西红柿、薯仔最好吃的做法就是西红柿炒薯仔丝，喜欢辣的可以配个青椒。
1、西红柿洗干净切成块。
2、薯仔去皮洗干净切成丝。
3、热锅凉油，葱姜入锅煸香后西红柿入锅炒，炒出红油。
4、薯仔入锅炒。
5、加白糖炒均匀，加适量水，盖上锅盖烧一会儿，其间适时翻炒。
6、食材熟，加盐调味，大火收汁后关火。
Ⅱ 薯仔丝炒西红柿怎么做好吃
薯仔丝炒西红柿的做法
1.薯仔去皮切丝，用清水浸泡20分钟。
2.西红柿去皮切小块，葱切花蒜切片。
3.锅中放少量油，爆香一半的葱花和蒜末。
4.放入薯仔丝炒到半透明状。
5.放入西红柿，炒到薯仔丝熟透，西红柿软烂。
6.加酱油、盐、糖调味，在锅边淋少量醋。最后撒上剩下的葱蒜即可。
小贴士
1、薯仔丝用清水浸泡时，在水中加少量醋可以使薯仔丝更清脆。
2、西红柿顶部划十字，然后用开水烫一下即可轻松去皮。
Ⅲ 西红柿薯仔丝怎么做好吃
步骤
西红柿炒薯仔丝的做法步骤11.薯仔去皮切丝，放在清水里浸泡一会备用。
西红柿炒薯仔丝的做法步骤22.青椒、大葱、蒜和姜分别切好备用；
西红柿去皮切成小块儿。
西红柿炒薯仔丝的做法步骤33.炒锅放油烧热，放入葱姜蒜炒香。
西红柿炒薯仔丝的做法步骤44.放入薯仔丝翻炒。
西红柿炒薯仔丝的做法步骤55.放入西红柿翻炒至西红柿出汁。
西红柿炒薯仔丝的做法步骤66.放入青椒翻炒。
西红柿炒薯仔丝的做法步骤77.放入少量老抽翻均匀。
西红柿炒薯仔丝的做法步骤88.放入盐和五香粉翻炒均匀。
西红柿炒薯仔丝的做法步骤99.盛出即可
Ⅳ 西红柿薯仔丝怎么炒好吃
西红柿薯仔丝
薯仔丝的做法很多，今天的薯仔丝加了番茄，口感脆爽，味道胃酸，是一道简单的开胃小菜。
原料：薯仔、西红柿、葱、食用油、蒜、盐、白糖、香油、生抽。
做法步骤：
第1步、原料。
第2步、薯仔去皮，礤丝，放在凉水里浸泡防止变黑。
第3步、西红柿去皮切丁。
第4步、炒锅倒油，炒香葱段，蒜片。
第5步、放入薯仔丝，加少许盐，白糖，少许水，生抽，西红柿块翻炒。
第6步、炒至薯仔丝断生即可放入葱末，关火。
第7步、淋入少许香油即可。
小贴士：
这道菜不必炒很长时间，否则薯仔丝就不脆了。
Ⅳ 西红柿炒薯仔丝怎么炒好吃
要想用西红柿炒薯仔丝，西红柿最好选择青一点的不要选择太红的。然后用西红柿炒薯仔丝是非常好吃的。
Ⅵ 西红柿炒薯仔丝这道菜，如何炒才能做到微辣咸鲜
西红柿炒薯仔丝这道菜，如何炒才能做到微辣咸鲜？下面就我们来针对这个问题进行一番探讨，希望这些内容能够帮到有需要的朋友们。
锅中放水。水浸过马铃薯就可以了。下边逐渐加糖一点。为什么加糖上边表述过。盐。鸡精。鸡精粉。十三香一点。盖紧大锅盖低火炒糖色五分中上下。下下锅里切完的辣椒块。走红收一下汁。滚油五成放几个麻椒曝出香气捞起来，油晾略微凉，下葱蒜爆香随后下西红柿炒出汁，然后下炒薯仔丝走红油爆，放十三香和盐，类似放螺丝椒油爆加味精起锅，自己生活中炒法，美到很。
Ⅶ 薯仔丝炒西红柿好吃吗
有，西红柿有抗氧化的作用，薯仔也有的作用，不过西红柿煮糖的比较好吃，薯仔煮咸的比较好吃，我建议你分开煮比较好一点，例如，鸡蛋煮西红柿（糖的），薯仔炒猪肉（咸的），可以一餐过。也可以在午餐吃薯仔，午餐吃西红柿。ok
Ⅷ 西红柿薯仔丝可以一起炒吗
西红柿薯仔丝可以一起吃，西红柿炒薯仔丝是家常菜肴，鲜红的西红柿配上淡黄的薯仔丝，味道酸甜可口。西红柿炒薯仔丝有助消化，美容、抗衰老的功效。
薯仔丝炒西红柿的食材
薯仔 1个西红柿 1个青椒 1个油 适量盐 少许葱姜蒜 适量米醋 少许十三香 少许
薯仔丝炒西红柿的做法
薯仔去皮洗净切成丝，用水浸泡几分钟
西红柿切片，青椒洗净后切丝，葱姜蒜切末
锅中加入适量油，下薯仔丝煸炒片刻
加入葱姜末，十三香炒至薯仔丝变软
加入西红柿，青椒翻炒匀，加入少许盐，香醋，蒜末调味，炒匀即可出锅。
Ⅸ 西红柿薯仔丝简单好吃炒法 番茄炒薯仔丝的经典做法
1、番茄1个、薯仔1个、青椒半个、木耳3朵、小泡椒10个、葱一段、盐1/4茶匙稍多、醋1/2茶匙、蘑菇精或鸡精1/4茶匙、油1汤匙。
2、木耳提前泡发，其他蔬菜洗净，番茄和薯仔去皮备用；
3、薯仔一侧横切一刀，将切了一刀的横面平稳地放在案板上便于切片；
4、薯仔切成均匀的薄片，依次码放整齐切成细丝；
5、切好的薯仔丝用清水冲洗几遍后泡在凉水中以防与空气接触氧化变黑，葱、泡好的木耳和青椒切丝，番茄切小块；
6、炒锅中油热6～7成时，下葱丝、番茄和小泡椒翻炒至番茄成糊状，下薯仔丝大火翻炒，调入醋和蘑菇精继续翻炒2～3分钟后倒入木耳和青椒丝炒熟即可。