1. 襄阳哪的牛肉面好吃
1、汪胖子面馆
汪胖子面馆,在很多襄阳人心中都不陌生。身处美食一条街之路口,占据地理优势。面馆八面通透,用餐环境也比较干净。面的汤量是地道的牛油,哪怕是最平常的海带、豆腐面也决不偷工减料。初品面时完全感觉不到它的油腻,但入口后会发现唇齿之间弥漫着尽是浓浓的牛油香味,全天24小时营业。
地址:樊城区风华路靠近人民路方向
2、金华牛肉面馆
金华牛肉面馆,在金华市场也算是有些年头的了,以其特有的辣及牛油味,牵住了一批批食客们的胃。周边小吃店里的油条、千层饼及红薯饼等都可以作为牛肉面的最佳搭配组合,文艺青年豆浆配油条,而大襄阳用牛肉面配油条也别有一番滋味。
地址:襄州区金华市场内
3、刘记幸福路牛肉面馆
幸福路牛肉面采用优质牛肉,上等精面。它以采集骨汤精华,配以独特配料,运用秘制工艺纯味中草药,汤味香浓,飘香数米,让人闻香止步。
地址:樊城区幸福路
4、邓家牛腩面馆
邓家牛腩算得上是襄阳牛腩面的鼻祖,24小时营业,战胜不同时间段的饥饿感。邓家牛腩至今有多少个年头的,我是怎么也说不清的,或许比我还大也是有可能的。邓家牛腩的汤底是真材实料熬制的,放几个小时就会凝固,可以看出汤底的厚重感。
地址:樊城一桥引桥下
5、曾记牛杂面
筷子采用传统的热水炉煮沸消毒,让食客用的放心,蒜瓣也很特别的采用竹篮挂于入口的墙壁之上,以保证它的干燥,不宜变质。熬制汤汁的大锅更是一大特色,吃过许多家的面,没有见过如此大的锅,汤汁鲜红,味香而醇,口感香辣。
地址:樊城区大庆东路旭东巷
2. 兰州牛肉面哪家好吃 你吃过吗
兰州牛肉面可谓是像沙县小吃一样红遍了大江南北,但是对于兰州牛肉面来说,还是要在兰州吃才算是最为地道的,可是兰州牛肉面馆实在太多,到底哪一家才是最好吃的呢?本期的 饮食文化 就跟着小编来了解下吧。
磨沟沿老字号牛肉面
老字号牛肉面里面最出名最好吃的一家,很多兰州人特别推崇的牛肉面品牌,一碗面代表了兰州人对牛肉面的感情。位于兰州黄河啤酒厂门口“磨沟沿牛肉面”旗舰店,每天更是有三千多人在此用餐,曾有一天出面30多袋面粉的记录,火爆程度可想而知。
金强兰州牛肉面
金强牛肉面是汉餐的代表、在兰州市有几十家直营店,金强牛肉面五泉山店在最火爆的时候,更曾一天销售6000碗左右,打破兰州牛肉面店的出餐记录,至今仍是一段佳话,金强的牛肉面回味悠长、肉、鸡蛋、尤其是泡菜是他家的一大亮点,有口皆碑,众多顾客甚至是奔着泡菜而去吃这家店的牛肉面的。
马安军辣子牛肉面
这家老店1962年起源于七里河郑家庄,最初并不是叫辣子牛肉面,后来是因为店家秘制的辣子让很多人记住了他们,因此这家店才改名,称“辣子牛肉面”。这家老店创立至今,生意依然特别火爆,食客众多,不少人白天去都排不上队。他家的牛肉是镇店一大特色,很多人去他家用餐,一冲他家的辣子,二就是冲他家的牛肉去的。
吾穆勒蓬灰牛肉面
吾穆勒在兰州人心目中的地位,大约相当于外地游客心目中的马子禄。吾穆勒的牛肉是兰州的一个传说,牛肉汤里加上吾穆勒的牛肉瞬间起了化学反应,肥肉入口即化,瘦肉不柴,软烂好吃,使得一碗牛肉面更添风味。
3. 哪儿有好吃正宗的牛肉面
一碗香牛肉面
北太平庄\白家庄都有,4元一碗(不加肉的)
还不错,我男朋友爱吃.
你想开一家?取经?还是,嘴馋????
4. 兰州哪家的牛肉面比较正宗好吃
感谢邀请。
这个问题,还是由我这个兰州人说说吧,我出生在兰州市,特别喜欢吃牛肉面,每周要是不吃几次就觉得味口不对,哪里不舒服,到出差会兰州必吃牛肉面。
兰州牛肉面讲究一红(辣子油)、二白(萝卜片)、三绿(蒜苗、香菜)、四清(牛肉面的汤)、五黄(面条黄亮)。
兰州人吃牛肉面,有的人讲究的是牛肉面的汤,有的人讲究的是面条、有的人吃的是肉,有的人吃的是辣子,喜欢不同,要说那家正宗还真不好介绍,但是从我经常吃的感受看:
就全兰州市而言,马子禄牛肉面、安伯尔牛肉面、穆吾乐牛肉面、老白家牛肉面等都非常好吃、正宗,有的汤好,有的面好,有的辣子香,有的肉好。
就安宁来说,金强牛肉面、马有布牛肉面、白家牛肉面都不错,兰州各个城区都有一些好吃的正宗的牛肉面,有些是在很僻静的巷道,要去慢慢的找。例如城关区白云观附近有一家半坡牛肉面,就很好吃,我们在安宁,无论做公交车,还是开车去,就为了吃它的味道。
5. 说说襄阳哪家牛肉面好吃
桥头,交通路,檀溪,友谊街
不管哪的面馆,只要是排队的人很多的,去吃就对了。没人的话就挑那种门脸不大的,桌子上感觉油腻腻的,汤锅外面都是黑漆漆的那种店铺,十个有八个做的好吃
6. 哪家牛肉面好吃,味道正宗
牛肉面好不好吃在于汤,汤是牛肉面的灵魂。其实在兰州,没有正不正宗的一说,因为兰州毕竟是牛肉面的发源地,。各有各的特点和优势。
我们单位楼底下有家牛肉面,叫松鼠家牛肉面,我和我们同事都会经常去,地处于正宁路和甘南路的交界处。就是碰到中午吃饭的人会特别的多,需要排队的。。不过松鼠家牛肉面的汤确实是挺好喝的,每次吃完面,我都会把汤喝的一干二净。
总之,想吃正宗一点的牛肉面,来兰州打卡就对了。保证你每天吃到的味道都不带重样的
7. 兰州牛肉面哪家好
兰州牛肉面比较好的品牌有:金强兰州牛肉面、马安军辣子牛肉面、吾穆勒蓬灰牛肉面、陈记清汤牛肉面、白建强清真牛肉面。
1、金强兰州牛肉面
金强牛肉面是汉餐的代表,在兰州市有几十家直营店,金强牛肉面五泉山店曾经在火爆期间一天销售6000碗左右。打破兰州牛肉面店的出餐记录,至今仍是一段佳话。金强牛肉面所有的店组的都特别好,味道、店面装修、清洁、管理是非常到位的。牛肉面回味悠长,肉、鸡蛋、尤其是泡菜是它们家一大亮点、有口皆碑,众多顾客是奔着泡菜而去吃牛肉面。
选购要点:
1、加拉面剂搋面
将加好拉面剂水的面团揉成长条,两手握住两端上下抖,反复抻拉,根据抻拉面团的筋力,确定是否需要搋拉面剂。经反复抻拉、揉搓,一直到同团的面筋结构排列柔顺、均匀,符合拉面所需要的面团要求时,即可进行下一道工序。
2、下剂
将溜好条的面团,放在案板上抹油,轻轻抻拉,然后用手掌压在面上,来回推搓成粗细均匀的圆形长条状,再揪成粗细均匀,长短相等的面剂,盖上油布,饧5分钟左右,即可开始拉面。
3、拉面
案板上撒上面粉,将饧好的面剂搓成条,滚上铺面,如拉韭叶、宽面,则用手压遍,两手握住面的两端,然后抻拉,拉开后,右手面头交左手,左手两面头分开,右手食指勾住面条的中间再抻拉,待面条拉长后把面条分开。
8. 泰安市有哪些比较好的饭店,价格适中哦。其特色菜有是什么呢在什么地方呢
泰安特色饭店汇总 (有些饭店已经改名或者搬走了,凑和着看吧)
东北风格:
1、仁盛饭店 地址:康复路、傲徕峰路;
2、哈尔滨餐厅 地址:校场街;
3、御东宾馆 地址:仰圣街;
4、东北食府 地址:康复路;
5、安安菜馆 地址:泰山大街。
四川风格: 1、四川酒家 普照寺路;
2、巴山夜雨 红门路;
3、天府家宴 红门路;
4、川菜馆 渿河东路;
5、四川饭店 东岳大街;
6、天府饭店 建设大厦对过、现代中学对过;
7、黄角树 二中北;
8、太白居,虎山路二中对过;
9、老转村 校场街。
杭州风格:
1、杭州酒楼 东岳大街;
2、锦绣江南 东岳大街。
地锅系列:
1、家门口铁锅王 泰安高新开发区北上高;
2、铁锅部落:岱岳区政府南;
3、东北灶台炖鱼 岱庙北门,红门路万景园门口。
韩国风格:
1、土大力 东岳大街、 校场街;
2、韩国烧烤:东岳大街东岳中学对过;
3、雪岳山韩国料理。
海鲜风格:
1、胶东庄户城 东乐大街 普照寺路;
2、小黑潮酒楼 网通公司对过;
3、莆田海鲜 钢材市场;
4、威哥胞鱼 华侨大厦;
5、鲁能烧鹅仔 劳动大厦;
6、妙品 金山路
7、龙船人 东岳大街东都宾馆斜对过
休闲风格: 1、名典咖啡 东岳大街;
2、上岛咖啡 财源街;
3、西堤岛咖啡 火车站飞龙宾馆;
4、塞克 岱宗大街;
5、圆缘园 龙潭路;
6、圣淘沙咖啡西餐厅 红门路;
7、君怡茶馆 东岳大街。
炒鸡类:1、蒙阴光棍鸡 东岳大街 农大对过;
2、大红公鸡 温泉路;
3、常香炒鸡 东岳大街;
4、新疆大盆鸡 创业大街;
5、开心酒店 泰佛路;
6、黄师傅炒鸡 长城路奇石市场;
7、正宗莱芜炒鸡 唐訾路北段路东,紧挨联通营业厅。
鱼类:1、微山湖鱼馆 擂鼓石路;
2、乌江清水鱼 擂鼓石路;
3、客家水煮鱼 唐訾路。
龙虾类:1、盱睮龙虾 岱道庵路;
2、吕梁龙虾 岱道庵路;
3、老三龙虾 火车站。
牛羊肉:1、金家羊汤 东岳大街;
2、莱芜羊汤 望山宾馆;
3、金家羊汤 方苑宾馆;
4、大梁骨 温泉路;
5、巧师傅牛肉 擂鼓石路;
6、四通酒家 回民街;
7、红焖羊肉 方圆宾馆 康复路;
8、小黑羊 岱宗大街;
9、真老梁 红门路。
火锅类:1、东方肥牛王 康复路;
2、顶顶香 傲徕峰路;
3、倪氏顺风 擂鼓石路;
4、至尊皇肥牛 擂鼓石路;
5、顺华肥牛 温泉路;
6、顺风肥牛 电视台;
7、蜀庄 东岳大街 岱宗大街;
8、川骄火锅 东岳大街;
9、小天鹅 东岳大街;
10、蒙古王 红门路;
11、京福华 东岳大街公交公司斜对过。
面食类:1、阿东水饺 红门路;
2、金冠水饺 东岳大街 ;
3、金杯水饺 望山宾馆;
4、阿洪锅贴王 康复路;
5、青岛海鲜水饺 文化路;
6、好太太粥铺 多处可见;
7、布衣候粥 傲徕峰路;
8、大观水饺圆 奈河东路;
9、东关水饺城 迎春路;
10、海霸王 龙潭路 ;
11、双龙水饺城 岱庙南;
12、朱老大水饺 仰圣街;
13、老北京炸酱面 东岳大街;
14、吉利姆 红门路;
15、:阿香米线 财源街
16、好一家米线,科山路南段;
17、丽江源 光彩大市场正门往西。
快餐类:1、永和豆浆 火车站;
2、加洲牛肉面 岱宗大街;
3、合力快餐 多处可见;
4、小薯仔 东岳大街双龙池对面;
5、快麦 东岳大街双龙池对面;
6、新雅美食 中心医院对过;
7、家圆小厨 傲徕峰路;
8、嘉华小厨 二中北侧;
9、阳春面馆 东岳大街。
烧饼类: 1、运舟街博山肉烧饼;
2、一中后面的里脊肉烧饼
3、东平特色碳炉马蹄烧饼 较场街
4、范镇烧饼
淄博风格:博山菜馆 擂鼓石路
湖南风格:毛家饭店 龙潭路
少数民族特色:阿瓦山寨 傲徕峰(擂鼓石路交叉口)