Ⅰ 遂宁有什么好吃的在什么地方
好久我去吃一下,我觉得也没有什么好吃的,不过六婆串串香还可以,晚上客人排起队吃!
Ⅱ 遂宁那个地方的小吃有名
蓬溪姜糕
首创于清朝同治年间。它选用去病健身久服无伤的食物药物,合制成糕。被西太后封为“御糕”。评曰“有油不腻,有糖不伤,洁如脂玉,软似秋云。
“五味和白菜豆腐乳
“五味和白菜豆腐乳 它在遂宁已有近50年的生产历史,因其外表用白菜叶包裹,具有麻、辣、鲜、软、香特色而得名。它能增进食欲,健胃宽肠,帮助消化,营养丰富。远销上海、天津、重庆等地。1983年被评为全国优质名特产。
五香果汁牛肉
射洪清真食店的名厨在继承五香牛肉制作工艺的基础上研制的一种风味食品,以棕红油亮、五香味浓、干酥麻、化渣等特点,成为城乡人民喜爱的食物和馈赠佳品。
老池的油酥!啊好吃
不知道有多少人吃过老池的油酥呢.那味道真是好级了.油而不腻,苏而不沾
真是恰倒好处,
希望大家有机会去吃一吃
太和豆豉
射洪县太和镇生产豆豉的历史记载,可以追溯到清朝末年。其原料为黄豆,经过蒸煮拌料后,入坛发酵2—3年方为成品上市,是作炒菜的重要佐料。销省内13个县市,以及西安、武汉等地。
遂宁糖霜
据史书记载,糖霜(冰糖)起源于遂宁。它采用小锅恒温、慢火久炼、人工勤滤、自然结晶的手工工艺,其天然结晶就本质酷似冰雕玉砌的假山,具有止咳化痰、润肺消肿、除心烦心热之功能。
米市街唐婆婆的“冲”
这是一种极富遂宁特色的名小吃——芥末春卷,它是用海带、胡萝卜丝、豆芽等小菜调和芥末、辣椒而成的风味小吃,有酸味、甜味和咸味三种不同的味道,而且价格非常便宜,从我们的第一幅图片上就可以看出每个芥末才两毛钱,绝对的相因货!芥末味道刺鼻,香浓无比,吃法与常不同,不用碗筷盘碟,用手直抓入口,初尝者往往吃得泪涕长流,但却香鲜无比,回味悠长
来到遂宁市米市街,远远地就看到很多人围在芥末小摊边,吃得笑呵呵,让我忍不住举起了相机,拍摄下了这热闹的场景。据了解,摊主姓唐,大家都亲切地叫她唐婆婆,在她的摊位前面,挂着一块特殊的小黑板,上面贴着一张老报纸——《华西都市报》,云《唐婆婆的“伤心芥末”情》,旁边附着四川名特小吃称号。
据悉,唐婆婆做芥末已经30年了,她的芥末春卷受顾客喜爱程度居遂宁市第一。从下图我们可以看到,她的芥末非常干净,纯白色的瓷碗散发出光泽,自制的辣椒酱调料和芥末都很新鲜,味道特别好
据了解,唐婆婆有个习性,就是每天的下午3:00才开业,只有周末才在上午10:00开始营业,而且地点从来不变,都在米市街。所以如果你要想吃她的芥末小吃,就一定得按照时间去,否则是吃不成的。而且你最好早一点去,因为她那儿的生意总是特别好,一不留神就得排队哦。
遂宁辣一揽表(推荐!)
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遂宁10大特色美食
遂宁特色美食丰富多彩,它取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣着称,并以其别具一格的制作方法和浓郁的地方风味享誉中外,成为中华民族饮食文化中一颗熣灿的明珠。
遂宁特色美食有
1.蓬溪熨斗糕
说明: 始于民国十六年(1927年),由该县夏其宣仿照甜熨斗糕,经过改加配料,精心制作而成。外壳色黄偏棕红,外酥内嫩,深受大众喜爱。
2.射洪五香果汁牛肉
说明: 它是射洪清真食店的名厨,在继承五香干牛肉制作工艺的基础上,研制的一种风味食品,以棕红油亮、五香味浓、干酥麻、化渣等特点,成为城乡人民喜爱的食物和馈赠佳品。
3蓬溪夹缸醋
说明: 早在清朝干隆年间,蓬溪县就开始生产夹缸醋,并名噪一方。它取上等稻、梁、麦作原料,拣麦芽、红花、精菜籽等84味药材精制而成曲,引泉蒸酿,集液成珍,其色棕红,液澄清,香浓郁,酸柔和,稠而不糊,浓而不浊,具有一定的医药保健价值。
4.太和豆豉
说明: 射洪县太和镇生产豆豉的历史记载,可以追溯到清朝末年。其原料为黄豆,经过蒸煮拌料后,入坛发酵2-3年方为成品上市,是作炒菜的重要佐料。销省内13个县市,以及西安、武汉等地。
5.蓬溪姜糕
说明: 首创于清朝同治年间。它选有去病健身久服无伤的食物药物,合制为糕。被西太后封为“御糕”。评曰“有油不腻,有糖不伤,洁如脂玉,软似秋云”。
6.遂宁糖霜
说明: 据史书记载,糖霜(冰糖)起源于遂宁。它采用小锅恒温、慢火久炼、人工勤滤、自然结晶的手工工艺,其天然结晶就本质酷似冰雕玉砌的假山,具有止咳化痰、润肺消肿、除心烦心热之功能。
7.川北凉粉
说明: 亦名黄凉粉,是在婆婆凉粉的基础上博采众长,制作而成,因遂宁地处川北而得名。它具有软和细腻,韧性良好,麻、辣、鲜、香特色,深受顾客喜爱。
8.“五味和”白菜豆腐乳
说明: 它在遂宁已有近50年的生产历史,因其外表用白菜叶包裹,具有麻、辣、鲜、软、香特色而得名。它能增进食欲,健胃宽肠,帮助消化,营养丰富。远销上海、天津、重庆等地。1983年被评为全国优质名特产品
9.豆腐干
说明:经过几百年历史制作工艺积累和提炼.采用天然大豆,花椒,麻油等原料,经卤,煮,涮油,拌制等十多道工序精心独创的特色食品.
10.遂宁火锅
说明:火锅谈不上遂宁的特色美食,但是有着它独特的风味.因其独特的地理位置它传承了重庆火锅以麻辣为主和成都火锅以香鲜醇浓为主的优点,别具一格,可列为"10大".
Ⅲ 哪家串串香的牛肉好吃
吃串串牛肉是必点的,若果只能选一种菜品,我选牛肉。万妈串串香不错。
Ⅳ 十大串串香排名是怎样的
5. 签友牛肉串串香
重庆签友牛肉串串香是重庆协创餐饮管理有限公司旗下品牌,是一个原创和创新的重庆串串香年轻品牌。专业为全国合作伙伴打造重庆串串香加盟连锁经营模式。签友是什么?签友就是串串香粉丝,是串串粉聚集地,是签友们的美食天堂。签友把重庆传统串串香颠覆创新,传承重庆火锅味道,以牛肉为主打产品,做市场差异化。装修以360度无死角的美核心理念,打造重庆“醉”美串串香品牌。
6. 六年一班串串香
2017年品牌全新升级为“六年班麻辣烫”,店招以黄色为主打色,内部装饰以蓝色餐桌椅搭配,主打70年代怀旧风格,采用锑锅锅底,产品结构、菜品口味踏上质地飞跃。沿袭老成都麻辣烫整体口味,店里采用老成都风格的墙绘,古朴怀旧的物件,最大的还原了70年代老成都麻辣烫的记忆。
7. 屋头串串香
发源于四川成都,其味型中感悟出成都人火热的情怀,执着而又张扬的性格,豪爽的辣、心醉的麻、刻骨铭心的鲜香、说不尽锅中韵味、品不完蜀人情怀。经祖辈20多余年的潜心经营探究,秉承古典和现代餐饮文化精髓,经百年火锅传统的改良别巨匠心,融入现代时尚理念,开创饮食文化先河,创造出符合现代消费者口味和新审美标准的经典火锅系列产品。
8. 火炮李记串串香
火炮李记串串香传承巴渝文化精髓,发扬融合、创新思想,引领现代火锅串串新潮流。火炮李记串串香开创电子秤称签签结账模式,深受广大食客的好评,不仅模式新异,更加快了结账时间,摒弃传统数签签的结账方式,让吃串串香再也不用数签签了。火炮李记串串香一直苦心专注于串串香的核心技术秘制配方的研发,我们不仅在味道上下功夫,在每一道菜品上都非常用心,注重菜品新鲜和美味,并不断研发新的特色菜品,满足更多食客对味蕾的极致追求。
9. 记忆故事火锅串串香
源于成都,始于1987,作为巴蜀美食的曲型代表之一,小郡肝串串香在八十年代各类美食蓬勃生长时脱颖而出。口感脆爽、麻辣鲜香,是小郡肝里香被众人喜爱的首要原因。而它万物皆可串、食材丰富接地气、极具包容性的特点也成了成就这一平民美食走出巴蜀之地收获全国粉丝的重要原因,通过对小肝串串香的深入剖析和产品结构重造,成功瞬化了出更加符合全国各地口味的记忆故事小郡肝串串香”。
10.小龙串烧
小龙串烧做产品是有自己的标准,以“健康、营养、美味”为追求,以多元化的因素来体现主题餐厅。小龙串烧负责人指出,和市面上些小店或者跟风品牌店相比,该品牌一直坚持不跟风,追求原品质,造就的运营模式,居心品牌特色都集中在品牌商,形成消费者对于该品牌的良好印象。
Ⅳ 遂宁有什么好吃的
二中的串串、奶茶 ,永逸的凉面、凉皮、油茶 ,政府街永逸百货旁的小巷内、优玛特4楼、还有东南角均有酸辣粉 。杨八姐凉粉(公园路华联商场旁或商业街38号)凉粉大王(小北街人才市场楼下)发财凉粉(东南角)。
甜品鸭,味道非常的甜,是一道甜掉牙的卤鸭子,颜色非常的鲜亮,吃起来你会感觉到又酥又脆的,里面的肉非常难,但味道真的非常的香。虽然鸭子非常的甜,但是怎么吃都不会感觉到腻。
Ⅵ 最好吃的牛肉串串是什么品牌
1.手串手麻辣烫
经过多年时间的不断努力发展,手串手麻辣烫在美食市场中已经得到了消费者的支持和认可。手串手麻辣烫经营的产品丰富,在这里蔬菜、海鲜、丸子、粉类都一应俱全,满足了消费者对美食的需求,这种多样化的经营方式不仅为品牌聚集了更高的人气,也在很大程度上推动了整个该品牌的快速发展。
2.燃尖儿串物局小郡
说到小郡肝,口味的确好吃。不过小郡肝这个品类是不能注册商标的,导致什么串串香都叫小郡肝,钢管厂铁门小郡肝、钢管厂后门小郡肝,钢管五厂小郡肝等,看字眼都差不多,但是这里面真正正宗的是燃尖儿串物局小郡肝。在装修布置上,这些品牌都差不多,不仔细辨别还真的无法辨认谁才是正宗。
3.签友牛肉串串香串串香
签友牛肉串串香串串香最值得吃的是泡椒牛肉,但是稍微有点辣,比较适合当地人的口味。如果想在外地开店的话,这个口味一般接受度不是很大。签友牛肉串串香的菜品要是比较多,装修的风格也是不错,不过没有冷藏设备,食材新鲜度不敢恭维。其他的都还好。
4.屋头串串
一个新生的品牌,屋头串串味道上可圈可点,串串品类多,特色风味浓郁。屋头串串的脆笋味道可以,算是一大特色,人均消费在60元左右。
5.玉林串串
老牌串串品牌,特点是锅大,料多。煮起来有气氛,锅底不算辣,味道香。人均消费100左右。黑毛肚味道好,算是玉林串串的一大特色。
【特色串串 +烧烤】花签签串串
利润预估:
Ⅶ 遂宁有什么好吃的美食
遂宁最好吃的6道特色小吃
春饼
吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一。在一些地区立春有吃春饼的习俗,东北,北京一带春饼口味最为可口,相传春饼作为潮州传统名小食,是由潮州古代民间小食演变过来的有待考证。 春饼是面粉烙制的薄饼,一般要卷菜而食。
Ⅷ 正宗四川口味的串串香,各位知道哪个好
熟悉过好几个品牌,后来还是选了屋头串串香,产品安全可靠。
Ⅸ 大家觉得串串香加盟哪家好
可以加盟全国排名前十的串串香店,得到大家一致好评,比较有保障。串天下串串香,华阳串根香火锅串串,攀成钢小郡肝串串香,六年一班串串香,签友牛肉串串香等等。
1.串天下串串香:持续发展的串天下,在发扬四川串串的同时,更加致力于打造有文化品味、生活品味、地域品味,彰品自由、开放的个性连锁餐饮品牌名店,并将传统文化与现代文化、地域文化与特色文化相融合,为顾客创造舒适便捷的就餐环境和浓郁的品牌氛围,打造中国特色餐饮品牌.
2.华阳串根香火锅串串:华阳串根香是成都香乐汇餐饮管理有限公司旗下品牌之创立于2002年,至今已有18年的经营发展历史。在多年的发展和探索中,华阳串根香秉承*分享传统美味_引领火锅文化的宗旨,并坚持以“成为国内特色餐饮经典品牌^为发展目标,开启以“串根香麻辣涮”为时尚休闲火锅文化的新时代。
3.攀成钢小郡肝串串香:攀成钢五区小郡肝串串香以口味醇厚老道服务贴心及价格亲民为主要特点。目前在成都已有五家直营店,开业以来深受成都好吃嘴儿们的热烈追捧,更是让各大媒体及美食平台争相报道给出一致好评。
4.六年一班串串香:主打老成都校园文化特色主题串串香,并结合成都特色小吃和新派拌卤。传承35年锅底配方,资格成都味,秘制锅底鲜辣味厚,特色蘸碟热辣醇香,自创原汤配干碟吃法,越吃越爽,回味悠长。截止2020年7月,六年一班串串香己在全国开设750家店面,遍布全国158个城市。沿袭老成都串串香整体口味,店里采用老成都风格的墙绘,古朴怀旧日的物件,很大的还原了70年代老成都串串香的记忆。
5.签友牛肉串串香:我们在传承重庆火锅经典味道同时,结合当下消费者的口味加以改良串串香。经过反复的市场调查,我们以牛肉为核心产品,做串串香行业差异化品牌,先后创新研发推出了_麻辣牛肉”、“香菜牛肉”、“芹菜牛肉”、“五香牛肉”、“野山椒牛肉”、“黑胡椒牛肉”“咖喱牛肉”、“折耳根牛肉”和薄荷牛肉”等十余款牛肉串串香产品。
6.六婆串串香:六婆串串香,四川省着名商标。串串香四大天王,全国加盟店2014年突破600家,同行业之首,全国头家使用一次性底料,头家使用称签方式记账,六婆原 是有名的乐山小吃,经过后人的发展在变成了今天成都有名小吃的六婆串串香。现在的六婆已经大有改变了,添加了许多的中药材改善了口感,让六婆更加健康。
7.围辣串串香小火锅:国辣串串香小火锅在经营发展过程中,始终本着“创业帮扶、互利共赢”的理念,始终不忘记在经营中提升自己的目标。围辣串串香小火锅店面形象统一,有区域保护制度。
8.石灰市李串串:石灰市李串串源于解放碑石灰市一个背街小巷店,曾用名“山炮李记串串香”,2017年更名为“石灰市李串串”,是正宗的“李记串串香”。自2011年头家直营店开办至今。
9.李记串串香:火炮李记串串香一直苦心专注于串串香的核心技术秘制配方的研发,于此同时也注重企业品牌影响力的提升,近年来叉掀起了一场轰轰烈烈串串香新革命,重庆火炮李记串串香一经推出,受到广大好吃狗的热烈追捧。
Ⅹ 遂宁有名的火锅店有哪些
鱼头王 阳春巴人 自贡刘六馆 麒麟胖哥火锅食府 重庆德庄火锅遂宁店 北平楼老北京涮羊肉遂宁店
香溢坊 蒙古烤全羊 廖世羊肉名汤 重庆A家鱼港火锅 重庆大方圆火锅遂宁店 农家乐:八斗碗山寨
三缺一 东湖雪乡兔 蒋记鳝蛙火锅 森林雨鸭肠王火锅 露华浓养身火锅
水饺李 斗城香天下 鸽苑特色中餐 好锅门鲍鱼汤锅 重庆过江龙火锅遂宁店
石锅府 世家私房菜 翔鹤园汤锅干锅 乡巴啦煨鹅食府 秦二姐黄辣丁火锅
鸭棚子 凯红鲫鱼庄 秦老幺黄辣丁 傻女婿生抠鹅杂汤锅 打渔仔生态渔火锅 打渔人家精品鱼火锅
谷草鸡 一品汤鲍 蒋记百信老火锅 天王居餐饮文化美食城 神龙砂道罐鸡
余味轩 麻辣空间 跑马滩砣砣鱼
金鹿苑 美食美客 独门冲串串火锅超市