① 薯仔饼在家制作做法怎么炸好吃
薯仔含有的淀粉较多，所以有薯仔提取的淀粉，薯仔制作的食品很多，如薯仔饼。薯仔饼要怎么炸才好吃呢?你想自己动手做好吃的薯仔饼吗?现在，我来告诉你炸薯仔饼的做法。
炸薯仔饼做法
炸薯仔饼食材准备
薯仔，淀粉，面粉，盐，糖，油适量。
方法步骤
1、薯仔煮熟后压成泥，加入适量的牛奶，糖，盐，淀粉，面粉揉成面团;
2、将和好的面团静置15分钟，擀成薄面片，用模具压成图案，或者被盖子压也行;
3、然后用习惯扎出一些孔，这样受热均匀，方便炸;
4、锅中油烧热后如果炸成金黄色即可出锅。
小贴士
炸好后配上一些番茄酱口味更好。
什锦炸薯仔饼做法
炸薯仔饼食材准备
薯仔，隔夜饭，鸡蛋，火腿片，胡萝卜，玉米粉，香葱，鸡精，胡椒粉，盐。
方法步骤
1、将火腿切片，香葱切粒，胡萝卜刮丝，薯仔刮丝泡水;
2、鸡蛋打成蛋液，然后加入薯仔丝，萝卜丝，香葱，火腿，玉米粉拌匀;
3、然后拌入米饭调匀，加入适量的调味料调匀;
4、锅中油温热后，将拌好的薯仔泥舀入锅中略微压扁，煎至两面金黄即可。
小贴士
胡萝卜等食材的加入让饼更加的好吃且富有营养。
韩式炸薯仔饼做法
炸薯仔饼食材准备
薯仔半斤，面粉50克，鸡蛋1个，洋葱三分之一，青红椒，小葱，生抽，香油，盐，糖少许。
方法步骤
1、将薯仔去皮擦成薯仔茸，洋葱也擦茸混合;
2、然后加入面粉和鸡蛋，搅匀成薯仔糊的样子;
3、锅烧热，涂抹少许油，然后将薯仔糊舀入锅中，摊平;
4、再放一些青红椒圈在上面，两面略煎一下即可出锅;
② 笑脸薯仔饼的做法
笑脸薯仔饼的做法
笑脸薯仔饼不仅受到大人的欢迎，而且受到许多的小朋友的欢迎。因为笑脸的形状特别可爱，看了心情都会觉得瞬间地好起来。那么怎么制作这么可爱的笑脸薯仔饼呢？下面就一起来了解看看吧！
材料：
准备好小薯仔、糯米粉、淀粉，还有油、盐、胡椒粉和糖。
笑脸薯仔饼的做法：
1、准备熟小薯仔，去皮压成泥。
2、加入糯米粉，淀粉和适量的盐、糖、白胡椒粉。
3、和匀略醒发约二十分钟，如果发干，请加入适量水，反之，加入适量糯米粉。
4、擀成约3毫米的薄片，用圆模压出来。
5、用筷子粗的一头按出两只眼睛来。用勺子柄划出嘴巴，不必划透。
6、将做出的笑脸饼拍上面粉，再将多余的拌掉。
7、油锅烧至七成热，将薯仔饼依次放入。保持中火慢炸，及时翻面，将炸好的薯仔饼捞出沥油，摆盘即可食用。
大家可以根据自己的.口味添加番茄酱或者辣椒酱。
薯仔饼怎么做最好吃
薯仔饼虽然看起来简单，但实际上它有很多种做法，不同的做法具备了不同的风味。下面我们来介绍几种薯仔饼的做法供大家参考。
1、鸡蛋薯仔饼。鸡蛋与薯仔饼完美地结合起来，既美味又健康。将薯仔擦成细丝，还有把葱切末，将葱末放入薯仔丝里，打入两个鸡蛋，放入适量盐，放入适量花椒粉，再搅匀，不用放面粉的，电饼铛预热，倒入适量油，放入薯仔丝蛋糊，摊匀，煎至两面金黄即可。
2、葱香薯仔饼。经常最为搭配的葱具有特殊的香味，搭配起薯仔煎起来，味道非常香脆。薯仔去皮切成丝，洗去淀粉，把薯仔丝、鸡蛋、葱花和适量面粉放在一起加入盐、鸡精、花椒粉，搅拌均匀。在热锅中放入薯仔蛋液，小火，慢慢煎。待其凝固，翻面，煎至两面金黄即可。
3、什锦薯仔饼。什锦薯仔饼内含有多样的蔬菜，能够提供多种维生素。什锦薯仔饼需要将薯仔煮熟，然后压成泥，加入糯米粉，然后在搅拌的过程中，加入切成小粒的胡萝卜、芹菜还有葱。最后捏成球状，最后在煎的时候压扁即可。
;③ 炸薯仔饼的做法简单好吃
伊利纯牛奶 少许
薯仔 半个
面包糠 少许
鸡蛋 1个
面粉 少许
油炸薯仔饼的做法
薯仔切粒
隔水蒸熟，加入少许牛奶，压成泥土，注意不要压得太死，牛奶不要放太多，因为很难成型
放在面粉上面滑动
放在鸡蛋液平面滑动
放在面包糠里面滑动
放入油中炸，注意，高温油炸几分钟就好，看到黄色就上来，很快会炸焦
④ 炸薯仔饼的做法 炸薯仔饼怎么做好吃
食材用料：
薯仔[图]薯仔400克相克食物
白糖[图]白糖适量相克食物
面粉[图]面粉适量
面包糠适量
植物油适量
菜谱做法：
油炸薯仔饼的做法图解11.薯仔去皮切开，
油炸薯仔饼的做法图解22.放进蒸锅里蒸熟，
油炸薯仔饼的做法图解33.再用工具压成薯仔泥，加入白糖拌匀。
油炸薯仔饼的做法图解44.倒进适量的面粉揉匀，
油炸薯仔饼的做法图解55.揉成面团。
油炸薯仔饼的做法图解66.取适量的面团做成圆，如图。
油炸薯仔饼的做法图解77.做好的丸子放进面包糠里滚上一层面包糖，如图
油炸薯仔饼的做法图解88.再用手心压扁，如图。
油炸薯仔饼的做法图解99.做好的薯仔饼放进油锅里油炸，
油炸薯仔饼的做法图解1010.途中翻面，
油炸薯仔饼的做法图解1111.两面炸黄即成。
油炸薯仔饼的做法图解1212.油炸薯仔饼即成。
⑤ 油炸薯仔饼的做法大全 有关油炸薯仔饼的做法大全
1、用料：薯仔1个，玉米淀粉适量，番茄酱适量，油（都可以）半锅，盐半勺，胡椒粉些许。
做法：
步骤一：薯仔洗净削皮切块放入蒸锅里蒸20分钟；
步骤二：把薯仔压成泥；
步骤三：往薯仔泥里放入玉米淀粉（生粉），番茄酱，胡椒粉和半勺盐；
步骤四：把薯仔泥揉成面团；
步骤五：把面团逐一压成小饼；
步骤六：放入锅中油炸；
步骤七：出锅。
2、用料：薯仔1个，小葱3棵，火腿2个，胡椒粉少许，精盐少许，玉米淀粉少许，食用油少许。
做法：
步骤一：把薯仔起皮切片；
步骤二：放入蒸宝宝蒸15分钟；
步骤三：把蒸好的薯仔用勺子压成泥；
步骤四：放入切碎的香葱和火腿片；
步骤五：加少许盐和胡椒粉；
步骤六：加少许玉米淀粉；
步骤七：团成小饼；
步骤八：不粘锅里加少许油，煎至两面金黄。
3、用料：薯仔400克，白糖100克，面粉，面包糠，植物油1000克，
做法：
步骤一：薯仔去皮切开；
步骤二：放进蒸锅里蒸熟；
步骤三：再用工具压成薯仔泥，加入白糖拌匀；
步骤四：倒进适量的面粉揉匀，揉成面团；
步骤五：取适量的面团做成圆；
步骤六：做好的丸子放进面包糠里滚上一层面包糖；
步骤七：再用手心压扁；
步骤八：做好的薯仔饼放进油锅里油炸；
步骤九：途中翻面，两面炸黄即成。
⑥ 怎么做薯仔饼最好吃
薯仔饼这样做好吃：
主料：薯仔3个、胡萝卜1根、豇豆1碗。
辅料：盐少许、玉米淀粉2勺（约30克）、黑胡椒粉少许、油适量。
步骤：
1、薯仔、胡萝卜削皮洗净，豇豆一小碗，材料用量随食用量来调整。
⑦ 薯仔饼油炸方法 油炸薯仔饼的做法
1、食材：薯仔两个、肉末一份；
2、薯仔切片，然后将薯仔片煮熟，放在碗中，碾压成薯仔泥。
3、在准备一些葱姜蒜等食材，切成岁末备用，准备肉末一份。
4、锅中放入适量的食用油，将肉末一起放入锅中，进行过油翻炒。
5、肉末炒制清香，放入薯仔泥中，一起搅拌均匀。
6、将薯仔泥团成一个大小均匀的饼状。
7、锅中放入食用油，就可以将薯仔饼放入锅中煎炸了，这样做出来的更加美味，更有营养。
⑧ 炸薯仔饼的美味做法
薯仔是我们家庭餐桌常见的食物之一，炸薯仔饼是薯仔的一种经典做法，非常的美味，下面我来分享一下做法。
炸薯仔饼的做法
准备配料：薯仔400克，胡萝卜一根，青辣椒一个，圆葱一个，玉米少许，鸡蛋两个，玉米淀粉150克，十三香适量，面粉50克。
薯仔饼成品
一道香酥美味的炸薯仔饼制作完成，配上番茄酱，味道非常的棒！喜欢的朋友可以试下哦！