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炸小薯仔饼怎么做好吃

发布时间: 2022-11-20 06:49:08

薯仔饼在家制作做法怎么炸好吃

薯仔含有的淀粉较多,所以有薯仔提取的淀粉,薯仔制作的食品很多,如薯仔饼。薯仔饼要怎么炸才好吃呢?你想自己动手做好吃的薯仔饼吗?现在,我来告诉你炸薯仔饼的做法。

炸薯仔饼做法

炸薯仔饼食材准备

薯仔,淀粉,面粉,盐,糖,油适量。

方法步骤

1、薯仔煮熟后压成泥,加入适量的牛奶,糖,盐,淀粉,面粉揉成面团;

2、将和好的面团静置15分钟,擀成薄面片,用模具压成图案,或者被盖子压也行;

3、然后用习惯扎出一些孔,这样受热均匀,方便炸;

4、锅中油烧热后如果炸成金黄色即可出锅。

小贴士

炸好后配上一些番茄酱口味更好。

什锦炸薯仔饼做法

炸薯仔饼食材准备

薯仔,隔夜饭,鸡蛋,火腿片,胡萝卜,玉米粉,香葱,鸡精,胡椒粉,盐。

方法步骤

1、将火腿切片,香葱切粒,胡萝卜刮丝,薯仔刮丝泡水;

2、鸡蛋打成蛋液,然后加入薯仔丝,萝卜丝,香葱,火腿,玉米粉拌匀;

3、然后拌入米饭调匀,加入适量的调味料调匀;

4、锅中油温热后,将拌好的薯仔泥舀入锅中略微压扁,煎至两面金黄即可。

小贴士

胡萝卜等食材的加入让饼更加的好吃且富有营养。

韩式炸薯仔饼做法

炸薯仔饼食材准备

薯仔半斤,面粉50克,鸡蛋1个,洋葱三分之一,青红椒,小葱,生抽,香油,盐,糖少许。

方法步骤

1、将薯仔去皮擦成薯仔茸,洋葱也擦茸混合;

2、然后加入面粉和鸡蛋,搅匀成薯仔糊的样子;

3、锅烧热,涂抹少许油,然后将薯仔糊舀入锅中,摊平;

4、再放一些青红椒圈在上面,两面略煎一下即可出锅;

㈡ 薯仔饼的做法简单好吃

炸薯仔饼以薯仔为主,加鸡蛋和少量面粉帮助定型。成品咸、香、软,配沙拉酱。它们有甜的和咸的。它们是中西合璧,味道很棒。
配料:薯仔、鸡蛋、面粉、小葱、盐、白胡椒。
练习步骤:
第一步。准备主料:薯仔一个,鸡蛋一个,面粉两勺,香葱一根,沙拉酱适量。
第二步。薯仔去皮切丝(注:不洗)。小葱切碎放进去。
第三步。加入两勺面粉(注意用量就好,喝一小勺粥,如图),白胡椒粉,盐,鸡蛋。
第四步:搅拌均匀,不加水。
第五步。不粘锅里放一点油,把薯仔丝放进去摊开。
第六步:小火煎,边煎边上色翻面,适量刷一点油,两面煎好后关火。
第七步。切成八块,放在盘子里,表面挤沙拉酱。
第八步:煎薯仔饼做好,薯仔咸而软,沙拉酱香而甜。中西合璧,产生更美妙的味道,美不胜收。
第九步。制作简单,有甜有咸,深受大人小孩的喜爱。

㈢ 炸薯仔饼怎么做

步骤
1.薯仔去皮蒸熟
2.装入保鲜袋
3.压成泥
4.鸡蛋磕入碗中,放牛奶、白糖、盐、鸡精打匀
5.鸡蛋液和薯仔泥,放面粉搅匀
6.做成饼胚
7.坐锅,放油
8.油热后,放入薯仔饼胚
9.炸成金黄捞出即可
10.装盘
小贴士
1、薯仔装入保鲜袋,用擀面杖压成泥。
2、炸薯仔饼时,小火慢炸。

㈣ 炸薯仔饼的美味做法

薯仔是我们家庭餐桌常见的食物之一,炸薯仔饼是薯仔的一种经典做法,非常的美味,下面我来分享一下做法。

炸薯仔饼的做法

准备配料:薯仔400克,胡萝卜一根,青辣椒一个,圆葱一个,玉米少许,鸡蛋两个,玉米淀粉150克,十三香适量,面粉50克。

薯仔饼成品

一道香酥美味的炸薯仔饼制作完成,配上番茄酱,味道非常的棒!喜欢的朋友可以试下哦!

㈤ 炸薯仔饼的做法 炸薯仔饼怎么做好吃

食材用料:
薯仔[图]薯仔400克相克食物
白糖[图]白糖适量相克食物
面粉[图]面粉适量
面包糠适量
植物油适量
菜谱做法:
油炸薯仔饼的做法图解11.薯仔去皮切开,
油炸薯仔饼的做法图解22.放进蒸锅里蒸熟,
油炸薯仔饼的做法图解33.再用工具压成薯仔泥,加入白糖拌匀。
油炸薯仔饼的做法图解44.倒进适量的面粉揉匀,
油炸薯仔饼的做法图解55.揉成面团。
油炸薯仔饼的做法图解66.取适量的面团做成圆,如图。
油炸薯仔饼的做法图解77.做好的丸子放进面包糠里滚上一层面包糖,如图
油炸薯仔饼的做法图解88.再用手心压扁,如图。
油炸薯仔饼的做法图解99.做好的薯仔饼放进油锅里油炸,
油炸薯仔饼的做法图解1010.途中翻面,
油炸薯仔饼的做法图解1111.两面炸黄即成。
油炸薯仔饼的做法图解1212.油炸薯仔饼即成。

㈥ 薯仔饼的做法

薯仔饼的做法100种列举如下:
1、薯仔洗净,去皮切小块,放蒸锅里蒸熟;
2、将蒸好的薯仔块压成泥;
3、青椒、胡萝卜、香肠切丁,洋葱一部分切丁,一部分切成圈;
4、洋葱圈内圈沾上一层薄薄的生粉备用;
5、鸡蛋打成蛋液;
6、取一个大点的碗,将青椒、胡萝卜、香肠、洋葱丁与蛋液和薯仔泥搅拌成糊状,并放入一点盐和胡椒粉调味;
7、锅里放油,烧热后放入洋葱圈;
8、随后用勺子舀一勺薯仔泥蛋糊,放入洋葱圈内,用小火煎至定型,翻转另外一面至两面都金黄就可以了。

㈦ 油炸薯仔饼的做法

油炸薯仔饼的做法如下:

主料:薯仔条100克、中筋面粉50克。

辅料:葱花5克、盐3克、十三香2克、胡椒粉2克、食用油5毫升。

1、薯仔条隔水大火蒸30分钟。

㈧ 怎么炸薯仔饼

伊利纯牛奶 少许

薯仔 半个

面包糠 少许

鸡蛋 1个

面粉 少许

油炸薯仔饼的做法

  • 薯仔切粒

  • 放在面包糠里面滑动

  • 放入油中炸,注意,高温油炸几分钟就好,看到黄色就上来,很快会炸焦

㈨ 炸薯仔丝饼怎么做如何做好吃

步骤
油炸薯仔丝饼的做法步骤11.薯仔去皮
油炸薯仔丝饼的做法步骤22.彻丝,装盆
油炸薯仔丝饼的做法步骤33.加盐,鸡蛋,胡椒粉,花椒粉,鸡精拌均
油炸薯仔丝饼的做法步骤44.加面粉拌均
油炸薯仔丝饼的做法步骤55.热锅倒油
油炸薯仔丝饼的做法步骤66.油烧制六成热,放薯仔丝慢炸
油炸薯仔丝饼的做法步骤77.炸制两面金黄色就可以了
油炸薯仔丝饼的做法步骤88.最后又麻又香,又脆的薯仔饼上桌了