⑴ 做法十分简单的薯仔丝饼,该怎么做才能百吃不腻,特别好吃又美味呢
做薯仔丝饼的时候搭配适量的胡萝卜丝,并把胡萝卜丝与薯仔丝一起腌制,会让它百吃不腻,好吃又美味。
薯仔丝饼是很多人喜欢吃的风味小吃,特别是年龄比较小的孩子特别喜欢吃,但有一些家长做出的薯仔丝饼不完美让孩子不喜欢,其实这道美食在做的时候也有一些方法和技巧,只有掌握它们才能让做出的薯仔丝饼百吃不腻,好吃又美味。
3、薯仔丝饼见到两面金黄以后,出锅摆放在盘子中,趁热吃口感好,它可以直接吃,也可以搭配适量的番茄酱,那样会让人感觉薯仔丝饼好吃美味,会有种百吃不腻的感觉。做薯仔丝饼时也可以不放胡萝卜,那样会让做好的薯仔丝饼口味更纯正,但外表不如放点胡萝卜漂亮。
⑵ 薯仔丝面饼怎么做好吃
大家好,我是幽兰,每天都会给大家分享一道家常美食的制作方法,所用到的食材和调味料都是平时家里就有的,做家常美食,让你感受家的味道。
大家都知道薯仔的营养丰富,可以做菜,也可以当主食,做法也是多种多样,今天就跟大家分享怎样做出酥脆好吃的薯仔丝饼,做法非常简单,下面就跟我一起来看一下制作方法吧:
1.准备一个洗净去皮的薯仔,用搽丝板擦成丝,或者是用刀切成丝,再用清水多清洗几遍,洗去表面多余的淀粉,把水分控干。
2.趁这个时间,准备一段大葱,切成葱花。
3.把控干水分的薯仔丝放入一个盆里,加入葱花,加一勺面粉,适量五香粉,一勺白糖充分搅拌均匀,让每一根薯仔丝都均匀的裹上一层面粉(面粉加高筋低筋都可以,量不要加太多。)最后再加适量盐调味儿,薯仔丝加盐容易出水,所以盐最后放, 再充分拌匀。
4.平底锅开小火,刷上一层食用油,把薯仔丝放入锅里,然后用锅铲把薯仔丝按平整
开小火,盖上锅盖煎八分钟,煎至底部金黄,在薯仔丝表面刷上一层花生油,接着翻一下面
翻面儿以后再煎五分钟,把薯仔丝煎至两面金黄。
5.煎好再撒上一些椒盐或者是孜然,辣椒面都可以,出锅切成自己想要的大小,美味即成。
好了,咱们这个干香酥脆的薯仔丝就做好了,吃起来口感外面比较酥脆,里面比较软糯,非常的好吃,建议喜欢的朋友可以试一试。
今天,薯仔丝饼的做法就分享到这里了,如果您喜欢幽兰的分享,请不要忘记关注我哦,咱们下期再见
⑶ 做薯仔丝饼放什么调料
食材明细
薯仔 两个(大的一个就行)干面粉 少许 盐 胡椒粉五香粉 鸡精
制作方法
薯仔丝饼
1、薯仔1个洗净去皮擦成丝。
2、往薯仔丝里加点香葱末。
3、再加小半勺面粉--面粉一点就够了。
4、用适量盐、胡椒和鸡精调味搅拌好(刚洗净擦好的薯仔会有点水分,面粉如果没加多,是不需要加水的)。
5、锅里放油,取适量薯仔丝糊,用手稍微握成形,放锅里慢火煎。
6、一面煎至成形微黄后,翻面继续将另一面也煎熟即可。
⑷ 在家做薯仔丝煎饼通常都用到了哪些调味料
薯仔丝煎饼是一种非常美味的美食,深受人们的喜爱,尤其是小孩子,很喜欢吃这道美食。很多经常在家做早餐的人也非常喜欢做这道美食,主要是这道美食里既包含了面食又包含了蔬菜,营养搭配均衡得当,所以深受烹饪者的青睐。那么,在家做薯仔丝煎饼通常都用到了哪些调味料?做薯仔丝煎饼用的调味料很简单,通常就是盐和胡椒粉,下面我们就将家常薯仔丝煎饼的做法给大家介绍一下,希望更多的人早餐都能吃到这道营养健康的美食。
一、准备好做薯仔丝煎饼的食材和调味料要做薯仔丝煎饼需要准备薯仔、面粉以及鸡蛋等食材,调味料准备好食盐和胡椒粉。之所以要加胡椒粉,是因为胡椒粉和薯仔搭配非常的美味,如果家里有人不喜欢胡椒粉,那么就只加食盐就好。这道美食之所以深受家庭主妇们的喜爱,是因为它添加的调味料少,且哪怕只加食盐都不影响它的美味,所以特别适合小孩吃。
如果大家对做薯仔丝煎饼这道美食感兴趣,欢迎积极留言与我们共同分享您的做法。
⑸ 薯仔丝饼怎么做
薯仔丝饼做法步骤如下:
准备好食材:薯仔2个;鸡蛋1个;盐适量;面粉适量;葱花适量;香菜末适量。
1、薯仔搽丝。
2、然后放盐拌匀调味。
3、放入鸡蛋液拌匀。
4、再加入面粉搅拌。
5、调好后放入葱花和香菜末拌匀即可烙制。
6、平锅放底油,将薯仔丝放入锅内摊平。
7、定型后翻面烙制,待两面金黄即可出锅。
8、这样一份营养美味的薯仔丝饼就做好了。
⑹ 薯仔丝饼应该如何制作
薯仔丝饼一种家常美食,好吃还有营养,下面介绍薯仔丝饼的做法。
一、薯仔丝饼做法一主料:薯仔一个 辅料:面粉适量 火腿丝适量 鸡蛋两个 做法:将薯仔洗净去皮,切片,然后再切成细丝,切好后的薯仔丝中加入火腿丝,打入两个鸡蛋,倒入半碗左右的面粉,撒入少量食盐,然后将所有食材搅拌均匀,一旁备用。准备一个平底不粘锅或者电饼铛,在锅底刷薄薄一层食用油,舀一勺薯仔面糊放入锅中,用铲子将面糊摊成薄饼,小火烙至两面金黄,熟了即可。
⑺ 薯仔丝饼怎么做好吃用不用加鸡蛋和面粉为什么
现在对大部分的人来说,其实我们这平时的生活中,我们看到各种各样的美食的时候,我们都忍不住想要在家里面自己亲手做一遍。那么有些人就会产生这样的疑惑,就是薯仔丝饼怎么做好吃?用不用加鸡蛋和面粉呢?为什么对于这个问题的回答,在我个人看来,其实我觉得要加鸡蛋和面粉相对来说要好吃一些,因为鸡蛋是可以提鲜的,下面我们具体来了解一下。
因此我们在平时的生活中,也应该要更多的去关注这方面的问题,对每个人而言,了解这方面的问题对我们都是有一点好处的,而且现在我们生活在这样的一个年代里面,如果我们想要制作各种各样的美食的话,我们也可以直接在网上下载共同视频,或者是咨询一下身边的这些朋友,他们如果自己有亲手做过的话,他们肯定也是有一定的经验的。以上就是我总结的一些对一些有问题的相关认识,希望这些能够对大家在今后的学习和生活中有更大的帮助。