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牛肉加酸菜烧好吃吗

发布时间: 2022-12-09 18:57:36

A. 酸菜可以和牛肉一起吃吗

当然可以,我有的时候会煮酸菜面条,里面也会放几片牛肉,感觉味道非常不错,吃后并没有任何不适

B. 东北酸菜炖牛肉好吃吗

东北酸菜炖牛肉也是非常好吃的,首先把牛肉焯水,然后炒熟了再和酸菜放到一起,小火慢炖大概半个小时左右就可以了。

C. 牛肉烧腌菜怎么烧好吃

牛肉烧腌菜方法

步骤
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牛肉超市一般都是有买的,我一般都是买进口的牛肉,它的口感比国内的牛肉口感更好的,味道也非常棒!

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将买回来的牛肉洗净,沥干水然后切片。

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锅里放热水,将切好的牛肉煮一下,去一下血水,在过一下凉水。

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过好凉水,再次沥干水,如果没有沥干水直接炒的话,会影响牛肉的口感。

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腌菜洗净切碎,榨干水备用。

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生姜切碎、蒜瓣切粒和蒜苗切碎备用。



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开火,锅里放油,冷油锅放入生姜、蒜瓣爆香。

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爆香后放入沥干水的牛肉一起翻炒。

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翻炒片刻放入酱油、黄酒、盐一起继续翻炒。

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翻炒牛肉入味后,在放入腌菜一起继续翻炒。

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一起翻炒片刻后放入豆瓣酱,在放入热水一起煮,多放点水,否则牛肉不容易熟。

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水快干的时候,差不多就烧好了,撒点蒜叶,就可以起锅装盘了,哇塞,真的好香哟!牛肉味和酸菜的味道,味道超级棒!

注意事项


喜欢吃辣的亲,可以多放点辣椒面。

牛肉切片的时候一定到切薄一点比较好吃。

D. 牛肉和酸菜能一起吃吗

牛肉和酸菜可以一起吃的,做酸菜牛肉也是挺好吃的

E. 牛肉炖酸菜好不好吃

你好,牛肉炖酸菜这道菜还是比较好吃的,因为有一道叫酸汤牛腩的,这道菜就是非常好吃的,还有一句是酸汤肥牛都是用酸菜和牛肉做的!

F. 酸菜烧牛肉怎么做好吃

材料
牛肉400克,酸菜200克,盐1茶匙,姜2片,料酒1茶匙,油1汤匙,生抽1汤匙,蚝油1茶匙,胡椒粉1茶匙,水淀粉1小碗,干辣椒1小碗,蒜蓉1小碗
做法
1.买回的牛肉切成薄片,取一个大碗,把牛肉放进去,倒入配料A拌匀,拿双筷子顺一个方面搅拌,一边搅一边往里加清水,搅打到牛肉吃不进水,看起来很Q感也很滑溜就可以了,不要嫌麻烦哦,这是炒出滑嫩好吃的牛肉的秘诀,从游走大师那里学来嘀。
2.再把酸菜的叶子却掉,单取叶杆,切片,叶子不要丢啊,还可以煮排骨汤呢;锅里不放油,把酸菜丢到锅里炒干水,倒出;再往锅里倒入油,丢干辣椒和蒜蓉进去爆香,把牛肉倒进去炒至变成,倒入酸菜翻炒几下,大功告成,拿饭来!