㈠ 四川达州是不是灯影牛肉比较出名啊那家好吃点
灯影牛肉名不副实啊，但是达州的宣汉牛肉特别不错，你可以试试
㈡ 达州有哪些好吃的哦
灯影牛肉是达州最最最最着名小吃,呵呵.其他的还有川北凉粉,凉虾,棒棒鸡,杂酱面和肉汤圆,大竹的豆腐干和醪糟,燃面, 酥饼,油茶, 凉面锅魁,火锅粉儿......哎呀,太多太多咯哈....
㈢ 榨溪牛肉火锅哪家好吃
榨溪牛肉火锅中新柏乐火锅最好吃！
江北商大对面，位置还算好找，停车也方便，他家应该算是江北火锅店里坚持的最久也还不错的店铺了，牛胸口不错，似乎牛胸口应该没有什么科技与狠活，午餐肉也不错，不是那种粉面子午餐肉，娃娃菜不错，吃起来甜甜的，整体来说他家还是不错的
㈣ 雄盛李记牛肉火锅和杏花吴记哪家好
雄盛李记牛肉火锅和杏花吴记雄盛李记牛肉火锅更好吃。因为杏花吴记的牛肉和羊肉没有雄盛李记牛肉火锅的料足。
1、首先这家店里面的牛羊肉就很正宗。
2、不是市面上那些掺了水的肉。
3、其次这家牛羊肉烧出来并没有本身的腥味和膻味啦。
4、最后一点就是这家店的量是非常足的。
㈤ 达州哪家的灯影牛肉最好吃
达州灯影牛肉厂垮了吧，好吃的在宣汉！
㈥ 达州哪里有美食啊
1、大竹东柳醪糟
东柳醪糟酿造历史悠久，源于汉，盛于清，系大竹传统土特食品，已载入《中国土特名产辞典》。以优质精糯米、泉水、米粬精酿而成。其味道之鲜美。造艺之精良，“醪大王糟”、“醪糟霸王”乃东柳经营此业之两名家。清末以来即名扬遐迩。东柳桥居汉渝、川鄂公路交汇处，跨东柳河东西而一桥飞架。距竹城三公里。东柳河源出铜锣山，汇溪涧纳矿泉，东柳醪糟独特，盖泉甘之故。东柳醪糟，不加糖而甘甜如蜜，且具滋阴补肾、生津止渴之功。凡路经大竹者，无不亲临品尝，以祭口齿，清润胃肠。东柳醪糟以瓦罐封装，贴附标记，为馈赠佳品，随过往行人而誉满神州。
2、达州灯影牛肉
产地，四川达州
清光绪年间，四川梁平县有个姓刘的人流落到达县，以烧腊、卤肉为业。最初，他制 作的五香牛肉片厚肉硬，吃时难嚼，且易塞牙，销路不畅。后来，刘氏日思夜想，逐 步加以改进，将牛肉切得又大又薄，先腌渍入味，再上火烘烤，卖时还淋上香油。这 样制作出的牛肉酥香可口，在市场上大受欢迎。刘姓商人生意兴隆，并因此而发家致 富。其他人见有利可图，纷纷仿制，灯影牛肉逐渐成为四川一大名产。
典故：据传说，1000多年以前，任朝廷监察御史的唐代诗人元稹因得罪宦官及守旧官僚，被 贬至通州任司马。一日元稹到一酒店小酌，下酒菜中的牛肉片薄味香，入口无渣，他 颇为叹赏，当即名之曰“灯影牛肉”。灯影，即皮影戏，用灯光把兽皮或纸板做成的人 物剪影投射到幕布上。用“灯影”来称这种牛肉，足见其肉片之薄，薄到在灯光下可 透出物象，如同皮影戏中的幕布
特点：其味麻辣鲜香，其色油润红亮。
工艺：四川灯影牛肉的用料和制法是：选黄牛后腿部净瘦肉，不沾生水，除去筋膜 ，修节 整齐，片成极薄的大张肉片。将肉片抹上炒热磨细的盐，卷成圆筒，放在竹筲箕内， 置通风处晾去血水。取晾好的牛肉片铺在竹筲箕背面，置木炭火上烤干水气，入笼蒸 半小时，再用刀将肉切成长一寸五，宽一寸的片子，重新入笼蒸半小时，取出晾冷。 菜油烧熟，加入生姜和花椒少许，油锅挪离火口。10分钟后，把渍锅再置火上，捞去 生姜、花椒。然后将牛肉片上均匀抹上糟汁下油锅炸，边炸边用铲轻轻搅动，待牛肉 片炸透，即将油锅挪离火口，捞出牛肉片。锅内留熟油，置火上加入五香粉、白糖、 辣椒面、花椒面，放入牛肉片炒匀起锅，加味精、熟芝麻油，调拌均匀，晾冷即成。
㈦ 达州灯影牛肉有哪些牌子
老川东牌，产品口感口味都不错
㈧ 达州有什么好吃的
小北街的“七星椒”卤菜，马蹄街的“水八块”（凉拌鸡），步行街柴市街口“骨汤面”，仙鹤路嘉年华后面的“同天毛肚火锅”
㈨ 四川达州有哪些好的牛肉品牌
川汉子系列。
老川东系列。
要看你的口味儿了。
个人喜欢川汉子的五香牛肉干。老川东的灯影。妙达的樟茶牛肉。
牛肉丝牛肉丁牛肉粒牛肉面。你喜欢什么买什么好了。
棒棒娃的牛肉不是达州的
但很推荐。
我们一家人都比较喜欢。。
㈩ 在四川哪些地方的牛肉最好吃
1、仁寿县的“干巴牛肉”
2、攀枝花盐边的“盐边牛肉”
3、阆中的“张飞牛肉”
4、自贡市的“冷吃牛肉”“火边子牛肉”，我是最喜欢吃这个的。
5、乐山市的“跷脚牛肉”
6、达州市的“灯影牛肉”
7、阿坝地区的“牦牛肉”
另外还有很多地方做的都很好吃的“红烧牛肉”“水煮牛肉”“牛肉火锅”等，我就算是个钟爱美食的小编，也很难列举全面，还得自己去发掘一下哦。