A. 薯仔烧芸豆怎么做
用料
芸豆 两把（用手抓的）
薯仔 2个（中等大小）
八角 1个
酱油 2勺
盐 一丢丢看心情
葱姜蒜 适量
薯仔烧芸豆（有啥放啥）的做法
切吧切吧，就这样
然后热锅+油，烧一小下（久了我怕糊了），然后加葱姜爆香，放芸豆，多炒一会儿，变色是一定要的，建议4-5分钟，不熟不好吃还可能有毒...
然后放薯仔花生米，其实我想放玉米，但是没有。
放酱油放盐，自己尝味道，加水，没过食材， 盖盖子闷，中小火15-20分钟，收汁，薯仔面面的，出锅前加蒜（爱加不加，我喜欢而已），完成
B. 芸豆炒薯仔的家常做法
芸豆炒薯仔是一道家常菜，主要原料就是新鲜的芸豆和薯仔炒制而成，制作过程简单，而且营养美味，是一道非常好吃的家常菜，经常食用芸豆对身体有很大好处，芸豆中含有大量的营养元素，还可以补充微量元素，是一道简单美味老少皆宜的菜肴。
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芸豆炒薯仔的做法
主料；芸豆150g，马铃薯丁(脱水)150g
调料；食盐适量，酱油适量，调和油适量，糖适量
芸豆和薯仔，摘洗干净，薯仔去皮洗净
芸豆角掰段
薯仔切条
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芸豆炒薯仔的做法
葱姜蒜切碎
热锅爆大料花椒，炸糊后取出，只取味
放进葱姜蒜爆香
放进薯仔条翻炒
薯仔炒的外面稍金黄，半透明，加芸豆角翻炒，烹少许水，糖，料酒
豆角变色，加进酱油，盐调味，稍微炖制，到豆角薯仔变面出锅即可
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芸豆炒薯仔的做法
芸豆角的营养
提高人体免疫力
芸豆含有皂苷、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分，具有提高人体免疫能力、增强抗病能力、激活淋巴细胞，促进脱氧核糖核酸的合成等功能。
缓解慢性疾病
尿素酶对于肝昏迷患者有很好的效果。芸豆是一种难得的高钾、高镁、低钠食品，尤其适合心脏病、动脉硬化、高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。
护发
吃芸豆对皮肤、头发大有好处．可以促进肌肤的新陈代谢，促使机体排毒，令肌肤常葆青春。
C. 芸豆炒薯仔条的做法
前言
鸣鸣的爷爷种了好多薯仔，下了差不多一星期的雨，都给挖回来了，有小的有大的，之前在福建只有在菜摊才可以看到那么多的薯仔。
芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品，芸豆尤其适合心脏病、动脉硬化，高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。
两者加一起炒，芸豆是脆的，薯仔是粉的，非常的好吃
材料
主料：芸豆200g、薯仔300g；
辅料：油适量、盐适量
芸豆炒薯仔条
1
薯仔去皮洗干净芸豆去掉头尾和老的丝
2
薯仔切成条
3
芸豆也切好
4
炒锅放入适量的油放入薯仔条
5
薯仔条放入炒一下放入芸豆
6
加入适量的盐
7
加入盐后慢慢的翻炒均匀即可
小贴士
芸豆一定要煮熟才吃。炒这个菜不能加水，要不炒起来的薯仔不粉，芸豆不脆
D. 可口的薯仔丝炒芸豆怎么做好吃又简单，做
主料
薯仔
1个
芸豆
100克
辅料
油
适量
盐
适量
葱花
少许
酱油
适量
十三香
少许
青椒
1个
步骤
9.炒至八成熟，放入适量的盐，适量的酱油，少许十三香，即可盛出。
E. 炒芸豆的做法，鲜薯仔煸炒芸豆怎么做好吃
所需食材
主料：薯仔200g、芸豆300g、葱花2g、蒜瓣2g、红辣椒10g
辅料：盐3g、酱油3ml、花生油10g
制作方法
1.薯仔去皮切小丁，芸豆掰成段备用
2.用葱花，蒜片和红辣椒做佐料
3.热锅多放油，爆香葱蒜和辣椒
4.先放入芸豆煸熟，也可以用更多的油炸熟
5.在加入薯仔丁翻炒到薯仔变软
6.加入盐和酱油
7.不停的翻炒至熟即可
F. 怎么做好吃，薯仔丝炒芸豆的家常做法
主料
薯仔丝2个 芸豆适量
西红柿4分之1
辅料
葱姜蒜少许
薯仔丝炒芸豆的做法步骤
1. 葱姜蒜辣椒切好备用
2. 薯仔切丝
3. 芸豆掰成小段
4. 锅内倒油，油热倒入葱姜蒜炒香
5. 待炒出香味再倒入豆角进行编炒
6. 因为薯仔丝很细容易熟，所以一定等豆角炒熟再倒入薯仔丝进行编炒。
7. 看着薯仔快熟了加入少许味极限，为了颜色好看和味道鲜美，我还加了4分之一1的西红柿，等西红柿和薯仔都熟了，加入少许盐鸡精，就可以出锅了
G. 芸豆烧薯仔的家常做法
薯仔和芸豆这两种蔬菜搭配真好，当饭吃也可以即营养又饱腹，炖一锅全吃光！记得小时候，老妈经常会把这两种蔬菜搭配来炖，既可以当做菜来食用，也可以当饭吃，每次做一锅都会吃光光。
材料：五花肉一块，薯仔1个，芸豆一把，豆瓣酱少许，酱油，蚝油，盐，大葱
第一步，把五花肉切成片，我不喜欢吃肥肉，所以选择瘦的。这个可以根据个人爱好。大葱切成段。
第二步：薯仔刮皮，切成片，芸豆洗净掰成段
第三步，锅里烧热油，放入豆瓣酱炒香，放肉片，放葱花。
第四步，肉炒熟后，放入芸豆和薯仔，放入五香粉，盐，酱油，翻炒。加少量水刚刚没过菜，小火炖。
第五步，菜熟了之后，大火收汁，加入蚝油，关火盛出。
注意事项：
1.芸豆是营养丰富的食品，不过其籽粒中含有一种毒蛋白，必须在高温下才能被破坏，所以食用芸豆必须煮熟煮透，消除其毒性，更好地发挥其营养效益，否则会引起中毒。
2.加水时不要太多。 汤大了就不好吃了。 如果水多了，最后要大火收汤。
H. 芸豆和薯仔怎么炒好吃
1.准备食材，把芸豆掐去老衔，薯仔去皮切块，五花肉切薄片。
2.锅中放适量油烧热后，放入五花肉煸炒发白。
3.倒入适量的生抽和料酒翻炒均匀。
4.放入薯仔块翻炒至薯仔上色。
5.再把芸豆倒入锅中翻炒均匀。
6.放入适量清水与锅中食材一平， 大火烧开后改中火炖煮25分钟左右。
7.待锅内汤汁减少、芸豆软烂，调入适量盐和鸡精翻炒均匀即可。
I. 芸豆和薯仔怎样做
1. 油加热6成，放葱花和花椒面翻炒
2. 中至小火。然后加肉继续炒，同时加两匙左右的酱，翻炒，直至肉均匀挂上酱
3. 加芸豆进去炒，使所有芸豆都沾到酱和油，炒出亮色
4. 加水，水量盖过芸豆就可以
5. 把切好的薯仔到进锅里。中大活炖15-20分钟
6. 开锅，收汤，加鸡精、盐
原料：芸豆300克，薯仔300克，猪肉片50克，葱姜蒜若干
配料：花生油，盐，面酱（北方人的吃法），鸡精
方法：
1、先把芸豆抽丝掰成段（约一寸），将薯仔切成块，再将葱姜切丝，以备用。
2、锅内放入两汤匙油加热，将面酱放入锅里，让油炸一下，葱姜丝放入爆锅，再下肉片略炒，加一小勺酱油，把芸豆和薯仔倒入锅内翻炒5分钟，等到芸豆变色后加水，不要太多。
3、待水开后，加入蒜末，加盐，继续翻炒几下，大约10分钟后放入鸡精盛出即可。
做法二
原料：薯仔1个，芸豆200克。
3、加入薯仔块儿和芸豆段儿不停翻炒两三分钟。这一步很重要哦；
4、倒入热水，没过菜四分之三；
5、转中小火慢慢炖。炖到汤汁稍微变粘稠时加盐调味；
6、接着炖到汤汁变少出锅即可（不要全部炖干，也不要太多，汤泡米饭最好吃了）。
J. 芸豆炒薯仔条怎么做好吃，芸豆炒薯仔条的家
食材
折叠主料
200g杭椒
300g薯仔
300g芸豆
折叠配料
适量油
适量盐
适量油
适量盐
折叠编辑本段制作步骤
1 薯仔去皮洗干净
2 芸豆去掉头尾和老的丝
3 薯仔切成条
4 芸豆也切好
5 炒锅放入适量的油放入薯仔条
6 薯仔条放入炒一下放入芸豆
7 加入适量的盐
8 加入盐后慢慢的翻炒均匀即可[1]
折叠编辑本段小贴士
1、芸豆一定要煮熟才吃。
2、炒这个菜不能加水，要不炒起来的薯仔不粉，芸豆不脆。