自从学会薯仔加洋葱这样做，我家孩子三天两头点名吃，太香了
洋葱的做法比较多，可以生着吃，也可以煮水喝，比较常见的就是用洋葱来炒菜，比如说炒鸡蛋，炒薯仔或者炒牛肉等等，不但非常的美味，同时营养价值也比较高，做起来也比较简单，吃起来营养价值也很高，平时适当的吃一些，在预防便秘，预防高血压和高血脂都有很好的作用。
很多小孩子喜欢吃薯仔，洋葱薯仔搭配，营养也比较好。
洋葱中的蒜素及多种含硫化合物在较短时间内可杀死多种细菌和真菌;洋葱中的某些生物活性成分可促进机体内钠水从肾脏排出而具利尿作用;洋葱油具有降低血脂的作用;洋葱中K因子(钾/钠之比值)较高及含有能舒张血管、减轻外周和冠状血管阻力、对抗儿茶酚胺物质的前列腺素A1而呈现降低血压的作用;洋葱中含有的甲磺丁脲有降低血糖的作用;洋葱中含硒量较高具有抗癌作用等。是不是吃了一惊呢。洋葱可是有着"菜中皇后"的美称。
洋葱炒薯仔对于促进消化和吸收有好处，还能有很好的缓解便秘的作用，对于促进食欲有帮助作用，而且也可以提高人体免疫力，日常生活中这样的食谱可以经常吃，同时也可以有补充丰富维生素和矿物质的作用，大家可以试试。
下面就来一起来跟着小昕，看看洋葱炒薯仔的具体做法吧。
准备材料：
两个薯仔、 一个洋葱、青红菜椒 、木耳、姜丝 、食用盐、鸡粉、白醋
做法步骤：
第一步：准备两个洗干净的薯仔，把它去皮。把薯仔切成厚片，然后再切成条，把薯仔条放入清水中泡一下。
第二步：准备半个洋葱切成丝，放入盘中备用
第三步：青菜椒和红菜椒分别切成小段，再准备一些泡发的木耳切成丝，放入盘中备用。
第四步：锅内加入食用油，把薯仔条下入锅中。薯仔条焯水3分钟之后捞入盘中备用。
第五步：锅内加入油，油烧热之后放入葱姜爆香。然后加入薯仔条，开大火翻炒。
第六步：加入辣椒、木耳、洋葱，翻炒均匀。加入食用盐、鸡粉开大火翻炒，把调料炒化。 少加一点白醋，继续翻炒，最后加入蒜末和小葱，快速翻拌均匀就可以出锅啦。
小贴士：许多蔬菜如果长时间放在阴凉通风的地方，就容易发芽。人们都知道，发芽了的薯仔是绝对不能吃的，因为吃了会中毒。那么，发芽的洋葱也同样如此吗？洋葱发芽了还能吃吗？
发芽后乃至长出青苗的洋葱都是可以吃的，它不会产生对人体有害的物质。但是，发芽了的洋葱鳞块部分的营养物质会转移到顶部供芽生长，导致了洋葱原本含有的营养成分和食用价值下降，口感也没有原来那么好。
一般来说，洋葱容易在15℃时发芽，所以，买回来的洋葱可放置在阳光下晒一段时间，然后将其放在通风干燥处，这样就能避免其发芽了。
薯仔搭配洋葱这样做，做法简单，营养又好吃，就连我家挑食的孩子都特别喜欢吃，喜欢了你也动手试试吧。
Ⅱ 薯仔加洋葱怎么做好吃
薯仔又称马铃薯，是人们生活中常见的蔬菜之一。薯仔的食用价值很高，而且营养丰富，颇受大家的喜爱。
薯仔作为我们日常生活蔬菜，我们最常见的做法就是炒薯仔丝，当然还有其他的薯仔炖肉，干锅薯仔等等做法，那今天小董就给大家分享一个薯仔的不一样的吃法---孜然洋葱薯仔片。简单又美味，方便又营养健康，下面一起跟小董来看下具体做法吧。
主要食材：薯仔1个，洋葱1颗
配料：干辣椒，盐，花椒，生抽，孜然
具体步骤：
1、薯仔洗干净削皮，然后切成片，放入清水中搓洗一下再泡一会，这样炒的薯仔片更清爽，而且不会氧化变黑，然后将薯仔沥干水分
2、洋葱切成块，盛入盘中备用，干辣椒切段
3、锅中倒入油，油热之后放入薯仔片，不停的翻炒，防止粘锅，然后放入少量的盐，再炒至薯仔片微微焦黄，这样就可以控油盛出备用
4、锅中留底油，放入花椒炒香，再放入干辣椒，放入洋葱快速翻炒，炒至5成熟放入薯仔片翻炒均匀，再倒入少量的生抽翻炒上色，放入少量的盐调味，最后撒上孜然，翻炒几下就可以出锅装盘了
这样鲜香美味的孜然洋葱薯仔片就做好了，是一道好吃又下饭的家常菜
【小贴士】
1、切好的薯仔一定要放入清水中泡一会儿，这样可以去除薯仔表面的淀粉，不粘锅。
上面介绍的这些就是小董做孜然洋葱薯仔时使用的方法和技巧，如果大家还有其它好的意见或想法，都可以在评论区留言讨论。
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Ⅲ 薯仔洋葱怎么做好吃
薯仔跟洋葱怎么烧好吃
可以先把薯仔清洗干净，把表皮去除，再切成片状，五花肉清洗干净也需要切成片状，锅中加入适量的油烧热，把五花肉放进去翻炒一下，把里面的油分翻炒出来，等到颜色改变以后就可以继续翻炒，香味翻炒出来以后就可以添加适量的辣椒，然后再加入适量的料酒，老抽，翻炒到薯仔颜色变化，加入适量的水，加上盖子水烧到快要干的时候翻炒一下，再加入适量的鸡精，盐调味，然后就可以盛出来吃了。
薯仔跟洋葱的营养价值
把薯仔和洋葱搭配在一起吃就可以让食欲有所提高，因为洋葱的味道本身就非常浓郁，能够对肠胃造成刺激，让消化腺分泌变得更多，这样就能让消化功能变得更好，让食欲有所提高，而且薯仔里面含有非常丰富的维生素c，b族维生素，蛋白质以及淀粉物质，也可以让消化功能提高，让食欲变得更加不错。
适当的吃一些薯仔，洋葱还能够让血糖变得更加稳定，薯仔里面的粘液蛋白含量丰富，可以预防脂肪堆积以及预防心血管疾病，让血管的弹性变得更好，这样动脉硬化出现的机率就可以被有效的降低，而且洋葱里面所含有的一些物质能够有效的分解葡萄糖，让血糖降低，还可以让脑细胞获取更多的能量。
适当的吃一些薯仔洋葱还可以补充身体所需要的各种营养物质，像钾元素，钙质，维生素等都可以让肠胃的吸收消化功能变得更好，洋葱里面还含有矿物质以及胡萝卜素，两种食材搭配在一起吃就能够让身体获取更多的营养物质，让抵抗疾病的能力变得更强。
适当的吃一些薯仔洋葱，能够起到润肠通便作用，因为它里面的果胶以及膳食纤维的含量是非常丰富的，搭配在一起吃就能让肠胃蠕动的速度变得更快，能够吸收更多的营养物质，还可以让大便排出的速度变得更快，毒素排出以后身体自然可以变得更加健康。
洋葱怎么做好吃
洋葱可以和不同的食材搭配在一起吃，和木耳搭配就非常不错，首先需要把洋葱先清洗一下，再把它切开，木耳提前浸泡好以后再切碎，锅中加入适量的油烧热，把洋葱放进去翻炒均匀，再加入适量的木耳一起翻炒，添加适量的水，然后再加入适量的盐，翻炒熟以后就可以出锅吃了。
Ⅳ 薯仔和剩饭怎么做好吃
薯仔炒饭的方法如下:
原料:薯仔3个，火腿1根，葱花适量。
做法:
1.
洗好新鲜的薯仔。
2.
我是直接擦成丝，手工不好，控干水分。
3.
锅内放适量油，油热放葱花炒香。
4.
放入薯仔丝，搅一搅。我先放的醋。
5.
再放少许酱油。
6.
薯仔丝盖锅盖炒1分钟放入米饭，用勺子压平。
7.
出锅的时候把切好的火腿放入，（喜欢吃火腿可以放的，不喜欢的可以不放）。
8.
香喷喷的炒饭出过了。
Ⅳ 薯仔洋葱焖鸡腿怎么做如何做好吃
薯仔洋葱焖鸡腿的做法步骤
1. 鸡腿切块。小锅水烧开，下料酒，再下鸡腿烫去血水和腥味。
2. 三个香菇泡开，蒜头拍扁，和鸡腿一起下高压锅，下料酒、蚝油、味极鲜、麻油和一点点水。大火煮开后转小火十分钟。
3. 薯仔洋葱切片。热锅热油爆香薯仔片，容易焦，要勤翻。
4. 将炒好的薯仔片铺在砂锅最下面，再铺上一层洋葱片。
5. 将高压锅里煮好的鸡肉连汤汁一起倒入砂锅，小火焖煮。
6. 十五分钟后汤汁较少了，关火，下香蒜段。
7. 这是用这道菜来盖饭，砂锅底都是鸡油和汤，淋在饭上特别香。底下的薯仔和洋葱也煮烂了，拌饭也好吃。
Ⅵ 我用薯仔，洋葱，胡萝卜能做什么样的菜
1、清炒炒薯仔丝 2、圆葱木耳炒鸡蛋 3、凉拌黄花菜 4、榨菜肉丝汤
5、蜜汁银耳 6、辣炒海带丝 7、薯仔洋葱胡萝卜炒个地三鲜
六菜一汤，你看可以吧？
Ⅶ 冰箱有洋葱、薯仔、西红柿、青椒午饭可以做什么呢
午饭可以做一个炒三样(薯仔片、青椒、西红柿)、再做一个凉拌洋葱丝！
Ⅷ 薯仔和洋葱能做什么菜薯仔洋葱做什么菜好吃
为了咱们的健康，是时候该推出这道一看就会令人神清气爽，入口就会让你满口留香，而且色彩搭配艳丽，营养又十分丰富的凉拌小菜了。
小贴士：洋葱是个非常好的东西，可以生食也可以炒熟了吃，有美容养颜、抗菌消炎、降血糖、降血脂，防止动脉硬化等等很多的功效。看人家老外，什么拌蔬菜沙拉呀、煎牛排呀，都离不开洋葱，因为洋葱在欧美国家被誉为"蔬菜皇后"，可见常吃洋葱对身体是非常有益的。还有些朋友家里刚刚装修完，还可以切些洋葱摆放在各个房间，可以去除甲醛残留哦！
Ⅸ 家里有洋葱，薯仔，生菜，猪肉，可以做什么菜
我推荐的都是处理方便又不会让人觉得不好吃的。
一、现有菜
1、酸辣薯仔丝或薯仔炒肉，不过薯仔切起来很麻烦的，不如弄成块或者片下火锅或炖着吃。
2、洋葱炒肉很好吃的一道菜，又不麻烦，只是注意放点甜点什么，别吃完一口洋葱味。
3、蒜茸生菜味道不错；
二、额外菜
4、弄个酸菜鱼火锅，把鱼配料煎过1次，放锅底、放水、放酸菜闷几分钟就可以，不仅味道好，下饭，而且做起来容易；买鱼的时候记得让人家帮你杀干净，回来洗一下就可以。
5、“黄瓜炒火腿肠”、“西红柿炒蛋”都是做起来方便又大众化的菜（不用担心口味不适合人家不喜欢）。
6、另外可以考虑弄点凉拌的菜，简单方便，比如凉拌西红柿（喜欢吃甜的）、刀拍黄瓜（酸辣的）、皮蛋拌豆腐（清火的）
以上你可以根据人数和便利程度搭配！
生活其实可以很方便！厨房也可以很轻松！
Ⅹ 怎么用鸡腿，薯仔，洋葱做盖浇饭
这是一个漫长的酷热的季节，连续数天过了30度。一夜之间，生了有生以来最多的痱子。天一热，吃饭的热情也消退了，自然也懒的忙活着做上几个菜了。
盖浇饭1.将鸡腿洗净，沥水，切成片；小白菜洗净，沥干水分，切成段；冬笋去壳煮熟切成片；葱洗净切成段，备用。（鸡腿）将薯仔打成泥
2.将大米淘洗干净，做成米饭，备用。
3.将炒锅倒入花生油，用中火烧至五成热时，放入洋葱丝葱段炒几下，放入鸡腿片，翻炒，放入熟冬笋、青菜段、酱油、精盐、味精，翻炒几下，倒入适量肉汤，烧沸，用少许淀粉勾芡，做成浇汁。加入薯仔泥
4.米饭分装到碗里，浇上汁，即可食用。
还有一种做法。(1)将米洗净沥干水分，加入1杯水，浸泡15～20分钟备用。(2)将洋葱切除头部，洗净沥干备用。3)将调味料加入米中略拌匀，再将洋葱丝在米上，放入电锅中煮熟，煮好后焖15分钟，再用饭匙由下往上轻轻拌匀。（4）把薯仔做成泥，合鸡肉块一起放在高压锅里焖熟
（5）用剩下的洋葱 大蒜 和肉和火腿丝爆炒，留下汁水（6）将饭盛入碗中，用汤匙在饭中间压出一凹洞，再将新鲜蛋黄放在凹洞里面，较均匀，把鸡肉薯仔，和爆炒肉汁浇在饭上面即可使用了