Ⅰ 薯仔丸子怎么做美味又健康
将薯仔做成泥状揉成丸子,放入锅中配合辅料煎炸即可,具体操作过程如下:
1、将薯仔去皮洗干净。
注意事项:
1、薯仔丸子放入锅中煎炸的时间不可过长或过短,会导致失去味道或者不成形。
Ⅱ 你觉得薯仔丸子如何制作才最好吃
关于薯仔的所有做法我都会,因为我是西北人,家乡盛产薯仔,小时候家里穷,基本都是靠薯仔裹腹,有时候拿着薯仔当馒头,还要就着炒薯仔丝一起吃,现在生活条件好了,但是依然对薯仔充满了感情,今天我和大家分享一下薯仔丸子的做法,小时候常吃,香醇软糯,相信你一定会喜欢吃的。
起锅烧油,只需要放一点点油即可,油温7成热的时候放入西红柿和番茄沙司,转成小火慢慢熬制三分钟左右,再撒上食用盐以及香菜再翻炒几下,就可以关火了,好吃的酱汁就做好了,可以浇在薯仔丸子上,也可以用薯仔丸子蘸着吃,如果比较喜欢吃辣椒,也可以把辣椒末和香菜一起放进去。
Ⅲ 芋头丸子的制作方法 芋头丸子怎么做
1、辅料:植物油、白糖、糯米粉、鸡蛋;
2、把香芋洗净去皮切小块;
3、加蒸锅蒸熟透取出;
4、加白糖用勺子压成泥拌均匀;
5、倒进大碗里,趁热加糯米粉拌均匀;
6、凉一会,加鸡蛋拌均匀;
7、盘子刷上植物油,用小勺子挖一块,手上沾少许植物油,搓成丸子;
8、摆在盘子里;
9、热锅凉油,油热7成下薯仔丸子,小火炸丸子定型,大约3分钟左右,晃动锅底,使丸子不要沾锅;
10、转中小火炸丸子熟透,大约10分钟左右丸子飘起,用勺子把丸子翻动。
Ⅳ 薯仔丸子怎么做好吃又简单的做法
薯仔丸子好吃又简单的做法:
主料:薯仔1个、面粉5汤匙、火腿6小片、香葱2根。
辅料:五香粉1茶匙、盐2克、油1勺。
步骤:
1、薯仔洗净去皮切片,洗去淀粉。
Ⅳ 竽头丸子做法
食材清单
30–60分钟
芋头 八至十个 、 面粉 可以把芋头和匀就好 、 白砂糖 适量,可用可不用
1.拿出准备好的芋头,芋头刮皮洗净备用
2.放到蒸笼里蒸至软烂,大的切小好蒸
3.蒸熟需要30分钟左右,晾到不烫手
4.晾凉后的芋头用手捏烂,越细越好
5.捏好后的芋头加入适量面粉,和匀但不要太多,要不然丸子会很硬
6.最后锅中放油,芋头揉搓成丸子状,下火炸至金黄即可
7.又好吃又省力的芋头丸子就做好了
Ⅵ 香芋丸子怎么炸好吃
主料:香芋500g。
辅料:油适量、糖适量。
炸香芋丸子的做法
1、小芋头蒸熟,
Ⅶ 美味薯仔丸子怎么做
1、【食材】:薯仔2个、香葱4根、盐勺、胡椒粉1勺、薯仔淀粉2勺。
2、首先需要把薯仔、香葱清洗干净。
3、然后再把薯仔去皮切成片,然后放入到蒸锅中蒸至可以用筷子轻松刺穿。
4、然后再把香葱切碎备用。
5、然后再把熟透的薯仔碾成薯仔泥,尽量碾到薯仔泥很细。
6、然后再把香葱末,淀粉放到薯仔泥中,再放入胡椒粉,1勺盐,搅拌均匀。
7、然后再将搅拌好的薯仔泥,用手蘸点油,取少量薯仔泥,用手掌搓成等大的丸子。
8、锅中倒入适量的油,油温五六成热的时候将搓好的薯仔丸子放到锅中,小火炸至表皮金黄即可捞出。
9、吃的时候蘸上番茄酱,味道非常好哦,美味薯仔丸子就做好了。
Ⅷ 薯仔丸子怎么做好吃又简单
主料:薯仔800g。
辅料:植物油1公斤没用完、白糖50g、面粉100g、糯米粉250g。
炸薯仔丸子的做法
1、主料:薯仔辅料:植物油、白糖、面粉、糯米粉。
Ⅸ 洋芋丸子怎么做好吃又简单
将洗干净的薯仔去皮,放到案板上切成薄片,在切成细丝,最后切成小丁,
切好之后放到大碗中,碗中加入十三香,盐,加入二勺薯仔淀粉,加入适量的清水,搅拌成大絮状,
再下手揉成光滑的面团。
取一小块面剂,放到手心里,将它揉圆,全部做好后,
放到笼屉中,冷水上锅,水开后计时蒸15分钟,时间到将薯仔丸子取出,
放到凉水过一下,这样可以让薯仔丸子更加的筋道爽滑,不粘黏,捞出控干水分,放到碗中。
碗中加入一大勺辣椒末,蒜末,葱花,淋上热油,
加入一勺生抽,一勺陈醋,少许的盐,白糖,薯仔丸子这样做口感Q弹,特别的有嚼劲,开胃爽口。