‘壹’ 薯仔怎么吃才能减肥 薯仔怎样吃减肥有效果
1、把薯仔作为主食而不是菜，是使其发挥减肥帮助作用的重要定位。用水煮或蒸薯仔直接替代精米白面类主食是最佳方法；清炒薯仔丝、酸辣薯仔丝、青椒薯仔片等各种薯仔当家的清淡菜肴摆在餐桌上，不傲当作菜，同样作为主食来吃。
2、减肥的第一要务是减少碳水化合物摄入，减碳的首要措施是减少主食的食量。用薯仔做主食，应在明确了减少主食碳水化合物摄入量的前提下等量替代。
3、煮或蒸的薯仔，其它薯仔当家的菜放凉后，所含的抗性淀粉比热的时候高4倍，升糖指数降低25%左右，因而更加利于减肥。
4、饥饿时吃零食是减令人头疼的事情，吃吧长肉，不吃吧饿得不行。用煮或蒸的薯仔作为零食是减肥的好窍门，饿的时候吃半个，既顶饿，而且饱腹感会持续较长时间，间接的还使正餐的食量得到控制和减少。
‘贰’ 怎么吃薯仔才能减肥 薯仔的5种吃法
薯仔沙拉
材料：薯仔、鸡蛋、黄瓜和西红柿，调味料和沙拉酱。
做法：先将薯仔洗干净煮熟，剁成薯仔泥后放进沙拉盘。鸡蛋放入热水中煮熟，和黄瓜一起切碎放入薯仔中，加入沙拉酱搅拌最后加盐调味就好啦。
‘叁’ 怎样吃薯仔不会发胖
薯仔是不会胖.
薯仔是含有大量无机质的碳水化合物食品，像严贞花这样用水配合薯仔减肥，可以很快产生饱腹感，而且薯仔中的甜味物质也会让人的味蕾感到满足，是比较简单易行的方法。
薯仔减肥法重点：
薯仔做主食而不是做菜品来食用。可以吃煮薯仔、做薯仔条或煎薯仔饼，每日坚持一餐只吃薯仔，长期下去对预防营养过剩或减去多余的脂肪很有效。
‘肆’ 减肥又健康的薯仔，应该怎么吃最好呢
薯仔吃的方法不正确，会变成腹部厚厚的脂肪。薯仔有很多优点，快一起看看吧~
‘伍’ 薯仔减肥法，怎么吃呢
所以在吃薯仔的时候我们要做好搭配，我一般吃薯仔是在早上和中午吃，吃的时候是那种煮好把皮去掉当主食用，不是那种过油的炒和炸，就是最简单和原始的吃法。在很多农村在中午或晚上吃面条的时候，薯仔菜主食面条，这样就不太好。晚上我不吃薯仔不吃面食，感觉这样下来，没有增肥反而减重了。
瘦跟体重没有关系，可能你的体脂下降了，肌肉增加了，所以整个身体纬度小了，但是体重有可能还会增加。通过你运动锻炼，脂肪细胞就变鹌鹑蛋的大小，这样一来你的身材就小了呀，别人看你也是小的。身体健康，形体美才是主要的，不一定要注意减重才是减肥。每周坚持三至四次的瑜伽练习，每次练习60分钟左右，你会觉得体内多余的热量就会被消耗掉，脂肪自然就不会堆积。脂肪变成了肌肉，会给人外形瘦了的感觉，体重却不一定减，这个就是健身的意义，我们要的是减肥是减脂肪，重塑外形，同时保持健康，
‘陆’ 薯仔怎么吃最好吃
薯仔是我们在日常生活中经常会食用的一种食物，那么你们知道薯仔怎么吃才怎么比较有营养呢?其实经常的吃薯仔对于我们的身体也是有一定的好处的，那么你们知道经常吃薯仔有什么好处吗，下面就让我们一起去了解一下吧。
薯仔怎么吃有营养
第一名：蒸薯仔
薯仔怎么吃是比较有营养的呢，其实蒸薯仔就是比较常见的做法，对营养影响很小，还能保留天然清香。研究显示，薯仔在蒸熟后维生素C损失极少，保留率在80%以上，而碳水化合物、矿物质、膳食纤维都没有什么损失，还会使其中的淀粉颗粒充分糊化，使它在体内更容易被消化分解，不会给胃肠带来负担。
我们在蒸薯仔的时候也是需要注意的就是带皮蒸，带皮蒸的整薯仔营养损失更少，尤其是维生素C保留得更多，是最营养的吃法。去皮蒸会让水分更容易进入薯仔中，这样蒸出来的薯仔水分太多，口感不好。
第二名：薯仔泥
薯仔泥相信大家也是比较的熟悉的，就是在薯仔蒸熟后压成泥，口感酥软，更适合老人和孩子。经过合理搭配，还能作为需要控制体重、血糖、血压等人群的食疗菜。不过，一些不恰当的搭配却会毁掉薯仔泥的营养保健作用。比如一些洋快餐中的“奶香薯仔泥”，加入了大量的人造奶油、人造色素、香精和糖，使薯仔泥的营养大大扣分。另外，做薯仔泥时也最好带皮整个蒸熟后，再去皮捣制成泥。
推荐酸奶坚果薯仔泥，不但味道好，而且添加酸奶和坚果后又补充了蛋白质和矿物质，营养更加丰富，是不错的加餐美食。坚果选择核桃、腰果、花生都可以。
推荐做法：酸奶薯仔泥
材料：薯仔两个、瓶装酸奶、纯牛奶一袋。
1、薯仔洗净去皮切成厚片，将切好的薯仔片放到高压锅中，上汽以后蒸十分钟。将蒸好的薯仔用勺子碾成泥，一定要将它碾的几乎是没有任何的颗粒。
2、这时候的薯仔泥是比较干的那种，我们给它加适量的纯牛奶，喜欢吃软一些的就稍微多加一些，搅匀。
3、做好的薯仔泥盛入小碗中，上面浇上酸奶就可以了。
第三名：红烧薯仔
薯仔切成大块，刀工少，断面就少，因此水溶性维生素，比如维生素C、B族维生素等损失也少。不过有人在红烧薯仔时，会把薯仔先炸一下，这样虽然口感更好，但却破坏了许多宝贵的营养素。
薯仔烧牛肉是绝配。薯仔中缺乏矿物质铁和蛋白质，牛肉恰恰富含这些营养。而牛肉缺少碳水化合物和维生素C，并且含有胆固醇，薯仔不但可以弥补牛肉的不足，还富含膳食纤维，可以减少人体对胆固醇的吸收。
推荐做法：薯仔烧牛肉
材料：卤好的牛肉250g、薯仔50g、料酒10g酱油30g、食用油50g、精盐10g、味精2g、胡椒粉2g白糖15g、姜10g、葱10g、蒜末10g、青椒30g、香辣酱20g。
‘柒’ 薯仔怎样吃不长胖
================================= 泡菜薯仔泥 原料： 薯仔600克 酸菜、泡野山椒、泡红海椒、泡姜、色拉油各适量 葱少许 做法： 薯仔洗净，入锅煮 后捞出，撕去表皮，然后用不锈钢刀或是竹片刀把薯仔压成泥（最好是把薯仔装在保鲜袋中压）。把酸菜、泡野山椒、泡姜分别铡细（泡姜只要少许，酸菜和泡野山椒的用量可依个人口味而定）。取泡红海椒少量切碎，葱切成花。 起锅入色拉油烧热（油可稍微多点，因为薯仔泥十分吸油，所以，想要减肥者最好不吃这道菜。），把铡细的酸菜、泡姜和泡野山椒倒下去炒香，放少量盐（因已经有酸菜了，故也可不放），然后投入薯仔泥，炒匀直到油收完时， 放入泡红海椒碎和葱花 （点缀一下颜色）翻炒均匀即可起锅。 注：一定要掌握好用油量，多了，薯仔泥稀稀的，少了则容易粘锅。一定要把薯仔压散，压成泥。不要弄成一块一块的。 ==================================== 密制薯仔泥 原料：大薯仔2个 配料：盐，鸡精，咸蛋黄，枸杞，葱花，香油。 1.将 薯仔洗净，切成几块放进微波炉饭盒里，用中高火热10分钟。取出后剥去皮，用勺压碎后加入水调成稠状。 2.咸蛋黄取出压碎待用。枸杞洗净后稍蒸一下待用。 3..锅内放油，将压碎的咸蛋黄炒出香味，亮油，放入调好的薯仔泥炒匀，（如太干可适量加入一点水）然后加入香油（少许），葱花，鸡精，盐（因咸蛋黄已有咸味，盐少许即可）起锅装盘。 4.在盘上撒上枸杞就可以吃了。 ==================================== 火腿薯仔泥 材料：薯仔泥100克，熟瘦火腿10克。黄油2克。 作法： 1、将薯仔去皮洗净，切成小块，放入锅内，加入适量的水煮烂，用汤匙捣成泥状。 2、将火腿去皮，去肥肉，切碎。 3、把薯仔泥盛入小盘，加火腿末和黄油，搅拌均匀后用小勺喂食。 特色：此菜色美、味好，营养丰富。适宜7－9个月婴儿食用。 薯仔泥的做法 ·配料: 薯仔若干、盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、甜面酱和白糖、猪肉碎 ·操作: 薯仔泥胚子的做法： （1）薯仔削皮切块，煮。一般来说用老薯仔，因为比较容易烂，也比较粉，不用煮太长时间。 （2）煮好用漏勺捞出，浸水。据说要浸冰水，起码也要冷水，因为这样可以把空气逼出来，味道好。 （3）搅泥。这可是件力气活，要搅到很匀才可以 鸡汁薯仔泥 （1）热锅化黄油。最好是黄油，有一股奶香味，味道才正宗。 （2）盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、水调成味汁。 （3）油热倒下味汁，略炒到稠，浇在薯仔泥胚子上即可。味道基本上和KFC一模一样呢。 肉酱薯仔泥 （1）一点猪肉碎放一点豆粉、盐调一下。 （2）这次可以用清油了，油热了放甜面酱和白糖。 （3）小火慢慢炒，小心别糊了，炒到冒泡泡倒下肉碎。 （4）翻炒到熟起锅，淋在薯仔泥胚子上。 香葱薯仔泥 （1）热油（清油就可以），下薯仔泥、盐、鸡精翻匀。 （2）盖上锅盖闷2分钟，打开，撒上香葱，再闷1分钟就好了。 ·营养价值: 薯仔 - 首先，吃薯仔你不必担心脂肪过剩，因为它只含有0.1%的脂肪；是所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃薯仔可以减... 青豌豆拌薯仔泥的做法 材料： 青豌豆150克，薯仔100克，花生油3匙，花椒半匙，小海米1匙，精盐适量，味精少许。 步骤： 1.将薯仔洗净，放锅中加水煮烂，捞出晾凉，去皮，捣碎成泥，放碗中，加适量精盐 拌匀。 2.取炒锅置火上，加入花生油(一匙半)烧热后，投入花椒，待炸出香味后，将花椒铲出 ，将花椒油浇在薯仔泥上，拌匀。 3.将小海米洗净，放少许热水中泡软后，切碎，撒在薯仔泥上。 4.剥出豌豆，冲洗一下，沥水，放入热油锅中炒熟，加入少量精盐，即励在薯仔泥上， 加入白糖、味精、调拌均匀后，即可。
‘捌’ 薯仔怎样吃才不会胖
薯仔是一种粮菜兼用型的蔬菜，呈椭圆形，有芽眼，皮分红、黄、白或紫色几种颜色，肉质有白色或黄色两种。薯仔的淀粉含量较多，营养丰富，口感清脆或粉质，适于炒、炖、烧、炸等，且易为人体消化吸收.
营养价值
1.和中养胃、健脾利湿：薯仔含有的少量龙葵素，可缓解胃痉挛，对胃痛有一定的治疗作用。
2.宽肠通便：薯仔含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体新陈代谢，对防止便秘，预防肠道疾病的发生有好处。
3.降糖降脂、美容养颜：薯仔中的黏液蛋白，对预防心血管和系统的脂肪沉积，预防动脉粥样硬化的发生有益。
4.薯仔是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，有一定的美容、抗衰老作用。
5.利水消肿：薯仔所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，对高血压和肾炎水肿患者有利。
食用效果
1.薯仔味甘、性平、微凉，入脾、胃、大肠经.
2.有和胃调中，健脾利湿，解毒消炎，宽肠通便，降糖降脂，活血消肿，益气强身，美容，抗衰老之功效。
3.主治胃火牙痛、脾虚纳少、大便干结、高血压、高血脂等病症；4.还可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。
所以，薯仔不管你怎么吃都不会胖的。
‘玖’ 吃薯仔不会发胖的2个理由：一你的烹调方法，二看你怎么吃
中医认为薯仔“性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显着”。现代研究证明，薯仔对调解消化不良有特效，是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。 薯仔是非常好的高钾低钠食品，很适合水肿型肥胖者食用，加上其钾含量丰富，几乎是蔬菜中最高的，所以还具有瘦腿的功效。
据国外研究显示，薯仔中含有的抗菌成分有助预防胃溃疡，它不仅有抗菌效果，同时不会造成抗药性。 薯仔即马铃薯，是蔬菜中热量最高的一种，因为其中含有淀粉。但是，它的含水量高达76%以上，真正的淀粉含量不到20%，其中还含有能够产生“饱腹感”的“膳食纤维”，所以用它来代替主食具有减肥效果。 从营养价值角度来说，薯仔是一种极好的主食。它的钾、镁含量高于精白米和精白面粉，是一种碱性食品。
其次，薯仔的蛋白质质量高。虽然蛋白质的含量只有2%，但是其中富含赖氨酸。
第三，薯仔含有维生素C。
第四，薯仔含有膳食纤维。薯仔的纤维质地柔软，不会刺激肠胃，任何体质的人都可以吃。胃溃疡或肠炎的人也可以放心地吃薯仔。 薯仔高温加热之后，特别容易形成“丙烯酰胺”类有毒物质，所以，薯仔类脆片、油炸片、薯条之类零食都要格外小心，每天不要超过25克。
薯仔含有大量碳水化合物，还含有20%蛋白质、18种氨基酸、矿物质（磷、钙等）、维生素等。可以作为主食，也可以作为蔬菜食用，或做成辅助食品如薯条、薯片等，也用来制作淀粉、粉丝等，还可以酿造酒或作为牲畜的饲料。 薯仔含有丰富的膳食纤维，有资料表示，其含量与苹果一样多，因此胃肠对薯仔的吸收较慢。食用薯仔后，停留在肠道中的时间比米饭长得多，所以更具有饱腹感；同时还能帮助带走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。
有一个说法，吃薯仔会发胖， 吃薯仔到底胖还是不胖？像欧洲的很多国家，比如英国，法国，德国，人家这薯仔，基本上就是当主食吃的。所以呢，发胖不发胖，其实不在于有没有淀粉，因为有淀粉所以发胖，这个事情其实说的不是非常准确。那你这么说，我吃面粉也会发胖，吃面条、米也会发胖，吃馒头也会发胖，那咱们还能吃主食吗？而薯仔跟大米、白面相比，谁的淀粉多，肯定还是面和米，米面的淀粉肯定比薯仔含量多。
你想这个东西它是湿的，除非你把它作为薯仔粉，这样差距就不太大了，那这薯仔，为什么大家会这样去误会它，为什么觉得我们吃了薯仔会发胖？这事情很简单，就是因为你吃的方法不对，烹调的方法也不对。吃的方法不对意思就是，比如炸薯条，你是把它当粮食吃的呢，还是当菜吃的呢，还是当零食吃的呢？我发现，一般我们是吃一碗米饭时，再炒一个薯仔丝，或是炖个什么薯仔，然后吃完饭再去吃什么薯片之类的。
所以说薯仔本身没错，是你吃的有问题。如果你把薯仔替代粮食吃，比如说，今天本来我要吃碗米饭的，我就吃这薯仔了，我把薯仔也弄碎当米饭吃，或者我不弄碎，我就这么吃呗，大概一碗米饭的量，吃一个薯仔，那你肯定是不会更胖的。但是我们现在是，这碗米饭照吃不误，然后我再来一碗薯仔烧牛肉，或者我来盘青椒炒薯仔丝，是不是等于你吃两碗饭了。
我们在概念上做一个调整，就是我们用薯仔去做主食，是来替换主食，千万不是说，我们吃完了粮食之后，我们再加上一份薯仔；否则概念就混淆了，合理正确食用薯仔是不会胖的。