用料
主料
鸡翅中8个
薯仔1个
辅料
可口可乐
1瓶
葱
1小段
姜
1片
大蒜
1瓣
白糖
1勺
料酒
1勺
花生油
适量
可乐薯仔鸡翅的做法
1.
鸡翅解冻后水洗干净，正反两面切两下，容易入味，再用一勺酒泡上
2.
薯仔刮皮，切滚刀块后过水，尽可能晾干，以免煎的时候溅油
3.
油热后下锅煎至金黄，有薯条的香味溢出即可，这样做出来的薯仔绵软又不变形
4.
腌过的鸡翅下热油锅煎至两面金黄。千万要把表面的水吸一吸，我没处理就下了，溅得一身好油！
5.
盛出备用
6.
葱姜蒜下油锅，放入白糖（有冰糖更好），小火炒至粽色，油可以比图片少点
7.
将薯仔和鸡翅下锅翻炒，上糖色
8.
倒入可口可乐没过食材（一定要可口可乐，百事可乐不上色还过甜），加生抽、盐
9.
开盖熬制可乐粘稠，收汁后关火出锅
10.
生菜叶是拌沙拉剩下的最外层，既不浪费又好刷盘
烹饪技巧
油和水不相容，一定要水干后再下油锅！
B. 烧薯仔和鸡可以放可乐吗
可乐鸡可以放薯仔的啊，有可乐鸡翅就有可乐鸡嘛
材料
鸡翅8只，酱油5∼6大匙，香菇8朵，可乐1罐，香菜少许，黑胡椒1小匙
做法
(1)香菇泡软备用。
(2)鸡翅用水川烫去血水，捞起洗净。
(3)鸡翅及香菇放入锅中，再倒入黑胡椒、可乐与酱油一起煮开。
(4)盖上锅盖，改小火，过程中略微翻动，宜到汤汁收干为止。
C. 可乐鸡翅炖薯仔怎么做好吃
材料
鸡翅中10个，可乐400毫升，生抽15毫升，油适量，盐适量，
做法
1.把鸡翅中放在水中浸泡15分钟左右，再用流动水冲洗干净
2.将鸡翅放入开水锅中焯至变色后捞出，沥干水分备用
3.锅中倒入少许油，烧至六成热时，放入鸡翅略微翻炒，炒至鸡皮发皱并有油脂向外析出
4.将可乐倒入锅中，可乐的量以没过鸡翅表面为宜
5.同时加入生抽一起搅拌均匀
6.用中火慢慢熬制，其间要撇去浮沫，并要不停搅拌防止糊锅
7.最后加入盐调味，待锅内的汤汁熬至浓稠基本收干即可
D. 可乐鸡翅里能放薯仔么
可乐鸡翅原则上不放薯仔，但是菜谱做法不是硬性规定的，所以也可以根据口味来看，如果你爱吃薯仔可以把薯仔和鸡翅一起煎一下，然后一起放入锅中按可乐鸡翅的做法做，如果爱吃薯仔也可以放的。
E. 可以用可乐来烧鸡翅吗。怎么做
是的，有一道菜叫可乐鸡翅。主要用到的原材料就有可乐。
可乐鸡翅的做法。
主要用到的材料有：鸡翅、可乐、葱、姜、料酒。盐、胡椒粉。
一、鸡翅洗干净，表面改十字花刀，加入料酒、葱、姜、胡椒粉、盐然后做一个马杀鸡，腌制放置30分钟。
二、锅放油、小火、将腌制好的鸡翅放入锅中，将鸡翅两面煎至金黄，加入可乐，可乐刚好没过鸡翅表面即可，盖上锅盖，转大火，收汁，装盘出锅。
F. 可乐鸡翅炖薯仔怎么做
1鸡翅中清洗干净倒少量料酒、耗油、五香粉、盐和两片姜腌制半小时以上。
可乐鸡翅炖薯仔的做法步骤：2 2薯仔洗干净切小滚刀块。
可乐鸡翅炖薯仔的做法步骤：3 3锅内倒植物油，放八角、香叶、花椒炒香
可乐鸡翅炖薯仔的做法步骤：4 4下入鸡翅扁炒几分钟加一点白糖，因为可乐甜少加一点就可以了，继续炒至鸡翅变色。
可乐鸡翅炖薯仔的做法步骤：5 5加入可乐没过鸡翅，加葱蒜盐和一点鸡粉大火烧开转小火炖。
可乐鸡翅炖薯仔的做法步骤：6 6炖七八分钟的时候放薯仔，继续小火慢炖。
可乐鸡翅炖薯仔的做法步骤：7 7炖二十来分钟薯仔烂了就可以大火收汁。
可乐鸡翅炖薯仔的做法步骤：8 8可以出锅啦！
G. 不要傻傻的只懂做可乐鸡翅，试试可乐红烧薯仔，这味道太无敌了
薯仔也被称为马铃薯，在我的家乡大家一般都叫马铃薯，所以第一次到另外不同的地方的时候朋友说去吃炸薯仔的时候我还一脸的懵逼，什么叫薯仔呢？直到朋友买了一份炸薯仔后我才发现原来我叫的马铃薯就是薯仔啊。薯仔在我家一般都被当做一种青菜来做成菜肴吃，比如各种排骨炖薯仔、鸡肉炖薯仔或者是简简单单的醋炒薯仔丝，其实在以前薯仔都是被当做主食来吃的，将相当于我们吃的大米和面粉一样，只是现在条件好了，大家吃的东西多了，薯仔也只能被做成了各种美味的菜肴来。
大家应该都知道薯仔的营养价值还是比较丰富的，而且富含膳食纤维，所以饱腹感还是非常不错的，比较扛饿，这也就说明了当初为什么会把薯仔当做主食来吃。除此外薯仔的抗衰老的美容作用也不错哦，那是因为薯仔里面含有丰富的维生素B1、B2、B6和大量微量元素，这样对于我们的身体和皮肤都是非常不错的，而且减肥的小姐姐经常会吃的，所以在我们家里特别的喜欢吃薯仔，几乎各种薯仔的做法都已经吃过了。正好今天中午看到冰箱里面还有一瓶可乐和几个薯仔，就想到了可乐鸡翅，所以中午就做了一道可乐薯仔来试试，可万万没没想到的是味道这么棒，家里人也特别爱吃，所以爱吃薯仔的小伙伴不要傻傻的只懂做可乐鸡翅，试试可乐红烧薯仔，这味道太无敌了。
很多人都习惯在吃炸薯条的时候搭配上一杯可乐，但是今天做了这道可乐薯仔以后才发现炸薯条与可乐不是最佳组合，可乐红烧薯仔才是经典，这味道无敌了。吃起来简直是让人根本停不下来呀，而且做法也十分的简单，只需要简简单单的几个薯仔，一瓶可乐就可以做出来了，不仅可以搭配着米饭一起吃同时也可以当做小零食来吃，这不刚做好了一碟准备等下看电影的时候当做小零食来吃，反正我每次做的可乐薯仔满满的一大碟都被儿子和老公吃得干干净净的，都说比可乐鸡翅还好吃。
可乐薯仔的做法：
食材准备：薯仔、可乐、蒜头、酱油、白芝麻、食用油、清水；
制作步骤：
1、首先将买回来的薯仔去皮洗干净以后切成滚刀块的形状，然后放到清水里面泡一下将表面的淀粉去掉，然后再捞出来沥干水分备用。
2、起锅放入适量的食用油，烧热以后将沥干水分的薯仔放入锅中炸一下，炸到薯仔变成金黄色以后就可以捞出来控油。薯仔不需要完全炸熟，因为等下还需要煮，这一步主要是让薯仔表面上一层外衣不会煮烂掉，同时也能增香。
3、锅底留一点刚刚炸薯仔的油，然后放入蒜末进去爆香，接着把炸过的薯仔放到锅里面进行翻炒，再加入酱油、可乐一起煮熟为止。
4、薯仔煮得差不多就可以收汁了，最后撒上一些白芝麻翻炒两下即可关火出锅，味道绝对不输给可乐鸡翅。
可乐薯仔烹饪技巧
1、我做薯仔菜肴的时候都比较喜欢用清水泡一下去除薯仔的淀粉，因为这样不管是炸还是煎或者炒就没有那么黏，也不会粘在锅上。
2、可乐用什么可乐要看大家自己的喜好来定，喜好吃甜一点的可以放百事可乐。不喜欢太甜的可以少放可口可乐，不管哪种可乐一般建议可乐的量要没过薯仔，这样薯仔煮出来才能够更加入味。
3、可乐煮薯仔的时候可以加点鸡翅，这样味道会更美，所以我们不要只傻傻的煮可乐鸡翅，可以在煮可乐鸡翅的时候加点薯仔会让你有意想不到的味道，而且薯仔比可乐更好吃。图/来源网络
H. 可乐薯仔鸡翅怎么做
步骤1：鸡翅洗干净，正反两面切两下，容易入味。
步骤2：薯仔刮皮，切滚刀块后过水，尽可能晾干，以免煎的时候溅油。
步骤3：油热后下锅煎至金黄，有薯条的香味溢出即可，这样做出来的薯仔绵软又不变形。
步骤4：腌过的鸡翅下热油锅煎至两面金黄。
步骤5：盛出备用。
步骤6：葱姜蒜下油锅，放入白糖（有冰糖更好），小火炒至粽色，油可以比图片少点。
步骤7：将薯仔和鸡翅下锅翻炒，上糖色。
步骤8：倒入可口可乐没过食材，加生抽、盐。
步骤9：开盖熬制可乐粘稠，收汁后关火出锅。
I. 可乐鸡可以放薯仔吗 可乐鸡能不能放薯仔
1、可乐鸡里能放薯仔，可以做可乐鸡翅烧薯仔。
2、食材：薯仔、鸡翅、可乐、油、盐、白芝麻。
3、将薯仔切小块，鸡翅洗净焯水。锅中放油放入薯仔和鸡翅煎黄。
4、放入可乐，没过菜，调入盐，先大火再小火煮，注意不要糊锅。
5、做好后撒一点白芝麻。撒一点葱花，就可以出锅了。