准备充足的材料，用小火慢慢炖制牛肉，直至牛肉熟透。
B. 大白菜烧牛肉的做法窍门
1.大白菜洗净切好,熟牛肉切片,少许老葱,食材准备好,锅热后倒入花生油
2.先倒入老葱爆炒起香,接着倒入牛肉一起翻炒,接着放入半勺盐
3.倒入大白菜翻炒一下,盖上锅盖大火烧开,当大白菜烧蔫后,放入大半勺糖,接着放入少许老抽,翻炒均匀后,盖上锅盖继续煮大概15分钟左右,不用放水,大白菜出水比较多,不怕糊锅
4.15分钟后即可出锅装盘
C. 家常大白菜烧牛肉怎么做好吃
把牛肉烧好以后，起锅的之前再放入大白菜，这样烧除的等大白菜和牛肉都非常的好吃。
D. 牛肉大白菜的做法
所需食材：
牛腿肉、白菜、葱、料酒、盐、糖、菜油
制作方法：
牛腿肉切片，横切，切断牛纤维，放入碗里，加入葱段，盐，一点点糖，料酒多一点，腌制半小时。白菜洗净，切段备用；炒锅倒入菜油，大火烧热，9成热，倒入牛肉片，快速翻炒20秒，牛肉片四周变色，中间还是新红为好，不然牛肉片就会很老，出锅备用；倒入白菜，就着一点底油，大火急炒，白菜微黄基本炒熟为宜。倒入牛肉片，快速翻动，加入20g清水收汁，放一点点盐，继续翻炒几下；关火，出锅装盘。
主要功效：
以上食谱是补铁的佳品，不仅如此对于爱运动的朋友而言，多多食用上述方法，还能够多多补充钾元素和蛋白质，能够起到一定辅助肌肉增长的效果。另外对于减肥的朋友而言，长时间的节食减肥对于身体的伤害非常大，而上述食谱能够有效用于支持脂肪的新陈代谢，避免脂肪堆积，还可以促进拉上组织快速恢复。
牛腿肉片炒白菜——一铁含量丰富，希望能够多多将这道菜端上餐桌，相信会给你和家人带来非常愉快的享受，同时还能够有效补充身体所需的营养成分。另外我们都知道，对于热爱运动的朋友而言，多吃牛肉是可以有效促进肌肉生长和肌肉紧实。因此正处于减肥期的女性不要害怕吃牛肉会导致发胖，牛腿肉中的脂肪含量非常低，是辅助减肥的佳品。
E. 生牛肉烧大白菜的做法
F. 大白菜烧牛肉的做法
大白菜烧牛肉的做法如下：
用料： 娃娃菜1颗，生姜3片，牛腱子肉200克，辣椒酱2勺，砂糖1勺，干辣椒3-6个，料酒1勺，盐适量。
1、生牛腱肉去血水，然后用汤锅先煮熟，大约需要二个小时。这个环节我只放姜片去腥，不放盐。传统做法就是淡牛肉下锅，卤牛肉是另一种吃法。
G. 大白菜烧牛肉怎么做好吃
大白菜烧牛肉的做法
食材用料
大白菜一颗
熟牛肉半斤
色拉油少许
盐适量
耗油适量
1.大白菜洗切好待用！
2.锅内放少许色拉油，八成热放入大白菜，翻炒！
3.翻炒半熟，放入适量的盐，把熟牛肉片放在白菜上，盖上锅盖，小火焖一会！
4.大白菜完全熟了，即可装盘！