‘壹’ 福州薯仔丸在家该怎么做才能好吃呢
薯仔丸在福州也叫做假鱼丸，是福州本地非常着名的小吃，薯仔丸的制作方法非常简单，不但可以搭配各种各样的食物，而且营养健康，口感爽弹，大家都可以一起学学。
薯仔丸做法的第一步是准备食材，包括去皮的薯仔和木薯粉。将薯仔去皮后切成片状，随后将片状的薯仔放入锅中蒸熟，出锅后放凉并捣成泥状，随后适量的木薯粉加入到薯仔泥中揉搓细腻均匀，然后就可以将面团揉搓成一个一个的小圆球，最后放到开水锅中煮到漂浮，这样薯仔丸就制作完成了。制作好的薯仔丸不仅口感弹牙，而且晶莹剔透非常好看。
薯仔丸内还可以包自己的馅料。馅料可以根据自己的喜好和口味准备，比如猪肉馅薯仔丸，梅干菜馅薯仔丸，菜肉馅薯仔丸等。
‘贰’ 薯仔丸子怎么做才好吃在家该如何制作
薯仔丸子怎么做才好吃？在家该如何制作？炸好的薯仔丸子外酥梨水，好吃不油腻。在制作之前我们可以先买来一些薯仔，这个薯仔是非常便宜的，可以买回来好多，在买的时候可以多买一些，然后放在冰箱里面可以随吃随拿。
我们在这个锅里面可以多放一些油，油热以后转中火把丸子，一个一个地放进油锅里面炸，刚开始呢，不要大幅度搅动，把丸子找到漂起来后再翻动翻动。让丸子里外上下都能够均匀的受热，这样炸的丸子颜色也会一致，最后炸至颜色金黄的时候就可以控油捞出来了。捞出来以后放在里面来控油，等到这个凉了就可以直接开吃了，非常好吃。
‘叁’ 洋芋丸子怎么做好吃又简单
将洗干净的薯仔去皮，放到案板上切成薄片，在切成细丝，最后切成小丁，
切好之后放到大碗中，碗中加入十三香，盐，加入二勺薯仔淀粉，加入适量的清水，搅拌成大絮状，
再下手揉成光滑的面团。
取一小块面剂，放到手心里，将它揉圆，全部做好后，
放到笼屉中，冷水上锅，水开后计时蒸15分钟，时间到将薯仔丸子取出，
放到凉水过一下，这样可以让薯仔丸子更加的筋道爽滑，不粘黏，捞出控干水分，放到碗中。
碗中加入一大勺辣椒末，蒜末，葱花，淋上热油，
加入一勺生抽，一勺陈醋，少许的盐，白糖，薯仔丸子这样做口感Q弹，特别的有嚼劲，开胃爽口。
‘肆’ 你觉得薯仔丸子如何制作才最好吃
关于薯仔的所有做法我都会，因为我是西北人，家乡盛产薯仔，小时候家里穷，基本都是靠薯仔裹腹，有时候拿着薯仔当馒头，还要就着炒薯仔丝一起吃，现在生活条件好了，但是依然对薯仔充满了感情，今天我和大家分享一下薯仔丸子的做法，小时候常吃，香醇软糯，相信你一定会喜欢吃的。
起锅烧油，只需要放一点点油即可，油温7成热的时候放入西红柿和番茄沙司，转成小火慢慢熬制三分钟左右，再撒上食用盐以及香菜再翻炒几下，就可以关火了，好吃的酱汁就做好了，可以浇在薯仔丸子上，也可以用薯仔丸子蘸着吃，如果比较喜欢吃辣椒，也可以把辣椒末和香菜一起放进去。
‘伍’ 怎么做薯仔丸子好吃
将薯仔切厚片。上锅蒸熟。然后将薯仔捣成泥。放入糯米粉。盐味精。调匀搓成球。入蒸笼蒸八分钟。再调一碗料汁。沾薯仔丸子吃。
‘陆’ 薯仔丸子怎么做才好吃
主料薯仔1个面粉4大匙火腿6小片 辅料油适量盐适量香葱2根五香粉适量
步骤
薯仔丸子的做法步骤11.薯仔洗净去皮切片，洗去淀粉；
薯仔丸子的做法步骤22.然后上锅蒸熟；
薯仔丸子的做法步骤33.葱切粒； 火腿切碎粒炒香；
薯仔丸子的做法步骤44.蒸熟的薯仔趁热压成泥，加入火腿粒、葱粒、盐适量、五香粉适量拌匀；
薯仔丸子的做法步骤55.再加入面粉拌匀；
薯仔丸子的做法步骤66.搓成一个个这样差不多大小的小丸子；
薯仔丸子的做法步骤77.丸子锅每孔倒点油加热，放入薯仔丸子煎至金黄；
薯仔丸子的做法步骤88.金黄的薯仔丸子，特别喜欢趁热吃~~
‘柒’ 薯仔丸子怎么做好吃又简单的做法窍门
薯仔丸子外皮酥脆里面糯糯的，伴着浓浓的葱香味下肚，特别棒，今天不知道哪根筋搭错了，想尝试用薯仔做丸子，差点就做失败了。。。特别要注意的是，炸丸子的时候火候油温要控制好，弄不好就容易散。最终还算是做成功了，下面把做法分享给大家。
食材准备：薯仔、葱、淀粉
1、薯仔去皮洗净切成5毫米左右的片摆放在盘子里
2、葱洗净切末备用
3、把薯仔连盘子一起放锅里隔水蒸熟
4、把蒸熟的薯仔捣成薯仔泥
5、放入葱花、适量淀粉、盐、糖、五香粉
6、把薯仔泥里的调料搅拌均匀
7、带上一次性手套把薯仔泥园成丸子
8、锅里倒入适量油，待油8成热把火调小放入丸子，炸至金黄色捞出即可，（也可以不油炸用烤箱180度烤10分钟）外焦里嫩的薯仔丸子就做好了，外皮酥脆里面糯糯的，伴着浓浓的葱香味下肚，特别棒，动手能力强的朋友可以按照上面的做法试试，手残党不建议尝试，这个菜比较有难度。
‘捌’ 薯仔丸子怎么做好吃又简单的做法
薯仔丸子好吃又简单的做法：
主料：薯仔1个、面粉5汤匙、火腿6小片、香葱2根。
辅料：五香粉1茶匙、盐2克、油1勺。
步骤：
1、薯仔洗净去皮切片，洗去淀粉。
‘玖’ 薯仔丸子怎么做才好吃呢
生活中，薯仔也是一种非常好吃的蔬菜，不管怎么去做都好吃，所以薯仔做丸子也是一道非常美味的食物，我们平时也会去做这个薯仔丸子的，薯仔丸子的做法也有很多种，可以油炸也可以清蒸，它的做法也是多样的，我们做薯仔丸子，就要去菜市场，选择新鲜的薯仔，选薯仔的时候，一定要选择那一些黄心的薯仔，因为黄心的薯仔比较面也是非常的好吃。
薯仔丸子的做法也是多种多样的，这也是其中的一种做法，如果想吃咸的，也是可以放一些葱花进去的，然后放一些食用盐，这样做出来的薯仔丸子也是非常的美味，如果家里面的孩子不喜欢去吃薯仔的话，也可以做薯仔丸子或者是薯仔泥，这种吃法都是非常好吃的，而且薯仔丸子也是放牛奶炸好了直接就可以拿起来就吃了，非常的方便，到了薯仔丰收的季节，家里面的薯仔吃不完，就可以变着花样去做，给自己家的老人和孩子吃了。
‘拾’ 薯仔丸子怎么做好吃又简单
薯仔丸子
食材：薯仔、香葱、干淀粉、盐、油
做法
1、将薯仔清洗干净，然后切成片备用
2、准备起锅烧水，将切好的薯仔片装盘，放入锅中隔水蒸熟，蒸到能用筷子轻松插透就可以出锅备用。
3、等蒸熟的薯仔片冷却之后，用压泥器将薯仔片压成薯仔泥，没有压泥器就用勺子一样可以
4、将压好的薯仔泥放入大碗里，往碗里加入之前切好的香葱花,，喜欢胡萝卜的也可以加胡萝丁进去，再加1勺盐，倒入适量干淀粉，一起搅拌均匀后，用手揉成团。
5、将把薯仔面团分成一小坨一小坨的薯仔丸子。
6、准备起锅烧油，锅中放多点由，将油温烧到5成热后，把揉好的薯仔丸子下锅，转至小火炸至表面微微泛黄，然后捞出控干油分装盘。