① 薯仔炒米饭的做法，酱香薯仔炒米饭怎么做好
薯仔炒饭的做法
主料：薯仔 米饭
辅料：菜油 盐 酱油
步骤：
1.薯仔洗净，去皮，切块。
2.锅中放菜油，入薯仔炒。
3.加上适量的盐、酱油和水，将薯仔先烧软。
4.另起锅，炒米饭。
5.加上已经炒熟的薯仔，一起翻炒（这个时候就不要再放盐了）后，出锅。
② 薯仔丝抄饭怎么做好吃
主料薯仔1个大米饭300g辅料油50ml盐适量葱10g味精适量陈醋10ml
步骤
薯仔丝炒饭的做法步骤11.薯仔切丝用清水清洗几次，洗去淀粉。米饭打散，葱切成葱花。嘿嘿，看看俺的薯仔丝切的够细吧，下了功夫的呢。
薯仔丝炒饭的做法步骤22.起锅，放油，爆香葱花。
薯仔丝炒饭的做法步骤33.下入薯仔丝大火翻炒，加点酱油。
薯仔丝炒饭的做法步骤44.薯仔丝断生后，加入大米饭继续翻炒，加入陈醋，盐，味精，出锅，装盘，开吃。
③ 薯仔炒米饭做法 做薯仔炒米饭的方法
1、薯仔、红萝卜去皮，洗干净切丁，香菇浸泡后洗干净切丁。
2、锅中倒油，放入香菇油煎，不能煎太久，如果有猪肉也可以切小片加入，一起煎。
3、将薯仔、红萝卜倒入锅中翻炒。
4、加入适量盐，因为是要炒饭的，所以盐要比炒菜多一点。
5、翻炒后倒入适量水煮开，水开后焖煮，不时翻炒一下，薯仔是很容易烧干的，所以要注意不要粘锅了，水少了可以适量加水。
6、薯仔跟红萝卜熟了以后，加入沙茶王，味精，翻炒均匀。
7、然后把煮好的饭倒进去翻炒均匀完成。
④ 香喷喷火腿薯仔丝炒米饭怎么做好吃又简单
食材
主料
火腿
1根
薯仔
1个
米饭
350克
辅料
葱
适量
步骤
5.加入酱油，伴匀出锅装盘
⑤ 薯仔丝炒米饭怎么炒
薯仔丝先炒后再加入米饭炒匀，撒上葱花以及食盐调味，即可出锅！
⑥ 薯仔丝炒饭怎么做好吃又简单
薯仔丝炒饭
by 雨夕之家448收藏15710浏览2016-11-01发布
较低热量
5星
炒
香辣味
<15分钟
初中水平
中午，就和小家伙在家，就来个简单快手的炒饭，小家伙喜欢吃薯仔，那就来个薯仔丝炒饭，简单快手，一人食，是不错的选择～～
主料1人份
薯仔2个
米饭1碗
辅料
盐1勺
细葱1颗
小红椒1个
鸡精2克
蒜1个
展开全部辅料
步骤1
薯仔，削皮，擦成丝；清水清洗三遍，去除多余的淀粉；用水浸泡着；（我一并弄了两个薯仔，炒饭只用了一小勺；）
步骤2
热锅，入油，放入蒜和红椒，煸香，不要糊哦；
步骤3
倒入，沥干水分的薯仔，翻炒；看着薯仔变透明了，就已经差不多了，我先盛出来；备用；
步骤4
热锅，取另外一个不粘锅，放入少许油，取炒好的薯仔丝一小勺，放入锅中，翻炒；
步骤5
加入一碗剩米饭，如果感觉米饭有点硬，不能压碎的话，可以先淋入一点水，焖下，再用铲子，压扁、压碎，边压边翻炒；
步骤6
翻炒，米饭都一颗一颗，颗粒均匀，不粘也不生块后，加入一小勺的盐，搅拌均匀；
步骤7
最后，放入葱花和鸡精，就可以出锅了；
烹饪技巧
用量里是两个薯仔，其实炒饭只用了一小勺，一碗米饭不用那么多薯仔丝的；炒薯仔丝的时候，因为加入米饭还要继续炒，就不用炒太熟；炒饭，用剩米饭，太硬可以淋入水，但是不宜多，刚好是焖好后，不见水为宜；
⑦ 薯仔丝炒饭的做法
薯仔丝炒饭，首先准备薯仔，米饭，一勺酱油，一勺醋，少许鸡精，葱姜蒜，首先起锅烧油，将姜葱蒜放入锅中爆香，将薯仔切成丝放入锅中翻炒，接着再将米饭放入锅中一起翻炒，放酱油，醋和鸡精调味，大火炒，喜欢辣味可以提前准备好一些辣椒一起入味，等大火炒熟，就能出锅了，薯仔丝炒饭一定要掌握火候不要炒得太久，薯仔丝快炒熟之时加入米饭最好。
⑧ 薯仔丝盖饭怎么做
食材：薯仔1个、干红辣椒各1个、葱和蒜适量、花椒、食用盐、白砂糖、陈醋
做法：
1.首先把薯仔去皮清洗干净
2.切成薯仔丝（先把薯仔切成整齐的大薄片，这是切出均匀薯仔丝的要点，接着把薯仔片切成薯仔丝）用清水将切好的薯仔丝泡去淀粉
3.这一步做下准备工作；把葱切末、辣椒剪成小段、蒜切末、红椒切丝、姜切末切好后待用
4.锅内热油，下入花椒爆炒出香味，之后把花椒捞出，接着下入葱、姜、蒜末、辣椒段煸炒出香辣味，之后下入泡好的薯仔丝煸炒
5.炒几遍后加入适量醋，下入红椒丝翻炒。最后加葱花、适量盐、糖、鸡精调味翻炒均匀关火出锅
⑨ 薯仔丝炒饭的做法步骤图，薯仔丝炒饭怎么做
用料
薯仔，里脊肉，剩米饭，鸡蛋，小葱。 这个随意多少。
花椒粉，姜粉，盐，辣椒粉（辣酱） 适量
薯仔丝炒饭。的做法
剩米饭事先磕一个鸡蛋进去，真的比较好吃。里脊肉提前腌制。
⑩ 薯仔丝炒饭怎么做的啊。说详细点咯
先把米蒸上 然后洗薯仔 去皮 切丝 事先准备点葱、姜、蒜。放点油在锅里 待油热后放入这些 炒一下 再放入薯仔丝，放点盐、十三香、还有醋、辣椒、超值五成熟，然后把蒸好的米饭放入菜中即可