❶ 中国到底哪些地方的牛肉相对来说比较好吃呢
中国到底哪些地方的牛肉相对来说比较好吃呢？
东北地域
南阳黄牛，南阳山间盆地北依伏牛山，西临秦岭和大巴山，东南方邻大别山区，地热能源丰富多彩。自古以来南阳人就会有喂养羊牛的好习惯。正宗南阳黄牛肉，肉质鲜嫩，香气扑鼻，大理石花纹显着。广受世界各国人员的肯定。河南省南阳出产黄牛肉有“中华五大黄牛居首”的美称。
❷ 华润万丰牛肉怎么样
华润万丰牛肉很好吃。万丰食品的金猪仔风味大师系列非常美味爽口。质量品质好。
❸ 牛肉是哪的特产 哪里的牛肉最好吃
1、牛肉是科尔沁的特产。全国各地都有牛肉，但科尔沁的牛肉是最好的。
2、辽地处内蒙古东部，科尔沁草原腹地，蒙古族发祥地之一。科尔沁草原素有“牛之乡”之称，也是世界上为数不多的无污染草原之一。在草原腹地，北纬42度到45度之间有一条非常有名的金色牲畜带。科尔沁肥牛肉来自这里生长的牛。科尔沁肥牛肉是通辽地方特产，也是中国国家地理标志产品。它来自经过几代杂交、改良和地方驯化形成的科尔沁牛型群。科尔沁牛肉中的脂肪大部分沉积在肌肉中，所以切面会呈现出非常漂亮的大理石纹，肉嫩多汁，富有弹性。
❹ 栾城县美食
栾城县美食有四大汤、蝌蚪面、栾川豆腐、玉米糁汤、橡子凉粉、栾川八大碗等。
1、四大汤：指豆腐汤、牛肉汤、羊肉汤、胡辣汤。
2、蝌蚪面：是栾川县的汉族传统小吃之一，由玉米面经漏勺滴漏后做成，又称“漏鱼儿”，佐以香草、香菇丁等调料，风味独特。
3、栾川豆腐：是最负盛名的地方小吃，产于洛阳栾川县，栾川豆腐选料严格，加工精细，并配以当地自然酸浆点成，因而栾川豆腐的豆腐质地细腻嫩滑，筋而松软，味道鲜美，佐以青红辣椒，色香俱全。
4、玉米糁汤：传统的饮食品种之一，米糁汤用文火熬成，呈金黄色，香味独特。
5、橡子凉粉：有名小吃，其主要原料就是橡子，橡子是橡树的果实，而橡树更是种植木耳和香菇等特产的原材料之一。
6、栾川八大碗：是栾川乡间农家遇有大事用于待客的八个家常热菜，因往往使用八个大海碗盛菜，俗称“八大碗”
美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。中国素有“烹饪王国”这个美誉。在中国这个大家庭里，有五十六个小家庭，每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味，享受美食也要看场合，场合好美食吃起来才有味道。世界各地美食文化博大精深，营养物质各不相同，品味更多美食，享受更多健康，也让人吃的更加开心。
❺ 栾城县的地方特产
熏鸡
栾城县的鸡多为卤煮鸡，而熏鸡很少。李洛怀系祁州人，其父李德胜于清末迁居栾城，以熏鸡为业。李德胜过世后由李洛怀接替。李家鸡选料精细，雇人下乡买鸡，不要病鸡死鸡，每天下午杀鸡，杀后将白条鸡用清水漂洗干净，放入“八宝汤“中煮熟，而后捞出用锯末熏干。熏出的鸡色深红微黄发壳，别有风味，食用时一撕就开。尤其熏出的小雏鸡，肉味鲜美，骨肉俱酥，很有嚼头。解放后李洛怀过世，其子改行，其业遂不传。 熏肉
衙门口道南范家熏肉铺是人们喜欢光顾的小吃部。范家原籍获鹿县，光绪年间迁来，经营熏肉业，到了范全成时，以物美价廉而驰名。范家肉铺经营熏肉、肠子和“落锅肘子“。范家熏肉的特点是冬季味道保持长久鲜美不变，始终一个味道。 肉子
解放前，栾城县城南城门外小任家吴七毛 馆门前的“肉 子”独具风格。这家的肉 子大如普通茶碗口，厚约二指，皮薄如绵纸，其馅是上等牛肉加大葱、香油和有关调料搅拌而成。煎炸肉 子用的是小磨香油，铁煎盘前高后低，油在煎盘中的低部。煎盘下面用木柴火。肉 子在急火中上下翻滚，两面煎炸熟透出油后，推向煎盘高部，而后用微火烤。烤到一定时间出售。这时的肉 子外皮酥、心里软嫩，入口喷喷香，不腥不腻。 小烧饼
温家小烧饼选上等精制面粉为原料，和面精细，用特种手法发酵，制作时添加小磨香油、丁香、良姜之类的调料，做成椭圆形，大如拇指的个儿，五十个为一摞，贴入特制的烘炉壁上烘烤而成。烘炉成半瓮型，分上下两层，下有炉条，用木炭火烘烤。点火后，炉口加盖，以调整火势，控制炉温。
❻ 邢台哪买的牛羊肉好
邢台市襄都区车站南路石雪牛羊肉店。邢台市襄都区车站南路石雪牛羊肉店内的牛羊肉都是当天的，新鲜的牛羊肉，是非常好吃的牛羊肉，安全有保障。
❼ 石家庄有哪些特色小吃
石家庄跨华北平原和太行山地两大地貌单元，是全国粮、菜、肉、蛋、果主产区之一，农业集约化和产业化水平较高，生产规模位居全国36个重点城市第一位，被国家确定为优质小麦生产基地，素有“北方粮仓”之称。下面是河北石家庄最受欢迎的31种特色小吃，好吃到爆！
1、宫面
宫面是藁城特色礼品之一（另有宫灯、宫酒，民间戏称“三宫”），属河北省地方传统名产，亦称贡面。
2、西河肉糕
烧饼裹肉是深泽民间的汉族传统小吃，相传由清代流传至今。具有色泽红亮，香而不腻，老少皆宜的特点，当地人不就任何佐料可一气吃饱，是宴请宾客必不可少的地方名吃。
3、石家庄回民扒鸡
回民马鸿昌夫妇在石家庄开办红顺利小店，经营五香烧鸡，闻名华北。50年代该店广取博采外地扒鸡的烹炸技术，将五香烧鸡改制成扒鸡，取名“马家鸡铺”扒鸡。此种扒鸡现由中山路食品商店扒鸡加工厂根据传统工艺生产。
4、狗肉全席
狗肉全席以一年左右的嫩狗肉为主料，采用烹、煎、熘、炸、焖、薰、拌等各种技艺，精心制作50多道各具特色的名菜。营养价值高，风味独特。
5、马家卤鸡
马家卤鸡是河北省正定县马家老鸡店的特色产品，是河北省省级非物质文化遗产。始创于清朝初年，1981年马家卤鸡与浙江金华火腿、北京苏式叉烧肉、南京板鸭等禽类肉食品齐名，被评为全国33个优质产品之一。
6、辛集咸驴
辛集咸驴肉是河北省传统的汉族名菜。选料精全，制作细致，色红味美，软而不烂，香而不腻，鲜而不腥。
7、薛家烧饼
“薛家烧饼”俗称“油酥烧饼”，又叫“石塔烧饼”，因打烧饼的主人居住在赵县陀罗尼经幢（俗称石塔）脚下而得名。
8、六街缸炉烧饼
六街烧饼，是鹿泉市有名的特色美食。 缸炉烧饼，是指用火炉烧缸制作的烧饼。用缸制作食品是一种很独特的方法，它利用了“缸”的光滑、耐火和厚度，烧出的烧饼不糊、面光，吃起来香、酥、脆。这种烧饼的制法在火候上极讲究，因缸里呈凹形，凉或热烧饼都要滑下来。
9、牛肉罩饼
始于清朝年间，相传嘉庆皇帝南巡路过保定，闻异香而振神，问左右：“何物发此香？”左右答：“牛肉罩饼。”知府即将牛肉罩饼献上，嘉庆甚喜，吃后称赞：“色、香、味”三绝。从此，牛肉罩饼即成了历任知府招待各路宾客的美食。
10、锅贴饼子
11、正定八大碗
正定八大碗的`特点是荤菜不油腥，素菜不寡淡，与馒头、大米饭相搭配，吃起来满口留香，咽下去回味无穷。
12、烧饼裹肉
烧饼裹肉是河北省深泽民间的汉族传统小吃，深泽美食三绝之一。相传由清代流传至今。色泽金黄，外脆里嫩，香酥可口。深泽的烧饼裹肉的裹法讲究，肉食以小驴肉、牛肉、猪杂、西河肉糕为主，尤以小驴肉和西河肉糕为上品，最为独特。
13、榆钱饭
14、正定熏肉
15、常山郡热切丸子
正定古称常山，是国家历史文化名城。悠久的历史文化孕育出品种繁多的传统美食，常山郡热切丸子就是其中之一。常山郡热切丸子不同于传统概念的丸子，不是球形，而是直径5厘米、长约20厘米裹着一层荷叶的圆柱形食品，因为食用时需要趁热切片，故名热切丸子。
16、深泽西河肉糕
烧饼裹肉是深泽民间的汉族传统小吃，相传由清代流传至今。具有色泽红亮，香而不腻，老少皆宜的特点，当地人不就任何佐料可一气吃饱，是宴请宾客必不可少的地方名吃。
17、崩肝
古城正定在历史上与保定、北京并称为“北方三雄镇”。她悠久的历史也使该地的饮食文化具有特点，“崩肝”便是其中一种。
18、栾城熏肉
栾城熏肉是河北省石家庄市栾城县的特产。栾城县熏肉选用精美猪肉，加工细致干净，放入“八宝汤”中，把握适当火候煮熟，然后用锯末熏烤。肉味纯美，松软可口。
19、光华肉鸽
光华肉鸽肉鲜味美，营养丰富，风味独特，已成为城乡居民的珍菜佳肴。
20、莜面窝子
莜面窝子是莜面的做法其中之一。它是在瓷片或铁片上推制而成。推出来的面片非常薄，薄得见日，而且自然成卷，将其摆放在笼屉里整体看似蜂窝，因此得名为莜面窝子。
21、郝家排骨
郝家排骨是一道色香味俱全的汉族名菜。由河北正定郝家传承祖上排骨烹饪秘方而成。其做法是选用新鲜排骨，搭配各种天然中草料及特殊煮制工艺制作而成，其风味独特，肉质爽滑。
22、元氏炸糕
将水放入锅内烧开，放入少许白矾熬至融化，投入面粉搅拌均匀，成为软面团，包入陷（一般是红豆陷）七成热油中炸，炸至浮起，呈金黄色，皮酥即成。
23、金毛狮子鱼
金毛狮子鱼是一道河北石家庄的汉族传统名菜，属于冀菜系。金毛狮子鱼以鲤鱼 为主要材料。用鲤鱼加工修饰后，炸制而成。色泽金黄，鱼丝蓬松形似狮子，酸甜适口。
24、黄瓜宴
黄瓜宴是河北省石家庄市名闻遐迩的汉族传统名菜，属于河北菜。
25、炒饼
炒饼，传统面食，北方地区主食的一种，多见于山西、河北、河南、北京一带。
26、辛集扒鸡
辛集市回民鹿春楼扒鸡店生产的"辛集扒鸡"，历史悠久，闻名遐迩，在石家庄、天津、北京等大中城市享有盛誉。1986年被评为河北省优质产品。
27、炸油饼
炸油饼是一道美味的面食。面香酥脆，入口绵软，自家炸制，方便健康。
28、晋州咸驴肉
晋州咸驴肉是一道色香味俱全的汉族名肴，属于河北菜。
产于中国河北晋州。
29、疙豆儿
疙豆儿，山西又叫圪斗儿，抿尖儿、抿节儿、蝌蚪，唐山东北一带叫疙豆儿、格豆儿，石家庄一带也叫疙豆儿。是一种汉族面食小吃。
30、雪桥八仙
雪桥八仙是河北石家庄有一道风格别致的汉族传统名肴，属于冀菜系。此菜景中有味，口味纯甜，且具有多种水果的香味。这式菜取材于赵州桥的美丽传说。这则千古佳话，至今犹在到处传诵。人们品尝“雪桥八仙”这道菜，不仅可以从中得到美美的口味享受，还可以产生不少动人的联想得到精神上的极大愉悦哩。
31、抓炒全鱼
抓炒全鱼是一道河北石家庄的汉族传统名菜，属于冀菜系。
❽ 哪里的牛肉好吃
简单介绍牛的主要部位适合的烹调方式:
1.选 2.腌 3.火侯,三道工序,都会影响牛肉烹调的的嫩老。
1.牛肉选购是第一关键,挑选牛肉大有文章,
嫩质牛肉适合炒肉片,火锅. 如用于炖,烧.则嚼如木屑. 老质牛肉适合炖,烧. 如用于炒肉片,火锅 .则嚼如皮筋.
牛肉品种繁多,适合炒肉片的嫩质牛肉只占供肉总量25%,价格又贵.不得不多下功夫.中餐馆炒牛肉片大多选用: 里脊
2。腌制吸汁工序是第二关键,腌制吸汁保证肉片成品汁饱嫩滑,至关重要,肉片吸汁越多,口感越水嫩(餐馆诀窍).
具体做法:牛肉切片时 看清肌肉纹理,横截纤维,下刀切片。按照菜谱把调味料伴入牛肉片,可酝量多加些盐(50-80%),同时伴入挂浆水淀粉。冰箱冷置约30分钟后加水20-30%,分批伴入(约20分钟),肉片越咸越能吸水.腌制完毕放冰箱备用.笔者不赞成放苏打粉Baking Soda破坏风味.可酌情加些嫩肉粉 Meat Tenderizer,其主要成份(按量)依次是盐,糖,木瓜蛋白酶.
3. 火侯：中火热油,下牛肉片(主料)划散,至变色立即出锅。洗锅,按菜谱炒制配料(如青椒,青花菜等)炒至九分熟,倒入牛肉片,伴炒入味,数十秒钟即可出锅装盘。(炒制配料时可少放些盐)
❾ 栾城区美食
栾城区美食有栾城熬菜、绿豆煎饼、李洛怀熏鸡、范家熏肉、炸油饼、温家小烧饼、牛肉罩饼等。
1、栾城熬菜：别称大锅菜，主料有大豆腐、干白菜、大肉膘、海带、宽粉条等。
2、绿豆煎饼：栾城的特有小吃绿豆煎饼，已有二百多年的历史，栾城的绿豆煎饼深受人们喜爱。
3、李洛怀熏鸡：熏出的鸡色深红微黄发壳，别有风味，食用时一撕就开，肉味鲜美，骨肉俱酥，很有嚼头。
4、范家熏肉：选用精美猪肉，加工细致干净，放入“八宝汤”（花椒、茴香、大料、丁香等）中，把握适当火候煮熟，然后用锯末熏烤。肉味纯美，松软可口。
5、炸油饼：制作形式多样，有条状的、有套股的、有饼形的、有薄片的，口感酥脆清香，十分可口。
6、温家小烧饼：选上等精制面粉为原料，和面精细，用特种手法发酵，制作时添加小磨香油、丁香、良姜之类的调料，做成椭圆形，贴入特制的烘炉壁上烘烤而成。
7、牛肉罩饼：成菜色泽红润，肉质肥嫩，香气扑鼻，越嚼越香，味道鲜美。
美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。中国素有“烹饪王国”这个美誉。在中国这个大家庭里，有五十六个小家庭，每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味，享受美食也要看场合，场合好美食吃起来才有味道。世界各地美食文化博大精深，营养物质各不相同，品味更多美食，享受更多健康，也让人吃的更加开心。
❿ 河北省石家庄有什么特产
石家庄特产太多了，着重讲几个知名的吧。 美食 ：金凤扒鸡，相比于德州扒鸡的酥嫩，金凤扒鸡肉质紧密，更有嚼口，中国扒鸡两大家，德州扒鸡居首，金凤扒鸡是当之无愧的第二名。无极县荞麦饸饹，粗粮饸饹面，圆滑细长，味香价优，可与安徽板面其名。平山县酸枣汁凭借独特的口感和丰富的营养受到消费者的青睐，其味当世独一家。富硒黑花生，石家庄的黑花生，被誉为站在世界之巅的黑花生，花生界的光之山。休闲服务：世界洗浴之都，曾经甚至现在，是城市洗浴总规模世界第一的城市，优质的服务，舒适的设施，齐备的功能，这么说吧，你去任何一个城市，洗浴汗蒸的整体服务水准，都赶不上石家庄。洗浴汗蒸，休闲 娱乐 ，就来石家庄。 旅游 景点：西柏坡，石家庄唯一五A景区，新中国从这里走来，没有石家庄，就没有现在的北京。知名企业及其产品：君乐宝牛奶，最近这十年，赞助综艺最多的恐怕就属君乐宝了吧，说实在的，比蒙牛伊利的产品强太多了，口感，产品新颖度，质量都是杠杠的，当然价格小贵了点，不喝奶就算了，喝奶如果不差钱的话，就选君乐宝。石药集团的果味维C，品种多质量好口感忧。
正宗安徽牛肉板面
石家庄特产有
行唐红枣 新乐西瓜
藁城宫面，宫酒，宫灯
栾城羊羔美酒
赞皇金丝小枣
赵县雪花梨
晋州鸭梨
石家庄金凤扒鸡 缸炉烧饼
正定马家鸡
有人回答，石家庄最独特的特产是“牛肉 板面！”
我说:必须“正确！”
因为，说起来人们都误认为是安徽牛羊肉板面 ，在大国际庄里特别的火 ，而且“出道”早，九十年代初期就已经占据了石家庄市的各大十字路口！
曾经的我是特别的喜欢吃牛羊肉 板面，感觉那面条条绿油油的挺劲道、小小的牛肉块儿很浓香、尤其是那面料里的泡鸡蛋 ，让我不可忘怀！另外呢？辣不干辣，辣椒 浓香辣味久久不散……
九二年，我就花钱请了一位板面做家，帮我在家里做一锅，他列了购买清单，一个花了135块钱。这里面包括牛油、羊肉、大油、配料、料包……
当然， 几种料是自带来的。我让他连续做了几次，因为我倒班需要带饭，可方便了。
然而，我好奇，问他……其实安徽并没有安徽板面 ，都是“闯江湖的人自创名字”。实际上就是石家庄的板面……哎，庄人真俗真傻！
牛肉板面
回答，赵县驴油烧饼，平山灵寿淹猪肉，元氏因村驴肉，行唐龙泉庄小米，井陉抿须，市里白老太烧鸡等。其他别人说过就不重复，个人观点啊，不喜勿喷。
藁城宫酒有“清亮透明，甜香爽净，醇厚优雅，回味悠长”之独特风韵，具有舒筋活血。增进食欲，轻身耐老，延年益寿之功效。不妨有时间品尝一下！
藁城“宫面”也是上品特产。久煮不烂，细细的面身而且还是透气的，抽一根宫面出来，一头放在水里在另一头吹气，水里就会有气泡冒出来。吃起来口味也是非常独特的，这只能亲自品尝，难于用言辞形容。
藁城宫灯始于东汉、盛于隋唐，因进贡宫廷故名“宫灯”。传统的藁城宫灯都是手工制作。以造型优美、易于保存等特点驰名中外。藁城宫灯还曾悬挂于天安门和2008北京奥运会，2009年11月25日又被授权为“2010年上海世博会特许商品”，“2014年南京青奥会特许商品”等荣誉。
辛集皮革：主要生产经营皮革服装、裘皮、手套箱包、毛毡等5大类200多个品种，皮革商业城已成为全国规模最大的皮革交易市场。
辛集鸭梨：以其色、香、味、形惹人喜爱，而且具有一定的营养价值和药用价值。辛集鸭梨含果糖、葡萄糖等多种有机酸和蛋白质、核黄素、胡萝卜素等多种维生素。
辛集枸杞：特点是粒大、肉厚、籽少、味甜、柔软、包红如血。据鉴定，枸杞果中含有生物碱、甜菜碱、胆碱、酸浆红果素，胡萝卜素等多种成分，是名贵的滋补健身药，具有益肝肾、坚筋骨、补血液、清肝、滋阴、益气、生精、助阳的功能。
晋州被称为“中国鸭梨第一乡”, 鸭梨是一种白色的梨，是一种古老的地方品种。它因梨柄的突起而得名，因为鸭梨的梨柄酷似鸭头，所以被叫做鸭梨。 因主要在天津口岸出口，又称天津鸭梨。
晋州葡萄：葡萄品种有京亚、京秀、亚都蜜、沪太8号、冀蓬等早熟葡萄品种；近几年来，早熟葡萄和晚熟葡萄得到了迅速发展。现全市拥有早熟葡萄面积4000亩，中熟葡萄面积3万亩，晚熟葡萄面积1.8万亩，拥有葡萄新品种10余个。
新乐西瓜：主要位于新乐邯邰镇的大棚西瓜种植，经过不断地发展和实践，河北省政府并于98年给邯邰镇授予了“河北大棚西瓜之乡”的光荣称号。
新乐花生：花生是新乐市主要的农副产品，常年大量种植。新乐花生面积大、品质好、商品率较高。
在无极，荞麦饸饹是一种非常有特色的小吃。它是用饸饹床子压出来的，圆条型的细长面，香喷喷，热乎乎，很合人的口味。荞麦面中所含的食物纤维具有预防便秘的作用，经常食用对预防大肠癌和肥胖症有益。
无极被称为“皮革之乡”主要产品涵盖箱包革、沙发革、 汽车 座套、手套革、服装革等众多产品。
深泽特产烧饼裹肉是深泽民间的传统小吃。深泽的烧饼选择上好的精面粉、花生油、花椒面、芝麻等原料。精心制作的烧饼色泽金黄、香酥可口。深泽的烧饼裹肉的裹法讲究，肉食以小驴肉、牛肉、猪杂、肉糕等。
每次经过深泽大桥头，必须来上几个烧饼裹肉，才算是到过深泽！
栾城范台草莓品种多、质量好、种植技术先进、营养价值丰富，酸甜可口，既美观又美味。
栾城牛肉罩饼：据传，当年嘉庆皇帝路过栾城，吃过以后称赞为“色、香、味”三绝。由此可见，栾城牛肉罩饼的魅力所在！
赞皇大枣向来以含糖量高着称。赞皇大枣肉细而脆、核小、肉厚。用手掰开能拉出一尺来长的糖丝，含糖量高达62％，是枣中极品。
核桃仁也是赞皇的特产，主要体现为，是现剥核桃仁。常吃核桃的好处，你是懂得！
平山花椒颗粒饱满、味道浓郁、色泽鲜艳，是上好的调味品。
平山食用菌品种繁多，品种有白灵菇、姬菇、金针菇、黑木耳，个个品质卓越。
平山苹果香甜可口、色泽诱人、含糖量高，值得品尝！
灵寿县五岳寨太行龙井茶，生长环境海拔高、低温时间长、空气湿度大、铸就了太行山龙井茶的优良品质。
榆钱饭：到了有榆钱的季节，来到灵寿县吃一顿地道的榆钱饭，也是一个非常惬意的体验！
元氏县石榴粒大核软，汁多味甜，清醇爽口，品质优良。石榴和大红袍柿子、薄皮核桃、红枣并称“元氏四宝”。
元氏的油炸糕，应该遍布石家庄的各个县市。元氏油炸糕香而不腻，只要一听到“油炸糕”得叫卖声，小孩们 游戏 都顾不上玩儿了。
藁城宫面、宫灯，正定马家鸡、崩肝，赵县雪梨。就想起这么多，想吃啥？等疫情过了给你发快递
我知道的石家庄特产，有深泽的扒糕、无极的荞面饸饹、藁城宫面，赵县雪花梨，赞皇金丝小枣，还有正定的八大碗。
八大碗没有附图片，本人不喜吃荤。要是有想吃的，可以去正定，市里也有门店
石家庄特产有：高庙扒糕、无极荞面饸饹、平山酸枣汁、李洛怀熏鸡、藁城宫面、辛集枸杞、正定马家卤鸡、五岳寨太行龙井、富硒黑花生等。