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薯仔跟白菜一起炒好吃吗

发布时间: 2022-12-22 14:00:58

薯仔和白菜可以一起吃吗,怎么吃

薯仔和白菜可以一起吃,可以做薯仔炖大白菜,具体做法如下:

食材:薯仔、白菜、油、盐、酱油。

1、大白菜洗净备用。

㈡ 薯仔白菜怎么炒好吃

薯仔白菜是东北人的家常菜,一般都是炖着吃,但这里问如何炒好吃,本人由于比较喜欢素而清淡口味,还喜欢绿色环保,所以说说我油盐的简单做法。没有其他添加剂,无污染。

1.备料,食材:白菜,薯仔,胡萝卜,木耳

辅料:食用油,盐,酱油。(喜欢辣的可以备点小米辣)

2.将食材放一滴去化肥农药的洗液,浸泡十分钟,其中木耳要浸泡到足够大即可。然后放入盆中进行二次消毒。

3.将白菜平刀片成白菜片,薯仔削皮切成片,胡萝卜切成片,木耳用凉水提前泡好待用。

4.将薯仔片用清水洗好,放一会儿,过一会儿就会有少量薯仔淀粉出来在清水里,稍后待用。

5.然后将锅里加水烧开,将片好的白菜放入锅中开水打焯,待白菜煮至八分熟捞出,用手攥干待用。

6.锅中放油烧开,将薯仔片,胡萝卜片放入锅中煎炒,直到金黄色时,外酥里内出锅。然后将白菜木耳放入锅中加少量水,开锅,少于汤汁,然后放入炒好的薯仔片,胡萝卜片,加少许酱油,喜欢辣的可以加小米辣,加盐,炒匀,收汤,出锅。一道绿色环保,营养健康的外酥里内,香辣可口的美味就可以吃啦。