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周家口最好吃的牛肉

发布时间: 2022-12-26 01:14:42

㈠ 周家口牛肉有什么优点

优点那可就太多了:1、0淀粉、原切牛肉、大块纯牛肉,孕妇小孩放心吃;
2、高蛋白、低脂肪,低盐健身牛肉;
3、汤少、油少、肉质干爽,大块切割,非拼接肉,口感更紧实;
4、真空铝封包装,健康锁鲜,安全直达;
5、100g/袋,当做休闲零食或配餐享用,不多不少刚刚好男女都可以可一次吃完哦;
6、线下5000家超市有售,今天直播间购买更划算:
7、新鲜直达,保证都是近30天内的新鲜生产日期;
8、1斤新鲜牛肉,只能制成200g熟牛肉,真正好肉,更紧实;
9、再也不用担心红烧牛肉面里没有牛肉了,煮泡面放一点真的炒鸡好吃呢;
10、河南省着名商标、荣获市长质量奖,十三五民族特需品品定点生产企业、商水县非物质文化遗产。

㈡ 哪家的五香味的酱卤牛肉好吃

五香酱牛肉
口味:香 烹饪时长:30分钟


王君君
美食达人
国家烹饪大师,国家职业技能考评员

酱牛肉,最完美的就是选择金钱腱子肉来烹饪,切出来的牛肉片上布满了牛筋的纹理,肌肉中的少量牛筋色黄而透明;肉质紧实,切片时保持完整不会松散,切面成豆沙色;吃起来咸淡适中,酱香浓郁,酥嫩爽口,不硬不柴。酱牛肉保留了牛肉补中益气、强健筋骨、滋养脾胃等多重功效,能提高机体抗病能力,适合筋骨酸软、面黄目眩、气短体虚以及贫血者食用。酱牛肉鲜味浓厚,口感丰厚,经常被切成片状当做下酒菜来食用。冬天食用酱牛肉还有暖胃驱寒的功效,是冬季进补的佳品之一。

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食材清单更多
牛腱子肉
1千克

干黄酱
100克

花椒

5克

大料
5克

桂皮

5克

豆蔻

5克

香叶

5克

砂仁

5克

丁香

5克

白芷

5克

茴香

5克

草果

2个

清水
适量

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烹饪步骤 共10步更多
1
准备好香料;


2
香料放入搅拌机的研磨杯里,打成粉末;


3
黄酱水:干黄酱放入大盆中,倒入水,水量为炖牛肉所需的量。搅拌使黄酱稀释溶于水,使所有黄酱溶解。


4
牛腱子用水浸泡一两个小时,泡出血水,再彻底洗净,切成大块;


5
大火煮开黄酱水,沸腾后放入牛腱子块,再倒入调料粉,搅匀;


6
水再次沸腾后,捞出浮沫,电磁炉火锅档800瓦炖约3个小时;


7
炖的过程中要给肉翻几次身,直至最后牛肉缩到原大小的一半就好了;


8
关火后牛肉仍在锅中,晾凉后放入冰箱冷藏一夜,再切片食用。


9
成品图


10
成品图竖图


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美味小贴士
用黄酱而不用酱油和盐,牛肉和黄酱的比例约为10:1,如果口较重,可再增加一些黄酱的量。

㈢ 周家口牛肉和科迪牛肉那个好吃

周家口牛肉好吃。
1、周家口牛肉配备了最新的牛肉材料,可以保证产品的口感,科迪牛肉产品,原材料较差,口感差,所以周家口牛肉好吃。
2、周家口牛肉是通过冷冻技术进行封存的,科迪牛肉冷冻封存技术较差,所以周家口牛肉好吃。

㈣ 周家口牛肉怎么样,有买过的吗,各位网友评价一下怎么样

周家口的牛肉怎么样?我感觉周家口的牛肉特别的好。因为周家口的牛肉是出名的。他们的质量非常的好。吃起来也非常的好吃!

㈤ 河南的周家口牛肉好吃吗,送礼合适吗

河南的周家口牛肉好吃吗?送礼合适吗?河南的周家口牛肉是在河南省比较有名的肉食企业,他的肉非常好吃,也非常正宗,送礼选他是最合适的。

㈥ 周家口的牛肉怎么样

周家口牛肉从品牌建立以来,一直专注为消费者提供无添加剂的牛肉制品企业。公司总部是以及专门从事牛肉加工制品生产企业,专业的生产工艺和高标准的检测制度,确保生产出来的食品上等优质的,让客户满意是公司的经营目标。周家口牛肉、牛腱以及各种牛肉系列产品,真空包装。周家口牛肉起源于明永乐年间,是老周口八景四诊。在美食制作过程中,传承着传统制作工艺,使用的是季节特征,食草而生,经过两个春秋养殖的黄牛。遵循着三材五味之理,四部干腌技术,使得制作出来的牛肉具有千年鼎镬之香。

㈦ 周家口牛肉口感怎么样,适合孩子吃吗,想买一些带给孩子在学校吃

周家口的牛肉口感是很好的,它是适合孩子吃的,但是你要给孩子带上到学校吃,我觉得是不好的,因为这样的牛肉最好是热着吃,你给他到学校吃,会让孩子的肚子受凉的

㈧ 听说周口牛肉挺不错的,但有很多种,能帮着介绍一下吗谢谢!

周口沈丘的马五牛肉,邦杰的肉都是他知道的,年年到过年都是北京的开着车到那买送礼用

㈨ 河南周家口牛肉哪个是正宗的

周家口牛肉。周家口牛肉隶属河南万果园,万果园主营超市连锁,河南周家口牛肉是正宗的。周家口牛肉是近几年发展起来的周口本地品牌,市场主要在河南周口,在规模生产、市场范围、原料来源和加工工艺上更胜一筹。

㈩ 周家口牛肉是河南特产吗,有吃过的吗,感觉咋样

周家口牛肉,这个是河南的特产,有吃过的是河南周口这边的特产,牛肉很好吃,做的非常有味道。