① 嗯啊!咳嗽。吃什么
1.生黑芝麻3钱(约半汤匙),冰糖适量,共捣碎,用滚开水冲成半碗汤,早晨空服,3天痊愈,忌吃鱼腥、过咸食物。
2.川贝母12g,雪梨2个,猪肺250g,冰糖少许。将川贝母洗净,雪梨去皮洗净切成数块,猪肺洗净,挤去泡沫,切成片。将川贝母、雪梨、猪肺一起放入砂锅内,加冰糖少许,清水适量,置文火上熬煮3小时后即成。服用时吃梨、肺,饮汤。
此方适应于肺结核的干咳、咳嗽、咳血,以及老人干咳无痰、一般人的燥热咳嗽、口干痰黄等症,具有除痰、润肺、补肺的功效。
薯仔烧牛肉日常中常吃到的,是很常见的一道菜,这道菜老少皆宜,营养价值也很高,很多人都喜欢吃,下面一起来看看薯仔烧牛肉的做法吧。
薯仔烧牛肉怎么做好吃
食材:新鲜薯仔,牛肉,酱油,盐,生粉,清油,青椒,红椒,鸡精
1、牛肉切片用盐,酱油,几滴清油,生粉抓匀~(保证牛肉鲜嫩~)
2、新鲜薯仔切厚片,青红辣椒切圈圈~
3、热锅烧油下牛肉片快速滑过捞出备用~
4、余油下薯仔片撒盐煸炒入味,喷少许水焖一焖。
5、薯仔熟了倒入牛肉,辣椒圈圈,喷酱油翻炒均匀,撒鸡精就行了。
薯仔烧牛肉的做法
1、牛肉事先用冷水浸泡2小时,用刀背拍松,切块。
2、锅里烧开水放姜片、花椒、料酒,倒入牛肉块煮三分钟去血水;
3、油烧热,爆香葱姜和香辣酱;下牛肉.生抽.料酒、糖、盐,翻炒片刻;
4、移入沙锅,加适量水,大火烧开,转小火加盖慢炖30分钟;这时将薯仔切块,下油锅略炸盛出备用;
5、30分钟后加入薯仔,接着炖;待薯仔熟软,放入青椒,大火收汁,勾芡,放少许鸡精,盛出,撒上葱花即可。
做薯仔烧牛肉要注意什么
1、牛腩比牛腱子炖出来的味道好,可能跟我家那个喜欢肥一点口味的东西有关。
2、番茄酱不是番茄沙司,要注意了,我们这里要的是番茄酱,比较浓稠的那种,主要成分是番茄泥。
3、如果肉多,可以增加啤酒的量,这是个汤菜来的,汤非常好喝,注意了,不要加一点白水的东西,影响口味。
4、看到我没有用料酒,是因为啤酒也能去除肉腥味,另外花椒也可以由同样的功效。
5、如果怕辣,可以不用干辣椒,这几天我一直咳嗽,所以这个菜没有放,但如果喜欢吃辣,放点干辣椒很爽的说。
6、山楂是那种干的山楂,不是小朋友吃的山楂片,用来帮助肉快速软烂的。
薯仔烧牛肉的利弊
薯仔烧牛肉是吉林省民间菜肴,主料选择薯仔和牛肉,采用红烧的技法,色泽红润,口感咸香,秋冬两季食用最佳。牛肉含蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁等成分。薯仔含大量淀粉、蛋白质和胶质柠檬酸、乳酸及钾盐。牛肉味甘性平,能补脾胃,益气血,强筋骨,止消渴,民间有“牛肉补气,与黄芪同功”之说。虽然有牛肉不能与薯仔一起吃的说法,但是偶尔吃吃,也无所谓了。由于薯仔和牛肉这两种食物所需的胃酸浓度不同,势必会延长食物在胃中的滞留时间,从而造成胃部消化吸收的时间延长,加重胃肠负担,.对身体不利。
③ 咳嗽能不能吃牛肉
咳嗽不宜吃牛肉,因为有小便黄、大便干、口干舌干及咳嗽有黄痰等火旺症状的人则尽量少吃牛肉。咳嗽适合吃:
1、冰糖。冰糖、白糖能清热、消炎、去火气、止热咳、化浓痰,咳嗽的人食用冰糖,有化痰止咳的效果。
2、雪梨。雪梨有润肺清燥、止咳化痰的作用。因此对急性气管炎、上呼吸道感染患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
雪梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。但是雪梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃,多吃易伤脾胃。
3、金橘。金橘的特点是果皮和果肉一起食用,嚼食后,顿觉喉间津润、满口生香。金桔80%的维生素C集中在果皮上,每百克高达200毫克。金桔除鲜食外,也可泡茶饮用。
4、橄榄。橄榄有清热解毒、利咽化痰、生津止渴的作用,可用于辅助治疗各种疾病引起的咽喉肿痛、烦渴、咳嗽痰血等。
(3)咳嗽好吃牛肉炖薯仔吗扩展阅读:
另外,在所有食物当中,红肉是铁元素的重要来源,而牛肉中铁含量尤其丰富,按照《中国食物成分表》中的数据,每100克牛肉中铁元素的含量为3.3毫克,是相同质量猪肉的两倍,也高于羊肉中的含量。
牛肉适合与某些素菜一起炖着吃,可以酸碱中和,口感效果都会更好。例如牛肉和白菜、薯仔、粉条炖一起味道极佳,和南瓜也是不错的搭配。值得一提的是,牛肉遇到番茄后,可以使牛肉中的铁更好地被人体吸收,有效预防缺铁性贫血。而在炖牛肉时,加上些番茄,能让牛肉更快变烂,更适合中老年朋友食用。
④ 23个月的宝宝感冒能吃薯仔烧牛肉吗
能,宝宝感冒不爱吃东西,要给他做一些平时喜欢吃的食物,奶粉选择口味清淡一点的,YOU博58这种就行。
⑤ 咳嗽可以吃薯仔吗
咳嗽可以吃薯仔吗?可以。薯仔是有营养的一种薯类,也是一种能量的食物。各种营养都比较丰富。很多成分是机体必须的营养成分。咳嗽是可以吃的。在咳嗽期间最好不要吃辣的东西。和那些比较酸的食物。
⑥ 感冒咳嗽可以吃咖喱牛肉薯仔
像你说的这种情况,这个是可以吃的,但是还是建议你多吃点清淡易消化食物。
⑦ 小孩咳嗽可以吃牛肉炖薯仔吗
小孩咳嗽,可以吃牛肉炖薯仔,增加抵抗力,当然,如果换成牛肉炖萝卜更好一些,萝卜润肺,更有利于身体健康。
⑧ 牛肉炖萝卜和薯仔可以一起炖吗
依个人口味。
牛肉可以炖萝卜,味道鲜美口感清爽,也可以炖薯仔,薯仔吸收肉汁味道更胜一筹,两者也可以一起放。
⑨ 感冒了能吃薯仔炖牛肉吗
生病了尽量少吃这种热的东西 薯仔炖牛肉一般口味也偏重 对病情是不利的 最好是保持清淡 如果你想快点好的话
⑩ 咳嗽了能吃薯仔和牛肉吗
可以吃的
没什么问题
可以一起煮
可以一起炖
可以一起吃
可以一起喝
可以一起混合搅拌均匀吃