① 薯仔饼好吃吗，该怎么做
薯仔是家庭中常见的食材，可以做菜也可以当主食，我们全家都超爱吃。我还喜欢将薯仔切丝做成早餐饼，简单美味又营养，只需花上不到10分钟就能搞定，搭配一碗小米粥或一杯豆浆，堪称完美的早餐!
薯仔比饼做法简单，不用和面揉面，将薯仔丝和鸡蛋、面粉、盐、清水混合在一起，搅拌一下，就可以制作。所用的工具也很简单，一个平底锅或者电饼铛就ok。我家的早餐每周至少要出现2-3薯仔丝饼，对早上赶时间的上班族来说，简直太方便了。
② 香煎薯仔饼怎么做好吃呢
香煎薯仔饼怎么做好吃呢？
用料薯仔 1个鸡蛋 1个蔬菜碎 若干盐 少许香煎薯仔饼的做法步
步骤 1纯奶手撕吐司的做法 步骤1原材料小合影，薯仔蒸熟去皮，蔬菜提前焯水切碎步骤 2纯奶手撕吐司的做法 步骤1薯仔捣成泥，加入鸡蛋和蔬菜碎步骤 3纯奶手撕吐司的做法 步骤1搅拌均匀️注意看好这种干稀程度，成型的关键步骤 4纯奶手撕吐司的做法 步骤1电饼铛或者不粘锅平底锅，预热刷油步骤 5纯奶手撕吐司的做法 步骤1舀成一个个圆形步骤 6纯奶手撕吐司的做法 步骤1加上盖约一分钟，定型后翻面再烙约一分钟
完成
③ 薯仔饼咋做
薯仔饼的做法
1、首先将薯仔去皮后清洗干净，然后进行剖丝处理，越细越好，这样黏性会更加;
2、香葱切丝、辣椒切丝后待用;
3、将处理好的薯仔丝中加入适量的香菜丝、辣椒丝，以及一些薯仔淀粉，然后搅拌均匀后加入适量的食盐进行调味;
4、将调制好的薯仔丝糊，用勺子压成泥状待用;
5、锅中烧热油，然后取适量的薯仔泥加入煎制两面金黄后便可出锅即可。
薯仔饼制作注意事项
1、在处理薯仔丝的时候建议不要泡水，炒薯仔丝主要是为了能让口感更脆所以会在炒制之前进行浸泡。而摊薯仔饼不一样，需要利用薯仔的淀粉来凝聚所以不建议将薯仔丝泡水，这样会导致黏性降低。
2、搅拌薯仔丝糊的时候很多人会选择加面粉，其实不如淀粉的效果好，淀粉会降低薯仔的筋性，煎制出的口感更好，外面虽然比较酥脆，但是里面比较的软面。不过在加淀粉的时候要注意后放食盐，否则会造成薯仔出水的现象，这样会影响薯仔饼的口感。
3、在煎制薯仔饼的时候很多人为了图快会开大火煎制，这样很容易导致薯仔饼煎糊掉，而且里面还有可能没熟，所以薯仔饼的煎制也是个细活，需要慢火细煎，这样才能更好的保证薯仔饼的口感。
④ 薯仔饼好吃吗，该怎么做
薯仔营养丰富，也是家里最常见的食材，平时炒着吃、炸着吃、炖着吃都很好吃。
煎出来的薯仔饼，更是色泽金黄，外酥里嫩，当早餐或小吃都不错。
下面就分享家里常吃的，5种薯仔饼的做法，简单好做又美味，记得收藏哦！
【蛋奶薯仔饼】
食材：薯仔 1个，鸡蛋 1个 ，葱2根，洋葱半个 ，盐，胡椒粉适量， 面粉1小碗，凉白开，油适量。
烹饪步骤：
1. 薯仔洗净去皮切丝，洋葱去皮洗净切丁，葱摘好洗净切碎末。
2. 准备一个大碗，里面放入半碗面粉，然后加入薯仔丝、洋葱丁、葱末、盐、胡椒粉。打入一个鸡蛋，倒入少量凉白开搅匀成薯仔糊。不要太稀也不要太稠，整体能粘住筷子为宜。
3. 热锅起油，让油铺满平底锅锅底，七成热时倒入薯仔糊，定型后翻个，小火煎至两面金黄即可。
这5种吃法，我最喜欢苹果薯仔饼，你更喜欢哪一种呢？
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⑤ 薯仔饼好吃吗，该怎么做
我觉得薯仔饼很好吃，首先先把薯仔蒸熟，然后碾压成泥，然后再下锅煎或者是放烤箱里面烘。
⑥ 香煎薯仔饼 。的美味做法
用料
薯仔 500克
鸡蛋 1个
香葱 1小把
甜玉米 1根
腊肠或香肠 1根
面粉 20~30克
胡椒粉 少许
盐 少许
蚝油 适量
香煎薯仔饼 好吃得逆天的做法
薯仔蒸约15分钟至熟
趁热压烂成泥
小贴士
⑦ 香煎薯仔饼如何做，外酥里嫩，咸香适口呢
香煎薯仔饼如何做，外酥里嫩，咸香适口呢？
薯仔饼的做法特殊的简易，有的人制做他们时，时常会担心一个问题，薯仔丝切完后，到底要不要泡水？实际上，这几种作法都没有问题，有些人说：他们泡水后，会失去淀粉。
煎的时候就会造成黏性不够，很容易引起散或是裂开，泡过水薯仔丝，再加入适量小麦面粉和淀粉充足拌匀后，不但可以填补这一缺点，并且吃起来口感还会更好一些。【食物调料】：薯仔、植物油、十三香、盐、葱、生鸡蛋、淀粉、小麦面粉、耗油。【制作流程】：
第四步
薯仔煎熟起锅后，再换刀将它改切成块，装入盘里即可食用，生活中版薯仔饼制做进行，特征是：外酥里香，鲜美适口，咸香味儿美，就可以独立服用，也可当做火锅配菜，物美价廉，便宜实惠，早饭不知道吃什么，它或许就是一个非常不错的选择项
【温馨提醒】：薯仔尽量挑选新鲜，切勿选择出芽，不然，容易引发食物中毒事件，食品卫生安全至关重要。煎薯仔饼时，我建议大家用铁铲不断地辗压，把它碾的越薄，吃起来口感就越发的香酥，与此同时，尽量避免加点油，那样吃着也就不会油腻感。