⑴ 青海牛多吗都是什么牛介绍下牛肉干！
青海的牛主要是草原上的牦牛，还有农村的黄牛和奶牛，不过做牛肉干的只有牦牛。青海牛肉干品牌很多，比较有名气的有卡日曲，西北骄，还有雪山，可可西里，唐古拉等。本人青海长大自己认为雪山比较好吃。
⑵ 牛肉干，哪种口味最好吃了
1、【青海风干手撕牦牛肉干】
青海的生态环境特别的好，这里的牦牛也特别适合制作牛肉干。有了上好的原料，再把它切成条进行腌制入味，然后再把腌制好的风干72小时，最后进行烤制，牛肉干香味浓郁，特别的有嚼劲
这款青海风干手撕牦牛肉干吃在嘴里，肉香味特别的浓郁，通过自然风干，然后烘烤，最大程度保证了牛肉的口感
2、【内蒙古风干牛肉干】
这里养的牛为内蒙古草原黄牛，它的肉质会更紧，口感也会更加的劲道，其中最大的特点牛肉香味非常的浓郁。这个牛肉入口以后，辣香味比较的浓，而且是那种咸辣，所以我们在吃的时候，要配上一点开水，吃的时候喝点开水，就可以品尝到牛肉那天然的香味，吃在嘴里越吃越香，让人回味无穷。
3、【西藏特产风干牦牛肉干】
西藏地区养殖的牛，属于牦牛，放养半野生牦牛肉，肉质相当的鲜美，当你用这种牦牛肉来制作牛肉干的时候，会发现和其它的味道有些不一样，它刚入口的时候有一种微甜，然后就是越吃越辣，越辣越想吃，根本停不下来
西藏风干牦牛肉干，它的原料很地道，再加上用的是传统的工艺，没有加添加剂，通过自然风干而成所以味道也比较的优质，它集合了甜、辣、香、麻、鲜与一体，真正让人吃完回味无穷。
⑶ 青海产牛肉干我在80年代末90年代初在西宁买过，很好吃而且化渣，不知叫什么牌子和厂家，现在还在吗
最早的老牌子是青海省果洛藏族自治州产的雪山牌牦牛肉干，现在这家企业已经被私人所收购，所售牛肉干价格高，本地没人买了，你要想买，西宁各超市有销售，现在宁食集团产的一片绿牛肉干也不错
⑷ 中国哪里的牛肉干最好吃
内蒙古。因为那里的牛羊肉的肉质非常鲜美。做成牛肉干的味道也最佳。
⑸ 青海哪个牛肉干比较好吃呀
以前去青海旅游时买的溜达羊很好吃，越嚼越香，主要是它的牛都是耗牛肉，当时还去了养殖地看到好多牛羊散养，吃的也很放心，现在有时候要联系老板给我快递呢！小孩吃的牛排也是一直它家的。
⑹ 牛肉干哪个牌子好
三只松鼠，青海可可西里，棒棒娃，良品铺子，科尔沁。
三只松鼠、帮帮娃、良品铺子的牛肉干比较普通，价格也便宜。科尔沁是正宗的蒙古牛肉干，青海可可西里是正宗的藏牦牛肉干。
⑺ 哪个牌子的牛肉干好吃
牛肉干的品牌有很多，以下是几款较好的牛肉干品牌：
1、绿川然精品风干牛肉干
源自呼伦贝尔优质南屯牛肉，无菌风干，无油炸。独立包装，干净卫生，携带方便，随时随地想吃就吃。纹理清晰，顺着纹理撕扯，能看到丝丝纤维！有嚼劲，肉味浓。
2、拜伦澳洲健康腌制风干牛肉干
这款牛肉干的牛肉都是取自天然饲养的肉牛，非常的健康，而且是精选瘦牛肉经腌制、风干手工制作而成。它都是切成了小块的块状，一口刚好一块，吃起来口感偏硬，但是很有嚼头，除了肉香还有浓郁的烧烤味，越吃越有滋味。
3、懒熊食尚五香风干 牛肉干
内蒙古大草原的放养黄牛后腿肉为原料。烘干烤制好口感，五香渗入牛肉后入口微甜。纹理粗犷，顺着纹理撕拉成条，丝丝纤维看得见，慢慢咀嚼满口肉香。如此美味，谨献给无肉不欢的你！
4、阿恋原味风干牛肉干
严选内蒙古优质一周岁幼牛，为确保工艺和口感，精选其后腿肉和腱子肉，采用原始传统工艺制作，独具大草原风味，牛肉味十足，肉质鲜香，不添加防腐剂和色素，包装携带方便，无论宴请宾客还是出差旅游，或是工作之余，都是很好的选择。
5、云南德宏傣味琵琶干巴纯正风干牛肉干
琵琶景颇干巴”是云南德宏州景颇族宴请宾客不可或缺的一道佳肴，它以优质黄牛为原料，配以当地独有的天然香料，经景颇族传统工艺加工而成，其味美肉香，肉色鲜红，肉香浓郁，软硬适度。有醇香味和香辣味两个口味，每次品尝琵琶景颇干巴都让您有大口吃肉的民族豪情。
挑选牛肉干注意事项：
1、分清种类
牛肉干一般是使用牛肉与香料一起腌制而成的肉干，根据使用的牛肉种类、牛肉干质地、形状、制作工艺等不同，大致可以分为手撕牛肉、牛肉条、牛肉丝、牛肉粒、牛肉脯等。
2、辨别好坏
前市面上常有不法商家滥用牛肉香精，使用猪肉冒充牛肉来牟取暴利，因此在购买牛肉干的时候，一定要擦亮眼睛，挑选真正优质的牛肉干。
3、会看包装
虽然可以通过肉质本身来判断牛肉干的质量，但是日常我们在选购牛肉干的时候，部分包装不足以让我们看到真实的肉质情况，这时候也可以通过包装来进行选购。
⑻ 西宁牦牛肉干哪个牌子好吃
”可可西里“牌牦牛肉干最好吃，原材料是牦牛为原料。
⑼ 青海的牦牛肉干,哪些品牌的比较有名
雪山牌牛肉干是最好的 西宁市的城北和城西一带有专卖店 在那里能买到
⑽ 青海什么牌子的牛肉干出名
雪峰，唐古拉，可可西里，西北骄牛肉干，卡日曲