① 怎么炒薯仔片好吃
薯仔去皮清洗干净切成片，青椒、胡萝卜切片备用。炒锅烧热，倒入食用油，油热后放入葱蒜爆香，下胡萝卜、薯仔片翻炒均匀。薯仔片九分熟时，加入青椒，翻炒均匀。加入盐、鸡精翻炒均匀即可。 
② 薯仔切片煎多久才熟
一、薯仔要煮多久
1、薯仔水煮15-20分钟能熟
到市场买薯仔时，一定要记得挑那种比较小的，不要太大的薯仔。挑选没有发芽，没有畸形的薯仔回来。把买回来的薯仔，洗净，不用去皮，只要去掉表面的土即可，往锅里倒入少许水，烧开，倒入所有的洗净的薯仔，让水浸没薯仔即可，若不够适当加水，闷煮，10-20分钟，让薯仔充分煮熟(判断薯仔是否熟透可以用筷子插入薯仔，若轻松的插到底，则说明熟透)。
2、薯仔切片煮3-5分钟就熟
煮薯仔多长时间能熟，需要看薯仔的大小，量的多少，还要看用什么锅，火候的大小。如果用普通锅煮一盘小薯仔块，大概需要大火煮三分钟至五分钟。先用大火烧开再改成小火，不过最好中途用筷子扎一下。
3、蒸薯仔煮10分钟就熟
薯仔400g、生抽2汤匙，把薯仔的泥洗掉，然后沥干水分。把薯仔放进电饭煲里。启动开关按钮，蒸十分钟。然后配上生抽即可食用。
③ 蒸薯仔片一般需要几分钟
蒸薯仔片儿一般需要十分钟左右就好了，这样蒸出的薯仔片儿又软又烂，非常的好吃。
④ 薯仔片煮多久能熟
一般来说我们的薯仔片的话都是直接放在热水里面煮五分钟的才能熟。
因为薯仔片那确实是比较难受的，而且有的时候我们在吃烧烤的时候，考的薯仔片都是最先考的，最后才吃，所以我觉得你可以多煮一会儿，应该还是没有什么关系的。
煮薯仔片建议：
薯仔切是比较难成熟的，而且像薯仔的话一般都要在锅里面煮五分钟以上，这样的话薯仔才会比较熟，而且没有熟的薯仔的话，吃了可能会对肠胃不太好，所以我建议你可以将薯仔放在热水里面煮十分钟左右，这样的话做出来的薯仔才是比较好吃的，吃起来口感才是好的。
⑤ 薯仔片炸几分钟能熟
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炸薯仔片不规定多长时间才熟，主要与火候、薯仔片的厚度、油温有关，一般来说普通大小切片的话，5-8分钟左右，火候大一点差不多3-5分钟左右。
薯仔在我们生活中随处可见，而且非常好吃，小小的薯仔有各种各样的方法，炒着吃、煮熟吃，还可以炸着吃，炸出来的薯仔片又香又脆，平时看电视的时候吃上几片简直是绝配。
炸薯仔片需要事先将薯仔切成薄片，然后撒些盐和一些油，先腌制一下，然后将它们放入煎锅中炸。炸薯仔片不规定多长时间才熟，主要与火候、薯仔片的厚度、油温有关，一般来说普通大小切片的话，5-8分钟左右，火候大一点差不多3-5分钟左右。
薯仔片需要分两部分进行油炸，第一次是将油加热到60％的热量，然后在煎锅中炸薯片。接下来，将其捞出，然后当油温继续加热到80％时，再次将先前炸过的薯仔片放进锅中，然后重新油炸。
⑥ 薯仔片要煮几分钟煮熟
薯仔丝的话，水烧开后，在水里1——2分钟就差不多了，因为薯仔凉调的话还是要脆脆的好吃；薯仔片就看你切的厚度和大小了，盖上锅盖5、6分钟左右，可以先捞起一块试试呀，然后根据的口味加减时间吧