❶ 康师傅红烧牛肉面怎么做最好吃
材料
牛肉500克，面条500克，小白菜250克，水10杯，葱4根，姜2片，大蒜8粒，八角4粒，辣椒1根;酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，麻油少许。
做法
1、牛肉洗净切块，氽烫去血水。
2、起油锅，炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉，加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，用中火煮约1小时。
3、水烧开，煮熟面条捞出，再烫熟小白菜。
4、碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤，加入面条、青菜、牛肉即可。
红烧牛肉面的功效与作用
牛肉具有强筋骨的功效，是不可多得的养生珍品。平时吃一些牛肉具有补血的功效，而且可以很好的消除水肿。吃牛肉可以起到抗癌的功效，还能很好的止痛。
红烧牛肉面非常有利于消化，由于比较柔软，所以吃一些可以很好的养胃，也不会给肠胃带来伤害。一些消化不好的人可以吃一些红烧牛肉面，牛肉可以多煮一些，稍微烂一些吃更好，面条也可以稍微时间长一点，这样不会给肠胃带来伤害。
吃红烧牛肉面可以很好的帮助伤口愈合，还能提高身体的免疫功能。
❷ 康师傅红烧牛肉面泡面方法
1、在锅中介入清水，大火烧开后，先将面饼放入煮30秒左右捞出，这一步其实也叫“焯水”(泡面是油炸的食品，可以把油给过滤掉)
2、新将锅中放入清水，大火烧开，水开后先将调料(包括酱包和粉包)放入煮制，可以下点儿青菜、放点儿火腿肠。
3、最后再把煮好的面放进去，一两分钟后就可以关火了。
❸ 康师傅红烧牛肉面，怎么煮才最最好吃呢
【原料】：牛腩600克
【配料】：胡萝卜一根，香菜或者香葱一根，姜一大块，葱两段，八角一个，草果一个，肉蔻两个
【调料】：盐两茶匙，生抽两汤匙，老抽半汤匙，番茄酱一汤匙
做法：
1，备料。
2，牛肉切小块，冷水下锅，放半块拍碎的姜，煮开后煮一分钟。
3，用温水冲洗干净牛肉备用。胡萝卜切小丁。剩下的姜切片，八角掰碎。
4，锅里放油，把牛肉，八角，草果，肉蔻一起炒出水分，再加入姜，葱，炒均匀。
5，放生抽，老抽，番茄酱，一起炒均。兑热水大火烧开，小火炖到牛肉软烂。
6，加入盐，胡萝卜，继续煮20分钟。即成红烧牛肉面汤底。
小贴士：
1，牛肉冷水下锅，煮出血污，才能保证汤清，捞出来不能用冷水冲，用温水冲洗干净。
2，调料里加入了番茄酱，但是吃不出番茄酱的味道，作用在于中和酱油的味道，并且汤的颜色会红亮一点，省略了糖的加入。
3，草果和肉蔻没有的话可以不用。
4，做面汤的红烧牛肉一定是清淡为主，油腻腻的面条谁也不愿意吃。
5，孕妇不可以吃辣，所以暂时只做了红烧味，喜欢辣的可以加辣椒。用牛腩比纯牛肉口感好，因为牛腩有筋，并且不柴。
❹ 康师傅香辣牛肉面要怎么泡的
1.先将水烧开，再将泡面放进去，还不要放其它的调味包喔！ 2.煮到泡面有点散开来，先将它稍微搅拌一下下，再立刻捞到碗里面。 3.将刚刚煮过泡面的水倒掉，再重新起一锅水煮其它的调味包。但是用料都只放三分之一或一半，好吃的可另加蛋或蔬菜。 4.煮好后到进放泡面的碗里面。 保证你几乎不会喝到泡面当时油炸的油，还有BHT（防止食物酸化的安定剂）。而且泡面也不容易软掉。 虽然要分2段式煮法比较麻烦，但是少吃一点油应该比较健康吧！
❺ 酸辣牛肉面的做法，酸辣牛肉面怎么做好吃，酸辣
用料
主料
牛肉150克
面条（生）300克
调料
色拉油
适量
食盐
适量
冰糖
1茶匙
姜
2片
蒜
2瓣
八角
1个
花椒
1/2茶匙
干辣椒
4个
料酒
1汤匙
生抽
2汤匙
老抽
1汤匙
番茄酱
1汤匙
香叶
2片
小葱
半根
红尖椒
2个
香菜
适量
陈醋
2汤匙
酸辣牛肉面的做法
1.牛肉切块，大小适中即可，放入沸水中焯到变色捞出；大葱切段，蒜切片，干辣椒去籽
2.炒锅里放入油，放入干辣椒和花椒，小火至出香味
3.撇出干辣椒和花椒，油留在锅中，放入牛肉块翻炒过油
4.把牛肉移入炖锅，放入足量开水，放入大料，香叶，葱段，蒜片和姜片，调入生抽，老抽，冰糖，料酒，水沸腾后，转小火，炖2小时，一定不要收汤，保持汤水足量
5.炖牛肉的时候另起锅烧水煮面。面条煮熟过凉水
6.牛肉炖到最后20分钟再放盐，番茄酱和陈醋，出锅前放入适量小米辣略煮后关火
7.面条放入碗里，浇上牛肉汤，摆上牛肉块，撒些香菜
❻ 桶装康师傅泡面怎么泡才好吃
个人觉得康师傅方便面还是煮着好吃。你不妨先烧一锅水，水不要太多，刚好能没过面饼即可。
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康师傅方便面的包装袋也不要急着打开，防止面饼提前接触空气受潮影响口感。等水烧开后，将面饼放入锅中，用筷子将软化的面饼拨开沉入水中，这时先不要盖上锅盖。我们可以把调料包按喜好拆开挤适量进如锅中，筷子要随之搅动，将牛肉酱和蔬菜与面饼充分交融。家里面有火腿肠的小伙伴还可以切点火腿肠进去，美味加倍~
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接着把锅盖盖上，等面咕嘟咕嘟沸两分钟，把火关掉，先不要掀开锅盖，再等个一分钟。接下来就是享用美食的时刻啦~怕麻烦的小伙伴可以直接端着小锅吃，千万要注意，不能烫到自己。
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有耐心的小伙伴这个时候一定准备好了精致的碗筷，将康师傅红烧牛肉面慢慢倒入碗里，汤汁与面浑然一体，再夹着火腿肠切片盖在面上，一碗吃了就停不下来的康师傅红烧牛肉面就煮好啦~
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小伙伴们，你们还在等什么？赶紧去买袋回来自己尝试一下吧，相信你一定能把康师傅红烧牛肉面煮得与众不同！
❼ 酸菜牛肉面怎么做
首先康师傅老坛酸菜牛肉面的配料优选的是西南老坛活水足时酝酿的地道酸菜，配上姜丝和辣椒一起爆香，吃起来酸香微辣。再与牛肉完美结合，汤鲜味美。那我们该怎么品尝这份美味呢？我们在准备康师傅老坛酸菜牛肉面的时候可以给自己加点餐，最佳搭档当然是火腿肠啦，它俩可是标配。准备好开水后，首先将康师傅盒装方便面打开，将里面的调料包按照自己的口味放适量在面上，放入火腿，然后将开水倒入，开水的量盖过面即可。最后将叉子插在盖子的边缘，耐心等待三分钟后，用叉将面和汤充分搅拌，这样面的味道更perfect哦。三分钟到，就可以享受美味啦！每次吃康师傅老坛酸菜牛肉面的时候，我都会将全部的汤都喝完，感觉特别的满足，亲，想象一下你面前有这样的一份美味，是不是很心动呢！
❽ 康师傅酸辣牛肉面是泡着好吃还是煮着好吃
本人倒是认为泡着好吃··最好水稍稍少放那么一点~水温高一点~泡的时间久一点~让面泡软··那就对我来说是每味了啊！！
❾ 康师傅泡椒牛肉面怎么做
材料：牛肉 200g、鲜切面 500g、泡椒 10-15颗、泡椒汁 半碗、姜 2片、大蒜 4颗、小白菜 5颗、花椒5g、生抽20g、老抽15g、白糖15g、盐20g
泡椒牛肉面的做法：
1、将牛肉洗净后，切小块， 焯水后捞出。
2、锅内放少量油，加牛肉、花椒、蒜瓣儿、姜片炒香，再加生抽、老抽翻炒。
3、加入足量做汤面的开水，再倒入准备好的泡椒和泡椒汁，炖煮牛肉直至熟透，最后加入少许盐、白糖。
4、煮面，水沸后下面，待水开加小碗水，重复两次，加准备好的小白菜，待水开后煮好，将面和蔬菜捞入面碗内。
5、将泡椒牛肉汤盛入碗内，大功告成^_^
注意事项：
1、牛肉稍焯水去掉血水；
2、加少许花椒炒牛肉更香；
3、喜欢吃辣的可以将泡椒切开，可根据自己情况加入更多的泡椒汁；
4、可准备一罐子放泡椒，可以使泡椒越泡越辣，汁水用了过后还可添凉水加盐接着泡；
5、可根据习惯加少许葱花和香菜。
❿ 康师傅私房牛肉面 做法
主料：牛腩250克
辅料：大料1瓣，糖1勺，葱适量，面条适量，香菇2朵，油菜1颗，香叶3片，姜片3片，郫县辣酱2大勺，料酒1大勺，生抽1大勺，老抽1大勺，蚝油1大勺，盐适量
红烧牛肉面的做法：
1、准备材料，牛腩是切好的，提前冷藏解冻