1. 山药和枣能一起给宝宝吃吗
一般情况下红枣和山药的话是可以去吃的,一般来说他一起吃的话是没有什么反应的,而且呢,红枣的话有补气血的作用,山药的话可以调节肠胃
而且经常吃的话,对宝贝的健康发育也是有一定帮助的。里面也可以加入其他的。
宝宝餐是要以清淡为主。小宝宝的食物一定要控制含盐量,宝宝吃的食物一定要煮熟,比如西红柿,黄瓜半生不熟也是不适合给宝宝吃的,否则会引起宝宝肠道不舒服,宝宝的食物不要做得太干,宝宝不好咽,坐些汤类的食物,这样有更有助于肠胃消化的,一定要注意荤素搭配。
可以适当的吃一些谷类食物,以及蔬菜水果泥。同学如果有条件的话,可以让孩子尝试一下肉类的食物,肉类食物从鸡胸肉开始,逐步添加猪肉以及牛肉还有羊肉。可以用糙米以及牛奶,葡萄干儿,香蕉做成香蕉糙米。也可以将雪梨洗净去皮,将洗净去核,切成小丁,加入清水上锅蒸。
宝宝的饮食和家长要做到饮食品种多用化,营养均衡,化为孩子身体生长发育提供充足的营养。首先要荤素搭配,比如说可以给孩子做紫菜虾仁汤,菠菜牛肉丸子汤。另外,孩子的食物要低盐低脂,多给孩子吃牛羊肉,鱼,虾,蔬菜水果,肥甘厚腻性食物尽量不要给孩子吃。另外要多给孩子吃富含膳食纤维的食物,比如说可以给孩子熬杂粮粥或者是多给孩子吃地瓜,薯仔。
2. 婴儿辅食山药泥的做法
补脾养胃:山药泥
适用年龄:5月龄以上。
所需食材:山药1/2根,水适量。
制作方法:
(1)山药去皮、洗净,切成小片儿,平摊在盘子里;
(2)将水倒入蒸锅里烧开,把装着山药的盘子放在蒸锅里蒸,蒸到山药完全变软(如果想使山药快点儿熟就要将山药切得薄一些);
(3)将蒸好的山药拿出来稍微凉一下,用饭勺把它全部压烂成泥状,也可以放在保鲜袋里用擀面杖擀压成泥。
营养点评:山药含有淀粉酶,能分解蛋白质和碳水化合物,还含有钙、磷、铁、碘等人体不可缺少的矿物质。中医认为,山药有补脾养胃、生津益肺的功效,对脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳有疗效。湿热寒邪以及便秘者不宜食用。
妈咪提问:如何选购山药?
答:山药有长根种、块根种和扁根种3类,其中长根种和块根种质量较高, 扁根种次之。挑选山药以粗壮、肥嫩、条直、不弯曲、条长30厘米以上的为佳(块山药和扁山药据品种而定),还要注意山药断面应带有黏液,外皮应该无损伤。山药怕冻、怕热,冬季买山药可用手将其握10分钟左右, 如山药出汗就是受冻了, 如发热就是没有冻过。掰开来看, 冻过的横断面黏液会化成水, 冻过回暖的有硬心且肉色发红, 质量就差了。
3. 辅食红枣山药泥怎么做好吃,辅食红枣山药泥
主料
红枣
1个
山药
1块
温开水
适量
步骤
5.山药和枣肉混在一起,加适量温开水,搅打成泥。
4. 山药、薯仔辅食做法
婴儿宝宝辅食薯仔泥的做法 薯仔是一种营养价值很高的食物,富含蛋白质、维生素、无机盐和膳食纤维等,可以和胃健脾、通便排毒、促进消化等。一般当宝宝能适应一些米粉、米汤类的辅食后,很多妈妈就会开始用薯仔来给宝宝做辅食吃,最常见的做法就是做成薯仔泥,味道好又健康,宝宝也都比较喜欢。
薯仔泥就是以薯仔为原料,放到容器中煮熟,用工具捣成泥状,所做成的一种食品,制作期间可添加一些调料。薯仔泥不但口感香滑软糯,而且内容更是丰富多多,妈妈们在制作薯仔泥时可以添加其他一些辅料,如牛奶、蛋黄等,这样会更适合宝宝的喜好和口味。
薯仔泥的制作方法很简单,准备好薯仔适量,将薯仔去皮切成薄片蒸熟蒸烂,蒸好后倒入碗中用勺子等工具将薯仔碾压成泥,再加点开水、母乳或者配方奶搅拌均匀就可以给宝宝食用了。但是要注意的是妈妈们要选用新鲜的薯仔,要是发现薯仔长很多芽或是表皮发绿就不要了,否则很可能导致宝宝中毒。
薯仔泥营养高又做法简单,是妈妈制作宝宝辅食很不错的选择,妈妈们可以行动起来啦。
宝宝薯仔辅食做法
前面我有给妈妈们简单介绍了下用薯仔制作 薯仔泥 的方法,当宝宝能添加一些辅食后,妈妈们就可以选用新鲜薯仔做薯仔泥给宝宝尝试。但是当宝宝慢慢长大,能接受越来越多口味和形式的辅食后,妈妈就需要根据宝宝的月龄等情况用薯仔做更多不同的辅食来给宝宝吃了。下面我就给妈妈们整理一些宝宝薯仔辅食的做法吧。
一、薯仔米糊(建议宝宝月龄:4个月+)
食材:薯仔一小个、米糊适量
做法:
1、将薯仔洗净去皮切片,放入锅中加适量水蒸熟;
2、将蒸好的薯仔放入搅拌机加一点温水打成泥,然后倒入米糊中搅拌均匀,再放入锅中蒸几分钟即可。
二、青菜薯仔泥(建议宝宝月龄:6个月+)
食材:薯仔一小个、青菜一小把
做法:
1、将薯仔洗净去皮切成小块放入锅中加适量水蒸熟;
2、把青菜洗净,锅中加适量水烧开,然后放入青菜煮熟;
3、将蒸好的薯仔和煮熟的青菜放在一起用勺子碾压成泥搅拌均匀即可,也可以都放入搅拌机,加一点开水打成泥,这种方式会让薯仔泥更加细腻软糯。
三、薯仔肉沫粥 (建议宝宝月龄:7个月+)
食材:薯仔一小块、肉沫适量(瘦肉或鸡肉等)、米粥一小碗
做法:
1、将薯仔洗净去皮切片并蒸熟后用勺子碾压成泥;
2、在锅中加水将准备好的肉沫蒸熟;
3、将米粥、熟肉沫、薯仔泥放入锅内(也可加适量水或肉汤),用小火烧开煮烂即可。
四、薯仔饼(建议宝宝月龄:9个月+)
食材:薯仔1个、面粉适量、葱少量、植物油少许
做法:
1、将薯仔洗净去皮切片放入锅中加入适量水蒸熟,然后将葱洗净切碎;
2、蒸熟后用勺子将薯仔碾压成泥,再放入面粉和葱碎,可加一点点水,搅拌均匀;
3、在平底锅涂层薄油,待油热后将拌好的薯仔泥分团放入,用勺压平成一个一个的圆饼,再用中火煎至两面变色即可。
五、鸡蛋薯仔烂面(建议宝宝月龄:9个月+)
食材:宝宝面条一小把、熟鸡蛋1个、薯仔一小个
做法:
1、薯仔洗净去皮切成小块,放入锅中加水蒸熟,蒸熟后用勺子碾成泥;
2、将熟鸡蛋中的蛋黄取出,碾成蛋黄泥;
3、锅中加入适量水,将宝宝面条掰成小段放入,用大火煮开后转小火煮至烂;
4、煮好后将蛋黄泥和薯仔泥倒入面中搅拌均匀即可。
以上就是一些适合宝宝的薯仔辅食了,妈妈们赶紧行动起来吧。
宝宝辅食山药蒸糕、蒸米糕做法
山药蒸糕、蒸米糕软糯又容易消化、好入口,不需要怎么咀嚼就可以吞下去,对正在吃辅食宝宝来说是非常好的食物。有些家长也打算给宝宝制作这类食物,但自己没有做过,想要先看看宝宝辅食山药蒸糕、蒸米糕做法,下面就一起来看看吧。
1、山药蒸糕
准备好西兰花、山药、鸡蛋这三种材料。先将山药去皮切开,西兰花洗干净切成小块焯水,再将西兰花、山药跟鸡蛋一同放在料理机里打成泥状,到处打好的山药糊糊,然后放入补铁米粉或是普通的米粉再调融后,放入锅里大火隔水蒸20分钟,就可以得到美味可口的山药蒸糕。不喜欢西兰花,也可以放入胡萝卜等材料。
2、蒸米糕
米糕主要是用米粉打造,用婴儿吃的米粉就可以,为了增加米糕的营养或是让它味道更加更加丰富,可以在米粉中加入鸡蛋、香蕉、牛奶等等食物,要看婴儿吃了什么食物。将所有的材料加水弄成糊糊状,不要太稀也不能太稠后,倒入到一个碗里,也可以倒入米糕专用的模具里,这样蒸出来的米糕就会有非常可爱的形状。放入锅里大火蒸15分钟左右即可食用。
婴儿辅食山药食谱及做法大全
山药具有很好的保健作用,可以健脾益胃、益肺止咳、提高免疫力和记忆力等,不仅是对大人很有好处,对于宝宝来说,它也是很好的辅食食材。下面是我整理的一些宝宝辅食山药的食谱及做法,想用山药做辅食给宝宝吃的妈妈们可以参考一下。
一、山药泥
食材:铁棍山药一小段、配方奶粉适量
做法:
1、将山药洗净去皮切成小段,放入锅中加适量水蒸约20分钟,可用筷子扎看看是不是能穿透;
2、蒸熟后将山药放入搅拌机打成泥,或者放入食品袋(裱花袋也可),用擀面杖压成泥,然后倒入碗中;
3、冲好配方奶粉加入到山药泥中搅拌均匀即可。
二、山药粥
食材:铁棍山药一小段、大米(或小米)一把
做法:
1、将大米洗净放入清水中浸泡约1小时(小米浸泡约30分钟),再将山药洗净去皮切成薄片;
2、在锅中加入适量水,放入大米和山药用大火煮沸后转小火慢慢煮成稀粥状即可(若是小米,需时不时搅拌一下以免糊锅)。
三、山药苹果泥
食材:铁棍山药一小段、苹果一小块
做法:
1、将山药和苹果都洗净去皮切成小块,放入锅中加适量水蒸熟;
2、蒸熟后倒入搅拌机打成泥糊状即可。
四、玉米山药泥
食材:玉米粒适量、山药各一小段
做法:
1、将山药洗净去皮切片,和洗净的玉米粒一起放入锅中加水蒸熟;
2、蒸熟后倒入搅拌机搅拌成泥,过筛滤去玉米皮和玉米渣即可,可再加入适量婴儿米粉调和均匀。
五、山药鸡蛋饼
食材:山药泥适量、鸡蛋1个、面粉适量、植物油少许
做法:
1、将鸡蛋打散(或者只取蛋黄打散),加入面粉搅拌均匀;
2、在平底锅中刷少许植物油,将蛋液倒入锅中摊成圆饼状煎熟;
3、将山药泥倒入鸡蛋饼中铺平即可,可加点水果在上面。
六、红枣山药泥
食材:山药一小段、红枣约4-6颗、牛奶适量
做法:
1、将山药洗净去皮切小段,红枣洗净去核,然后一起放入蒸锅中用大火蒸20分钟;
2、在蒸好的山药和红枣用勺子碾压成泥再加入适量牛奶搅拌均匀即可, 若妈妈想做的好看些,也可以用勺子分别将山药和红枣压成泥,山药中加牛奶搅匀,再取模具,在模具中将山药泥和红枣泥一层一层叠放。
以上就是常见的宝宝辅食山药的做法了,想用山药给宝宝做辅食的妈妈赶紧行动起来吧。不过要注意的是山药皮中含皂角素易导致手痒,妈妈可用白醋缓解或者带手套操作,又或者可将山药先加水煮一下再去皮。
5. 八个月婴儿辅食食谱大全及做法
八个月宝宝辅食食谱以咀嚼较软的食物。
一般8个月龄的宝宝,已经开始萌出牙齿了,辅食可以从细到粗、从软到硬、从泥状过度到碎末状,这样可以更好的帮助宝宝练习咀嚼及牙齿的萌出。
辅食食谱为:比较稀软的米粥,红颜色的肉末(比如猪的瘦肉、牛肉等更好的补充铁含量),各种蔬菜菜末(南瓜、薯仔、青菜叶等),鱼泥(鳕鱼、黄花鱼等),豆腐,各种水果(除外葡萄、石榴等一些果实较小的,以防误吸)。
6. 婴儿辅食山药食谱及做法大全
山药具有很好的保健作用,可以健脾益胃、益肺止咳、提高免疫力和记忆力等,不仅是对大人很有好处,对于宝宝来说,它也是很好的辅食食材。下面是我整理的一些宝宝辅食山药的食谱及做法,想用山药做辅食给宝宝吃的妈妈们可以参考一下。
一、山药泥
食材:铁棍山药一小段、配方奶粉适量
做法:
1、将山药洗净去皮切成小段,放入锅中加适量水蒸约20分钟,可用筷子扎看看是不是能穿透;
2、蒸熟后将山药放入搅拌机打成泥,或者放入食品袋(裱花袋也可),用擀面杖压成泥,然后倒入碗中;
3、冲好配方奶粉加入到山药泥中搅拌均匀即可。
二、山药粥
食材:铁棍山药一小段、大米(或小米)一把
做法:
1、将大米洗净放入清水中浸泡约1小时(小米浸泡约30分钟),再将山药洗净去皮切成薄片;
2、在锅中加入适量水,放入大米和山药用大火煮沸后转小火慢慢煮成稀粥状即可(若是小米,需时不时搅拌一下以免糊锅)。
三、山药苹果泥
食材:铁棍山药一小段、苹果一小块
做法:
1、将山药和苹果都洗净去皮切成小块,放入锅中加适量水蒸熟;
2、蒸熟后倒入搅拌机打成泥糊状即可。
四、玉米山药泥
食材:玉米粒适量、山药各一小段
做法:
1、将山药洗净去皮切片,和洗净的玉米粒一起放入锅中加水蒸熟;
2、蒸熟后倒入搅拌机搅拌成泥,过筛滤去玉米皮和玉米渣即可,可再加入适量婴儿米粉调和均匀。
五、山药鸡蛋饼
食材:山药泥适量、鸡蛋1个、面粉适量、植物油少许
做法:
1、将鸡蛋打散(或者只取蛋黄打散),加入面粉搅拌均匀;
2、在平底锅中刷少许植物油,将蛋液倒入锅中摊成圆饼状煎熟;
3、将山药泥倒入鸡蛋饼中铺平即可,可加点水果在上面。
六、红枣山药泥
食材:山药一小段、红枣约4-6颗、牛奶适量
做法:
1、将山药洗净去皮切小段,红枣洗净去核,然后一起放入蒸锅中用大火蒸20分钟;
2、在蒸好的山药和红枣用勺子碾压成泥再加入适量牛奶搅拌均匀即可, 若妈妈想做的好看些,也可以用勺子分别将山药和红枣压成泥,山药中加牛奶搅匀,再取模具,在模具中将山药泥和红枣泥一层一层叠放。
以上就是常见的宝宝辅食山药的做法了,想用山药给宝宝做辅食的妈妈赶紧行动起来吧。不过要注意的是山药皮中含皂角素易导致手痒,妈妈可用白醋缓解或者带手套操作,又或者可将山药先加水煮一下再去皮。
7. 山药红枣泥(7-8个月)的推荐做法
食材明细
主料
山药80g
核桃1个
红枣3个
- 辅料
温开水适量
原味口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度
10
将山药泥倒扣在盘上,红枣泥淋在山药泥上。
红枣山药泥的做法步骤
小窍门
1、这款红枣山药泥适合8个月以上宝宝食用;
2、也可将三样食材混合打成泥,可放进粥里搅拌吃,也可单独吃。
来自 美食天下