① 蒸熟薯仔后的吃法大全
蒸熟薯仔后的吃法如下：
1、将煮熟的薯仔晾冷，切成块，小葱切成末。
2、起锅烧油，将薯仔块炸一下。
3、放入小葱末、芝麻、盐、再继续翻炒1分钟就可以出锅了。
4、最后我们看到薯仔有点变颜色，放入小葱末、芝麻、盐、再继续翻炒1分钟就可以出锅啦。
② 剩薯仔丝怎么做好吃
剩菜不要吃了
干煸薯仔丝怎么做好吃
材料：薯仔2个、蒜蓉、姜末、葱花、白糖、鸡粉、食用油、椒盐、花椒、干红辣椒适量。
步骤：
1.将薯仔清洗干净以后去皮切丝。
2.将切好的薯仔丝多次清洗后，在清水中浸泡一会捞出沥干水分。
3.将蒜蓉、姜末、葱花切好以后备用。
4.将准备好的花椒、干红辣椒用清水浸泡，这样可以防止辣椒煸胡。
5.在锅中倒入少量油，注意油没过锅底即可，在6-7成热时加入薯仔丝开始炸，边炸需要边用筷子不断搅动，然后捞出。
6.在锅中留少量的油，放入蒜蓉、姜末、花椒、干红辣椒煸出香味。
7.将炸好的薯仔丝倒入锅中快速的翻炒，再加入适量的椒盐、白糖、鸡粉继续翻炒，最后加入葱花起锅即可。
干煸薯仔丝怎样做酥脆
在干煸薯仔丝的时候，只有将薯仔丝做的酥脆才是非常可口的，首先我们需要将薯仔丝切的非常均匀，并且不要泡水，否则将会薯仔中的淀粉泡出，不然煸出的薯仔丝救护不可口。在锅中加入适量的油，在油温烧热以后加入薯仔丝，切记一次放入的薯仔丝不要过多，不然就煸不透薯仔丝，然后迅速的将薯仔丝摊成薄饼状，在撒入辣椒末以及盐，当薯仔丝粘连到一起的时候就可以翻面，两面都煎的金黄的时候，就可以撒上少量的葱花，这样一盘美味的干煸薯仔丝就做好了。
薯仔可以怎么吃
1.薯仔丸子
薯仔不仅可以做成丸子，并且丸子还是非常可口的。首先我们需要将薯仔在蒸笼上先蒸软，在薯仔蒸好以后取出放入到盆中捣成薯仔泥，然后再薯仔泥中加入少的盐和十三香搅拌均匀。然后用小勺子挖成小球在球外裹上面粉，在油锅中炸，黄彤彤的薯仔丸子就做好了。
2.薯仔乱炖
薯仔乱炖可以根据我们各自的喜好进行制作，首先我们需要先将薯仔切成小块，在里面加入适量的盐、十三香以及酱油，如果想要乱炖做的更入味，那么可以在乱炖时加入适量的豆瓣酱，注意在乱炖的时候肉不要切的太小，然后在锅中加入自己喜欢的食材即可。
3.干锅薯仔片
现在饭店中经常看到的就是干锅薯仔片了，这道菜也是非常容易做的，我们先将薯仔切成厚片，在冷水中浸泡十分钟去除薯仔中的淀粉，然后放入到油锅中炸熟，在锅中加入适量的葱姜蒜爆香，再加入五花肉入味，最后加入薯仔和清水清炖即可。
吃薯仔的好处
1.提高免疫力：薯仔中含有铜等矿物质元素，可以增强机体免疫功能。
2.健脾：像脾胃虚弱、经常有食欲不振、大便溏泄、肢倦无力的人群可以多吃。
3.解毒：薯仔具有增强免疫细胞活性的作用，尤其是可以帮助清除体内淤积的毒素，帮助清除体内的有害物质。
4.通便：薯仔在胃肠消化以后，可以有效地帮助食物消化，对于预防大便干燥，可以帮助大便顺利的排出，保持肠道内粪便的湿润。
5.降糖消渴：对糖尿病具有辅助的治疗作用，尤其在降低血糖，促进糖分的分解上效果很好，同时将过剩的糖分转化为热量的时候，可以帮助改善身体内脂肪的平衡，在延缓葡萄糖的消化吸收上，具有很好的效果。
③ 呼薯仔子吃剩下的怎么做好吃
最常见的吃法是拌酱或酱油吃，
简单好吃。
复杂些的吃法是做各种薯仔沙拉，
煎薯仔饼等。
④ 剩薯仔泥怎么做好吃
我的剩薯仔泥一般做成莜面山药鱼子，蒸熟吃，再做一个羊肉汤蘸料，放上辣椒面非常好吃！说的流口水了。
⑤ 薯仔怎么吃好吃
1、简易版薯仔浓汤 材料： 薯仔中型1个、培根一片足以、洋葱一小块、牛奶或奶油适量、黄油适量、法香少许（没有就不放，起到的是提香味和点缀的作用） 调料： 盐、黑胡椒（分量为个人独享版） 做法： 1、先处理一下材料吧，薯仔洗净，去皮，切成小块，随便切一下就行，反正后面也要打成薯仔泥；洋葱切丝，也是随便切切；培根切碎，切小块或是切丝都可以；你要有法香的话，再切点法香碎。上次做三明治买的美式经典培根，是我觉得最好吃的培根，比常买的荷美尔培根好吃~ 另外分享个新薯仔去皮的小窍门： 把新薯仔放在热水里浸泡一会儿，取出再放到冷水中，就很容易去皮了。 2、锅内放入一小块黄油，这时要小火，你用平底锅，或是小汤锅都可以。 3、黄油融化后，放入洋葱丝，不停的翻炒，把洋葱炒软就行。 4、然后放入薯仔块，再炒一会。 5、这时加入清水，水不用加太多，能基本没过薯仔就行了，加水只是为了把薯仔煮软煮烂，煮薯仔的汤汁可用可不用，所以水不必加的太多。 6、煮薯仔的时候我们煎一下培根，不用放色拉油，它自己就会出很多的油，煎的时候要用木铲不停的翻炒，直到它的颜色变深，肉质变脆。 7、像这样，煎的焦焦的，脆脆的，搭配浓汤吃起来会非常的香~ 8、看看旁边的薯仔是不是已经煮的差不多了，把煮软的薯仔块和洋葱丝盛到搅拌机里，再加一点点剩下的汤汁，一起搅打成泥，如果你喜欢吃到一粒粒的薯仔，就别打得太碎，自己根据需要处理就行了。 9、把刚才打好的薯仔泥汤再倒回到汤锅中（这时的汤锅最好是空的，不要还有刚才煮薯仔剩下的汤汁），你会发现搅打过的薯仔泥非常的粘稠，这时就加入牛奶吧，根据你自己的需要，想汤稠点就放少点，想稀点就多放点，最好不要太稀，会影响它香浓的口感。你也可以加入奶油，家庭做加牛奶很方便，价钱也非常的便宜。最后加入盐、黑胡椒粉调调味，一开锅就算好了，这中间你最好不要偷懒，最好不停的搅拌，以免它糊底。 最后撒上法香和培根就可以喝了，在步骤9里加入一些鸡汤味道也不错~
⑥ 如果家里只剩下薯仔了，怎样做才能吃好又吃饱啊
做个酸辣薯仔丝
美味又好吃
我很喜欢
⑦ 把吃剩的冷薯条热一热最好的方法是什么
首先可以把它们重新放到油里，如果是冷藏的，可以在微波炉里加热一下。
⑧ 薯仔怎么吃最好吃
薯仔是我们在日常生活中经常会食用的一种食物，那么你们知道薯仔怎么吃才怎么比较有营养呢?其实经常的吃薯仔对于我们的身体也是有一定的好处的，那么你们知道经常吃薯仔有什么好处吗，下面就让我们一起去了解一下吧。
薯仔怎么吃有营养
第一名：蒸薯仔
薯仔怎么吃是比较有营养的呢，其实蒸薯仔就是比较常见的做法，对营养影响很小，还能保留天然清香。研究显示，薯仔在蒸熟后维生素C损失极少，保留率在80%以上，而碳水化合物、矿物质、膳食纤维都没有什么损失，还会使其中的淀粉颗粒充分糊化，使它在体内更容易被消化分解，不会给胃肠带来负担。
我们在蒸薯仔的时候也是需要注意的就是带皮蒸，带皮蒸的整薯仔营养损失更少，尤其是维生素C保留得更多，是最营养的吃法。去皮蒸会让水分更容易进入薯仔中，这样蒸出来的薯仔水分太多，口感不好。
第二名：薯仔泥
薯仔泥相信大家也是比较的熟悉的，就是在薯仔蒸熟后压成泥，口感酥软，更适合老人和孩子。经过合理搭配，还能作为需要控制体重、血糖、血压等人群的食疗菜。不过，一些不恰当的搭配却会毁掉薯仔泥的营养保健作用。比如一些洋快餐中的“奶香薯仔泥”，加入了大量的人造奶油、人造色素、香精和糖，使薯仔泥的营养大大扣分。另外，做薯仔泥时也最好带皮整个蒸熟后，再去皮捣制成泥。
推荐酸奶坚果薯仔泥，不但味道好，而且添加酸奶和坚果后又补充了蛋白质和矿物质，营养更加丰富，是不错的加餐美食。坚果选择核桃、腰果、花生都可以。
推荐做法：酸奶薯仔泥
材料：薯仔两个、瓶装酸奶、纯牛奶一袋。
1、薯仔洗净去皮切成厚片，将切好的薯仔片放到高压锅中，上汽以后蒸十分钟。将蒸好的薯仔用勺子碾成泥，一定要将它碾的几乎是没有任何的颗粒。
2、这时候的薯仔泥是比较干的那种，我们给它加适量的纯牛奶，喜欢吃软一些的就稍微多加一些，搅匀。
3、做好的薯仔泥盛入小碗中，上面浇上酸奶就可以了。
第三名：红烧薯仔
薯仔切成大块，刀工少，断面就少，因此水溶性维生素，比如维生素C、B族维生素等损失也少。不过有人在红烧薯仔时，会把薯仔先炸一下，这样虽然口感更好，但却破坏了许多宝贵的营养素。
薯仔烧牛肉是绝配。薯仔中缺乏矿物质铁和蛋白质，牛肉恰恰富含这些营养。而牛肉缺少碳水化合物和维生素C，并且含有胆固醇，薯仔不但可以弥补牛肉的不足，还富含膳食纤维，可以减少人体对胆固醇的吸收。
推荐做法：薯仔烧牛肉
材料：卤好的牛肉250g、薯仔50g、料酒10g酱油30g、食用油50g、精盐10g、味精2g、胡椒粉2g白糖15g、姜10g、葱10g、蒜末10g、青椒30g、香辣酱20g。