❶ 菠萝薯仔丁怎么做
主料: 菠萝蜜 150克 薯仔 150克 黄瓜 100克
调料: 盐 3克 白砂糖 10克 各适量
菠萝薯仔丁的做法:
1. 将菠萝去外皮,洗净,切成小丁,放入盐水内略泡,捞出控水;
2. 薯仔洗净,煮熟,去皮,切成小丁;
3. 黄瓜洗净,切成小丁;
4. 将菠萝丁、薯仔丁、黄瓜丁加入精盐、白糖拌匀即可。
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❷ 菠萝排骨炖薯仔需要用到哪些调料,是怎样的做法
❸ 菠萝薯仔如何做最正宗
主料
薯仔
1个
红皮萝卜
1个
番茄
1个
辅料
油
适量
盐
适量
菠萝
适量
步骤
14.盛出享用酸甜绵软的口感感觉还不错
❹ 马铃薯和菠萝可以一起吃吗
可以,以下是马铃薯和菠萝一起吃的做法。
主料:菠萝1个、黄瓜1根、薯仔1个
辅料:白糖适量、盐适量
1、准备材料。
❺ 薯仔菠萝形状怎么弄
薯仔不去皮洗净,表面横竖切方格,不要切断。
怎么做美味的薯仔菠萝。
1,把切好的薯仔放入铺好油纸的烤盘放入预热好的烤箱。
2,230度烤30分钟,黄油提前融化,刷一层黄油,撒一层十三香,撒一层盐,继续烤20分钟即可。
❻ 凉拌菠萝的做法大全 菠萝也能凉拌着吃
1、凉拌菠萝薯仔丁
原料:菠萝、黄瓜、薯仔、白糖、盐。
做法步骤:菠萝和黄瓜洗净,切成丁。菠萝放盐水里泡十分钟,控干水分,放盘里。黄瓜撒少许盐腌十分钟后,滤出水分,放在菠萝丁上面。薯仔洗净,放锅内加水煮至刚熟时捞出晾凉。薯仔剥去皮,切成丁。放在黄瓜上。撒上白糖,拌匀。爽脆酸甜,可口。
2、凉拌香辣菠萝
材料:菠萝半个,香菜3棵,干小米椒2个,大蒜3瓣,盐1小勺。
做法:菠萝切块后用淡盐水浸泡10分钟。泡好的菠萝取出控去水分,在切割成小一点的块状。香菜洗干净切小段。小米椒切碎后放入约两汤勺的开水,加入半小勺的盐搅拌均匀,让盐融化,也把干辣椒泡软。蒜切末状。菠萝块里放入香菜,蒜末,倒入所有辣椒和水。拌匀即可。静置10分钟后再拌一拌就可以食用。
3、凉拌菠萝鱿鱼
材料:菠萝1个、大葱白1大段、洋葱1个、鱿鱼约750克、小米辣2颗、干香茅草2克左右、生姜少许、白糖适量、生抽适量、米醋适量、水约600克左右。
鱿鱼切刀花,不会的,可切横变小圆圆圈。切记要小,不然挂不住味!放姜片,焯水鱿鱼,焯熟。火候很重要,鲜鱿可以一水滚就出锅。冰鱿嘛,自己,掂量着点为吧!控好水以后放到一个干净的大碗。把各种配料切好,最好生熟菜板分开切。放水,放小米辣,放香茅草,煮水开,这时可以放菠萝芯,芯有点硬。水开,香茅味飘出来就可以放其他配料。一煮开。放入调料,调好味,出锅,鱿鱼在下面,配料汤汁在上面,静置十分钟左右就可以了。
❼ 学校卖么菠萝薯仔(五香薯仔)怎么做的啊,味道怎么配,放些什么才更好吃啊
我超级爱吃薯仔,记得以前学校门口有卖薯仔串,狼牙薯仔,油炸薯仔之类的,薯仔串是把薯仔切片后用开水焯,一定不能做面了,之后拌好再穿起来,狼牙薯仔,把薯仔切成波浪形,洗掉淀粉,下锅炸,得是脆的,不能炸面了,炸好用盐,鸡精,辣椒面,花椒面,葱姜蒜,酱油醋,香菜拌好就行了,油炸薯仔是把薯仔切块,洗去淀粉,下锅炸至表面金黄,起锅放上辣椒面,盐就行,特别好吃哦
❽ 菠萝薯仔沙拉怎么做图解
材料
"马铃薯 一颗","红萝卜 半条","小黄瓜 半条","凤梨 适量","鸡蛋 一颗","你喜欢的食材也可以加入喔) 适量","玫瑰盐 适量","香草蒜味胡椒 适量","沙拉酱 适量","鲜奶 10cc"
做法
将马铃薯去皮切片,红萝卜切小丁,鸡蛋分别用小碗盘装着一起送入大同电锅外锅加一杯水蒸熟
凤梨切片,小黄瓜切片用盐抓马一下
将蒸好的马铃薯压成泥加入沙拉酱与牛奶拌匀
一个人喜好调味
将其他食材拌入马铃薯泥
最后将凤梨拌入轻轻地拌匀即可
装入有盖的保鲜盒内冰凉后更好吃:)
❾ 菠萝薯仔排骨的做法步骤图,怎么做
菠萝薯仔排骨的做法步骤图,怎么做
用料
脊骨 1500g
葱 姜 适量
盐 味精 料酒 适量
胡椒 适量
砂锅薯仔排骨汤的做法
脊骨先用冷水泡两个小时以上 把血水泡出去 这样焯水的时候就不会有很多血沫,而且顺便可以清洗一下。
小贴士
很多人喜欢把焯骨头的水倒掉,这样炖骨头最鲜的汤汁就浪费了。所以在焯水之前,骨头先泡两个小时以上。这样血水都能泡没了,杂质也没了,每个小时换一次水,这样焯出来的骨头,肉香血沫少,汤还可以当骨头汤,比用开水煮的汤更鲜美而且有营养。
如果就是比较喜欢用清水吊汤的同学,一定记得在骨头放进砂锅的时候加开水,凉水会使已经焯熟的骨头肉变紧。
用葱因为煲久了会烂,所以小葱的话打个结,大葱的话切长短,放进锅里就OK啦