㈠ 小米薯仔丝怎么做
用料
薯仔 1个
小米 适量
蒜 适量
生抽 适量
老抽 适量
牛肉粉 适量
小米薯仔丝的做法
小米用水煮一下，开锅5分钟左右，把小米用笊篱过滤出来用凉水洗一下，控水备用！薯仔丝切好用水洗一下控水备用！蒜切沫！
热锅凉油，油要比平时多放一些，油温上来后放入薯仔丝，铺开！多等一会再翻炒，下面的薯仔丝已经金黄的时候用铲子翻一下，直到薯仔丝基本都是金黄色时放入控水后的小米！放入生抽、老抽、蒜沫、牛肉粉！出锅！
㈡ 小米油渣薯仔丝怎么做
步骤
油渣焖薯仔丝的做法步骤11.新鲜的薯仔切成细长的丝。用水浸泡着洗。然后沥干水份。
油渣焖薯仔丝的做法步骤22.准备好油渣。少许即可。
油渣焖薯仔丝的做法步骤33.起油锅。把薯仔丝倒进去。大火。翻炒。
油渣焖薯仔丝的做法步骤44.把油渣倒进去。大火。翻炒。
油渣焖薯仔丝的做法步骤55.放上点蚝油酱。
油渣焖薯仔丝的做法步骤66.弄点陈醋，非常开胃哦。继续翻炒。
㈢ 小米椒炒薯仔丝怎么做如何做好吃
方法/步骤
1
薯仔切丝泡到，小米椒切小块，姜切丝蒜切片
2
倒入食用油炼好后倒入小米椒炒一下然后倒入薯仔丝 2分钟倒入蒜姜，直到炒的快好后倒入盐，在翻炒几下 就可以出锅了
㈣ 利川薯仔饭怎么做
主料
3人份
大米1碗、薯仔2个
调料
食盐1小勺、植物油半汤勺
洋芋饭步骤1
大米洗干净后提前泡半个小时；洋芋（即薯仔）去皮后切成1厘米见方的丁，用清水洗去表面的淀粉
步骤2
薯仔块沥干水备用；锅热油，放入洋芋丁翻炒，加适量盐调味后，均匀地铺在锅底(不重叠)
步骤3
把泡好的米放进去，加入开水完全没过米；中火焖三分钟后改小火继续焖十分钟（这时水基本上看不到了，用勺子舀少许油沿着锅边走一圈）；然后继续焖八分钟左右，关火后再焖三分钟即可
㈤ 小米薯仔粥怎么做如何做好吃
主料：小米一把 薯仔1个 丸子5、6个
辅料：香菜3苗 松籽1小把
小秘诀：腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁；炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干
做法：
1. 水开放米，切好的薯仔放进去
2. 熬二十分左右薯仔和小米差不多烂的时候放鸡精、盐再放进香菜、松籽继续熬
3. 丸子可根据喜好放或不放，不影响香菜薯仔味道。
4. 熬到薯仔小米都烂了就可以了
注：
小米作用：小米具有防治消化不良的功效。小米滋阴， 是碱性谷类，身体有酸痛或胃酸不调者也可常常吃。 小米也能解除口臭，减少口中的细菌滋生。小米入脾、胃、肾经，具有健脾和胃的作用，特别适合脾胃虚弱的人食用。 松子：味甘性温。具有滋阴润肺，美容抗衰，延年益寿等功能。用于肺燥咳嗽，慢性便秘等疾病。它不仅是美味的食物，更是食疗佳品，因而有“长寿果”之称
㈥ 小米薯仔丝怎么做好吃
前言我发现几乎没有小孩子不喜欢吃薯仔的，我也不例外！小时候几乎天天吃薯仔都不会腻，而且各种做法的都非常的好吃哦！我一直比较热爱酸辣薯仔丝，因为酸酸的、辣辣的，很是开胃哦！我的妈妈不能吃酸的，一点都不行，但是我却自私的总是要吃这个酸辣薯仔丝吃，以后老妈在，我就做清淡的，不放醋了！
㈦ 小米薯仔焖饭的做法 小米薯仔焖饭怎么做
1、材料：薯仔一个，大米3杯，小米1杯，葱适量，盐适量，生抽适量，食用油适量。
2、薯仔洗干净去皮切小块备用。
3、炒锅放比平时炒菜多一些的油。
4、放入姜片煸香，加入薯仔块慢火煎。
5、煎至2面微黄，加入少许盐炒制均匀。
6、大米小米混合后，洗干净，按平时煮饭一样放水。
7、加入煎好薯仔，加入一勺盐和少许生抽，拌均。
8、启动煮饭，煮好的薯仔饭，先翻一翻。
9、炒锅放油，加入葱花，少许生抽，炒制一份葱油，拌入米饭即可。
㈧ 薯仔烧小米虾怎么做 薯仔烧小米虾做法介绍
1、虾、薯仔一个、红薯一个（200g左右）、郫县豆瓣、一勺（想吃辣多放）、葱花 少许、蒜蓉少许、酱油少许。
2、把虾洗净。薯仔和红薯切成条。切好葱花和蒜蓉。
3、先放油炒虾，这样过一次啊油会去一点虾的腥味。
4、虾变红色后盛出。
5、用炒虾的锅再加油（可以多放点油），放入薯仔和红薯块。
6、翻炒3-5分钟，郫县豆瓣一勺（喜欢吃辣的可以多放），少许酱油，一点水，一点盐，盖锅盖煮一下。
7、5分钟左右放蒜蓉，用锅铲切一下薯仔，能切动就熟了，起锅，摆盘，撒葱花。
㈨ 小米炒薯仔丝怎么做
用料：薯仔1个、干辣椒2个、小米25克、盐适量、鸡精适量 ，具体做法如下：
1、小米加水放入锅中，开中小火，煮5到6分钟左右，这般这个时间小米就熟了。
注意事项：用不粘锅炒最好，如果用一般的铁锅可以适当多放一点油。
㈩ 小米胡萝卜和薯仔可以一起吃吗
小米、胡萝卜、薯仔、白菜这几种食物并不冲突，因此是可以一起食用