薯仔跟猪肉一起做好吃吗

A. 薯仔和猪肉怎么做好吃 薯仔和猪肉好吃的做法

1、食材：主料：猪肉500克、青椒1个、薯仔2个；辅料：姜10克、蒜2颗、生粉1汤匙、洋葱1个、盐1茶匙、酱油1/2汤匙、料酒1茶匙、白糖1/4茶匙、植物油3汤匙；

2、把猪肉切片，加入盐、酱油和料酒腌制；

3、把薯仔切片，泡在水里防止薯仔氧化，把青椒切片，洋葱切丝；

4、把姜和蒜爆香，再加一些白糖，然后放猪肉，炒到半熟时加入青椒和洋葱，炒熟后盛出备用；

5、薯仔沥干水份，热油然后炒薯仔；

6、薯仔快熟的时候加入酱油和盐，然后把之前的猪肉和青椒洋葱一起炒；

7、把生粉加水搅匀，倒入勾芡，完成。

B. 猪肉和薯仔可以一起蒸着吃吗

猪肉和薯仔可以一起蒸着吃。

猪肉和薯仔没有相克的物质，可以一起吃，但是人体要消化薯仔和肉类时，需要两种不同的酶。因此，食用了薯仔炖肉等菜肴后，机体需要很长时间来消化它们，您可能会感到胃胀、难受等。但是还是可以消化的。

猪肉薯仔能够强心益智，壮筋养骨，健脾益气，活血化瘀。适宜维生素B1缺乏所致的心脏病、高血压等病人食用。

猪肉其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。

(2)薯仔跟猪肉一起做好吃吗扩展阅读：

17世纪之后，猪肉陆续成为全世界主要肉品以来，选择猪肉的标准都大约相同。都是浅红，肉质结实，纹路清晰为主。而最高级的肉，是瘦肉与脂肪比例恰好，吃起来不涩不油的肉品，其部位约在里肌，大腿，和排骨。

肉块要切得大些。猪肉内含有可溶于水的呈鲜含氮物质，炖猪肉时释出越多，肉汤味道越浓，肉块的香味会相对减淡，因此炖肉的肉块切得要适当大些，以减少肉内呈鲜物质的外逸，这样肉味可比小块肉鲜美。

C. 猪肉和薯仔一起怎么烧好吃

猪肉和薯仔进行制作的时候可以炒薯仔和嫩炖薯仔，而且需要选择里脊肉进行炒薯仔。锅中放油，然后将猪肉进行爆香放入葱花蒜炒出香味，将薯仔削去皮切片放在锅中进行翻炒翻炒均匀放入调料进行调味如果喜欢吃麻辣的可以放入豆瓣酱这样吃出来的是麻辣薯仔。

薯仔含有维生素b1和纤维素含含有微量元素蛋白质脂肪淀粉等营养成分而猪肉里面含有蛋白质脂肪等，薯仔含有膳食纤维，但是由于薯仔吸收消化比较慢，所以会在肠道比米饭停留长一点，这样会增加饱腹感而且同时会带走一些油脂和垃圾进行一些通便排毒的作用，猪肉里面含有蛋白质脂肪矿物质和动物胶原蛋白氨基酸等使用以后可以补充肾脏强筋健骨等功效所以薯仔和猪肉是可以一起焖炖的，炖出来的薯仔比较鲜嫩吸收猪肉里面的香味猪肉和薯仔在一起炖这样薯仔可以吸收一些猪肉里面的脂肪促进肠道蠕动减少肠道的压力和负担所以有助于消化和吸收。

D. 猪肉能和薯仔一起吃吗

可以。经常炒一起吃，这两样没有食物相克。可以放心烹饪
不过猪肉和薯仔炒着味道不是很精妙，建议用煮的，先炒猪肉，添加微量的糖、酱油、微量的料酒，大量盐、晒干的红辣椒整个丢进去煮，还有葱和大香、花椒粉等~~肉炒好了添加开水，把切好的薯仔丢进去煮，大约20分钟左右可以开锅了。
食材用料：

五花肉300克

大薯仔1个

葱相克食物

姜相克食物

八角

桂皮

盐

糖相克食物

老抽

料酒

菜谱做法：
1.切好的五花肉。

2.在水中浸泡15分钟去腥。

3.准备好葱段，姜片，八角和桂皮。

4.热锅下油，倒入白糖熬糖色。

5.下肉块翻炒上色。

6.下葱段，姜片，八角和桂皮炒出味道。

7.倒入1瓶盖料酒。

8.倒入老抽翻炒均匀。

9.加水没过肉块。

10.水开后撇去浮沫，盖盖小火半小时。

11.薯仔去皮切滚刀，在热水中浸泡去淀粉。

12.下薯仔，继续盖盖焖制。

13.汤汁快收干即可。

14.撒葱花，装盘。

E. 薯仔和猪肉 能做什么好吃的菜

薯仔含有丰富的膳食纤维，有资料显示，其含量与苹果一样多。同时薯仔几乎不含脂肪，与猪肉搭配相得益彰。

我推荐一个下饭的菜肴——猪肉炖薯仔。

F. 猪肉和薯仔一起怎么烧好吃

食材

• 薯仔 300克

• 猪肉 200克

• 清水 500克

• 酱油 40克

• 油 30克

• 盐 20克

方法/步骤

• 把薯仔去皮切成块状或者丝状，猪肉买回家用清水洗好切成块状。都切好后用两个碗分别把薯仔和猪肉装好，放在一盘留做备用。

  

G. 猪肉炖薯仔块怎么做好吃

猪肉炖薯仔的做法
1.五花肉，薯仔切块

2.油热，放入花椒，八角，大蒜，姜炒香，把花椒很大蒜捞出来丢掉。

3.放入五花肉炒变色

4.放入薯仔翻炒一下

5.放入半碗水

6.放入酱油，中火，盖上盖子，慢慢炖煮

7.煮至薯仔很肉熟了，就大火收汁，放入鸡粉就可以了

H. 薯仔和猪肉一起怎么做好吃家常

薯仔和猪肉的组合其实家常的菜有很多。比如说最经典的薯仔肉丝。或者是红烧肉炖薯仔。都是非常好吃，非常家常的菜。

I. 薯仔炖猪肉怎么做好吃简单做法

J. 薯仔焖猪肉怎么做好吃

薯仔焖猪肉

主料 2种

薯仔
2~3个

猪肉
1块
辅料 2种
生粉 适量葱花 适量
调料 2种
蚝油 适量盐 适量
烹饪步骤 8步
步骤1
薯仔焖猪肉_的做法步骤：1
首先准备猪肉，我平时都是喜欢买梅头肉，因为比较嫩滑，五花肉有点肥，把猪肉洗净切小块
步骤2
薯仔焖猪肉_的做法步骤：2
切成块的猪肉里面加点蚝油和生粉搅拌均匀。
步骤3
薯仔焖猪肉_的做法步骤：3
把搅拌好的猪肉放置腌制十五分钟入味。
步骤4
薯仔焖猪肉_的做法步骤：4
准备好薯仔，薯仔削皮洗净后切成块。
步骤5
薯仔焖猪肉_的做法步骤：5
把腌制好的猪肉和切好的薯仔块一起倒入高压锅。
步骤6
薯仔焖猪肉_的做法步骤：6
加适量的盐调味，再倒入适量的清水，水刚好没过薯仔块。然后大火压制二十分钟就可以了。
步骤7
薯仔焖猪肉_的做法步骤：7
把葱切成葱花，放在小碗中准备好
步骤8
薯仔焖猪肉_的做法步骤：8
焖好之后就可以倒出装盘了，最后在表面撒上一些葱花就可以吃啦