‘壹’ 山药可以和薯仔一块炒吗
山药能和薯仔一起吃吗
山药是可以和薯仔一起食用的，因为两者的营养物质没有相克的部分，其主要的成分都是淀粉、膳食纤维、维生素及一些矿物质，属于比较常见的食物成分，所以一起食用不会产生化学反应，是可以一起食用的。
山药和薯仔的吃法
1、首先将山药去皮后清洗干净切成片状然后加入到清水中浸泡以防氧化变色待用;
2、薯仔去皮后同样的切片加入到清水中浸泡待用;
3、油锅烧热后爆香葱蒜，然后将沥干的山药片和薯仔皮加入翻炒后加入适量的食盐、水分、味精等翻炒均匀后便可出锅食用。
吃山药的好处
1、延年益寿：山药中含有大量的粘液蛋白、维生素及一些微量元素，能有效的阻止血脂在血管中沉淀，从而能预防一些心血管疾病，达到延年益寿的效果。
2、降低血糖：山药中的粘液蛋白很丰富，日常食用能很好的降低血糖，是一些糖尿病患者比较适合的食材之一。
3、助消化：山药中淀粉酶、多酚氧化酶的含量比较丰富，有助于肠胃的吸收。
吃薯仔的好处
1、健脾开胃：薯仔和山药一样都含有丰富的淀粉酶，对于肠胃的吸收有很好的促进作用，因此有健脾开胃的效果。
2、缓解心脑血管：薯仔中钾元素含量比较高，能有效的预防高血压，降低血液的胆固醇含量，保证血管的弹性，从而起到缓解心脑血管的效果。
3、润肠通便：薯仔中含有大量的膳食纤维，能起到很好的润肠道通便的效果，及时的帮助人体排出毒素，预防便秘等。
‘贰’ 山药薯仔如何做 做山药薯仔的教程
1、薯仔200g、山药200g、黑木耳50g、食盐适量、葱适量、调和油适量。
2、做法：将马铃薯和山药去皮。葱剥好了准备使用。
3、将薯仔和山药切片。将锅烧热加油，将葱花炒吃香味。
4、将薯仔片和山药片倒锅中，翻炒几分钟，加盐和少许水。
5、加入少许木耳炒几下即可出锅装盘中。
‘叁’ 山药炒薯仔丝怎么做
主料
9
挺好吃的，有脆有面。 酸酸的，很开胃。
‘肆’ 薯仔可以和山药一起吃吗
可以一起吃，主料4人份
薯仔一个
山药半根
猪肉50克
辅料
油适量
盐适量
红辣椒两个
青辣椒两个
步骤1山药薯仔烧肉末的做法大全
薯仔去皮，洗干净后先切片，再切滚刀块。山药先别沾水，直接去皮后再稍微冲洗，也切成滚刀块备用。山药不沾水，干的时候去皮，手就不会痒了
步骤2山药薯仔烧肉末的做法图解
猪肉切细丝后再稍微剁碎，加入生抽、盐，用筷子拌匀腌制十分钟左右
步骤3山药薯仔烧肉末的家常做法
青红辣椒剁碎备用
步骤4山药薯仔烧肉末的简单做法
油锅烧热，将肉末倒入锅中炒至变色后加入少许生抽上色，用五花肉炒出来更香哦
步骤5山药薯仔烧肉末怎么吃
另起油锅，将山药和薯仔块倒入锅中，大火快炒两分钟，薯仔块边缘微微变得透明就差不多了
步骤6山药薯仔烧肉末怎么做
淋入没过薯仔块的水。盖上盖子，将薯仔煮至筷子轻轻一插就可以进去的程度
步骤7山药薯仔烧肉末怎么炒
这时候还有比较多的水分，将青椒碎倒进去，稍微焖煮
步骤8山药薯仔烧肉末怎么煮
倒入肉末，不要盖盖子，烧至汤汁微微收干，加盐调味即可出锅了
成品图
烹饪技巧
薯仔和山药的大小一致，炒起来成熟度差不多，口感会比较好。薯仔和山药经过煸炒，焖出来更香哦，薯仔也更入味，比直接煮好吃很多
锅里稍微留点汤汁，吃起来更入味，汤汁用来泡饭最是美味呢
‘伍’ 薯仔和山药能一起吃吗
薯仔和山药可以一起吃。
主料：薯仔一个、山药半根、猪肉50克。
辅料：油适量、盐适量、红辣椒两个、青辣椒两个。
1、首先准备好食材。
‘陆’ 山药肉炒薯仔片怎么做好吃，山药肉炒薯仔片
材料
主料：马铃薯200克、山药100g、木耳、猪肉50克
辅料：油、盐、葱适量
肉炒薯仔山药木耳
1将材料准备好，薯仔和山药切成片，木耳泡好洗干净，肉切成小快。
2将锅烧热，加适当油。
3油热了之后将肉炒香。
4将薯仔片和山药片放锅里炒。
5将薯仔片炒7成熟。
6将木耳放锅里炒。
‘柒’ 山药薯仔片的做法，山药薯仔片怎么做好吃，山药
食材
主料
山药
150g
薯仔
100g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
醋
适量
步骤
1.薯仔去皮切片
2.山药去皮切片
3.锅中放适量油，醋炝锅，放入薯仔片，爆炒
4.放入山药片，翻炒
5.炒熟放入适量盐，鸡精
‘捌’ 薯仔炒山药的家常做法
薯仔炒山药。把薯仔和山药都切成片。把油烧开放上点五花肉炒。吵后了又再放上薯仔片和山药，再放一些佐料。炖上十分钟以后薯仔和山药烂了以后就可以吃了。
‘玖’ 山药可以跟薯仔一起吃吗
在家可以把山药切片做配菜，白白的山药吃起来丝滑甜腻，那么山药可以和薯仔一起吃吗?山药能和薯仔同吃吗?
营养医师介绍山药是可以和薯仔一起吃的，薯仔可以缓解胃溃疡习惯性便秘，同时吃山药帮助胃肠消化吸收，促进肠蠕动，预防便秘。
山药薯仔的做法
1.将薯仔和山药去皮。葱剥好了准备使用。
2.将薯仔和山药切片。
3.将锅烧热加油，将葱花炒吃香味。
4.将薯仔片和山药片倒锅中，翻炒几分钟，加盐和少许水。
5.加入少许木耳炒几下即可出锅。
6.装盘中。
要加少许的水炖两分钟，这样山药和薯仔片才好吃。