前言
自制的烧烤类小吃，味道鲜嫩好吃，回味无穷
材料
主料：大虾200g、牛肉200g；
辅料：油适量、盐适量、烧烤料适量、胡椒粉适量、番茄酱适量
烤大虾牛肉
1
酱牛肉切成条，加入盐，胡椒粉，番茄酱拌匀
2
大虾准备好
3
将大虾清理干净，加入盐，胡椒粉拌匀
4
煎锅放入油，放入大虾烤
5
然后放入牛肉，烤制8-10分钟，出锅
6
成品来了
小贴士
烤制时间10分钟，喜欢吃辣味的可以加辣酱
2. 虾和牛肉能一起吃吗 牛肉虾粥怎么做
1、虾和牛肉能一起吃，虾营养丰富，富含蛋白质和钙，磷等无机盐；牛肉富含优质蛋白，补充人体必需氨基酸，二者没有相互反应的化学物质使人不适。
2、牛肉虾粥做法：准备材料，牛肉切片，芹菜葱切小粒，姜切片。
3、鲜虾开边挑去虾线，香菜切好备用。
4、家里没有砂锅，用汤煲煮了。把电饭煲里的粥倒进汤烫，加入姜片，开大火煮开。
5、粥底煮开后，加入鲜虾，滚至变色，继续大火煮，虾变色后，加入牛肉和适量的盐，大火滚半分钟左右，盖上锅盖，关中火煮五分钟左右，中间需要搅拌一下，以防粘底。
6、中火煮五分钟后，开大火，加入适量生油和芹菜葱，胡椒粉少许，香喷喷的牛肉虾粥可以上桌了。
3. 牛肉和虾能一起吃吗
牛肉和虾可以一起吃。
1、在食物性味上，牛肉性平，味甘；而虾性温，味甘，两者互不冲突，因此可以一起食用。
2、在营养成分上，牛肉主要含有蛋白质、脂肪、纤维素、维生素、以及碘、钾等多种微量元素，而虾富含水分，蛋白质、脂类、维生素、以及钙、磷、钾等微量元素，两者成分互不相克，可以一起食用。
牛肉和虾一起怎么吃
虾仁牛肉蛋炒饭
食材：粳米饭，鸡蛋，葱花，上浆虾仁，上浆牛肉，青菜等。
1、将青菜洗净后，用热水烫一遍。
2、热锅，倒入适量食用油，放入虾仁煎熟，再放入牛肉，炒熟即捞出。
3、打蛋后，倒入锅中，再放入虾仁、牛肉略炒。
5、加入米饭、盐、胡椒粉、味精翻炒至米饭有香味。
6、撒上葱花后装盘。
牛肉不能和什么一起吃
1、不宜与高淀粉食物大量食用
牛肉中含有不少的粗纤维，因此不易消化，而富含淀粉的食物同样不好消化，两者若是一起大量食用，容易加重胃肠的承受能力。
常见的高淀粉食物：红薯、板栗、南瓜等。
2、不宜和高鞣酸食物大量食用
因为鞣酸成分会和牛肉中含有的蛋白质相遇结合，生成不好消化的络合物，不利于肠胃的吸收消化，降低各自的营养价值。
常见的高鞣酸食物：石榴、番茄、柿子、葡萄、野山梨、核桃等。
4. 牛肉可以和虾一起吃吗
牛肉可以和虾一起吃
牛肉相克食物如下
牛肉和板栗同食,可降低对人体有益的营养价值，故不相宜；
牛肉和豆酱一起吃会伤五脏；
牛肉与香附子食则生九子疮；
牛肉与韭菜同吃，容易上火；
牛肉与白酒同吃，容易上火，牙龈容易发炎；
牛肉同生姜同吃，容易上火；
牛肉与猪肉同吃,一温中健脾，一冷腻滋阴，一温一寒，互相抵触；
牛肉不可和田螺一起吃，会引起中毒；
牛肉和红糖同吃会涨肚子；
5. 牛肉焖虾怎么做好吃
1、将大虾去头、壳、虾线，用盐、胡椒粉腌制后放入鸡蛋、面粉抓匀，用油炸熟备用。
2、锅中倒入橄榄油、奶油，下圆葱碎、西芹碎炒香。
3、再加入番茄沙司、炸好的大虾、鸡高汤、月桂叶、百里香、髓、胡椒粉、调味焖至大虾熟透，放入大蒜碎出香味装罐即可。
小诀窍
要掌握好汁的浓度，突出番茄汁的口味。
6. 牛肉跟虾煮粥怎么做
1、用料：虾16只、牛肉150克、黑胡椒粉一勺、米一杯、鸡蛋2个、香菇五朵、红萝卜一根、香菜三棵、蚝油适量、姜五六片、小香葱一把。
2、鲜虾去皮去内外虾线，加姜三片、葱白、蚝油腌制。
3、牛肉洗净切小颗粒，加姜、葱白、蚝油腌制。
4、葱叶切碎，香菜切碎。
5、红萝卜切丁与切丁的香菇一起炒出香味，出锅。
6、正常烧粥，开了后转小火慢慢煮40分钟左右，煮出米油，加炒好的红萝卜香菇，用筷子拌匀。
7、（中火）用筷子分次夹牛肉进粥锅，马上搅拌均匀，继续夹牛肉进去搅拌，直到加完，切碎的牛肉很容易熟。
8、继续倒入虾并且搅拌。
9、两个鸡蛋打散，待锅里冒泡了沿锅最大圈倒入，用筷子顺时针打圈，蛋花形成。
10、加盐，黑胡椒粉调味。
11、最后倒入葱叶香菜碎，拌匀，关火。
7. 牛肉和虾可以一起吃吗
可以，以下是荷兰豆虾仁炒牛肉的做法。
主料荷兰豆200g、虾仁50g、牛肉50g
辅料花生油20ml、蚝油15ml、淀粉少量、酱油5ml、蒜10g
1、准备食材：牛肉切片后用淀粉和少量酱油拌匀使之入味，虾仁去除虾线。
8. 牛肉鲜虾饺子馅的做法
牛肉鲜虾饺子馅的做法其实非常简单，只要注意在拌馅的时候，要考虑到去腥味。
首先将搅拌好的牛肉馅放在盆中备用，切，一些姜末葱末，放在盆中，然后再加入少许料酒去肉腥味。
在肉馅中放入蚝油，五香粉，白胡椒面，盐，味精。充分的搅拌均匀。虾一定要用新鲜的，最好是自己买的虾，现剥出来的虾仁，洗净之后放在旁边备用。
在食用牛肉馅儿包饺子的时候，包一个饺子，里面放一个虾仁，这样吃起来每一个饺子的鲜香味都非常鲜美。而且饺子吃起来比较有口感，这样的牛肉馅儿饺子有一些香味，而且味道非常鲜美。
9. 家常牛肉烫虾的做法，家常牛肉烫虾怎么做好吃
主料
肥牛
500克
辅料
麻辣烫底料
适量
蒲公英
300克
口蘑
200克
虾
300克
麻酱小料
适量
步骤
5.根据口味放入喜欢的食材，烫熟食用
小贴士
关于底料，若是觉得很辣，放1／2包甚至更少就可以了。