Ⅰ 牛肉干可以做些什么菜你喜觉得软点的牛肉干好吃还是硬点的好吃
牛肉干是我们平时很常见的一种零食，日常生活当中很多人都比较喜欢吃牛肉干，那么有些人比较好奇牛肉干可以用来做菜吗？一起来看一下。
Ⅱ 以后再也不买牛肉干了，太硬了，嚼的牙好痛啊！好累啊
看你买哪种了，现在一般真空包装那种，就是半硬的，嗯饺子也还不错，还很小，所以说你可以多试几个牌子试试。没说有适合你的，吃牛肉好不愿意吃牛肉干儿的话，平时炖些牛肉也行。
Ⅲ 牛肉干是越干越好吗
要看吃到人牙齿怎么样喽，干的有嚼劲，分量轻一些，湿一点的更适合多数人吃，口味也不错，我们这里还有肉松感觉的，老人孩子吃起来都没问题，营养健康，绝对的绿色大草原味道，试试oluntechan
Ⅳ 牛肉干硬好吃，还是软好吃
软
Ⅳ 牛肉干太硬能炖吃吗
风干牛肉干太硬，放微波炉隔水蒸一下即可
做法:
1.牛肉切丁,不要切得太细碎,1-2厘米见方就OK了.混合 酱油 花椒粉 八角 桂皮 大香 丁香等香料腌制2小时 切忌放盐
2.锅内加水烧热,水煮沸后放入牛肉丁与香料的混合物,大火煮20分钟后用中火炖10分钟.目的是去除牛肉粒中的脂肪.
3.另一锅内食用油(不能太少,牛肉丁吸油很厉害,否则粘锅)烧热,加3勺糖起色.放入牛肉丁,新的八角,丁香(我说的新的表示不是刚才浸泡在一起的),还有花椒粉,翻炒后加入酱油少许,辣酱..然后不停的炒不停的炒不停的炒啊炒,感觉确实比较干了放入盐少许,起锅.
Ⅵ 牛肉干为什么有的硬有的软
牛肉干有的硬有的软是因为：风干时间不同。牛肉干因为风干的时间不同，有些还没有被彻底风干，所以会出现有些比较软。
Ⅶ 绿盛牛肉干比较硬是不好吗
不是的。一般情况下，添加了防腐剂的牛肉干，水分含量可以保持在20%以上。但不添加防腐剂的牛肉干水分含量则严格控制在14.5%以下。也就是说牛肉干偏硬，恰恰是绿盛牛肉干的精髓所在。
Ⅷ 风干牛肉太硬了怎样吃风干牛肉太硬了如何吃
1、煮软：风干的牛肉干太硬，多半是因为风干的时间太久，其中的水分被完全蒸发，从而吃起来具有一定干硬的感觉，这时候可以往里面加一些水，将其放进微波炉加热，这样可以程度使牛肉干变软。
2、撕开吃：牛肉干太用一般整块吃是很难咬动的，这时候一般建议将其风干的牛肉撕开，然后一点点吃，这样可以使风干牛肉更加好吃，也比较软。
Ⅸ 好牛肉干是不是比较硬
这个不是的，太干的不好吃，硬，一般都是比较软的，。
Ⅹ 硬硬的牛肉干
蒙古的牛肉干有两种的，一种是有点湿的看起来有点油的那种，是比较软的，另一种很干很干，特别硬，很有嚼劲，你可以买那种试试看，满好吃的。。。
不过硬的牛肉干好象对胃不好啊，还是尽量少吃点