1. 螺蛳粉可以和面一块煮么
可以的啊，螺蛳粉和面一块煮没关系的，味道也挺好吃的呢。不过和面一起煮汤会比较稠。
我之前喜欢把螺蛳粉和薯仔粉放一起煮，再加小青菜，鸡蛋进去，真的超级好吃。
2. 螺蛳粉放什么配菜好吃
柳州螺蛳粉，就是米粉配上螺蛳肉、汤的一种风味食品。柳州螺蛳粉主要以圆条线粉为主，用的是干粉，在煮之前需要浸泡。柳州螺蛳粉最大的特点在于其配菜螺蛳肉，用田螺肉或江河中的小螺蛳肉均可，味道都差不多。最好将螺肉夹些猪肉一同绞碎，拌入香料、老抽、味精、少量汤、糖、醋和生粉。吃前先把米粉置滚水中烫一下，捞起，加入上述菜料、靓汤，撒一小撮芜荽。这种螺丝粉既鲜香又有螺味，爱辣者或加点点辣酱，更是爽口提神。
柳州有一种类似方便面式的螺丝干粉出售，很适旅途食用，放上特制的酸辣椒和葱、姜、三花酒等调料爆炒，再放上辣椒猪骨和紫苏叶焖煮，味道酸辣鲜美，特别开胃。还有酸菜。在柳州方言被称为"酸"。有句话称"行人难过酸野摊"，"酸野"是采用当地产的木瓜、萝卜、黄瓜、莲藕、椰菜(酸菜)、菠萝等时令果蔬，配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。吃起来酸、甜、香、辣味味俱到，脆爽可口，生津开胃。也可加入一些蔬菜，蔬菜常用空心菜、菜心和"玻璃"生菜。
3. 螺蛳粉里能加薯仔吗
主料：干螺蛳粉
切粉，螺蛳，腐竹。
辅料：酸笋，酸菜，猪脊骨，生菜，炸花生米，萝卜干，黑木耳，草果，小茴香，香叶，葱花。
调料：食盐，味精，菜籽油，料酒，酱酒，泡红椒，泡山椒，辣椒粉。
喜欢吃薯仔的大多数都是东北的朋友。你要是喜欢加，也没毛病。
4. 螺蛳粉可以加什么蔬菜
一碗好的螺蛳粉，好的配菜是必不可少的环节，这个环节出错了，螺蛳粉的美味也会出一点点的差错。螺蛳粉里面可以加的配菜有油炸腐竹、花生米、酸豆角、炒木耳、酸笋、萝卜干丁、酸菜等。酸笋不可以太酸，萝卜干不可以太甜，除此之外，花生米和腐竹一定要炸的恰到好处。这些都是一碗螺蛳粉的灵魂。
除了原有配料外，螺蛳粉里面还可以加的配菜有：
1.油豆腐
油豆腐是最像肉的素菜了。当吸满汤汁的油豆腐和你的味蕾碰撞，这臭味不输螺蛳粉里面除酸笋以外的原有配料了，油豆腐吃起来也十分有嚼劲。
2.鸡蛋
螺蛳粉里面的配料可以说是应有尽有，但是唯独缺少的就是肉类了。鸡蛋可以说是我们夜宵中必不可缺的配料了，当然，螺蛳粉中也是不可缺少的了。鸡蛋可以是卤蛋也可以是荷包蛋。如果是荷包蛋的话，可以吸满汤汁，一口下去满满的满足感。
3.蔬菜类
说到蔬菜，肯定先想到的就是生菜、通菜以及黄花菜了。的确，螺蛳粉里面加上这些蔬菜不仅仅颜色上好看了，味道也是一绝的。
5. 螺狮粉和薯仔粉哪个好吃
螺蛳粉。
螺蛳粉吃起来不仅非常的鲜美，也是非常的酸辣爽口，配料也非常的丰富。虽然这种味道让很多人都忍受不了，可是他吃起来的味道也是让人忘不掉的，所以最好吃的粉自然也是把它排在了第1位。
6. 螺蛳粉里面加什么配菜好吃
可以加的配菜：1、油炸腐竹2、酸豆角3、炒木耳和大名鼎鼎的酸笋4、油炸花生米5、切得小小的萝卜干丁4、酸菜，北方叫雪菜。