❶ 香茹,牛肉,嫩黄豆能一起沌吗
香茹,牛肉,嫩黄豆可以一起炖，因为这些食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应。里面包含有人体所需的各种营养成分。有清热解毒、补血补气、补肾补钙的功效。特别是 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；
牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
❷ 牛肉炖什么菜好吃
1、牛肉+芋头：牛肉与芋头搭配食用，可以防治食欲不振及便秘，还可以防止皮肤老化。
2、南瓜+牛肉：从食物的药性来看，南瓜性味甘温，能补中益气、消炎止痛、解毒杀虫。牛肉性味甘平，具有补脾胃、益气血、止消渴、强筋骨的功效。南瓜与牛肉搭配食用，则更具有补脾益气、解毒止痛的功效。适合于辅助治疗中气虚弱、消渴、肺痈、筋骨酸软等病症。近年来多用于防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二指肠溃疡等病症。
3、白菜+牛肉：白菜是我国广大地区冬春两季的主要蔬菜，白菜含有的粗纤维有促进肠胃畅通的作用。牛肉也是我国常见的肉食品种，含有丰富的蛋白质和其他营养成分，有补脾胃、益精血的功效。白菜与牛肉，素荤相配，互为补充，营养全面、丰富，具有健脾开胃的功效，特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效。
4、牛肉+白萝卜：萝卜性味辛、甘、凉，能健脾补虚、行气消食，配以补脾胃、益气血、强筋骨的牛肉。可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分，具有补五脏、益气血的功效。健康人食用后精力充沛。适合于治疗消化不良、消渴、营养不良、虚损羸瘦、腰膝酸软等病症。
5、牛肉+薯仔：牛肉营养价值高，并有健脾胃的作用，但牛肉纤维粗，有时会影响胃黏膜。薯仔与牛肉同煮，不但味道好，且薯仔含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用。
❸ 牛肉炖蘑菇可以吃吗
牛肉炖蘑菇营养丰富。美味又健康。
❹ 牛肉可以炖蘑菇吗
蘑菇可以和牛肉一起炖。下面介绍一下具体做法： 菌菇炖牛肉主料: 牛肉410g 咸肉200g 鲍鱼菇50g 香菇6朵 番茄3个 胡萝卜半根 西芹2根 洋葱2/3个辅料: 油50g 精盐1小匙 香菜1棵 蒜4瓣 香叶2片 番茄酱1汤匙 迷迭香5g 现磨黑椒碎5g 红葡萄酒100ml 步骤 1.鲍鱼菇先洗干净，加水3碗浸泡； 2.牛肉切小块，用厨房纸吸去水分，再放置纸上待用； 3.咸肉洗净切小块；洋葱切碎； 4.西芹去丝切小丁；胡萝卜去皮切小丁； 5.番茄切小丁； 6.香菇洗净切小块；鲍鱼菇撕小朵一些，浸泡的水留着； 7.蒜切碎；香叶洗净； 8.锅加一点点油烧热，倒入咸肉煎炒出油至微焦黄，盛出待用； 9.锅中留油，下牛肉煎至微黄，加盐和黑椒粉，盛出待用； 10.把油加热（如果油不够，可再加一点），倒入洋葱、胡萝卜和西芹，加点盐和黑椒粉，炒至蔬菜变软； 11.倒入菌菇炒匀，加入蒜末、迷迭香、番茄酱和香叶炒1-2分钟； 12.加入红葡萄酒； 13.加入牛肉和咸肉拌匀，煮一会儿至汁收半； 14. 倒入浸泡鲍鱼菇的水（如果觉得水不够可再加点），小火慢炖1小时； 15.加入番茄小丁拌匀，再炖半小时； 16.撒上香菜即可。
❺ 炖牛肉加香菇花生黄豆可以吗👍
添加这些食物是可以的。美味营养。
❻ 花菇黄豆和牛肉可以一起煮吗
花菇和牛肉一起煮没有问题，黄豆和这两样一起煮不清楚，但是味道不会太好吧。
❼ 磨菇和黄豆牛肉一起煮有没有营养
磨菇、黄豆、牛肉可以一起煮着吃，营养丰富，里面包含了人体所需的各种维生素、蛋白质、植物蛋白质、微量元素及矿物质等，有补血补气健脾养胃的功效，特别适合青少年增强体质
❽ 牛肉可以跟蘑菇一起炒着吃吗
可以的附注一个制作方法蘑菇炒牛肉 牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨的功效。与鲜蘑菇相配成此菜，可为人体提供丰富的营养成分。可作为身体虚弱、脾虚久泻、高血压、高胆固醇症、癌症、肝炎等病症患者的营养辅助食疗菜肴食用。健康人常食之，能强后天气血之本，增强人体抗病防病能力。
材料：牛肉250 克 鲜蘑菇500 克
做法：
1、牛肉洗净后切薄片，用酱油、盐、酒、糖拌匀，盐30分钟以上入味，加入淀粉、油及少量的水拌匀，待牛肉片吸收完水份，再加入少许，重复2、3遍，可使牛肉更嫩滑；
2、取小锅装适量的水、姜块、盐烧开，蘑菇去除菇脚，洗净切片后放入小锅里飞水备用；
3、热锅下油，爆响姜块后放入已飞水的蘑菇，炒透后盛起备用；
4、热锅下油，油量稍多一点，爆响姜片、蒜片后放入牛肉片用大火煎至肉片边缘变色，期间不必翻炒；
5、加入蘑菇片、蚝油，再锅边淋少许酒，翻炒均匀即可上碟。
❾ 蘑菇炖牛肉可以吃吗
蘑菇炖牛肉，当然可以吃呀
做法
1. 洋葱切块入油锅慢熬至半透明
2. 牛肉洗净、切块，和大蒜片一起放入锅里拌炒。加入盐糖调味，放入一片香叶。
3. 作法一：加入一杯红酒一杯水；作法二：加入酱油料酒一杯水
4. 加盖中火炖煮40分钟至牛肉酥烂。
5. 蘑菇盐水浸泡后切片，放入牛肉锅中，再焖煮5分钟就可以吃啦~
牛肉营养
牛肉是美味健康肉食，提供蛋白质、矿物质和维他命B群，包括烟酸、维生素B1和核黄素。牛肉是每天所需铁质的最佳来源。精牛肉平均脂肪含量仅为6%，而嫩牛肉含3.7%，只含非常少的热量。
牛肉的胆固醇比鸡肉、鱼和蛋低，适量的脂肪是健康均衡饮食的基本组成部分。它们提供吸收维他命A、D、E和K所需要的脂肪酸，是能量的浓缩来源。在牛肉内找到的基本脂肪包括单不饱和脂肪，对健康有好处，研究表明，一些单不饱和脂肪能助于降低胆固醇。精牛肉与其他食物相比较，所含的胆固醇低。以量相比，它比其他食物所含垢脂肪和卡路里要低，包括花生和大部分干奶 。
牛肉富含肌氨酸，牛肉中肌氨酸含量比其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒里，肌氨酸是肌肉的燃料之源，可以补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久
❿ 牛肉和蘑菇怎么煮好吃
可以做牛肉炖蘑菇
步骤1
牛腩洗净切块，流水冲去血水，滤干待用。热锅热油放入葱、姜、蒜煸香，下牛腩翻炒变色，下料酒、酱油继续翻炒。
步骤2
随后放入番茄酱
步骤3
继续翻炒到能闻到番茄酱的味道
步骤4
倒入适量的水在牛腩中并加适量的盐开始炖煮，中途若没水了记得添加开水。在煤气灶上炖煮时间是4小时。
步骤5
蘑菇整个在水中煮熟，放凉后切片
步骤6
牛肉炖到软而不烂之后，下蘑菇片煮30分钟即可，请在出锅前试咸淡
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烹饪技巧
很新鲜的牛肉冲干净血水即可，若不是那么新鲜的牛肉还是焯水再炒比较好
千万不要选纯瘦的牛肉来炖
如果不用燃气灶的锅炖4小时，可直接放高压锅25-30分钟，再用炒锅收汁。