① 谁知道只用电饭锅做薯仔啊
1、把薯仔切成块状或条状放到深盘或是碗状的用具里，然后在电饭锅里放一些水进去，然后再用具放进去，这样的做法就是蒸，熟了以后可以蘸或拌着调料吃。
2、将薯仔放里电饭锅里煮熟，然后把薯仔放在一个碗或盘里面捣烂，用喜欢的调料拌匀，然后再用第一种方法那样蒸，这样薯仔泥就出锅了。
只要用心，N种方法吃遍美食。
② 薯仔饭的做法电饭煲窍门
电饭煲薯仔火腿焖饭
1、1个薯仔切成滚刀块，浸泡在水中备用，80g火腿切小粒备用。
*薯仔浸泡在水里可以防止氧化，下锅前沥干水分即可。
2、锅中倒入适量的油，放入薯仔块，煎至边角略微金黄色，盛出备用。
3、锅底留油，放入1勺蒜末和1勺洋葱末爆香，加入1勺郫县豆瓣酱，炒出红油后再加入2勺生抽和1勺老抽继续煸炒出香味，关火，放入煎好的薯仔和火腿粒翻炒均匀备用。
4、200g米（大约1小碗）洗净后倒入电饭锅中，放入翻炒好的薯仔块和火腿粒，倒入约200ml的清水，盖上盖子，按下煮饭键（大约30分钟）。
5、电饭锅工作完成后，翻拌均匀，盛出，撒上葱花，薯仔火腿焖饭完成！
③ 电饭锅薯仔饭做法 用电饭煲煮出的超好吃的懒人薯仔焖饭
1、先用热水器烧一壶开水。
2、米用水淘洗一下，放温水浸泡备用。（泡约15分钟即可）
3、猪肉用清水冲洗后切末，薯仔洗净去皮切0.5cm的小方丁，青椒去籽切块，葱切小段。
4、锅中倒入20ml左右的食用油，开大火烧热，然后倒入薯仔、菜椒略炒，调中火放老干妈酱、糖、盐、老抽、生抽继续翻炒至配菜表面微焦时关火。（这里在炒配菜的时候不用炒熟）
5、把米倒进锅里和配菜拌均匀。
6、祭出我们的懒人神器——电饭煲！把米、薯仔、青椒、葱段倒入电饭煲，加入适量的热水。多少水算适量，按自己平时焖米饭的水量就行，如果事后发现水放多了也不怕，饭煮熟了多焖会就是了。
7、关上电饭煲盖子按下开关就可以了。
④ 电饭煲怎么煮薯仔饭
首先，把薯仔削皮并切成小块状，在水里泡上10-15分钟。
薯仔难以烧熟，所以可以切得小块一点。泡在水里主要是为去淀粉
然后，把米淘好，把萝卜切成丁，把玉米剥成粒，并和豌豆一起放入淘好的米中。
注意：食物都要先洗了在切，然后在洗哦。
在然后，把熟牛肉切成小块，备用。
熟牛肉最好叫卖家切成片，并且和佐料一起拌好，这样就省去了很多复杂的步骤，也部分代替了电磁炉的作用。最主要的是放入饭里很香哦！
等薯仔浸泡完成之后，把薯仔的水沥干，并和豌豆、胡萝卜、玉米一起放入电饭煲内，加盐少许（适个人口味而定），搅拌均匀，最后开始煮饭即可。
当饭煮到15分钟左右，放入牛肉，焖上个10-15分钟即可开饭！
⑤ 电饭煲薯仔焖饭的做法
主料：大米一杯、大薯仔150克。
辅料：火腿1段、盐半小勺、油2汤勺。
1、首先大米洗干净，放入电饭煲，水直接放好，就是平时煮饭的量就行，不要多。我用的是2个人的量，根据自家的饭煲来调整水量。
⑥ 怎么用电饭锅做薯仔饭
薯仔；大米；水；
盐；黑胡椒粉；
一掀开电饭锅盖，薯仔和米饭的香味扑鼻而来，每一粒米饭吸收了油煎薯仔的精髓，油亮亮的。薯仔滋滋的咸味和本身浓浓的香味，还有米饭丝丝的甜味，让人食指大动，就算不配其他菜肴，也可以把一大碗焖饭吞进肚子里。
做法和步骤
1薯仔切成小丁，下油锅煎至表皮微黄香脆；撒入盐、黑胡椒粉，炒匀。
2电饭锅倒入米和水，将炒好的薯仔丁加入到锅中搅拌均匀，煮饭的水按照平时做饭的量就可以了，薯仔焖煮干干的更好吃；饭煮熟后，再焖十分钟就可以享用了。
3一掀开电饭锅盖，薯仔和米饭的香味扑鼻而来，每一粒米饭吸收了油煎薯仔的精髓，油亮亮的。薯仔滋滋的咸味和本身浓浓的香味，还有米饭丝丝的甜味，让人食指大动，就算不配其他菜肴，也可以把一大碗焖饭吞进肚子里。
⑦ 可以用电饭锅煮薯仔吗，怎么煮啊
工具/原料
马铃薯
首先，我们先从袋子里面拿出马铃薯。
方法/步骤
⑧ 电饭锅怎么煮薯仔好吃
做法一：
准备薯仔(挑选北方的小个薯仔,不会糊锅)洗净,去皮,切块与肉块等大 放入烧开的水里抄一下放凉.
牛肉先用刀背或者面杖拍打 好让牛肉在炖的时候入味疏烂,同样切块2*2(CM)的样子就可以(牛肉会缩水的)
作料:豆瓣(用两斤来算差不多2个半肉块大就够哈哈类推+1斤就+1块"肉")
\大蒜1-2瓣拍碎
\花椒适量
\橘皮(必不可少的哟 去腥味绝佳)\
酱油(要看你的豆瓣咸不咸)白糖半茶勺就好(与油一同下锅记住要用菜油~~!!香)
\切上两段干辣椒(冬天吃了暖人)
\老姜一点点(只要没坏,越干越老越好)拍碎
\大料(三奈\八角)
热锅倒油与肉1:5的样子 如果是瘦肉要放一点猪油哈哈
5成热时放糖待到变色后一起放入豆瓣\老姜\大蒜\花椒\干辣椒\橘皮\大料炒香放入牛肉鞭炒数下锅干后放入薯仔炒匀后加水;就象可乐加冰的样子放几科茴香炖开后文火将水烧干放上鸡精便可 起锅时撒上几支香菜
做法二：
特点：蛋白质含量高、营养丰富。主料：牛肉200克、薯仔3个、红萝卜1/2个、豆角30克（豆角可放可不放）辅料：生姜片2片、色拉油适量、白酒、高汤、料酒、砂糖、酱油、盐、少淀粉（喜欢孜然的也可以放点）
作法：1、将牛肉切成片，将薯仔去皮切成块。2、将红萝卜去皮，切成小块，豆角用加了盐的开水稍烫一下，再用冷水，沥干水，切成段，将姜片切成丝。3、将牛肉、姜丝放入热油锅里炒，到牛肉变色后，加入薯仔和红萝卜一起炒。4、加入适量的白酒，高汤用小火煮。5、再加入料酒、砂糖，孜然少许淀粉调好水，加盖煮8分钟。6、加入酱油后再煮5分钟，倒入豆角煮5分钟即可。
上面是薯仔烧牛肉的两种做法。
醋溜薯仔丝做法如下：
薯仔去皮切丝，用水冲冲泡泡，泡掉表面的淀粉，口感会比较爽脆。沥干水份。 锅里放两大匙油，烧热，下几颗花椒，转小火炸出香味，捞出花椒不要，下干椒丝、葱白段、薯仔丝，加盐、鸡精、醋，炒至薯仔丝断生， 加水淀粉，炒匀出锅。醋可分两次加，将出锅时放第二次醋香较浓
⑨ 怎么用电饭煲煮<蒸>薯仔
以用电饭煲可以蒸薯仔的：把薯仔洗净后放在电饭煲里，加水煮10-15分钟，薯仔煮熟后放入冷水冷却后剥皮，再用一个保鲜袋把薯仔装好，用擀面杖把薯仔碾碎 ，就是无味的薯仔泥了。个人认为薯仔泥炒过后好吃，方法就是在炒锅里加入一些调和油，烧至六成热，放入碗豆、玉米、火腿丁（也可以加喜欢的其他菜）炒香，再放入薯仔泥、盐、鸡精一起翻炒均匀就可以起锅了。 （炒锅最好是用不粘锅的，这样做就不会粘锅了，而且还不费油，这样就比较健康了。）
⑩ 怎样用电饭锅煮薯仔
煮薯仔饭方式如下：
用料：米两人份，薯仔1到2个中等大小个头，蒜，料酒半勺，豆瓣酱2勺，老抽1勺，生抽1勺，糖1茶匙，葱，香油1茶匙；步骤：
1、米先浸泡15-30分钟，大蒜切片，备用；
2、把薯仔削皮切小块，泡在清水里防止氧化，待下锅前在沥干；
3、炒锅入油，油烧热后倒入大蒜片爆香，倒入沥干后的薯仔块，翻炒至边角边边略略焦黄；
4、转小火，放入豆瓣酱炒香，再加入料酒，生抽，老抽和糖翻炒均匀上色，关火；
5、把炒过的薯仔和大蒜片都倒进生米里，盖上电饭煲，煮饭模式；
6、饭煮好后开盖把薯仔和饭轻轻搅匀，撒入葱花焖10分钟；
7、盛出，然后放一些鸡精和香油拌匀即可。