1. 薯仔能跟笋一起炒吗
一、薯仔和笋能一起煮。
二、食材
主料:倒笃菜100g、竹笋500g、薯仔400g
辅料:猪油适量、盐5g、蘑菇精适量
三、步骤:
1.准备食材,洗净备用
2.锅里坐开水,放入笋焯水
3.焯好后捞出沥干切段,薯仔切大的滚刀块
4.高压锅里坐三分之一热水
5.锅里猪油热后放入笋大火煸炒
6.放入薯仔,炒匀
7.放入一勺盐,炒一分钟
8.把薯仔和笋倒到高压锅,盖盖上气煮5分钟
9.煮好放气开盖放入倒笃菜
10.开火煮一会,并调咸淡,一般还需要放点盐
11.等倒笃菜煮开后,放入蘑菇精适量,出锅
四、成品展示:
2. 薯仔可以跟竹笋一起炖吗
薯仔和竹笋可以一起炖,例如薯仔竹笋炖鸡块,制作方法如下:
主料:竹笋1个,薯仔1个,胡萝卜半根,鸡肉适量
辅料:食用盐适量,食用油适量,花椒适量、八角适量、干辣椒适量、生姜适量、桂皮适量,陈皮适量,花椒粉适量,鸡精适量
步骤一、鸡肉切成块用过清水洗净备用。
1、食材:莴笋1份、薯仔、盐3g、十三香1g、洋葱5g。
2、洋葱下锅加油炒香,然后下入切好的薯仔片翻炒。
3、加入一勺清水炖煮汤汁收干,然后倒入切好的莴笋片翻炒。
4、添加调味品盐、十三香和酱油调味。
5、翻炒均匀入味。
6、即可出锅即可食用。
4. 薯仔炒双笋的做法,薯仔炒双笋怎么做好吃,薯仔
不知道喜不喜辣,我平时是这样做的。
1,薯仔切成薄片,用水洗去淀粉,等用;
2,青椒切成菱形,干辣椒切成段,蒜拍成泥;
3,锅里放油烧热(不建议吃太多油,每天每人25-30克),放干辣椒和蒜泥下去炒香,放薯仔片,青椒,加一点醋,大火,快速翻炒,待薯仔变色断生后加盐,味精翻炒几下,然后出锅。(如果不食辣可以不用放干辣椒,喜欢吃熟一点,可以多炒一会)
5. 酸辣笋丝薯仔丝的制作方法有什么样的
酸辣笋丝薯仔丝是很多人喜欢吃的一道菜,因为酸辣可口,很是开胃,特别是在夏天的时候,用来当下饭菜再合适不过了。那么,在家如何制作这道美食呢?不妨跟着我一起来试看看吧。
一、食材的准备食材一般包括:新鲜的薯仔,新鲜的竹笋、香醋、小米辣、生抽等。首先对薯仔进行处理。用水果刀去皮,之后切成大小差不多的薯仔片,之后切成细丝,放入清水中,洗去表面的淀粉,之后放在一旁,备用。新鲜的竹笋按照同样的方法也切成细丝、之后把小米辣清洗干净,切成圈圈。把大蒜切成蒜末,放在一旁,备用。
看了这么多,现在你知道如何制作这道美食了吗?记得留言讨论一下吧。如果觉得内容不错,记得关注我哦。
6. 薯仔炒双笋怎么做好吃,薯仔炒双笋的家常做法
食材
主料
竹笋
150g
莴笋
150g
薯仔
100g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.材料:薯仔、笋、莴笋
2.起油锅,炒莴笋。
3.加入薯仔。
4.加入笋。
5.加点盐。
6.加些水炒熟。
7.出锅。
小贴士
笋是很容易熟的,所以后加。
7. 竹笋薯仔丝怎么做,看着就觉得香,特别下饭呢
竹笋薯仔丝怎么做,看着就觉得香,特别下饭呢?
今天给大家分享的是一道机缘巧合下做出来好吃的菜,自打做过一次以后,全家都喜欢上了它。之后,一直隔三差五地做上一次,每次都能很快就被吃完,特殊的受亲人热烈欢迎。
炒薯仔丝,可以这么说是最受大家欢迎的一道家常菜。我家也是如此,每一次不知道做什么菜时,炒上一盘薯仔丝准没错。不论是香辣、原汁原味、醋溜或是五香这些,不管怎么调味,都非常好吃。正因为如此,大家家里薯仔是必备食物。
【竹笋薯仔丝】所需资料:竹笋丝,薯仔,剁椒,青椒,小葱,姜片,蒜头,植物油,耗油,生抽酱油,醋,白胡椒粉,十三香,食用盐,味精制作流程如下所示:
准备一个适宜的餐具,将炒好的菜盛出来摆盘就可以。一道美味的竹笋丝炒薯仔丝,就做好!二种不一样脆度的蔬菜交织在一起,口味真的很不错!
8. 莴笋薯仔片的做法大全
肉炒青笋薯仔片