Ⅰ 皓月牛肉卷几号的比较好吃
我个人认为还是三号的牛肉卷最好吃的味道最新鲜。
Ⅱ 最近大火的山姆牛肉卷,你尝试着做过吗
01金针菇牛肉卷
食材:牛肉片、金针菇、蒜薹、五花肉。
做法:
1、准备火锅肥牛片10片,金针菇一把洗净。
2、金针菇分成小束,用肥牛片卷起。
3、准备料汁:生抽2大匙,米酒1大匙,糖1大匙,水2大匙,味道和盐少许。
4、热锅放少许油,将卷好的肥牛卷小心排入锅中略煎一下,待牛肉收缩定型后翻面煎一下。
5、倒入料汁中火煮至收汁。
02、红酒汁牛肉卷
8、将煎好的牛肉卷转移到干净案板上,再对半切成方便食用的长段。
9、随后进行装盘,淋上平底锅里剩余的酱汁,再撒上少许白芝麻即可。
05、水生豆苗牛肉卷
食材:牛肉卷、豆苗(其他细小蔬菜)、油、盐、姜、蒜、鸡蛋。
做法:
1、牛肉卷解冻之后,再沸水中烫变色,捞出待用。
2、热锅热油,放入鸡蛋煎熟划烂待用,放入姜、蒜翻炒均匀,下豆苗、牛肉卷、盐快速翻炒到蔬菜成熟即可。
Ⅲ 美味的惠灵顿牛肉卷怎么做好吃又简单,做
主料
牛肉:250
胡萝卜:半根
鸡蛋:半个
碗豆 :1把
面粉 :少许
大蒜:1瓣
现磨黑胡椒 :适量
口蘑:3朵
小薯仔 :1个
芹菜:1根
橄榄油:适量
盐 :适量
迷迭香 :适量
酥皮或抛饼 :4张
第一步
1.牛肉洗净。
第二步
将鲜牛肉片切成6厘米见方的大薄片。加盐、味精、嫩肉粉、淀粉腌渍上浆,放入冰箱中冷藏2小时取出。
第三步
将金针菇放在牛肉片上包成卷,用淀粉封口
第四步
锅置中火上,加少许色拉油,将牛肉卷摆盘;锅留底油,加入蚝油,老抽、味精勾芡、淋油,浇在牛肉卷上即成。
1、取出的肉卷切成小段,配些蔬菜和黄油拌着吃也不错。
辅料
具体步骤
烹饪技巧
Ⅳ 牛肉卷哪个牌子的好
如肉卷儿哪个牌子的好,皓月的牛肉卷比较好,这个是比较知名的品牌,而从各个方面质量都说得过去
Ⅳ 牛肉酥皮饼怎么做好吃
用料
鸡蛋 1只
牛肉 半斤
大葱 一根
食盐 橄榄油 花椒面 少许
面粉 适量
酥皮牛肉饼的做法
在牛肉馅里加一个鸡蛋 一根大葱碎,之后放入咸盐 花椒面橄榄油拌匀。
小贴士
这个牛肉饼也是老少皆宜的美食,很受欢迎的!
牛肉中脂肪含量很低,但却富含结合亚油酸,这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外,亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。
Ⅵ 牛肉卷哪个牌子的好
牛肉卷哪个牌子都很好,都是正规厂家生产的必须买,有生产日期各种证件都齐全的牛肉卷都是最好的。