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西宁安宁哪家牛肉面好吃

发布时间: 2022-12-28 09:21:28

① 请问西宁哪有《马子禄牛肉面》有木有很想吃。急需

有两家 第一家在交通巷里高原第一碗旁边 第二家在共和路北段

② 兰州哪家的牛肉面比较正宗好吃

感谢邀请。
这个问题,还是由我这个兰州人说说吧,我出生在兰州市,特别喜欢吃牛肉面,每周要是不吃几次就觉得味口不对,哪里不舒服,到出差会兰州必吃牛肉面。
兰州牛肉面讲究一红(辣子油)、二白(萝卜片)、三绿(蒜苗、香菜)、四清(牛肉面的汤)、五黄(面条黄亮)。
兰州人吃牛肉面,有的人讲究的是牛肉面的汤,有的人讲究的是面条、有的人吃的是肉,有的人吃的是辣子,喜欢不同,要说那家正宗还真不好介绍,但是从我经常吃的感受看:
就全兰州市而言,马子禄牛肉面、安伯尔牛肉面、穆吾乐牛肉面、老白家牛肉面等都非常好吃、正宗,有的汤好,有的面好,有的辣子香,有的肉好。
就安宁来说,金强牛肉面、马有布牛肉面、白家牛肉面都不错,兰州各个城区都有一些好吃的正宗的牛肉面,有些是在很僻静的巷道,要去慢慢的找。例如城关区白云观附近有一家半坡牛肉面,就很好吃,我们在安宁,无论做公交车,还是开车去,就为了吃它的味道。

③ 安宁区醇香烩牛肉面店地址

甘肃省兰州市安宁区沙井驿街道北滨河西路1008-2号1、2层015室。安宁区醇香聚牛肉面店成立于2020年08月05日,注册地位于甘肃省兰州市安宁区沙井驿街道北滨河西路1008-2号1、2层015室,法定代表人为李君杰。

④ 大家觉得西宁什么地方的牛肉面最好吃

昆仑路园树巷的兰州杨老汉牛肉面我觉得是西宁最好吃的牛肉面 我觉得比兰州本地的都好吃 真正的酒香不怕巷子深

⑤ 跪求安宁的好吃的都在哪

到处都是地沟油化学添加物人工香精瘦肉精,有什么好吃的!

⑥ 西宁市早餐哪里好吃你知道吗

我本人大学是在兰州上的,暑假的时候有幸去过西宁几次,主要是和朋友一起去游玩,同时也把西宁的许多美食尝了个遍,所以西宁人到底吃什么早餐,哪里的比较好吃,我还是有一定的发言权的。下面就给大家分享一下我印象中的最好吃的西宁早餐,有天峻桥何记抓面、昆仑路穆萨抓面、震亚和管管家的牛肉面、西关大街的马尔沙牛杂、宏觉寺旁边的重阳羊肉汤。

1、抓面

在西宁,抓面是一种比较常见的街头美食,非常受西宁人的喜欢,一点也不亚于兰州人对牛肉面的热爱。抓面是一种淡黄色的细面,在经过多道工序煮至七八成熟后,在冷水中过凉,食用前再一把抓起放入经久熬制的肉汤中浸泡加热,之后捞出将煮熟的羊肠、羊肉、牛头皮、腱子放在面上,再以醋、蒜、韭菜末、盐、辣椒油等调料调味,夏天吃凉,冬天可吃热,是西宁人生活中不可或缺的风味小吃。天峻桥何记抓面,昆仑路穆萨抓面的味道很是不错。

以上是给大家分享的我印象中有哪些好吃的西宁早餐,一般哪里的味道更为正宗一些。西宁还有哪些地方的早点比较好吃?欢迎大家留言给补充一下。

我是孤尘一粒沙,致力于给大家推荐各地美食,喜欢我就关注我,你的关注是我持续创作的动力!

⑦ 兰州十大最好吃的牛肉面

相信每个人都对兰州拉面馆低头不见抬头见,那么,你知道最好吃的兰州十大牛肉面吗?下面就跟随我一起来看看吧!

NO.1舌尖尖牛肉面

最近火爆的舌尖尖牛肉面,装修的很有特色,去吃过一次,人气很爆。汤味较占国而言清淡很多,很香,缺点是辣椒一般般没有什么特色。其火爆的原因主要是地理位置好,再者名字起的很不错,当然,味道肯定还是值得肯定的。

NO.2安泊尔牛肉面

黄河北总是给人惊喜的地方,以前的吾穆勒,现在的安泊尔。白塔山附近一家门面很大气的清真餐厅。和朋友去过一次,可能是习惯吧,有车的人总喜欢开车大老远的到黄河北吃一碗牛肉面。个人感觉安泊尔一般般,尤其是面,真心不敢恭维,唯一的亮点是肉分的.种类很细。总之给我的感觉是味道和名气不符。

NO3.陈记清汤牛肉面

说实话,提起这家店,西固人绝对赞同,但是城关和七里河安宁人估计就不知道了。此店位于陈官营社区21中学旁边,特色是辣椒,吃辣轻的人可能有点受不了,但是吃辣重的人肯定赞不绝口,汤头也不错,面也比较劲道,有一阵子每天早上一个面一个肉,走汤的伙计和我也算是熟识了。

NO4.磨沟沿牛肉面

第一次吃是因为朋友,说这家的牛肉面多好吃多好吃,经不住诱惑去了,确实很不错。也可能是城关的牛肉面都没落了,现在反而觉得七里河和西固的好几家牛肉面很不错。磨沟沿的汤头很正,牛肉软烂入味,面倒是一般。反正吃完绝对不枉大老远来一趟,早上那个人多啊,真心不错。

NO.5吾穆勒牛肉面

吾穆勒在兰州牛肉面的地位大概相当于在外地人眼中的马子禄了吧。老板也是个牛肉面界的传奇人物,和水均益,朱军等兰州名人都是很熟识的朋友。吾穆勒的厉害之处在于一提牛肉面里的牛肉,吾穆勒说自己是第二,恐怕也没人敢说自己是第一了吧。大清早一碗三细,蒜苗香菜多些,辣子猛些,再来一份肥瘦加花的牛肉,醋壶子拉起来一倒,啧啧,那个香,真心无法用语言形容。吾穆勒的肉,总是老兰州说不完的话题。

NO.6占国牛肉面

本来我是不愿意提占国的,可是占国不管好吃不好吃,在兰州的名声还是很大的。其汤头浓重,借用别人的话形容:尼玛这是牛肉面还是中药汤?像我等吃得比较清淡的人实在无法消瘦。说来奇怪,提起占国要么就是赞不绝口,要么就是踩到脚底,所以,好吃不好吃我不想多说,您自己去吃吧。

NO.7周勇牛肉面

也是比较出名的一家,只吃过一次。特点是辣椒,比较辣,汤头也还可以,面也算劲道,缺点就是环境不怎么好,给人感觉脏兮兮的。牛肉和小菜也还算不错。算是值得去吃吧。

NO.8金强牛肉面and顶牛牛肉面

两家多数开的连锁牛肉面,大众口味,说不出谁好谁坏,每人都有那么两家好吃的店和那么两家不好吃的店,值得一提的是顶牛在之前的纯汤真的很好吃,现在只能说还可以。连锁牛肉面的缺点就是味道不统一,不稳定,以前的金强五泉店和顶牛清水桥店真心好吃,都是一天十几个面,生意特别好,现在,哎。。不说也罢.

NO.9马有布牛肉面

以前的西站华润万家对面那家店味道真心不错,现在貌似关门大吉了。马有布算是很出名的一家店了,汤味清淡,肉质细腻,辣椒稍微有点过焦,但是蛮香的。马有布现在也算市区店面比较多的一家了,我记得上次看的时候是20家,听说老板的儿子专门从国外学了MBA回来做管理,不错,貌似很有前途。

NO.10白建强牛肉面

为了照顾照顾雁滩的兄弟姊妹们,我还是说说白建强吧,算是雁滩比较出名的牛肉面了。没有多大特色,肉一般,面一般,汤也一般,怎么说呢,让我吃我吃呢,让我跑着去吃我可能不会去,大概就是个这样的水准。再一个白建强的味道不是很稳定,总是感觉一次一个味道。

⑧ 兰州安宁区那家牛肉面好吃

安宁区刘家堡派!出!所隔壁有一家啊 名字好像叫伟轩阁牛肉面
那个确实不错!周围的人都去哪吃~ 逼得长风医院对面的厚粮都快关门了~
有空去试试吧!

⑨ 兰州哪的牛肉面最好吃

一、环境好的

这些地方适合招待来自远方的朋友,因为店的面积比较大,而且装修够气派,味道也不错,价格也不高,普通的面一碗目前都在5元左右。排名先后为推荐程度顺序。

1、北滨河中路{安伯尔牛肉面},龙源正对面,味道不错,新开不到一年!
2、北滨河中路{吾默勒牛肉面},黄河楼餐饮分店隔壁,味道也还行,自称是蓬灰和面!
3、北滨河东路{兰州牛肉面大王},东方宫餐饮旗下的,面的种类很多,据说还有虫草牛肉面,不过虫草的价格较高,一碗200块(听说)。
4、安宁费家营十字东南角{兰州牛肉面大王},也是东方宫餐饮旗下的,面的数量少,服务一般,就是空调还挺凉快!

二、中低档次

这些地方适合同学同事及亲朋一起进餐,价格低廉,可以看到牛肉面在兰州被称为“快餐”的景象。说一些我常去的吧,也说不完,因为太多了,尽量想起好的告诉你,排名为自西站向东站方向!

1、西站敦煌路十字(1路车终点站)向南200米处,路西,有两家相邻,名称都忘了,味道都还不错,店内面积也还行。
2、南滨河中路吴家园尕奴手抓丁字路口(路口也有一家,味道不行)向南400左右,{原磨沟沿牛肉面},味道非常棒,店内环境也还行,人多。
3、七里河桥十字附近,传说中的“几勺牛肉面”,来源于你需要几勺辣子。
4、西津路倚能假日阳光东侧巷内400处,萨达姆牛肉面,各方面均4星吧(满分5星)。
5、文化宫通讯市场西侧,下西园路口,{马忠牛肉面},味道不错。
6、永昌中路红房子对面,{马有布牛肉面},各方面4.5星。
7、五泉下广场向北200米,路东,{国保}{占国},两家相邻。
8、黄河北盐场路桥西,{苍蝇牛肉面},以前的名气很大,现在可能一般了。
9、其他朋友说的那些也都不错。

再多的我也说不动了,说的我都想吃了,唉,干脆我现在就去吃啦,哈哈。。。祝你吃的开心!

⑩ 兰州最好吃牛肉面哪家

兰州小吃丰富,而且规模不小。市内小吃街就有五六条,在午夜时分你仍然可以享受美食。很偏僻的巷子都会经常看到赚钱的小吃摊。牛肉面是兰州最闻名的小吃了,除它之外,其实还有许多令人难忘,比如凉面、面片、炒面、酿皮、甜醅、灰豆、羊杂、麻辣烫。牛肉面兰州牛肉面的最大秘密在于汤,自本世纪初马保子做出第一碗牛肉面至今,这汤的配方是代代相传,秘而不宣。所谓清汤并非开水混盐,而是几十种佐料与牛肉原汤配制而成,也许您不相信,这其中唯独没有大香!

所谓酿皮,其实是用面粉浆汁蒸出来的面皮。有两种,一种是普通酿皮,一种是高担酿皮。第一种虽为“普通”(其实是普遍的意思),却更具有特色:用纱布包了揉好的面团,在清水里搓洗,最后清水变成了蒸面皮的浆汁,而纱布里剩下的就成了一小团韧性和延展性很强的东西,其实是面粉里蛋白质,蒸熟后就变成了多孔劲道的面筋,而因加碱后变得金灿灿的面皮与面筋配以十多种调味品,就变成一碗酿皮。