❶ 肉丁薯仔内蒙和黑龙江有啥区别油浸薯仔
黑龙江的薯仔是圆形带麻点的薯仔，而且都是白瓤的薯仔，它的淀粉含量特别高，所以口感特别的面。
内蒙薯仔:中国薯仔的最好产区，应该是内蒙的武川和赤峰。这里很多土地是沙土地，所以薯仔的外皮特别光滑，而且基本种植的都是黄壤的“荷兰薯”。这种薯仔口感发脆，切开后不易氧化变色，不像黑龙江薯仔炒后容易变碎，因为淀粉含量低所以特别适合做菜食用。
❷ 哪里的薯仔最好
产薯仔的地方主要有甘肃、山西、内蒙古。整体来说内蒙古的薯仔口感好。
1、薯仔：茄科茄属一年生草本。又称马铃薯、洋芋、山药蛋、薯仔等。块茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼用作物。薯仔产量高，营养丰富，对环境的适应性较强，现已遍布世界各地，热带和亚热带国家甚至在冬季或凉爽季节也可栽培并获得较高产量；
2、薯仔的营养价值：薯仔味甘、性平、微凉，有和胃调中，健脾利湿，解毒消炎，宽肠通便，降糖降脂，活血消肿，益气强身，美容，抗衰老之功效。主治胃火牙痛、脾虚纳少、大便干结、高血压、高血脂等
❸ 东乡薯仔有多好吃，能一度成为综艺中的网红食物
综艺节目渐渐被大众所喜爱，尤其是美食类的综艺节目更是越来越多，自《舌尖上的中国》，又有了很多类似这样的美食类的综艺节目或者是纪录片，都受到了大众的一致好评。
因为现在的人们生活水平提高了，食物不仅仅是果腹充饥的粮食，更是高品质生活的另一种准求，人们喜欢研究美食的不同做法，也喜欢不同的食材碰撞出来美味的火花，这在某种程度上代表着一种生活理念和精神追求，
【烹饪小贴士】：
1、 炸薯仔的时候开中小火慢慢炸。
2、 不要把薯仔炸糊了，那样黑黑的影响品相。
❹ 内蒙古薯仔和山东薯仔区别
山东和内蒙古这两种薯仔的区别不是特别大，内蒙古薯仔个头比较大。山东出产的薯仔比较小一些，比较细致一些。因为气候的原因，内蒙古出的薯仔一年种植一季！所以个大饱满特别的鲜美，炒出来的薯仔丝儿也特别的脆。炖出来的薯仔特别的面。山东的薯仔除了个头小一点之外做菜也特别不错！口味没有多大区别
❺ 内蒙和牡丹江尤金薯仔哪个好
内蒙古的薯仔好。
1、相比于牡丹江尤金薯仔，内蒙古薯仔其含有更加丰富的矿物微量元素与营养物质，因为内蒙古地区昼夜温差大，导致光照充足，生态环境好，其营养物质多，因此内蒙古的薯仔好。
2、相比于牡丹江尤金薯仔，内蒙古薯仔其口感更加好，绵密、入口即化，满足各年龄段的需求，因此内蒙古的薯仔好。
❻ 哪里的薯仔适合炒着吃
山东胶河薯仔位于山东的胶莱平原，这里是着名的胶州半岛“薯仔之乡”，冬冷夏热，四季分明，薯仔的个头均匀，粉糯香绵，口感极佳。肉质细腻，饱满肉厚，比较耐存放，薯仔的品质优良，商品性能好。
5、内蒙古红薯仔
内蒙古的薯仔的种植面积非常大，成片成片的土地都会用来种植薯仔，内蒙古光照充足，昼夜温差大，生态环境好，薯仔一年一季，内蒙古乌兰察布产出红皮薯仔很有名气，矿物质含量比较丰富，外观看起来如同红薯，面沙粉糯，香味浓郁，品质相当的高。
4、东北大薯仔
长在东北黑土地里的薯仔，养分吸取得充分，个头都长得特别的大，色泽金黄，表皮麻棉，黄心相交，肉质饱满皮薄如纸，薯仔的含水量高，爽脆清甜，切出来的薯仔丝又细又长，非常适合炒着吃。
3、湖北恩施小薯仔
湖北恩施的小薯仔是当地的特产，这里冬季严寒，夏季无酷暑，很适合马铃薯的生长条件，恩施小薯仔的吃法很多，是当地人重要的粮食作物，那里有句俗话叫"三天不吃洋芋心里慌。”小薯仔的样子看起来乖巧，能一口吃一个，柔软又耐嚼，口感柔和，非常可口。
❼ 哪的薯仔最好
薯仔产地有哪些
1.四川
在四川的很多地区都有种植薯仔，其中最主要的是分布在彭州山区和川西南山区，当然，在一些丘陵地区也有种植薯仔，薯仔是一年四季都可以种植的一种食物，根据种植的时间和收获的季节的不同，可以将薯仔分为四个栽培季节，冬季薯仔一般是在每年十月下旬到12月中下旬的时候开始播种的，在每年二月下旬到五月上旬到五月上旬就可以收获了。
2.内蒙古
内蒙古的薯仔的种植面积和产量是在我国前三位的，可以占到全国的10%以上，在这里生产出来的薯仔品质是非常不错的，像是在大兴安岭等地区都有种植，在呼和浩特包头鄂尔多斯市，有30万亩以上的面积都是拿来种植薯仔的，可以占到总面积的92%。
3.山西
山西一直是我国的一个薯仔大省，在山西薯仔的种植面积是非常大的，每年的产量也是非常多的，并且种植的薯仔品种也是越来越多了，近几年市场的对于薯仔的需求量还是比较大的，所以在山西也开始种植一些比较早熟的薯仔品种，这种薯仔品种的推广速度是非常快的，而且种植的面积越来越多了。
4.甘肃
定西是集中种植薯仔的一个区域，在这个区域可以占到全省薯仔种植面积的1/3左右，另外，在临夏平凉，白银等地区也都有种植薯仔。
5.贵州
贵州是处于一个低纬度，高海拔的地区，所以在贵州省内海拔差异是非常大的，气候特点非常的明显，在贵州薯仔一年四季都是可以栽培的，当然栽培的方式是存在一定的差异的，主要可以分为冬天和春天播种，夏天和秋天收获。
在我国薯仔产地还是非常多的，在不同的地区种植薯仔的时间是不一样的，所以收货的时间也是不一样的，当然种植出来的薯仔的品质也是存在一定的差异的，这主要受到环境的影响，薯仔在生长的过程当中，对于温度，光照，水分，土壤都还是有一定的要求的，尤其是对于土壤的要求，相对比较严苛一些。
❽ 全国的薯仔哪个地方好吃
北方这几个省份因为雨水少，温度低，生长的周期就长一些，因此薯仔的淀粉含量就偏高。吃起来粉糯可口，炖着吃、蒸着吃、或者打成淀粉，做薯仔粉都可以。
西南地区的薯仔由于雨水多一点，因此薯仔一般都比较脆爽，（高原地区也有北方薯仔的品种），因此更适合凉拌，或者炒薯仔丝之类。
国内目前马铃薯主要产区集中在北方（黑龙江内蒙甘肃新疆这一线，纬度跨越很大）和西南（云贵川），间或在山东广东也有一些种植场，薯仔品种多达数十个。经过多少年的培育杂交或进口，甚至可以说连薯仔的成分都可以在培育出就控制在大概范围内，沙面薯仔有沙面薯仔的品种（荷兰十五比较常见，多为北方种植），脆甜薯仔有脆甜薯仔的品种。
❾ 中国哪里的薯仔好吃
我来自甘肃定西-美丽的“中国马铃薯之”，小时候一直跟着父母种洋芋（种他的人都这么叫），挖洋芋，吃洋芋，然后自己一直爱吃洋芋，走南闯北也一直尝各地的洋芋洋芋，所以对于各种口味比较熟悉。 下面说一下几种好吃的洋芋品种和食用方法：最好处的： 1.新大坪 淀粉含量高，粉多，口感好一般产下来装精品箱销全国各地，杜绝不了掺假。2. 圆洋芋 我很确定这种品种只有一种这么圆，而且好吃，粉多 。3. 黑美人 ：是一种紫色的 小的紫色的洋芋 价格贵，好吃，据说有抗癌的作用 特产店有 ，作为礼品较多。4.其他的品种都差不多，吃起来一般，不过定西的洋芋真的比其他大方的好吃。 还有食用方法：a煮 放在锅里密封，熟了之后趁热直接食用，口感硬，粉多，有嚼劲。不像红薯那么散又甜。b，油炸烧烤薯仔片 兰州定西都有吧，油炸之后放佐料很好吃的。i.还有麻辣烫里面也可以吃，辣脆太棒了 c 还有就是放进大盘鸡里面 d 炒之后的也好吃家乡酸辣薯仔丝 e 还有就是火锅烫菜啦 f 薯条吧 蘸着那个番茄酱。g 煮熟了放上孜然 葱蒜孜然 很好的 很爽。h。就是炸熟了直接拌 那种好吃的辣椒酱很棒的 超级棒。还有很多的吃法不一一列举， 爱吃洋芋 不服来战
❿ 内蒙黄心薯仔好吗
好。
黄心薯仔的淀粉含量比较高，所以口感会更加绵软一些，并且吃起来有点沙沙的感觉。但是白心的薯仔就正好相反，因为淀粉含量比较低，所以吃起来口感会更加脆爽一些。
黄心的薯仔淀粉含量会更高一些。而淀粉的主要作用就是防止营养成分的流失或者被破坏，所以黄心薯仔在烹饪的过程中流失的营养就会更少一些。而白心薯仔因为淀粉含量比较少，所以在烹饪过程中营养就会流失的比较严重一些。总结来说，黄心薯仔的营养会更丰富一些。