1、食材：长薯仔一个、培根适量、马苏里拉适量、盐适量、油适量、香辣酱适量、辣椒粉适量、孜然粉适量。
2、薯仔去皮。
3、薯仔下面两段垫两根筷子，切片，不要切断。
4、培根切小片。
5、放在薯仔片里。撒盐。包上锡纸。
6、烤箱220度30分钟。中层，上下火烤。
7、30分钟后取出来。刷一层油。撒辣椒孜然粉。撒马苏里拉。
8、烤箱200度15分钟。中层上下火烤。一道美味的风琴薯仔就做好了。
⑵ 芝士酱风琴薯仔的常见做法
芝士酱风琴薯仔
食材
薯仔 适量
培根 适量
黑胡椒粉 少量
蒜末 少量
烧烤酱 三勺
芝士 适量
辣椒面 适量
首先放一双筷子夹住薯仔将薯仔切至筷子处。
这样一道美味的芝士风琴薯仔就制作完成了。
方法/步骤
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⑶ 千层风琴薯仔的做法 做千层风琴薯仔要去皮吗
用料
薯仔 1个
培根 3条
马苏里拉芝士 20g
烧烤酱 3勺
罗勒碎 少许
黑胡椒粉 少许
蒜末 少许
油 15g
【千层风琴薯仔】的做法
1个薯仔洗净，一面削平。【千层风琴薯仔】的做法 步骤1
平底朝下，放在案板上，两侧放上筷子（可以让底部不切断），然后仔细地切薄片。【千层风琴薯仔】的做法 步骤2
将切好的薯仔包上锡纸，放入预热至180度的烤箱，烤30分钟。【千层风琴薯仔】的做法 步骤3
3条培根切成片状，小部分切小片；取出薯仔，锡纸弃用，将培根片插入薯仔片的缝隙中，小片插两边，大片插中间。【千层风琴薯仔】的做法 步骤4
刷上调好的烧烤酱汁（3勺烧烤酱+15g食用油+少许蒜末+少许黑胡椒粉），再放上20g马苏里拉芝士条于薯仔顶部。【千层风琴薯仔】的做法 步骤5
将薯仔（无需包裹锡纸）放入预热至200度的烤箱，烤15分钟。取出后，撒上少许罗勒碎，千层风琴薯仔完成！
⑷ 风琴薯仔怎么做好吃，风琴薯仔的家常做法
风琴薯仔的做法
1.薯仔去皮洗净。
2.切成0.5cm的片，底部不要切断，切的时候可把底部垫两支筷子。
3.薯仔切好的样子。
4.锡纸哑光面朝上，包好薯仔放入预热好的烤箱，250度，中层，上下火，30分钟左右。（具体时间要根据自己烤箱来，烤差不多的时候可以捏一下，如果感觉变软了即可。）
5.把培根火腿切成0.5cm的片，加黑胡椒，盐，色拉油拌匀。
6.夹入每片薯仔里，再稍微撒一点点黑胡椒粉在薯仔表面，刷薄薄的一层色拉油。重新入烤箱，200度，15分钟左右即可。
⑸ 美食怎么做简单又好吃
1红糖小米粥：主料就是红糖。红枣和小米做成，营养简单又很美味，真的是好吃极了
好吃又简单的双皮奶成品图
⑹ 风琴薯仔的制作方法 风琴薯仔的家常做法分享
1、主料：薯仔1个。
2、辅料：培根70克、盐20克、白胡椒粉7克、撒上马苏里拉芝士适量。
3、做法：
（1）薯仔用筷子固定、切而不断。
（2）撒上盐、涂抹均匀。
（3）撒上白胡椒粉。
（4）锡纸包裹、烤箱预热250度、烤25-30分钟。
（5）塞入培根、撒上马苏里拉芝士、烤箱预热200度烤15分钟。
⑺ 看着流口水的风琴薯仔片，孩子特爱吃的美味，简单又营养，真解馋
“大家好，这里是杨爸的 育儿 经，主题介绍简单的 育儿 辅食和 育儿 知识，只为分享对孩子更好的。——本款 美食 适合3周岁以上的宝宝食用。
在我们的日常生活，相对于薯仔来说，一般关于家常菜的做法，我们能想到的 美食 估计也就酸辣薯仔丝，薯仔牛腩，薯仔炖肉，地三鲜，薯仔咖喱鸡等等。
而对于零食来说，薯仔最出名的吃法莫过于薯片和薯条了。
虽然关于薯仔的 美食 并不在少数，但用薯仔做出来的烧烤 美食 ，你知道该如何把它做成家常菜的口味吗？
就好比今天分享的这款风琴薯仔片，就是笔者经常做给孩子吃的美味家常菜！
它的主体外形虽然有点焦感，但内里的口感却是荤素结合，软糯之间更富培根的弹性。
如果您对今天这款 美食 也产生了一定的兴趣，不妨来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。
【 美食 名称】：风琴薯仔片。
【准备原料】：薯仔2-3个，培根6片，熟白芝麻20克，玉米油五毫升，椒盐和黑胡椒粉少许，食盐适量。
第一步：首先我们把薯仔去皮，完全浸没在一碗清水中，然后在碗中加入一勺食用盐，均匀搅拌融化之后，浸泡五分钟。对于这步来说，一来可以起到过滤淀粉的作用，二来能杀菌，三来可以使薯仔的质地变得更加的柔软。毕竟对于盐泡过的东西，大多都会呈现出软嫩的特质，这样对于后面的切片处理非常有帮助。
第二步：随后我们先把培根切成长4cm，宽3cm的小片儿；把薯仔放在两根筷子之间，然后每刀切到筷子就不要切了，这样是为了防止把薯仔片切断，对于薯仔片的厚薄程度来说，控制在3毫米左右即可。
而对于培根的腌制来说，我们只需要把它放在一个盘中，加入准备好的白芝麻、椒盐、黑胡椒粉，均匀搅拌备用。
第三步：然后按照下面这张图的操作，在每一片薯仔的夹层中放上培根片。
第四步：之后用准备好的玉米油刷在其表层。
第五步：最后用锡箔纸把整个薯仔块包裹，直接放烤盘入烤箱，170度烤16-18分钟就可以取出品尝了。
相对于今天这款 美食 来说，是不是还算符合您对于居家美味的要求呢？如果您对这款美味也非常喜欢的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。
⑻ 进阶版风琴薯仔做法，夹培根加芝士，怎么做
【菜名】：风琴薯仔
【所需食材】：薯仔2个、培根100克、黑胡椒少许、盐少许、孜然粉适量、橄榄油适量
【制作步骤】：
1、 将上面所需的食材准备好，薯仔最好选用新薯仔来做，这样更容易入味，口感也更好。这道菜品对薯仔的形状是有一定要求的，要准备长一些的来做。如果在家里放久了，一定要观察表面是否长芽，如果长芽了而且颜色变深，就不要再吃了，对我们的健康会造成一定的伤害。喜欢培根的可以多准备一些，其他的调味品也准备好放在一旁。先将薯仔的外皮剥去洗净。
【烹饪小贴士】：
1、 薯仔在切片的时候要仔细一些，一定不要切断，否则就做不出风琴的效果了。
2、 喜欢吃芝士的也可以在中间放些芝士碎，味道也很不错。
3、 烤箱都是不一样的，所以上面温度只能作为参考。
⑼ 香辣风琴烤薯仔的做法步骤图，怎么做好吃
用料
薯仔 1只
火腿肠 1根
豆腐酱 若干
番茄酱 若干
芝士 若干
香葱 若干
香辣风琴烤薯仔的做法
薯仔一只洗净，没有去皮。香辣风琴烤薯仔的做法 步骤1
切成片，注意下面不要切断。可以两边放筷子。香辣风琴烤薯仔的做法 步骤2
全部切好，放入微波炉高火5分钟。香辣风琴烤薯仔的做法 步骤3
等待时可以准备酱料。豆瓣酱+番茄酱混合。大家可以根据自己的口味调整用量和比例。香辣风琴烤薯仔的做法 步骤4
火腿肠切片。香辣风琴烤薯仔的做法 步骤5
微波炉取出薯仔往夹缝里抹酱。尽量往里抹，让薯仔全部入味。香辣风琴烤薯仔的做法 步骤6
把火腿片夹入薯仔里。香辣风琴烤薯仔的做法 步骤7
撒上芝士碎和香葱末。香辣风琴烤薯仔的做法 步骤8
入烤箱200度上下火15分钟。可根据自家烤箱适当调整，注意别烤糊了。香辣风琴烤薯仔的做法 步骤9
这个是没有抹酱的，但是在薯仔夹里撒了一些盐和孜然。口味稍轻但保留了薯仔的原味，也不错呢！