Ⅰ 雄盛李记牛肉火锅和杏花吴记哪家好
雄盛李记牛肉火锅和杏花吴记雄盛李记牛肉火锅更好吃。因为杏花吴记的牛肉和羊肉没有雄盛李记牛肉火锅的料足。
1、首先这家店里面的牛羊肉就很正宗。
2、不是市面上那些掺了水的肉。
3、其次这家牛羊肉烧出来并没有本身的腥味和膻味啦。
4、最后一点就是这家店的量是非常足的。
Ⅱ 海口牛肉哪家好吃
噢,是东北的话就去东北王大酒店,在南庄那边,你要看看是那个省的,就去特色饭店嘛,来海南应该尝尝椰子。。要冰的哦
Ⅲ 哪家的五香味的酱卤牛肉好吃
五香酱牛肉
口味:香 烹饪时长:30分钟
王君君
美食达人
国家烹饪大师,国家职业技能考评员
酱牛肉,最完美的就是选择金钱腱子肉来烹饪,切出来的牛肉片上布满了牛筋的纹理,肌肉中的少量牛筋色黄而透明;肉质紧实,切片时保持完整不会松散,切面成豆沙色;吃起来咸淡适中,酱香浓郁,酥嫩爽口,不硬不柴。酱牛肉保留了牛肉补中益气、强健筋骨、滋养脾胃等多重功效,能提高机体抗病能力,适合筋骨酸软、面黄目眩、气短体虚以及贫血者食用。酱牛肉鲜味浓厚,口感丰厚,经常被切成片状当做下酒菜来食用。冬天食用酱牛肉还有暖胃驱寒的功效,是冬季进补的佳品之一。
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食材清单更多
牛腱子肉
1千克
干黄酱
100克
花椒
5克
大料
5克
桂皮
5克
豆蔻
5克
香叶
5克
砂仁
5克
丁香
5克
白芷
5克
茴香
5克
草果
2个
清水
适量
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烹饪步骤 共10步更多
1
准备好香料;
2
香料放入搅拌机的研磨杯里,打成粉末;
3
黄酱水:干黄酱放入大盆中,倒入水,水量为炖牛肉所需的量。搅拌使黄酱稀释溶于水,使所有黄酱溶解。
4
牛腱子用水浸泡一两个小时,泡出血水,再彻底洗净,切成大块;
5
大火煮开黄酱水,沸腾后放入牛腱子块,再倒入调料粉,搅匀;
6
水再次沸腾后,捞出浮沫,电磁炉火锅档800瓦炖约3个小时;
7
炖的过程中要给肉翻几次身,直至最后牛肉缩到原大小的一半就好了;
8
关火后牛肉仍在锅中,晾凉后放入冰箱冷藏一夜,再切片食用。
9
成品图
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成品图竖图
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美味小贴士
用黄酱而不用酱油和盐,牛肉和黄酱的比例约为10:1,如果口较重,可再增加一些黄酱的量。
Ⅳ 你们吃过的最好吃的牛肉火锅是哪里
【最好吃的牛肉火锅在新会双水田心】
Ⅳ 佛山禅城哪里有牛排卖
在禅城区彩虹路的那个环湖市场那里有一家,叫澳加牛肉家庭牛排的,都是进口牛排,挺好吃的,希望能帮到你。
Ⅵ 佛山哪里有牛肉批发
南海罗村镇乐安中南批发市场。地址:南海桂丹路乐安段谢边立交桥三水方向100米
还有就是绿之选,可以直接在网上下单
Ⅶ 佛山哪里批发牛肉最平
佛山市南海区罗村镇的中南农贸批发市场牛肉最多。根据查询公开相关信息显示罗村镇的中南农贸批发市场是一个很大型的肉类批发市场,各类农产品供应充足,价格稳定。市场里集展示、贸易、批发、大量的牛肉,冷藏保鲜、加工、仓储、配送和食品安全检测于一体的综合易市场,占地面积500亩,建筑面积达28万平方米。
Ⅷ 庵端口哪里的牛肉火锅好吃
安南路中段(声乐右拐300米)处的阿扁牛肉火锅不错啊……
汤底很香,牛肉丸和牛筋丸超正的,咬起来超级弹牙,牛肉味超浓郁,师傅刀功很好,牛肉切得很薄,咬起来很爽口,而且他们店的沙茶和辣椒酱很棒的……
服务态度啊,价钱什么的都还蛮可以的,就在那个亨安旅馆隔壁,工商银行的右对面
Ⅸ 中国到底哪些地方的牛肉相对来说比较好吃呢
中国到底哪些地方的牛肉相对来说比较好吃呢?
东北地域
南阳黄牛,南阳山间盆地北依伏牛山,西临秦岭和大巴山,东南方邻大别山区,地热能源丰富多彩。自古以来南阳人就会有喂养羊牛的好习惯。正宗南阳黄牛肉,肉质鲜嫩,香气扑鼻,大理石花纹显着。广受世界各国人员的肯定。河南省南阳出产黄牛肉有“中华五大黄牛居首”的美称。
Ⅹ 华润万丰牛肉怎么样
华润万丰牛肉很好吃。万丰食品的金猪仔风味大师系列非常美味爽口。质量品质好。