田园黄瓜薯仔饼的做法步骤
田园黄瓜薯仔饼的做法图解11. 面粉，黄瓜，鸡蛋，葱花准备好，小薯仔削皮在微波炉打熟，准备压扁成泥。
田园黄瓜薯仔饼的做法图解22. 加上冷水，盐，味精搅拌成糊状，想吃后就干点，想吃薄点就稀一点。
田园黄瓜薯仔饼的做法图解33. 用勺子舀出放在倒了少许油的平底锅里，又香又糯的田园黄瓜薯仔饼出锅了！
田园黄瓜薯仔饼的做法图解44. 稀点的出锅就是一张薄饼哦，也不错呀。
⑵ 洋葱田园薯仔饼怎么做
洋葱田园薯仔饼的做法
1.玉米粒提前用开水焯一下，洋葱切圈，薯仔削皮切小粒，胡萝卜切小粒，剩下的边角料切小粒
2.把玉米粒、洋葱粒、胡萝卜粒和薯仔粒放碗中，打入一个鸡蛋，加适量面粉和盐
3.加清水搅拌成糊；平底锅中抹少许的油，把洋葱圈放入，然后再舀入圈里面糊，中小火煎；再翻面煎熟即可
⑶ 洋葱田园薯仔饼 洋葱田园薯仔饼的做法
1、准备材料：洋葱半个、薯仔一个、面粉适量、玉米粒半个、胡萝卜半个、鸡蛋一个、盐、油适量；
2、玉米粒提前用开水焯一下，洋葱切圈，薯仔削皮切小粒，胡萝卜切小粒，剩下的边角料切小粒；
3、把玉米粒，洋葱粒，胡萝卜粒和薯仔粒放碗中，打入一个鸡蛋，加适量面粉和盐，加清水搅拌成糊；
4、平底锅中抹少许的油，把洋葱圈放入，然后再舀入圈里面面糊，中小火煎，再翻面煎熟即可。
⑷ 香煎田园薯仔饼的做法 这样做出的薯仔饼孩子都爱吃
1、食材：薯仔1个，鸡蛋1个，面粉适量，胡萝卜半根，菜椒一个，葱2颗，盐适量，十三香适量，胡椒粉适量。
2、准备好所有材料，薯仔去皮洗净，我放了2个小薯仔，平时放一个即可，萝卜刮去皮洗净，葱和菜椒也清洗干净，菜椒营养丰富，放在饼里增加色彩，孩子多吃提高免疫力。
3、将薯仔切成薄片，放在蒸锅里蒸熟，也可以用微波炉蒸熟。
4、利用蒸薯仔的时间，将青椒去蒂去籽，切成小丁，萝卜擦成丝，在切成小丁，也可以不用擦丝，直接切成丁。
5、薯仔蒸好，倒入盆里，用擀面杖捣成薯仔泥，可以放点食用油。
6、薯仔泥稍微冷却，打入一个鸡蛋，再将切好的青椒丁，胡萝卜丁，葱花放进去，加适量盐，十三香，胡椒粉。
7、再倒入面粉，搅拌成粘稠状，如果太稀了煎的饼没有筋性，需要继续加入面粉。
8、面粉加到可以团成圆球的时候即可。
9、手上抹点食用油，防止粘手，取一块和好的薯仔泥，团成圆球，再用手掌压成圆饼。
10、电饼铛倒适量油，提前预热，一定要放在最小火的键，很容易煎糊的，也可以放在薄饼功能键上，放入饼坯，用手再按压一下。
11、饼皮上面淋少许油，煎30秒左右，翻起看看，如果变黄即可翻面。
12、底部煎的全部金黄色，翻面继续煎。
13、两面全部小火煎至金黄色，饼熟即可出锅。
⑸ 宝宝辅食薯仔饼怎么做好吃
主料
薯仔两个 火腿肠（切丁）半根
鸡胸肉（切丁）一小块 玉米粒，豌豆，胡萝卜丁一小碗
食盐适量 油适量
面粉一把
宝宝辅食之田园薯仔饼的做法步骤
4.平底锅刷一层油，取一块薯仔混合物压扁，下锅，煎至两面金黄即可！（怕粘手的话，手掌沾冷水）
小贴士
宝宝吃的食物，少放盐哦！鸡肉也可以换成大虾（玉米，豌豆和胡萝卜丁大型超市有卖，几块钱一袋）
⑹ 孩子们爱吃的薯仔饼怎么做呢
薯仔饼不光孩子们爱吃，大人们也爱吃，当然了，包括我自己。薯仔不光含有丰富的维生素和淀粉，而且当做粗粮的主食还可以起到减肥的作用哦。关于薯仔饼的做法，其实很简单，下面我们就来大体说一下。
一、食材准备。
主料：薯仔、面粉。
辅料：鸡蛋、葱、花生油、盐、味精。
二、制作方法。
1、取新鲜薯仔两颗，去除外皮，清洗干净，叉成丝，装盆备用。
2、取面粉若干，我们这里对面粉没有具体要求，或多或少，但是能让薯仔丝黏连到一起才可以。打入两颗鸡蛋，加入适量清水，清水要分次加，边加边搅拌，最后成糊状。
3、葱切成葱花，然后把薯仔丝和葱花一块倒入面糊中，加入盐和味精，充分搅拌均匀。
4、取平底锅一个，锅内淋上花生油，让锅底加热至八成热，取面糊若干浇入锅内，摊成饼状。
5、待到薯仔饼煎至两面金黄，盛出即可，剩下的一个个来，按照刚才的方法。这样，美味可口的薯仔丝鸡蛋饼就制作完成了。
小贴士：
1、锅内倒油的时候油量不要多，以免吃起来太腻，每煎一个看锅内油量大小再适量淋上一些就可以。
2、面糊下锅时，锅底不要太凉，以免不成形。
关于薯仔饼，比目鱼在这里推荐两种做法，都很简单好操作，孩子们也很喜欢。下面比目鱼来介绍一下做法：希望对你有所帮助。
一、太阳薯仔丝饼。
所需食材：
薯仔，鸡蛋，五香粉，盐，食用油。
做法：
1、薯仔去皮清洗干净，切丝。
2、锅中加入适量的水，烧开后放入薯仔丝煮半分钟，捞出控干水分。
3、根据人数准备鸡蛋，蛋黄和蛋清分离。
4、薯仔丝中加入适量的盐、五香粉和蛋清，搅拌均匀。
5、平底锅刷上一层食用油，用薯仔丝摆成一个个中空的饼状。
6、开火烧至锅6成热时在每一个中空的部位加上一个蛋黄，等一面定型后翻面，煎至两面金黄，好吃的太阳薯仔丝饼就做好了。
二、香酥薯仔泥饼
准备食材：
薯仔2个，火腿肠1根，葱1根，芝麻1把，淀粉适量，盐适量，五香粉适量，鸡精适量。
做法：
1、薯仔去皮切片，上锅大火蒸10分钟。薯仔切片可以更快蒸透。
2、蒸薯仔的时候，火腿肠切丁，葱切碎。
3、蒸好的薯仔放入盆中，用勺子按压成泥。
4、薯仔泥中加入一小勺盐，半小勺鸡精，一小勺五香粉，一汤匙淀粉，芝麻，火腿肠丁和葱花，搅拌均匀。
5、薯仔泥比较黏，只好上手。手上撒点食用油防粘，团成一个个小薯仔球，再压扁，一个个小薯仔饼就做好了。
6、平底锅刷油加热，放入薯仔饼，底部固定成型后翻面，基本上一面煎两次就可以了。这时薯仔饼两面焦黄，就可以装盘出锅了。
薯仔饼我家宝贝就特别喜欢吃，有一种薯仔饼是加入各种蔬菜和自己喜欢吃的食材去搭配起来做的，叫做田园薯仔饼，因为里面加入了不同颜色的食材，所以做出来的薯仔饼样子非常漂亮，颜色特别好看，小朋友就特别爱吃，而且营养价值也很高。平时如果孩子挑食了，可以去做一些田园薯仔饼给他，看到那么颜值高的食材，就瞬间来了食欲。
薯仔两个，玉米粒，火腿，胡萝卜，青豆，青椒，面粉，胡椒粉，盐，植物油。
如果你要是有一个薯仔，我想第一个想法应该就是来个醋溜薯仔丝吧！的确，醋溜薯仔丝格外的开胃下饭而且爽口，好吃的不要不要的，也是百吃不厌经久不衰的一道家庭菜肴！
其实薯仔的吃法太多了，炒着吃，炸着吃，都是很好吃的。我今天分享的这道菜不是炒也不是炸的，而且煎着吃！外酥里嫩来形容一点不为过，端上桌都来不及拿筷子已经被抢光咯！
薯仔丝别再清炒了，教你简单新吃法，好吃又快手，端上桌就被抢光！这是一道不用面粉的薯仔丝饼，让我把薯仔丝饼好吃又简单的快手小窍门告诉你吧！
| 薯仔丝饼 |
by 小黠大痴
用料
主料：薯仔3块；香葱50克
辅料：五香粉2茶匙；盐适量
做法
1.薯仔去皮洗干净。
2.用刨丝器刨成细丝。
3.加2茶匙五香粉。
4.切碎的香葱碎，适量盐拌匀。
5.平底锅刷上一层油，取适量薯仔丝进去，用锅铲压扁整圆。
6.中小火煎制。
7.一面金黄色变脆，翻面煎另一面。
8.两面金黄有脆皮，非常好吃。
✎烹饪技巧
1.这个薯仔丝饼我没有放淀粉或面粉，所以薯仔也不用泡水去除淀粉，这样的薯仔丝饼口感更好。
2.煎的时候要中小火煎制，火太小了不容易出脆皮口感会棉，火大了容易焦
薯仔饼作为小朋友爱吃的食物，口感软糯，味道香浓。大人平常也可以在家自己做给小盆友吃，方便又卫生。
1、薯仔擦丝，放入适量盐、葱花调味，（也可以放少量花椒粉或五香粉）；
2、电饼铛内倒适量油，油热倒入薯仔丝，用铲子整理一下，盖盖煎。一两分钟后翻面，煎至两面金黄即可出锅。
注意两点:（1）不用放面粉！因为薯仔丝本身含大量淀粉，加热后自然会粘在一起。（2）饼铛馁可适当多放点油，多煎一会，薯仔丝焦黄最好吃！二、煎薯仔饼。
方法:薯仔擦丝，放入适量盐、葱花、花椒粉调味，打入一个鸡蛋，倒入适量面粉、水，搅拌成均匀的面糊，放入电饼铛内煎至两面姐金黄即可。
还可以根据个人喜好加入适量洋葱、火腿等，营养更丰富。
三、香煎薯仔泥饼。
方法:1、薯仔煮熟，去皮。
2、将煮熟去皮的薯仔碾用勺子等压成泥。
3、饼铛擦油预热，放入薯仔泥，撒适量盐，根据自己口味可以撒适量胡椒粉、孜然等，煎至两面金黄即可。出锅前可撒适量香葱提香。
薯仔泥里也可加入洋葱丁、火腿丁等。
四、香煎薯仔。这个跟第三种方法类似，更简单一点。方法:
1、选小一点的薯仔，洗净，蒸熟。不用去皮。
2、蒸熟的薯仔用刀压扁，方便入味。（带皮更原汁原味更香）
3、电饼铛加油预热，放入压扁的薯仔煎，撒适量盐、孜然等调味，边煎边用铲子压一下，更易入味。
4、出锅前撒适量香葱提味。
大家好，我很高兴回答这个问题，薯仔我们都是常见的 美食 之一，也是小孩子的最爱，但它的吃法有很多种，营养也丰富，今天我跟大家分享一道薯仔非常好吃又简单的做法，外酥里嫩，香甜美味，看着就有食欲，喜欢的朋友一起来看看吧！
主料：薯仔
辅料：红萝卜，面粉，香菇，一小把葱，火腿，玉米油，鸡蛋，五香粉，盐，水
步骤：
1 我们先把薯仔削皮，切成薄片装入盘中，上锅蒸15分钟
2 趁这个时间我们来切配菜，香菇切成丁，红萝卜去皮切成丁，火腿切成丁，小葱切成葱花，切好了装盘备用
3 蒸好的薯仔用筷子轻轻戳一下都到底就证明已经熟透了，在倒入一个大碗中，用擀面杖捣成薯仔泥
4 将我们切好的配菜倒入薯仔泥中，加一勺盐，两个鸡蛋，加一勺五香粉调味，用筷子充分的搅匀，再加适量面粉继续的搅拌均匀即可。
5 手上抹一层油防粘手，取一点薯仔泥揉圆后按扁，这样一个薯仔饼生胚就做好了
6 电饼铛刷一层油，将做好的薯仔饼生胚放下去，盖上盖子烙3分钟，3分钟后打开盖翻一下面，继续烙3分钟，全程大约需要6分钟左右，香喷喷的薯仔饼就可以 出锅啦
总结：做薯仔饼加上以上的这些配菜营养又好吃，把握好这样的时间烙出来的薯仔饼外酥里嫩，香甜美味，小孩子非常喜欢吃，喜欢的朋友就动手试试吧
薯仔饼的做法有两种，我们可以用薯仔泥做薯仔饼，也可以用薯仔丝做薯仔饼。
大家好，我是爱吃爱喝爱生活的阿远~
薯仔饼由油炸薯仔演变而来，做法多样，口味独特，又软又脆，美味可口，老少皆宜，是早餐的不错选择。
阿远接下来就给大家介绍两种孩子们都爱的薯仔饼，好吃到让孩子停不下来！
材料：
薯仔500g、生粉20g、黑胡椒粉5g、盐5g、葱少许
制作步骤：
1、材料准备好
2、葱切碎备用
3、薯仔去皮切块，大火隔水蒸15-20分钟
4、蒸好的薯仔趁热压成泥
5、放入生粉拌匀
6、再调入盐和胡椒粉
7、搅拌好的样子
8、将拌好的薯仔泥搓成一个个丸子大小（要有点耐心哟~~）
9、勺子沾点水，将搓好的薯仔丸子一个个压扁
10、锅里放足量油，放入薯仔饼胚
11、半煎半炸的将薯仔煎至两面金黄
12、最后撒上葱花即可
制作小窍门：
用手按压的话很容易粘手，用沾水的勺子按压的话效果会好些。
这薯仔饼是软糯的，煎的时候一定要一面定型后再反转，反转的时候用筷子加铲子一起，小心的慢慢翻转，两面都煎至定型后翻面就很容易了。
主料：
薯仔(适量)、玉米淀粉(适量)、面粉(适量)、盐(适量)、色拉油(适量)
制作步骤：
1、准备主要材料
2、薯仔去皮切片蒸熟
3、蒸熟的薯仔压成泥，加一点盐、加入淀粉
4、慢慢揉成薯仔面团
5、把薯仔面团擀开成为0.6左右的大面片
6、拿一个圆形饼干模放在大面片里切下一个圆形的小面片
7、切完就成这样了，剩下的再抒好擀开再切模，一点不浪费
8、把小圆面片表面拖一层面粉（前面没上面粉，炸出来脸是花的）
9、用一根圆筷子的底部在圆面片上戳出两只眼晴
10、再用勺子的柄底戳出嘴巴的形状
11、下油锅前再通一通
12、起油锅，中小火炸至微黄即可。（本身是熟薯仔，不要炸老了）
13、吃的时候蘸点番茄酱非常好吃，记得乘热吃哦~
小窍门：
一定要乘热吃哦，放久了会影响口味！
看了阿远介绍的两种薯仔饼的做法，是不是觉得孩子爱吃的薯仔饼也不难做呢，
趁着这次的隔离假期，赶紧学起来吧~
很高兴能回答这个问题，有没有觉得薯仔怎么做都好吃，蒸着吃香软，烤着吃香脆，炖着吃软糯，做法多，怎么搭配都贴胃！
今天准备介绍两种薯仔饼，第一款由小火煎出的薯仔饼两面金黄香脆， 当早餐配着粥吃，幸福感满满~。第二款将薯仔蒸熟捣成泥，把芝士包入，放入锅中小火煎，金黄焦脆还会拉丝，软糯香甜，1岁左右的宝宝也能当做辅食吃，宝妈们可以试试哦~
一.【香煎薯仔饼】
食材:
薯仔/鸡蛋/香葱 五香粉/盐/油
做法：
1.将薯仔洗净去皮，用刨丝器刨成细丝（刀工好的切成细丝也行哈），将香葱切成碎。
2.将鸡蛋打散，在薯仔丝里放入五香粉、葱花、盐、鸡蛋液搅拌均匀。
3.热锅入油摊开，取适量薯仔丝放入锅中，用锅铲压扁整圆。
4.用中小火煎，将薯仔饼煎的两面金黄。
香喷喷的薯仔饼就出炉啦~可以蘸着甜辣酱吃 吃了一口，就停不下来了 也可以蘸黄豆酱哦，又是不同的风味。
薯仔饼可以煎的稍微焦一点，外脆里糯， 要趁热吃，一是热乎的好吃， 二是手慢就被抢光啦！
更好吃tips：
1.关于薯仔丝的粗细——薯仔丝最好细一点，这样煎的时候更容易煎香。
2.关于处理薯仔丝水分——搅拌出水分的时候要倒掉哦，保持干爽，这样饼才能成型。倒鸡蛋液只是为了饼的成形，量不用太多。
3.关于火候的处理——用中小火慢慢煎，金黄更均匀。
4.关于煎饼的注意点—煎的过程中不要频繁的翻动薯仔饼，放下去成形后翻一次就好。
二.【拉丝薯仔饼】
食材：
薯仔/玉米粒/油 奶酪芝士/淀粉
做法：
1.将薯仔洗净去皮，切成小块。将玉米粒切碎备用。
2.将薯仔和玉米粒放入盘中，放入锅中隔水蒸熟。
3.蒸熟后放入盆中捣碎，加入淀粉混合均匀。
4.取一块薯仔泥，搓圆后压扁，放入芝士和玉米粒，包好压扁放好备用。
5.热锅少油，放入薯仔饼中小火煎至两面金黄。
淡淡的薯仔甜味加上浓郁的芝士味，老少皆宜，推荐大家一定要试试这款不一样的薯仔饼。
更好吃tips：
1. 薯仔馅的选择——除了玉米粒还可以放入蒸熟的胡萝卜粒。
2. 防薯仔黏的方法——放薯仔饼的时候在手上抹一点油，板上撒一点淀粉。
薯仔饼这样做孩子都爱吃。火腿肠作为配料，能极大地丰富菜式的口感和视觉色彩，利用烤箱可以减少烹饪中油类的使用量，得到焦香酥脆的口感。
准备食材：薯仔200克、火腿肠25克、橄榄油、盐、葱花
制作步骤：
1）薯仔削皮切块清洗干净，锅内蒸熟后倒入料理机打碎盛出备用
2）火腿肠、葱切成末，倒入薯仔泥加盐少许搅拌均匀
3）烤盘底部刷上一层橄榄油，搅拌后薯仔泥团成小球，压成饼状，均匀放入烤盘中