食材食谱热量：185(大卡)
主料南瓜半个小薯仔一个
方法/步骤
南瓜切片，薯仔切片（都不要太薄）洗干净
小香葱切1厘米段，大蒜切片
上锅热油五成热时，放入蒜片炝锅倒入南瓜片和薯仔片翻炒加盐炒至南瓜薯仔变软，加入适量的 味极鲜、鸡精、十三香、炒至熟，要熟透，（根据个人口味有点烂的感觉会更好），出锅前加入葱花翻炒均匀即可出锅。
END
注意事项
此道美食是咸甜味的，小孩老人应该会很喜欢的
炒的你要太硬也不要太烂
Ⅱ 薯仔和葫芦瓜怎么炒好吃啊
薯仔和葫芦瓜炒法如下：
主料
西葫芦1个，薯仔1个
辅料
油50g
盐20g
葱10g
青椒1个
干辣椒2个
南德调味料10g
步骤
1.西葫芦洗净切片
2.薯仔洗净去皮切片
3.葱切丝，青椒切丝，干辣椒切段
4.热锅凉油，油热后下入花椒炒香后捞出
5.下入干辣椒和葱炒香
6.下入薯仔片翻炒均匀
7.下入西葫芦片翻炒均匀
8.调入盐和南德调味料翻炒均匀
9.翻炒均匀，即可
10.成品
薯仔，学名马铃薯，马铃薯块茎中含有丰富的膳食纤维，并含有丰富的钾盐，属于碱性食品。有资料表示，其含量与苹果一样多。因此胃肠对薯仔的吸收较慢，食用薯仔后，停留在肠道中的时间比米饭长的多，所以更具有饱腹感，同时还能帮助带走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。
除此以外，马铃薯的块茎还含有禾谷类粮食中所没有的胡萝卜素和抗坏血酸。从营养角度来看，它比大米、面粉具有更多的优点，能供给人体大量的热能，可称为“十全十美的食物”。人如果只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康。因为马铃薯的营养成分非常全面，营养结构也较合理，只是蛋白质、钙和维生素A的量稍低；而这正好用全脂牛奶来补充。
马铃薯块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低，所含的维生素C是苹果的4倍左右，B族维生素是苹果的4倍，各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等，马铃薯是降血压食物，膳食中某种营养多了或缺了可致病。同样道理，调整膳食，也就可以“吃”掉相应疾病。
马铃薯具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。
马铃薯是碳水化合物，但是其含量仅是同等重量大米的1/4左右。研究表明，马铃薯中的淀粉是一种抗性淀粉，具有缩小脂肪细胞的作用。
马铃薯是非常好的高钾低钠食品，很适合水肿型肥胖者食用，加上其钾含量丰富，几乎是蔬菜中最高的，所以还具有瘦腿的功效。
Ⅲ 小南瓜炒薯仔片的做法步骤图，怎么做好吃
用料
小南瓜 半个
薯仔 1个
小南瓜炒薯仔片的做法
将小南瓜和薯仔切成片，泡水里去一下淀粉
待炒时候捞出沥干水分，锅内油烧热，加入十三香少量盐，先下南瓜片，翻炒约3分钟
加入薯仔片，翻炒，避免糊锅，中间可加入少量水，待全部炒软后盛出即可
Ⅳ 洋葱薯仔黄瓜可以一起炒着吃吗
当然可以，而且会很好吃哦，不过在抄的时候要先把薯仔炒熟了再加洋葱，最后快出锅的时候再加黄瓜就行了
Ⅳ 薯仔南瓜炖怎么炒好吃
薯仔炖南瓜的做法步骤11.薯仔去皮洗净切块
薯仔炖南瓜的做法步骤22.南瓜去皮去籽，切块
薯仔炖南瓜的做法步骤33.猪肉切片，洋葱切丝
薯仔炖南瓜的做法步骤44.热油锅，放入肉片翻炒，然后放洋葱炒香
薯仔炖南瓜的做法步骤55.放入薯仔和南瓜翻炒
薯仔炖南瓜的做法步骤66.放入适量花椒粉炒匀
薯仔炖南瓜的做法步骤77.倒入适量酱油炒匀
薯仔炖南瓜的做法步骤88.倒入适量清水，大火炖熟
薯仔炖南瓜的做法步骤99.汤汁变浓后放入盐调味
薯仔炖南瓜的做法步骤1010.最后放入味精炒匀即可出锅
Ⅵ 薯仔炒南瓜怎么做好吃又简单
用料
绿南瓜
薯仔
葱
姜
蒜
生抽
耗油
香菜（不爱吃不放）
薯仔烧南瓜的做法
绿南瓜去皮 切块
薯仔 切块
（薯仔块比南瓜块小一点 南瓜比薯仔容易熟）
葱 姜 蒜 切末
出锅啦
Ⅶ 冬瓜炒薯仔片的做法，冬瓜炒薯仔片怎么做好吃
主料
冬瓜
100g
薯仔
100g
菜椒
50g
辅料
油
适量
盐
适量
牛肉粉
2g
步骤
1.材料准备好
2.清洗干净切好
3.锅里加入油加入薯仔片
4.翻炒一会
5.在加入菜椒炒
6.不停的翻炒一会
7.加入冬瓜片
8.不停的翻炒
9.在加入盐
10.快速炒匀
11.加入牛肉粉
12.炒至均匀入味
13.炒好的
14.装盘
Ⅷ 薯仔片炒角瓜的家常做法大全怎么做好吃视
角瓜薯仔片的做法步骤11.把买回来的角瓜洗净干净。
角瓜薯仔片的做法步骤22.用刀在中间切成两半，刮去中间的瓤，在用刀切成薄片放入碟中备用。
角瓜薯仔片的做法步骤33.薯仔切成片。
角瓜薯仔片的做法步骤44.准备葱花，肉片。
角瓜薯仔片的做法步骤55.锅烧热，放入葱花，肉片翻炒。
角瓜薯仔片的做法步骤66.放入薯仔翻炒，调味，放入精盐生抽酱油，五香粉，填入高汤，炖至5分钟。
角瓜薯仔片的做法步骤77.接着放入角瓜片翻炒片刻，调入鸡精出锅。
Ⅸ 佛手瓜炒薯仔，佛手瓜炒薯仔怎样做才好吃
佛手瓜炒薯仔的做法步骤
1将薯仔，佛手瓜切片（佛手瓜的汁液伤手，最好隔着塑料去切）肉切片，切葱姜。薯仔放水里去淀粉。
2小火，油热后放肉，肉变色时放葱姜，倒适量酱油，撒胡椒粉；放薯仔片，大火炒一会，倒适量水，闷几分钟；薯仔快熟了，放佛手瓜；炒2分钟左右，放盐炒几下出锅。
佛手瓜炒薯仔的做法步骤：3 3完成
Ⅹ 薯仔和葫芦瓜怎么炒好吃
你好，薯仔和葫芦瓜炒法如下：
主料：西葫芦1个，薯仔1个
辅料：油50g、盐20g、葱10g、青椒1个、干辣椒2个、南德调味料10g
步骤：
1.西葫芦洗净切片
2.薯仔洗净去皮切片
3.葱切丝，青椒切丝，干辣椒切段
4.热锅凉油，油热后下入花椒炒香后捞出
5.下入干辣椒和葱炒香
6.下入薯仔片翻炒均匀
7.下入西葫芦片翻炒均匀
8.调入盐和南德调味料翻炒均匀
9.翻炒均匀，即可
10.成品