用料
薯仔
3个
茄子
1个
大米
两把
蒸茄子薯仔和米饭的做法
准备材料～
薯仔清洗一遍，水倒掉，再接水，开始削皮。
将薯仔切成两块
茄子清洗，并将茄子壳削掉
先将茄子切3段，再把每段切成4瓣
蒸锅放水，水量为锅一半的三分之二。
开始蒸，下层放茄子薯仔
上层放米
蒸30到35分钟
新鲜出炉，拌上自己喜欢吃的酱就可以开吃啦～超级简单
小贴士
关火后，可再等待2-5分钟，味道更香
❷ 薯仔可以和米饭一起吃吗
对于最家常食材薯仔和米饭当然同样是这样，米饭当中富含丰富的碳水化合物和少量的蛋白质；薯仔当中含有绝大部分的淀粉物质，另外还有薯类当中含量也不少的维生素C，无论是从二者的营养成分来看，还是从两者的食物属性来看，同吃没有任何问题，请您放心吃。
并且个人觉得，薯仔是一种极易烹调，可以简单赋予它任何味道的一种美味食材，无论是“烩菜”还是“炒菜”，都可以将它烹调出很好的味道，并且实际生活中用它来搭配米饭是一种非常诱人的美食，建议您吃，没问题。
当然，对于米饭而言，一直以来不建议您单纯吃精白米饭，而且很多人多年来一直单纯食用米饭，因为米饭当中营养较单一，并且升糖指数较高，而且缺乏必需氨基酸中的赖氨酸，所以关于吃米饭，有些事情是建议您并且需要您知道的：
白米饭适量吃，建议您主食一定要粗细搭配，无论是粗粮还是杂粮，都是很不错的选择，比如糙米、荞麦、燕麦，都是很不错的选择。
有一种食物很不错就是“豆类”，其中富含赖氨酸，可以和大米起到很好的互补作用，建议日常主食“米+豆”。
蒸米饭，可以加入很多不错的食材，比如说很多人最爱的薯类，无论是红薯还是紫薯，味道甘甜，营养丰富，建议食用。
对于，特殊人群而言，特别是高血糖和糖尿病，白米饭要少吃，合理安排饮食搭配。
❸ 煮米饭放什么会更好吃
煮米饭是非常简单的一种作法，要是我们有电饭煲便是能够 制做了，最先我们清理干净稻米，随后添加适度的水就可以加温做饭了，假如大伙儿感觉立即煮味儿是较为差的，能够 添加地瓜、马铃薯及其玉米等，随后电饭煲跳到隔热保温的按键就可以了，做饭是需要需注意水流量的，以防出现白米饭变烂。
1、大米饭中添加马铃薯
马铃薯别称薯仔，关键做为菜式出现在大家的饭桌上，而做为正餐还是非常少见的。小虎今日说的马铃薯大米饭便是将马铃薯做为正餐的一种食用方法。最先在配搭上，一般是4-7个小南瓜混在一锅大米饭中，电饭煲尺寸就和普通人家用的尺寸一样就可以。然后，再放进马铃薯之前，一定要将薯仔皮削干净并清洗，并且尽可能挑选块头较小的全部马铃薯。如果是大薯仔切割成的小小块，煮出去的味儿便会差了许多。
待白米饭煮好之后，在装饭的情况下便会发觉马铃薯早已煮软了，轻轻地一弄便会弄腐烂。那样在吃米饭的情况下，便会掺杂着马铃薯的香气，口味十分非常好。
2、白米饭中添加地瓜
地瓜具备丰富多彩的矿物成分，很多服用地瓜会提高身体的免疫能力，补充身体的维他命。在这儿，一定要选择不久出去的地瓜，而且外皮相对性光洁一些的。地瓜和马铃薯不一样，地瓜能够 选择块头略微大一些的，削皮洗干净后切割成小小块，渗入煮米饭的电饭煲中，让白米饭在煮的全过程中消化吸收地瓜中的一部分糖份和香气。那样煮出去的白米饭就释放着煮红薯的香气，并且地瓜的味儿也是很非常好的。
3、白米饭中添加玉米
苞米坚信很多人都是有吃过，由于水煮玉米和烤玉米是街上较为火爆的食材，下边说起的是把玉米添加到白米饭中混煮。最先挑选两三个嫩一点的苞米，削皮后，将玉米从玉米棒上脱离出来，随后用饮用水洗干净，做到一颗一颗干净晶莹的实际效果。然后，在掏米的情况下，就把玉米添加进来，和高梁米一起掏，掏好后添加到电饭煲中另外煮。
当我们开启电饭煲享受的情况下，便会嗅到一股扑面而来的玉米香气，这就称为玉米白米饭。用餐的情况下，一般全是玉米和高梁米颗粒物一起喂到口中，咬合起来二种原材料的香气紧密联系，很是可口。
4、白米饭中添加冬瓜块
因为南瓜瓤较为软，因而在添加南瓜瓤的情况下一定要在白米饭略微煮了一会儿之后，把洗完削皮切片的冬瓜小块放进到白米饭中，连到白米饭一起煮开。当开启电饭煲的情况下，便会有一股冬瓜味道飘出去，吃起来便会掺杂着白米饭和冬瓜的混香。
❹ 米饭配薯仔很好吃，薯仔也算一道菜吗
薯仔又叫马铃薯，是蔬菜市场上一年四季都常见的一种根茎蔬菜，是世界性的主要粮食作物之一，有延缓衰老，美容养颜的功效。世界薯仔产地主要是中国，美国，波兰等国家，我国主要产地是在甘肃，河北，黑龙江等地。薯仔美国人叫爱尔兰豆薯，德国人叫地梨，俄国人叫荷兰薯，意大利人叫地豆，每个国家地区的叫法不一样，吃法也不一样。薯仔因为产量高，营养丰富，对环境的适应性较强，现已遍布世界各地种植，因此说薯仔算是一道全球通的美食。
薯仔被列为十佳蔬菜之一，含有丰富的矿物质，在所有蔬菜中称之为矿物质宝藏，维生素B也是蔬菜之中含量较高的，也可以这么说，一斤薯仔与一斤苹果，维生素C含量是苹果的10倍以上。也就是说，如果你不吃其他蔬菜了，只吃薯仔也能够满足人体的能量所需。
薯仔在某个国家以主食为主，也充分证明它的确在我们生活当中举足轻重，薯仔又称马铃薯含有大量淀粉，蛋白质，脂肪，纤维素，维生素C等等，各种各样的做法都能抓着人们的胃
我们生活中比较常见的有薯条，每次去肯德基都能看到薯条的身影，配上番茄酱简直就是人间美味，薯仔炖鸡，酸辣薯仔丝，青椒薯仔丝，等也是不少人的最爱，说起来就让人垂涎三尺，回味无穷。
❺ 薯仔和米饭怎么做好吃
电饭锅薯仔焖饭做法和步骤
1薯仔切成小丁，下油锅煎至表皮微黄香脆；撒入盐、黑胡椒粉，炒匀。
电饭锅薯仔焖饭
2电饭锅倒入米和水，将炒好的薯仔丁加入到锅中搅拌均匀，煮饭的水按照平时做饭的量就可以了，薯仔焖煮干干的更好吃；饭煮熟后，再焖十分钟就可以享用了。
电饭锅薯仔焖饭
3一掀开电饭锅盖，薯仔和米饭的香味扑鼻而来，每一粒米饭吸收了油煎薯仔的精髓，油亮亮的。薯仔滋滋的咸味和本身浓浓的香味，还有米饭丝丝的甜味，让人食指大动，就算不配其他菜肴，也可以把一大碗焖饭吞进肚子里。
电饭锅薯仔焖饭
4薯仔，这种外表普通，甚至还有点丑陋的食材，却毋庸置疑的担当着物美价廉、人人皆爱的百变美味，过去、现在、将来，一直深受着全世界人们的喜爱。
❻ 米饭薯仔怎么做好吃
薯仔米饭的做法
1.
准备大薯仔一个去皮洗净。
❼ 米饭薯仔的做法步骤图，米饭薯仔怎么做好吃
食材清单
大米3杯
水适量
薯仔1小个
胡萝卜半根
五花肉120g
酱油适量
盐适量
烹饪步骤
1/9
薯仔，胡萝卜，五花肉切丁。切好的五花肉放酱油腌一会。
2/9
锅中放少量油，下五花肉，炒至肉丁表面变色。
3/9
下薯仔和胡萝卜，炒熟。出锅前加适量盐，翻炒均匀。
4/9
大米淘洗干净，杯子是100ml，放了3杯米，米：水按1：1.25的比例，然后再多加50ml。
5/9
将炒好的料倒入锅中，加2汤匙酱油。拌匀。就可以开始煮饭了。
6/9
家里用的是这种迷你电饭锅。插上电，调到煮饭模式，等它自己跳到保温模式后，再焖20分钟左右既可。跟平时做白米饭的时间没什么差别。
7/9
做出来香喷喷的满满一锅～
8/9
米饭有弹性，薯仔软糯，肉丁香香的，口感十分丰富
❽ 薯仔 和米饭一起蒸好吃
薯仔会很好吃，但是米饭会有些硬硬的。 如果一起蒸的话记得多加一些水~
希望对您有所帮助 O(∩_∩)O谢谢~