⑴ 薯仔洋葱番茄放在一起可以做什么菜啊
薯仔洋葱番茄放在一起可以做西红柿(番茄)洋葱炒薯仔。
做法如下:
主料
薯仔100克
洋葱60克
番茄50克
调料:
盐巴10克 酱油3克 醋2克 味精2克
步骤:
1.将洋葱切成丝
2.薯仔切成丝,放在清水中浸泡
3.西红柿切成滚刀块
4.锅中放入底油,加入大料和葱花爆香
5.将薯仔丝捞出,放入锅中煸炒
6.随后放入洋葱继续煸炒
7.加入盐、酱油调味
8.将西红柿放入锅中继续翻炒,放入醋调味
9.出锅前加入味精。
⑵ 炖薯仔西红柿怎么做如何做好吃
食材明细
薯仔
一个(较大)
西红柿
两个(中等)
洋葱
四分之一块
迷迭香
适量
盐
适量
糖
适量
黄油
适量
奶香
口味
焖
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
西红柿炖薯仔的做法步骤
西红柿炖薯仔的做法步骤:1 1材料图。西红柿用顶部划十字开口,用开水烫一分钟后去皮。
西红柿炖薯仔的做法步骤:2 2西红柿切块洋葱薯仔切块,准备黄油。
西红柿炖薯仔的做法步骤:3 3准备迷迭香适量
西红柿炖薯仔的做法步骤:4 4炒锅中下黄油化开。
西红柿炖薯仔的做法步骤:5 5下部分洋葱块炒至透明。
西红柿炖薯仔的做法步骤:6 6下西红柿块。
西红柿炖薯仔的做法步骤:7 7翻炒至西红柿出沙。
西红柿炖薯仔的做法步骤:8 8下薯仔块和余下的洋葱块。
西红柿炖薯仔的做法步骤:9 9下迷迭香。
西红柿炖薯仔的做法步骤:10 10加盐。
西红柿炖薯仔的做法步骤:11 11加糖。
西红柿炖薯仔的做法步骤:12 12加盖焖炖至薯仔软烂时出锅。因为自家锅具不同,焖炖前酌量加水。
西红柿炖薯仔的做法步骤:13 13成品
小窍门
1、这个菜除了迷迭香没有用其它香料,全是食材的本味儿,酸甜软糯,很好吃。
2、西红柿一定要去皮,否则成菜会有一些卷卷的皮儿,很不爽。
⑶ 薯仔和西红柿怎么做好吃 美味的薯仔和西红柿怎么做好吃
1、食材:西红柿2个、薯仔2个、大蒜适量;
2、西红柿2个洗净后打十字花刀,用开水烫一下,待西红柿不烫手时,取出西红柿撕去外皮,去皮后的西红柿一个切成丁,另一个切成滚刀块装盘备用。
3、薯仔去皮洗净切成薄片,清水中加入几滴醋,然后放入切好的薯仔片浸泡一下,去掉一部分的淀粉,这样薯仔吃起来会更加爽脆,而且炒时不粘锅。
4、蒜切蒜片备用,蒜和薯仔是最佳搭配,放蒜炒出的薯仔味道格外香。
5、锅内加油,油温5成热时倒入蒜片,蒜片爆出香味以后再放入西红柿丁,西红柿丁炒出汁后,再倒入薯仔片,滴入几滴香醋,翻炒均匀后,再加入适量清水,开大火炖2分钟。
6、两分钟以后再倒入西红柿块,大火翻炒至西红柿块断生后再加入1勺盐,1勺白糖调一下底味,再次大火翻炒均匀后关火出锅。
7、最后再撒上一点小香葱花,既点缀了颜色,又增加了口味,爽口又开胃的西红柿炒薯仔片就做好了。
⑷ 西红柿和薯仔怎么做好吃
西红柿、薯仔最好吃的做法就是西红柿炒薯仔丝,喜欢辣的可以配个青椒。
1、西红柿洗干净切成块。
2、薯仔去皮洗干净切成丝。
3、热锅凉油,葱姜入锅煸香后西红柿入锅炒,炒出红油。
4、薯仔入锅炒。
5、加白糖炒均匀,加适量水,盖上锅盖烧一会儿,其间适时翻炒。
6、食材熟,加盐调味,大火收汁后关火。
⑸ 薯仔丝炒洋葱丝怎么做好吃
主料
薯仔一个
洋葱半个
- 辅料
食用油适量
生抽少许
盐少许
7
开吃
洋葱薯仔丝的做法步骤
⑹ 西红柿洋葱薯仔的做法步骤图,怎么做好
洋葱薯仔炒番茄的做法
将薯仔切丁,洋葱切小块,番茄切片待用
将油倒入锅中,热后将薯仔放入锅中炒2分钟。然后加入洋葱炒一分钟。将其装入盘中
炒番茄
将之前的洋葱炒薯仔倒入番茄中炒半分钟,加入合适的盐,起锅
小贴士
番茄多炒一会,会比较香,最后最后放一点葱花
⑺ 西红柿的做法,凉拌薯仔西红柿怎么做好吃
主料薯仔250克西红柿100克洋葱10克 辅料香菜末适量蒜末适量糖1小勺米醋适量芝麻1小勺盐1小勺酱油适量
步骤
凉拌薯仔西红柿的做法步骤11.薯仔、洋葱去皮洗净,西红柿洗净备用。
凉拌薯仔西红柿的做法步骤22.薯仔切片用热水煮熟,西红柿去皮后切薄片,洋葱切丝,蒜、香菜切末。
凉拌薯仔西红柿的做法步骤33.蒜末和香菜末放于盘中,另取一小碗把糖、米醋、芝麻、酱油和1小勺盐放入并拌匀。
凉拌薯仔西红柿的做法步骤44.将调好的料汁到于盘中拌匀即可。
⑻ 番茄烧薯仔的做法,洋葱番茄烧薯仔怎么做好
主料
洋葱半个 西红柿一个
薯仔两个
辅料
葱末一小把
西红柿洋葱烧薯仔的做法步骤
1.为了薯仔易熟,我事先蒸了十分钟
2.洋葱切条,西红柿切丁,切丁容易炒出茄汁
3.锅内到入适量的油,油热后先放入洋葱翻炒爆香,然后放入西红柿,一起翻炒两分钟,放点盐,这里不要太多,因为薯仔熟了,很容易入味,等稍后薯仔下锅后还要再撒点盐巴的
4.接下来将蒸熟的薯仔切小块儿入锅一起翻炒,在国内洒小半碗水,洒点盐巴焖上三分钟,待水分收干后洒上鸡精,起锅前洒上葱花提色
⑼ 番茄薯仔洋葱汤怎么做好吃
前言
最近西红柿的味道特别正,于是餐桌上西红柿的身影频频出现,煮汤烧菜都好味道,大家都喜欢吃呀。
材料
主料:西红柿120g、薯仔80g、洋葱50g;
辅料:油适量、盐适量、水适量
番茄薯仔洋葱汤
1
起油锅翻炒西红柿。
2
炒出浓汁。
3
加水炖煮。
4
下洋葱粒调味。
5
下薯仔碎煮熟。
6
煮成浓汤,加盐提味即可。
小贴士
煮入味即可。
⑽ 西红柿和薯仔能一起炒吗
西红柿和薯仔的做法首先准备西红柿和薯仔由盐白糖洋葱进行备用,首先将薯仔去皮洗干净以后番茄洗净,薯仔切成片放在冷水里进行浸泡这样可以防止薯仔氧化等现象,番茄切成块起锅烧油以后洋葱放入锅中进行翻炒。
薯仔切片以后最好放在冷水里这样可以防止氧化而且不用添加任何色中或谓重的调味料进行调味,调料可以根据个人的喜好进行添加薯仔和西红柿可以一起食用,而且两者没有相克的营养元素。经常食用西红柿和薯仔可以补充身体,所需要的维生素和膳食纤维还可以促进肠道蠕动减缓肠道负担而西红柿里面含有维生素c可以补充身体里所需要的营养增强免疫力促进新陈代谢。