1.豆腐切成块备用
2.薯仔切成块备用
3.锅内放入油
4.放入辣椒炸出味后放入葱花，将切好的肉放入翻炒
5.待肉变色后放入薯仔，倒适量酱油翻炒
6.锅内加水，放入盐等调料。盖上盖大火炖5分钟
7.待薯仔已熟后加入豆腐
8.加入豆腐开锅在炖2分钟左右，就可以出锅了
9.装入盘中
⑵ 麻辣豆腐皮薯仔怎么做好吃
主料
豆腐皮
2张
辅料
辣椒粉
一大把
孜然粉
适量
盐
少许
味精
少许
鸡精
少许
白糖
适量
番茄酱
适量
步骤
1.准备的食材
2.豆腐皮切成三角块装盘
3.豆腐皮在开水中烫一下，这样口感软些
4.在炒锅中依次加水，加辣椒粉，加孜然粉，加盐味精鸡精糖，番茄酱，勾芡，汤汁粘稠，加入烫好的豆腐皮。
5.翻炒一分钟，装盘。成品
⑶ 美味的麻辣豆腐皮薯仔怎么做好吃又简单
食材
豆腐皮1张
薯仔1个
盐适量
味精适量
辣椒油适量
糖适量
麻油适量
醋少许
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
步骤
1
豆腐皮洗干净切丝
2
用水煮下豆腐皮，让其柔软，
3
捞出煮好的豆腐皮，
4
薯仔去皮，插丝。
5
用热水烫下薯仔丝，去土味，不要烫时间长了，要不薯仔就不脆了
6
捞出（捞出的豆腐皮和薯仔都要用冷水过下，要不就不是凉菜了）
7
加入盐，味精，糖，辣椒油，醋，麻油，搅拌均匀。
8
拌好的成品啦，可以吃了，又麻有辣，好吃的不要不要啦
⑷ 豆腐皮包薯仔泥的美食名字
美食名字为：薯泥腐皮卷
材料:
主料：豆腐皮2张，薯仔1个，小葱少许，黄油1小勺，萝卜泥少许
做法:
1、将豆腐皮三边切去围边，摊成一张，切下来的边切碎末，小葱切碎末备用。
2、薯仔切适当的块淋水盖上保鲜膜放入微波炉加热5分钟后撵成泥，与黄油和1搅拌一起放。
3、把薯仔泥均匀地抹在豆腐皮上，卷成卷，用牙签固定，切成均匀的段，上锅煎。
4、稍微煎一下，加料汁入锅，汤汁浓稠后出锅，与萝卜泥一起沾料汁食用。
⑸ 麻辣豆腐皮薯仔的做法，麻辣豆腐皮薯仔怎么做
麻辣豆腐皮薯仔
主料
豆腐皮1张
薯仔1个
辅料
盐适量
味精适量
辣椒油适量
糖适量
麻油适量
醋少许
步骤
1.豆腐皮洗干净切丝
2.用水煮下豆腐皮，让其柔软，
3.捞出煮好的豆腐皮，
4.薯仔去皮，插丝。
5.用热水烫下薯仔丝，去土味，不要烫时间长了，要不薯仔就不脆了
6.捞出（捞出的豆腐皮和薯仔都要用冷水过下，要不就不是凉菜了）
7.加入盐，味精，糖，辣椒油，醋，麻油，搅拌均匀。
8.拌好的成品啦，可以吃了，又麻有辣，好吃的不要不要啦
⑹ 豆腐皮炒薯仔粉怎么做
主料豆腐皮100g薯仔1个辅料青椒1个油适量盐少量酱油少量醋少量
步骤
豆腐皮炒薯仔丝的做法步骤11.薯仔丝切好备用
豆腐皮炒薯仔丝的做法步骤22.豆腐皮泡好备用
豆腐皮炒薯仔丝的做法步骤33.青椒切好备用
豆腐皮炒薯仔丝的做法步骤44.锅内放入适量的油烧热
豆腐皮炒薯仔丝的做法步骤55.倒入薯仔丝翻炒片刻
豆腐皮炒薯仔丝的做法步骤66.薯仔丝炒至五成熟倒入泡好的豆腐皮继续翻炒
豆腐皮炒薯仔丝的做法步骤77.翻炒片刻倒入切好的青椒继续翻炒
豆腐皮炒薯仔丝的做法步骤8
⑺ 做法，豆皮薯仔丝怎么做好吃，豆皮薯仔丝的家常做法
豆皮薯仔丝的做法
1.大蒜切好
8.熟后出锅