A. 哪个牛肉火锅味道好
味道比较好的牛肉火锅推荐给你一个,品牌的名字叫潮牛海记,他们的牛肉火锅相对来说比较正宗,我经常到他们店里吃,确实不错,而且相对来说价格也不算贵。
B. 鲜牛肉火锅怎么做好吃
作方法:
1、想要做出好吃的牛肉火锅,一定要挑选非常合适的牛肉。其实牛肉大部分都是可以食用的,自己在家里做牛肉火锅的话,建议大家选择牛里脊或雪花肉。因为这两种肉是比较好烹饪的。火锅店里的牛肉吃起来鲜嫩,是因为他们使用的大多数都是嫩肉粉或者使用小苏打,让牛肉变得鲜嫩。大家可以在家里使用啤酒,也可以达到同样的效果。
C. 牛肉怎样做火锅才好吃
牛肉火锅的烹饪技巧
技巧tips
1、豆瓣酱有盐,所以在放盐的时候一定要适量。放少了可以再加,如果一次放多了,那就无法挽回了;
2、如果不准备吃火锅,那就在最后一步的时候,直接放在炉上把萝卜煮软即可。
D. 家常牛肉火锅怎么做好吃
牛肉火锅家常做法,热辣香鲜,肉香四溢太好吃了
今天家里来客人了,买了些牛腩,我们这边的牛腩是25元一斤,我买了3斤多,来做一个大味牛腩火锅,人多吃火锅即方便又好吃,牛肉火锅是一个不错的选择。
今天我们就来分享一道红红火火牛肉火锅的做法,详细做法和步骤告诉你:
【做法】
第一步:
新鲜的牛腩肉冷水下锅,加适量的料酒去腥,盖上锅盖,大火烧开,水开后煮10分钟。
10分钟后,把牛腩肉捞出,用清水清洗干净。
电饭煲内胆加水,牛腩肉放入,加桂皮,八角,香叶,适量的料酒,生姜片,按牛/羊肉键,煮35分钟。
第二步:
35分钟后,把牛腩肉捞出放凉。牛腩肉放凉后,用刀切成片。
锅中烧油,加一勺辣椒酱,炒出红油后,加入大蒜煸香。大蒜煸炒出香味后,加入火锅底料,把火锅底料炒融化。然后加入切好的牛腩肉,翻炒均匀。
加入适量的盐,翻炒均匀后倒入一些煮牛腩的原汤,然后加清水,没过牛腩即可。
然后加入鸡精,小米酸辣椒,蒜苗,葱花
然后把牛腩连同汤汁倒入砂锅,可以边吃边加热,配一些火锅配菜,比如白菜,豆腐串,蔬菜类: 白菜、菠菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜、薯仔、莲藕、白萝卜、胡萝卜等都可以。
红红火火的牛腩 火锅就做好了,做法简单,非常容易学,一看就会,喜欢的赶紧收藏起来
E. 好吃的火锅排行榜是怎样的
好吃的火锅排行榜:黔乡牧人、海底捞、小肥羊、重庆小天鹅火锅、东来顺、谭鱼头等。
4、谭鱼头
谭鱼头的核心产品——“谭鱼头火锅”,以其“辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长”的独特风味享誉海内外。1998年6月谭鱼头走出四川,在全国各地开设连锁店,以平均每年300%的速度飞速发展,在成都、北京、上海、广州、台湾、香港等全国五十余个大中城市拥有100余家连锁店。
F. 最好吃的牛肉火锅怎样做
麻辣牛肉火锅最好吃。
1、准备好各种菜,洗好、切好,牛肉、藕、牛肝、豆腐要切得成适中形状,洗好蔬菜、粉条等。
2、烧锅底,首先在锅里面放油,等差不多就放切好了的生姜和大蒜,再放切好了的牛肉。
麻辣牛肉火锅的做法
3、大火炒5分钟左右,放花椒、辣椒粉、酱油、葱。
4、再炒30秒钟,向锅里面放水,水量放得适中就行。
5、大火煮20分钟,煮的时候要时不时用锅铲铲一下锅底,以防粘锅。
6、此时即可出锅,出锅时再放点葱,出锅后就可以上桌开吃了。
7、开始吃时,先放轻得起煮的配菜,比如藕片,把牛肉吃得一些就可以根据喜好加一下牛肝、香菇、豆腐、蔬菜等。
G. 牛肉火锅做法,如何做牛肉火锅
主料:牛肉500g、牛肉丸200g、牛骨300g、金针菇250g、空心菜200g、香菜200、果条200g。
辅料:油适量、盐适量、鸡精1小勺、沙茶酱适量、红辣椒酱适量、花生油适量、芹菜适量。
牛肉火锅的做法
1、牛骨先烫一下,去掉血水。
H. 阜宁有什么好吃的地方
导语:阜宁是历史悠久的县份。古称黄浦,宋称庙湾,清雍正九年(1731年)建县,史载阜宁“阜明水秀,乡坊稠密,土地肥饶,民灶辐辏”,素有“江淮乐地”之称。那它有哪些好吃的美食店呢?下面是我为你准备的阜宁有什么好吃的地方,希望对你有帮助!
先来说说干锅吧
1、川福楼火锅(世纪联华西侧50米)
这家原来我觉得最好吃的是牛蛙干锅,里面的薯仔特别好吃,去了好几次。不过感觉现在不知道是不是厨师换了还是怎么的,味道变了,没以前好吃了,薯仔也没了,所以就没再怎么去吃过了。。别的锅底就点过骨头汤的,不怎么样,别的没吃过。。价位的话,一般四个人200左右吧
2、好都火锅(老公安局)
这家就刚开业那会去过一次,味道跟别的差不多吧,听说香辣虾还不错,不过价位的感觉比川福楼稍贵点。
3、川渝楼烧鸡公(园林路与阜城大街交接处二楼)
这家刚以前都吃烧鸡公的,味道还不错,后来总吃就腻了。。。最近发现这家香辣虾蛮好吃的,各位可以考虑去试试,价格还好。推荐哦
4、麻辣香锅(新盛街与沿岗路交叉口)
去过一次,感觉味道一般,点的微辣,一点也不辣,没味道,也许辣味好点吧。不过干锅没川福楼之类的好吃我觉得,而且其实算起来,晕菜蔬菜也不便宜。
5、麻辣香锅(风尚对面)
刚开业的,感觉环境比上面那家好,味道的话,点的中辣,感觉除了辣点,差不多更上家,不知道是不是我东西吃多了,挑剔了。不过价格比上家便宜点。
火锅类
1、老员外骨头汤(世纪联华西60米)
这家特色就是骨头汤吧,喜欢骨头汤的人可以去吃吃,味道的话,还可以,冬天补补嘛,关键晚上开到一两点好像。
2、老北京涮火锅(步行桥北沿河边向东100米左右)
这家的特色就是他是铜锅,可以涮着吃,味道的话,我觉得好好吧,火锅都差不多吧,不过老板好像有点那个,不在他家买饮料就会有点意见。
3、战锅策火锅(府前街南头射阳河边)
这家是连锁的,是那种一人一个的小锅,味道的话还不错,感觉火锅还是靠酱料什么的吧,不过价格肯定比上两家高点吧我觉得。
4、澳门豆捞(金城时代广场南头,汉庭旁边)
这家也是连锁的,也是那种一人一个小锅,刚开业的,生意蛮好的,最近老爆满啊,味道的话,我觉得酱不错,口味蛮好,不过海鲜挺贵的。价格的话,那次五个人海鲜没点,吃了快 400。
5、川红自助火锅(战锅策西边巷子里)
自助的嘛,39一个人外加锅底另付,一般人肯定吃不回来的,生意感觉还不错,味道的话,火锅我总觉得差不多。
6、阿二自助火锅(老阜师对面)
这个也是自助,39一个人外加锅底另付,不过这个除了火锅,旁边还有个小烤盘让你烤着吃的,生意好像还好。
7、一品布衣(大关路菜场对面)
刚开不久的店,去过一次,特色是他的锅也是那种铜锅,分好几层,一层是火锅,上面是烧烤,再上面是干锅,最上面是蒸饺什么的。。。。总体感觉除了干锅还好外,(但很少),没什么感觉,烧烤菜品也少。
烤鱼类
1、新隆门烤鱼(老公安局向南30米)
这家环境一般,不过生意蛮好,味道还不错,以前烤鱼是按斤算的,现在都是按份算,小份90几,中份好像120,大份不知道了。里面的蔬菜还可以再加,好像一份20。现在好像也有炒菜了。如果两三个人的话,小份烤鱼就够了。
2、皇臣一品锅(十字街与园林路交叉口向东100米)
这家烤鱼我总觉得有点咸,不过这家还有火锅的,也是那种铜锅,所以点份小份考验,再来个火锅,也蛮不错滴。
3、炭火烤鱼(新盛街与大关路交叉口像西10米,裴记鸭脖旁边)
这家门市不大,不过他家烤还不错我觉得,他家烤鱼是先炸过的,酸菜的,酸酸的,蛮好吃的,也不贵,半边鱼38一份,菜可以再点后加。两三个人的话,再点个菜一个汤,几十块钱也蛮好的。可以去试试。
韩国料理类
1、网络烧烤(园林路内,美邦对面巷子二楼)
装修蛮有特点,味道的话还不错,美团有团购,188四人份的`,想吃的可以考虑下。
2、韩釜宫烧烤(阜师路)
刚开业不久,今晚刚去吃。。39一个人,感觉一般,没盐城的菜品多,味道都那味。。不过感觉生意蛮好的,可能阜宁自助的这种算大的没有呢。。听说新苏也有一家自助的。
3、味美思(石子路,石子新村南门东边)
这家是小店,算开的蛮早的韩国料理店了,里面的石锅拌饭肯定比其他地方的好吃了,烧烤的话,是那种烤盘,菜品肯定不多啦,口味我觉得还好啦。
4、韩国料理(新盛街大关路路口西边20米)
去过一次。么什么太大印象,还是觉得味美思好点吧。
5、思密达(十字街)
自助的,39一个人,不过菜很少,现在生意不怎么样了。
其他小吃类
1、弘和过桥米线(新盛街裴记鸭脖对面)
没发现阜宁有第二家那种过桥米线,就是把菜、米线在你面前放进去的那种,就喜欢那个汤味,本人经常去吃,蛮喜欢的,再来个鸭脖什么的,蛮好的。
2、功夫煲仔饭(石子街,味美思对面)
那家煲仔饭也蛮好吃的,生意也蛮好,外卖的话,一份也送呢,大家可以去尝尝。
3、潘氏凉皮
阜宁人肯定都知道,蛮好吃的。第一家是北门街十字路那家,可惜现在不加盟了,味道变了不好吃。北门街那个酸辣粉里面也有凉皮卖的,口味一样的。
4、天下第一粉(北门街十字路口)
酸辣粉哦,味道我觉得还不错,还有凉皮卖,你还可以让老板帮你把凉皮热一下呢,态度蛮好的。
5、荷元素(石子街)
特色就是荷叶包的,味道一般吧。
6、臭豆腐(南门街与新盛街交叉口)
这就也蛮早的摊位,豆腐是那种白色的,不是黑的,味道出来咸的,不错的,也不算臭。
7、明达路烧烤(胜利路明达路头摊位)
这家好多年了,酱很好吃,而且便宜,蔬菜都5毛,肉1块,推荐各位一定要去尝尝哦。
I. 哪个牛肉火锅品牌有特色
哪个牛肉火锅品牌有特色?这个可以咨询一下火锅行业的专业人士。
J. 你们吃过的最好吃的牛肉火锅是哪里
【最好吃的牛肉火锅在新会双水田心】