芝士焗薯仔如何做,好吃胜过必胜客,成本只要两三元呢?
下午家中只有一个人,懒得做饭,也不愿意烧菜。恰好发觉冰箱里有好多个薯仔,是头天晚上做饭时煮熟的,忘掉吃完。恰好,午餐就是它了,随意压了几下,少少加了点料,铺了厚厚一层芝士,嘿,自己在家做,就是这么骄纵。
哇,好香啊,金属拉丝细细长长,看着就食欲大增!和那恰到好处黑胡椒粉,给你的味蕾极致刺激,特别好吃!不经意懒惰的一餐,吃得饱饱的,美哒哒,还能减肥瘦身,实在太开心啦!
薯仔煮熟,削皮。腊肠滚刀块。葱切碎。薯仔加牛奶压烂,添加腊肠丁,葱段,醋和黑胡椒粉,拌匀。混合物质装进耐热烤碗中。上洒马苏里拉芝士碎,最好是铺多一点,烤碗边缘少一点,不然容易焦。电烤箱200度10~15分钟,见到芝士溶化及有一点点发黄就行。制成品,没有烤箱还可以用微波炉。
2. 想在家做出好吃的芝士焗薯仔,有什么需要注意的
入口即化芝士焗薯仔层层叠叠,三明治里的奶油酱溢出热气,烤出来的金黄奶酪。法式家常菜法式烤薯仔有一种暖心暖胃的治愈力。法式烤薯仔可以作为主菜或配菜,基本上是大人小孩都喜欢的食物。
三、 注意事项
- 如果没有脆皮香肠,可以用腊肉、虾等代替。
- 画画前一定要用马苏里拉奶酪。我是奶酪的爱好者,所以我在里面放了很多奶酪。你也可以把它切成两半。
- 薯仔还是热的时候比较容易压成泥,完全冷却后不要压成泥。
3. 想在家制作出好吃的芝士焗薯仔,应该怎么制作
芝士焗薯仔,非常高级的一道餐品,口感香甜,而且超级拉丝,还有种浓浓的奶香味,做法也不难,在家就能做,首先准备几个面一点的薯仔,上锅蒸熟,然后轻轻的用手把薯仔皮撕掉,将熟薯仔放入小盒子里,最好是用烤箱盒子或是锡纸盒,把薯仔撵碎,可以放入一些牛奶,适当让薯仔泥湿润,在上面撒上一层厚厚的芝士碎,放入烤箱上下火烤二十分钟左右即可。
薯仔做法多样,大家可以多试试,芝士焗薯仔制作方法不难,可以尝试,记住芝士一定要多放,因为这样就会很拉丝,如果少量的芝士碎,可以薯仔泥就会变得很干,口感极差,如果芝士碎满满一层,那么薯仔泥还能是湿湿的那种,吃起来口感更好。如果觉得单吃薯仔太单调了,也可以在薯仔泥里加入青豆、玉米,再覆上一层芝士碎,或是一层薯仔泥,一层芝士碎,口感更丰富。
4. 芝士薯仔怎么做
芝士薯仔的做法,其实特别简单,自己根据下面的步骤尝试做几次,那么很容易就能够掌握技巧,做出特别好吃的知芝士薯仔。
首先准备食材,薯仔1个(大),牛肉50克,紫洋葱25克,尖椒25克,芝士50克,辅料盐适量,胡椒粉适量,油少许。
那么可以开始做了,步骤1,先将薯仔洗净,上锅蒸二十分钟。步骤2,薯仔蒸熟之后切开,步骤3,用勺子挖去中间部分做成薯仔碗,步骤4热锅凉油,放入切好的牛肉丁,炒至变色。
步骤5将挖出的薯仔压成泥状,步骤6将牛肉丁,洋葱丁,辣椒丁,压碎的土地泥放在一起,加入盐,胡椒,搅拌均匀。步骤7拌好的馅料放回薯仔碗中,步骤8撒上芝士入烤箱烤制十五分钟。
最后需要注意的烹饪技巧,牛肉一定要先炒一下断生,否则放在里面是不易熟的,另外要严格的掌握控制火候和时间,火不能太大时间也不能过长。
5. 薯仔配芝士真是绝了,一口下去太满足,在家该怎么做
对于芝士控来说,芝士可能是每日都要吃的吧,毕竟那么好吃,我们将薯仔和芝士搭配在一起营养价值极高。薯仔中含有的丰富钾可以预防高血压,并且它里面的维生素c对我们的。大脑细胞具有一定的保健作用,还能预防动脉硬化。而且它还可以调和我们的脾胃,对脾胃的消化有着促进作用。对于胃溃疡以及皮肤感染湿疹的人来说,有一定的食疗效果。而且经常使用它还可以延缓衰老。其实它还可以给我们身体补充钙质,还能促进肠胃蠕动。而且据一些医生所知,吃饭的时候吃一些奶酪芝士还可以防止蛀牙,所以它可以抑制我们蛀牙的发生,特别适合小孩子多食用。今天就和大家分享一下这道芝士薯仔球。
做好的芝士薯仔球外酥里嫩的,而且趁热吃里面的芝士还会爆浆出来口感非常的好,薯仔和芝士的搭配,二者融合在一起,外酥里嫩爆浆又拉丝,再加上有沙拉酱和番茄酱每一口都是香浓的薯仔味,还带有淡淡的芝士独有清香混合在一起,好是一番滋味,真的是一口一个超级满足。
小贴士:
1.我们在挑选薯仔的时候,要注意不要买发芽的薯仔。
6. 想在家做出好吃的芝士焗薯仔,应该如何操作
第一种材料:薯仔 2个、马苏里拉奶油芝士 100g(一袋)、鲜奶 45克、安佳黄油(含盐量) 15克、黑胡椒粉 适当、糖 10克、绿豆糕片状 12片、芝士焗薯仔泥的做法;
薯仔削皮滚刀块微波炉加热少量多餐至薯仔能轻按成薯仔泥等候期内能够进行绿豆糕摆盘装饰(我是用微波炉加热玻璃容器在容器底端移位铺双层);趁着热添加糖无盐黄油(也没有变软立即装进去的)黑胡椒粉翻拌期内能够尝一尝口感(总之全是熟的)。
材料(4~8人分量):薯仔 4个中等水平尺寸(一共3.5至4磅)食用橄榄油 小量植物黄油 6汤勺(室内温度)全脂牛奶酸奶油 1杯牛奶 1/3杯全脂牛奶奶切达干酪 1.25杯(剁碎)葱 1/4杯(仅要翠绿色一部分,造粒)韭菜 2汤勺(剁碎)大蒜粉(无盐) 1茶匙生盐 1茶匙白胡椒粉 1/4;
1.在电烤箱正中间部位置放一个烧烤架,加温至425°F(约218℃)。
2.将薯仔清理整洁,擦拭,在上面涂一层很薄的油,撒上盐和白胡椒粉调料。将每一个薯仔裹在铝箔里,立即放到烤架子上烤约50到60分钟,直到绵软,期内旋转一次。
3.将薯仔迁移到铁架子上,开启铝箔包,制冷5分钟,将烤箱温度降到350°F(约176℃)。
4.把薯仔切割成两截,假如薯仔依然很热,可拿着整洁的毛巾包着实际操作。小心地将薯仔泥舀入一个中碗中,留有约1/4英尺(约0.6cm厚)的薯仔和皮作为壳用,将薯仔带皮的一侧放到蛋糕模具上预留。
5.将无盐黄油和1/4杯酸奶油倒进到薯仔泥的碗里,用插子或薯仔破碎机将他们混和匀称,不用过多拌和。拌入剩下的酸奶油、牛奶、1杯奶酪、葱、韭菜、大蒜粉、盐和胡椒粉调料。将混和好的薯仔泥舀入切半的薯仔皮中,随后撒上剩下的奶酪。烤制15到20分钟,直至奶酪融化,薯仔泥顶端变脆,就可以服用。
7. 薯仔和芝士怎么做好吃
芝士薯仔材料:薯仔、洋葱、火腿肠和平菇。
调料:芝士、盐、鸡精、植物油。
做法:1、将薯仔切丁,洋葱切条,火腿肠切丁,平菇切小块;
2、起油锅,放薯仔粒翻炒几下,加盐,加水;
3、水开后,下芝士,加热溶解后与薯仔拌匀,盖上锅盖,焗几分钟;
4、至薯仔变软后,放入洋葱、平菇、火腿,加盐和鸡精,翻炒至收汁。
芝士焗薯仔原料:黄波芝士,半肥瘦的烟肉,洋葱,薯仔,盐,锡纸。
制作方法:1、薯仔切块,用少许盐拌一下之后包在锡纸
8. 芝士烤薯仔应该怎样做
芝士烤薯仔,可以先把薯仔洗干净之后放在烤箱里进行考,边烤的时候外面可以粘一些芝士粉,非常的营养考试