❶ 海带和薯仔可以一起炖吗
海带和薯仔可以一起炖。举例海带炖薯仔做法：
主料：海带400克、薯仔一个、肉200克
辅料：油适量、葱适量、姜适量、十三香适量、鱼露适量、水适量、酱油适量、生抽适量、料酒适量
1、葱切段，姜切片。
❷ 东北薯仔炖海带做法
用料
薯仔 2个
海带 半片
蒜 2个
食用油 2汤匙
虾皮 适量
五香粉 少许
盐 1勺
鸡精 半勺
开水 适量
薯仔炖海带的做法
海带用热水泡开，洗净表面杂质。海带的粘液对身体有益，不要过度洗涤。海带切宽条，薯仔切粗条，蒜切丁。
❸ 海带炖薯仔怎么做
排骨海带炖薯仔
材料：排骨一斤、薯仔四个、海带根一斤、料酒两大勺、花椒一小勺、大料两个、葱两段、姜5片、蒜4－5瓣、盐两小勺、白糖三大勺、酱油两大勺、植物油5大勺
做法：1.排骨一斤，入加了料酒和花椒大料的沸水中煮开2分钟。后捞出来控干水分备用。
2薯仔和海带切块备用。
3锅内倒入植物油，再放三大勺白糖进去，改中小火，不断用铲子翻搅，待糖融化后，起如图大泡的时候就是炒好糖了，千万不要急，别炒糊了。
4将排骨放入3内翻炒上糖色，火不要太大，以免糊锅。
5然后放入薯仔翻炒几下后，放入海带，再放入葱姜蒜、两大勺酱油翻炒均匀后添高汤（或者开水，千万别放凉水啊，凉水一激肉的口感就不好了）到将要和材料平的位置就行了。之后放两小勺盐，搅匀，盖上盖子大火烧开后改小火慢炖15分钟，然后开大火收汤。等汤汁收浓就可以关火了。
TIPS：*海带选根部厚实的，炖出来绵软，还有咬头。
**薯仔要选又沙又面的，炖出来连汤都是浓浓的，泡米饭吃的好选择。
***高汤的做法也很简单，选汤骨如1飞过水后另放干净水烧开，放进去加花椒大料葱姜蒜盖上盖保持汤面小滚，熬煮40分钟至一个小时即可。
❹ 海带可以和薯仔一起吃吗
薯仔和海带能一起吃吗
可以一起适量吃。
薯仔性平，味甘，其中含有不少的淀粉、糖分、蛋白质、纤维素、维生素、胡萝卜素以及钙、磷、钾等微量元素，而海带性寒、味咸，主要含有水分、蛋白质、胶质、纤维素、维生素、以及碘、钾等多种微量元素，两者的营养、成分之间互不相克，可以一起食用。
但是因为薯仔富含淀粉，海带含有丰富纤维素，两者均属于不宜消化的食物，吃多了会增加肠胃负担，不利于肠胃健康，因此需要适量食用为宜。
2 薯仔和海带一起吃的好处
1、润肠通便
海带性质寒凉，当中的纤维素含量并不低，食用可以滋润肠道，增强肠道滑利性，而薯仔同样含有一定的纤维素，同样可以润滑肠胃，促进肠胃蠕动，帮助肠胃排便。
2、清热解火
海带属于寒性食物，与性味平和的海带一起食用，有利于清除体内的燥热，具有一定降火去热的功效，适合一些体质燥热、生热上火的人群食用，具有一定清凉解热的作用。
3、补充营养
海带中的蛋白质含量丰富，其中还含有钾、锌等矿物质，而薯仔多种维生素、钙、锌等微量成分，适量食用可以为身体补充所需的营养素。
3 薯仔和海带一次吃多少
薯仔：100克。
海带：150克。
海带、薯仔虽然营养丰富，但是均不易消化，食用过多有较强的饱腹感，吃多了容易增加肠胃负担，引起肠胃不适，并且薯仔富含淀粉，属于热量较高的食物，食用会增加大量额外的能量，身体无法及时消化，进而堆积在体内，转化为脂肪，以免引起发胖。因此不宜吃多，以免加重肠胃负担，对身体不利。
4 海带不能和什么一起吃
1、寒性食物
海带性质寒凉，食用会增强肠道的滑利性，利于促进排便，但若是食用过多，会加重肠道的润滑度，容易造成排便不正常，导致腹痛、拉肚子的情况，不利于肠胃的健康情况。
常见的寒性食物有：秋葵、荸荠、西瓜、螃蟹、菱角、冰啤酒、冷饮等。
2、富含胶质的食物
综上所述，海带有利于增强肠道滑利性，而富含胶质的食物，同样可以增强肠道的滑利性，因此若是将海带与富含胶质的食物一起食用，有利于加剧肠道滑利作用，容易出现拉肚子的情况。
富含胶质的食物有：无花果、木瓜、雪莲果、果胶阻隔剂、西红柿、柿子等。
3、富含草酸的食物
海带中含有丰富的矿物质，尤其是碘离子，食用还可以增强体内的钙、镁元素的含量，可以增强骨骼强度，但是若与富含草酸的食物一起食用，矿物质会和草酸发生反应，生成的沉淀物不能消化，长期食用过多有可能会形成结石，影响身体健康。
常见的富