❶ 牛肉配什么菜好吃 牛肉配这几个菜，味道好极了
1、胡萝卜 牛肉配胡萝卜是比较好的选择，很多菜都会放入，可以让牛肉的味道有一些甘甜。
2、大葱 大葱和牛肉进行爆炒最佳，也可以清炒，牛肉和葱香的结合，非常的好吃。
3、薯仔 牛肉炖薯仔也不错，一般喜欢吃大菜的朋友可以这样做，不用吃饭了。
4、白菜 炒白菜的时候，可以喝牛肉一起炒，味道很不错，而且不腻。
5、沙拉 牛肉配沙拉非常的香，不过老一辈人可以吃不惯，我很喜欢吃。
6、西红丝 可以用西红柿和牛肉做汤，这是北方人非常爱吃的，我也喜欢吃。
1、芦笋洗净切段，南瓜切块，圣女果对半切开，生菜取嫩叶部分撕小块。
2、芦笋放入锅中，焯水1分钟，捞出沥干，放入南瓜煮熟，捞出沥干。
3、锅中放入黄油，放入牛排煎40秒，翻面煎40秒，盛出切小块。
4、放入牛排块、芦笋、南瓜、生菜、圣女果、黑胡椒3克拌匀，盛入盘中，挤上沙拉酱即可。
❸ 牛肉莎莎酱沙拉怎么做才好吃
牛肉莎莎酱沙拉
材料
牛肉片 200g,食材料理切碎器 1组,小蕃茄 8个,洋葱 1／4个,小黄瓜 半根,柠檬汁 半颗,辣椒水 少许,盐 少许,糖 少许,香菜末或新鲜巴西里 少许,酱油 1小匙,粗粒黑胡椒 少许,糖 少许,橄榄油 1小匙
做法
材料们和食材料理切碎器一台 、
1: 材料们和食材料理切碎器一台 、沙拉夹一副。
大蒜拍扁加入牛肉片中，再加入腌
2: 大蒜拍扁加入牛肉片中，再加入腌料粗粒黑胡椒、酱油、糖、橄榄油腌半小时。
起油锅爆炒牛肉片后盛起放凉备用
3: 起油锅爆炒牛肉片后盛起放凉备用。
将洋葱、小蕃茄或牛蕃茄、小黄瓜
4: 将洋葱、小蕃茄或牛蕃茄、小黄瓜先切成块状，放入食材料理切碎器盒中。
盖上盖子，上方的红色三角形拉杆
5: 盖上盖子，上方的红色三角形拉杆提起(如图所示)。
拉杆拉12～15下立刻切成末。
6: 拉杆拉12～15下立刻切成末。
打开上盖加入糖、柠檬汁、塩、辣
7: 打开上盖加入糖、柠檬汁、塩、辣椒水、香菜末，再次盖上上盖拉1～2下食材就混拌好了。
接着用沙拉夹拌匀牛肉片及莎莎酱
8: 接着用沙拉夹拌匀牛肉片及莎莎酱。
将生菜叶洗净铺在盘底，放上牛肉
9: 将生菜叶洗净铺在盘底，放上牛肉莎莎酱沙拉，酸甜微辣在夏日格外清爽开胃!
❹ 牛肉蔬菜沙拉的做法，牛肉蔬菜沙拉怎么做好吃
主料牛扒150g秋葵5根芦笋10根 辅料黑胡椒适量盐适量玉米粒适量豌豆粒适量黄油适量玉米油适量无花果2颗
步骤
牛肉蔬菜沙拉的做法步骤11.牛扒用盐，腌10分钟左右
牛肉蔬菜沙拉的做法步骤22.秋葵，芦笋洗净去根部老部分；
牛肉蔬菜沙拉的做法步骤33.锅里烧开水下一点盐和油，下蔬菜焯熟沥干水；
牛肉蔬菜沙拉的做法步骤44.焯好后秋葵，芦笋等切一口大小；
牛肉蔬菜沙拉的做法步骤55.平底锅下黄油，把牛扒煎熟；
牛肉蔬菜沙拉的做法步骤66.然后切一口大小；
牛肉蔬菜沙拉的做法步骤77.牛肉入蔬菜上，加入少许现磨黑胡椒，再切一个无花果碟，没有可不放~！
❺ 牛肉沙拉配什么酱 牛肉沙拉的营养价值
一说到沙拉，很多人都觉得是吃蔬菜的，适合想减肥的女孩子吃。其实牛肉沙拉就是适合运动型的男孩吃的，好处真的很多。下面一起看看牛肉沙拉的营养价值。
牛肉沙拉配什么酱
1.可以搭配番茄酱。番茄酱是酸酸甜甜的，和鲜嫩的牛肉大批额在一起，在配一些蔬菜，味道是非常好的。而且这种搭配也是不容易长胖的。适合大多数吃。
2.可以搭配千岛酱。千岛酱是吃沙拉最多人会选择的，很百搭。重点是能提升菜品的口感，更加美味无穷。
3.可以搭配烤肉酱。吃牛肉搭配烤肉酱，简直是太完美了。反正我自己吃的时候最喜欢搭配的就是这个了，百吃不厌，彻底爱上了。
4，可以搭配芥末酱，这是重口味朋友才会喜欢的，一般人都会吃不惯那个味。就像是吃榴莲一样的感觉。喜欢的人很爱，不喜欢的人绝对是拒之千里。
牛肉沙拉的营养价值
牛肉沙拉的营养价值是非常丰富的，不仅拥有牛肉丰富的蛋白质、氨基酸等，还有各种蔬菜的维生素，对我们人体健康是十分有益的，而且也是适合大多数人吃。做法也是非常的简单。
而经常吃牛肉沙拉不仅能增强免疫力，还能滋养脾胃、暖胃、补充失血等，大家都可以自己在家尝试的做一做。
牛肉沙拉的简单做法介绍
材料：牛肉、生菜、圆白菜、玉米粒、黄瓜片等。蔬菜可以根据个人的喜好做调整
酱料：酱油、柠檬汁、橄榄油、盐、胡椒粉
简单做法：
1.用热水将牛肉煮熟之后捞出。如果喜欢口味重一点的，可以用卤煮的牛肉，口感会更好。
2.将各种蔬菜切成大小差不多，放入盘中。
3.在蔬菜中加入调味料。
4.将牛肉放在蔬菜表面，加入你喜欢的酱，就可以开吃了。
❻ 健康蔬菜牛肉沙拉的做法步骤图，怎么做好吃
健康蔬菜牛肉沙拉的做法步骤
食材
主料：牛扒150g、秋葵5、根芦笋10根
辅料：黑胡椒适量、盐适量、玉米粒适量、豌豆粒适量、黄油适量、玉米油适量、无花果2颗
步骤
1.牛扒用盐，腌10分钟左右
2.秋葵，芦笋洗净去根部老部分；
3.锅里烧开水下一点盐和油，下蔬菜焯熟沥干水；
4.焯好后秋葵，芦笋等切一口大小；
5.平底锅下黄油，把牛扒煎熟；
6.然后切一口大小；
7.牛肉入蔬菜上，加入少许现磨黑胡椒，再切一个无花果碟，没有可不放~！
小贴士
牛肉是优质蛋白，沙拉里用肉最好是牛肉,鸡肉或者是虾肉!
❼ 健康蔬菜牛肉沙拉怎么做
用料
盐 适量
糖 一勺
黄油 一点点
米醋 两大勺
黑胡椒 适量
橄榄油 极少
蒜 三大瓣
香菜 适量
鸟椒 2只
牛里脊 看你喜欢
鲜柠檬 半只
西红柿 1个
黄瓜 1根
彩椒 适量
健康蔬菜牛肉沙拉的做法
材料如图，图片里少了米醋和盐糖，不要忘记恩。
牛肉要选精瘦的牛里脊，毕竟也算是我的减肥餐。
装盘后挤点柠檬汁，感受这个清爽的夏天吧
❽ 西餐牛排配菜有哪些
西餐牛排配菜：
1、马铃薯：马铃薯泥或烤马铃薯、马铃薯条，三者择一：前食用时可加肉汁调味;后者食用食用刀切开，可以涂上少许牛油或食盐调味。
2、蔬菜：大多是洋葱、西红柿、胡萝卜、西兰花、芦笋、荷兰豆、蘑姑等。
使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀。切牛排应由外侧向内侧切。一次未切下，再切一次，不能向拉锯子方式切，亦不要拉扯。切肉要大小适度，不要大块塞进嘴里。
吃西餐的时候大家要闭口嚼，所以大家在切的时候不要切太大。中途要停止用餐的话需要把刀叉八字摆放，如果用餐完毕，则将刀叉并列放置于盘中。
❾ 牛肉生菜沙拉的家常做法怎么做好吃
牛肉生菜沙拉的家常做法
材料
里脊肉，小油菜（可以用白菜包菜或者生菜等自己喜欢的蔬菜），葱，生姜，大蒜，酱油，干辣椒，郫县豆瓣，盐，花椒，蛋清，油，料酒，淀粉，高汤或清水，八角，丁香，草果（拍裂）
做法
1、将里脊肉切成薄片（冻过没完全化透的肉最好切）；将切好的肉片放大的容器中加盐2克、料酒5克、酱油5克、蛋清一个、淀粉10克用手抓匀，腌制10分钟。
2、腌肉的时间可以做以下工作：将油菜洗净备好（大棵的油菜可以切成段）；将葱切葱花，生姜切成末 、大蒜也切成末；将辣椒剪成段，去掉辣椒籽（能吃辣的可以留着），郫县豆瓣用刀剁细。
3、将锅烧热放入色拉油（平时炒菜的量）放少许花椒和干辣椒爆香（要用小火）；放入少许葱姜蒜末爆出香味；放入油菜开大火炒2分钟放盐炒匀；找一个大的容器将炒好的油菜放入铺平。
4、锅中放平时炒菜的油量，放剁细的郫县豆瓣酱小火炒出红油；放葱姜蒜炒出香味；往锅中放高汤或水，大火烧开；将腌好的肉片用手抖散下入锅中，用筷子划散，再开锅肉片完全变色即可；将煮好的肉片连带汤汁全部倒在炒好的油菜上；将剩下的葱花和蒜末洒在肉片的表面上。
5、将剩下的色拉油全部倒入一个干净无水的锅中，放草果丁香八角小火出香味，然后将香料捞出不用；放入剩下的花椒（提前撒少许水润湿即可，这样香味出的透，还不会糊）小火慢慢将花椒熬；稍变色出香味，可以也将花椒捞出不用，这样吃的时候就不会吃着花椒粒；放入剩下的辣椒段小火炸出香味关火；趁着热油马上浇在葱花蒜末上即可。